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Nutrition Point - A Point for every nutrition knowledge
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Nutrition Point 是香港首間以整合性治療為主導的營養治療中心，以整合性營養治療改善不同身體問題。
過住獎項:
- 2023 -2024 年 HK01健康Easy 最佳營養治療中心大獎
- 2024 年香港經濟日報企業大獎
- 2024 年 HKCT 最佳營養治療服務大獎
- 2024 年 Business Focus 營養治療服務金獎
- 2024 年 MNHD 醫護之選 - 健康品牌成就大獎
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28/01/2026

【營養治療案例】激減6公斤！💪✨

B小姐經朋友介紹嚟搵我哋嘅高級營養師Vivian，成個過程由73.2kg減到67.1kg，足足減咗6.1kg！體脂率由46.2%跌到37%，成果超勁！🥇

B小姐話：「多得Vivian營養師嘅專業指導，從飲食調理到生活習慣改變，腸胃舒服咗好多，精神都好返晒！」呢個program唔單止減磅，仲幫佢改善亞健康狀態，食得健康又開心。

想知B小姐點樣做？即刻預約10day challenge!

【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】

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27/01/2026

【清淡飲食都出事？🤢 原來同「微生態」有關！】(留言即拎：Jim Jim 三合一腸胃秘笈）

好多人問 Jim Jim：「明明食得好清淡，仲係日日肚脹、易攰同皮膚差？」🤔

原來係有一啲嘅食物，你條腸嘅微生態受唔到搞到身體開始抗議！

今個星期深度文章，由微生態角度同大家拆解：
✅ 微生態失衡：食物敏感 vs 食物不耐？（好多人搞錯！）
✅ 港式飲食避雷指南（出街食飯點揀？）
✅ JIM LAU 私藏：腸道健康 5 大原則 ✨

👉 即睇全文：https://nutrition-point.com/4611-2/

💎 【Jim Jim秘笈】
留言「腸胃」
即送「腸胃3合1速效指南」！

#微生態營養 #食物不耐 #腸胃健康

26/01/2026

【節後‘能量廢墟’重建指南🔄】5日清掃計劃，幫你重拾專注力！

放假放得太盡，返工返學係咪覺得成個人好似一片「能量廢墟」？🧱 冇精神、冇記性、專心唔到？唔緊要！Nutrition Point營養師為你設計咗一個 5日「溫和重置」計劃，唔洗節食唔洗捱餓，由內到外逐步幫你掃走疲累，重新啟動清晰腦部同充沛精力！💥

📅 5日溫和重置計劃

第1日：營養重啟日

· 行動：重點補充優質蛋白質同複合碳水，為大腦同肌肉補充基本原料。
· 點做：三餐定時，確保每餐都有掌心大小嘅蛋白質（如雞蛋、豆腐、魚）同適量全穀物（如糙米飯、燕麥）。
· ✨ 小目標：飲夠8杯水，幫身體進行最基本嘅新陳代謝。

第2日：水分飽滿日

· 行動：針對性補充水分同電解質，改善因節日飲食可能帶來嘅身體乾燥同遲滯感。
· 點做：喺飲水之外，可以飲用一碗清淡嘅味噌湯或椰子水，天然補充電解質。
· ✨ 小目標：減少一杯咖啡或濃茶，換成檸檬水或草本茶。

第3日：微循環啟動日

· 行動：用溫和活動促進血液循環，喚醒身體。
· 點做：進行20分鐘溫和活動，如快慢交替散步、拉筋或輕鬆瑜伽。重點係「活動」而非「運動」，唔好令自己好攰。
· ✨ 小目標：工作每小時起身行2分鐘，望下遠方。

第4日：光線重置日

· 行動：利用自然光調整混亂嘅生理時鐘，穩定褪黑激素分泌。
· 點做：朝早起身後15分鐘內，望住窗外自然光10分鐘（唔使直視太陽）。夜晚減少接觸手機、電腦嘅強光。
· ✨ 小目標：將手機設定為夜間模式，或於睡前90分鐘停止使用。

第5日：深度修復日

· 行動：創造最佳環境，支援身體進入深度修復模式。
· 點做：比平時早30分鐘準備瞓覺，可以聽下輕音樂、閱讀一本輕鬆嘅書，或者進行5分鐘深呼吸練習。
· ✨ 小目標：確保睡眠環境完全黑暗、安靜、涼爽。

🔍 解鎖身體密碼：搵出狀態低迷嘅深層原因

Nutrition Point 透過非入侵性嘅生物共振頻率檢測，助你精準洞察身體內部狀況，直擊問題核心：
✅ 109項代謝指標分析：檢視係咪代謝路徑不暢，令「陽光因子」等關鍵營養去唔到需要嘅地方發揮作用。
✅ 獨特微元素頻譜分析：精準探測你係缺乏支援神經傳導嘅鎂、鋅，定係合成快樂荷爾蒙必需嘅B雜維他命等。
✅ 數據化身體報告：一目了然身體微元素狀況，告別盲目猜測，從根源理解點解「補極都好似無補」。

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23/01/2026

【多謝訪問】

多謝Topick 訪問我哋嘅高級營養師Vivian

21/01/2026

【營養治療案例】改善濕疹

GIGI CHAN 營養師通過改善腸道微生態幫助做A小姐完成咗濕疹調理，告別濕疹！

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😀Nutricera -3 修護軟膏：
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（Nutricera -3 是護膚品並且需要配合體質飲食，文章所提及諮詢和護膚品並不作治療或預防任何疾病之用。）

20/01/2026

【🤢發酵食物好難搞？其實係腸道神隊友！🔥】

好多朋友仔一聽到「發酵食物」，第一時間就諗到：「吓？即係擺到壞咗嘅嘢食？」😂
非也非也！其實發酵食物係腸道微生態嘅救星嚟㗎！

香港人生活壓力大，成日出街食飯，腸胃好易「扭計」脹氣、甚至便便唔暢通。其實只要每日喺飲食入面加少少「發酵元素」，就可以幫腸道補充滿滿嘅益生菌，提升免疫力，連皮膚都會靚啲✨！

今次 Jim Lau 同大家推介 4 款香港人最容易入手嘅入門級發酵食物，總有一款啱你口味：

🍵 1. 味噌湯 (Miso Soup)
暖胃首選：天氣凍凍地，飲碗熱辣辣嘅味噌湯最舒服！
營養師貼士：記得唔好煮得太滾，暖水落味噌，就可以保留最多活性益菌啦！

🥣 2. 乳酪 (Yogurt)
早餐/下午茶神器：覺得口淡淡想食零食？一杯乳酪搞掂！
營養師貼士：揀無糖/希臘乳酪 (Greek Yogurt) 就最健康，加啲生果口感更豐富，消化力 Up！💪🏻

🌶️ 3. 泡菜 (Kimchi)
開胃醒神：食飯冇胃口？加少少泡菜即刻開胃晒！
營養師貼士：佢嘅纖維同乳酸菌量都好高，不過鈉含量有啲高，每次食一小碟就好夠啦～

🍹 4. 康普茶 (Kombucha)
汽水代替品：想飲汽水但怕肥？康普茶帶有天然氣泡同酸甜味，絕對係健康代替品！
營養師貼士：天然發酵嘅有機酸可以幫手調整腸道酸鹼值，飲完個肚都舒服啲！😌

Jim Lau 營養師給你的建議：
「腸道健康其實唔難，唔使一次過食晒咁多樣！每日試下加少少發酵食物入餐單，慢慢培養習慣，健康腸道好 Easy！」

👇🏻 留言話我知：
以上 4 款，你最鍾意邊一款？我私心最愛飲康普茶！🙋🏻‍♂️

📍 了解更多體質飲食方案：
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#註冊營養師 #發酵食物 #腸道健康 #益生菌 #微生態 #便秘 #食療 #養生 #味噌 #乳酪 #泡菜 #康普茶 #香港營養師

16/01/2026

https://fb.watch/ECFv5uVdEW/?

14/01/2026

【營養治療案例】體重管理

A小姐係上年黎左搵我哋嘅營養師做咗體重管理，營養師根據佢嘅體質同埋微元素頻譜，針對性咁樣去安排返應該要戒口嘅食物同埋補充劑，三個月內A小姐已經完成一年嘅體重管理目標！

【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】

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12/01/2026

【冬季抑郁有解藥☀️】增加‘陽光因子’飲食清單，從內在照亮心情✨

冬天又凍又陰沉，係咪成日覺得冇乜動力、心情灰灰哋？😔 其實，你嘅情緒可能同營養攝取有關！透過「食啱嘢」補充關鍵嘅「陽光因子」，可以有效支持大腦化學平衡，幫你自然提升正能量。💪

🌟 四大「陽光因子」飲食清單

1. 陽光維他命：維他命D

· 代表食物：三文魚、鯖魚、蛋黃、添加維他命D嘅牛奶或植物奶、經日曬嘅菇菌。
· 點解幫到手：維他命D像一把鎖匙，幫助調節大腦中與情緒相關嘅神經傳導物質。足夠水平對維持情緒穩定同認知功能非常重要。冬日日照少，更需要從飲食入手。

2. 快樂荷爾蒙原料：色胺酸

· 代表食物：香蕉、牛奶、乳酪、豆腐、雞肉、雞蛋、果仁（如合桃、杏仁）。
· 點解幫到手：色胺酸係身體製造「快樂荷爾蒙」血清素嘅必需原材料。補充足夠原料，先可以支持大腦生產足夠嘅血清素，幫助你感到放鬆同愉悅。

3. 抗炎陽光油：Omega-3脂肪酸

· 代表食物：核桃、亞麻籽、奇亞籽、深海魚（三文魚、鯖魚、沙甸魚）。
· 點解幫到手：Omega-3（尤其DHA同EPA）係大腦細胞膜重要成分，具有抗炎作用。研究顯示，攝取足夠Omega-3對改善情緒有正面支持作用，如同為大腦加添潤滑油。

4. 能量催化劑：維他命B雜

· 代表食物：菠菜、全麥穀物（如燕麥、糙米）、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜。
· 點解幫到手：維他命B6、B12、葉酸等，直接參與血清素、多巴胺等神經遞質嘅合成過程，係將食物轉化為大腦能量嘅關鍵輔酶，幫助維持神經系統高效運作。

【點解補充咗『陽光因子』，心情依然唔見光？☀️】可能係身體「鎖唔住」關鍵營養！

如果你跟足「陽光因子」清單去食，但情緒同能量依然好似被冬天嘅陰霾籠罩住？咁可能唔係你食得唔夠，而係身體嘅「吸收轉化」機制出現咗樽頸！單靠盲目補充營養未必夠，重點係要知你身體到底缺邊樣微元素，令營養無法順利轉化成支持你嘅正能量。

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#陽光因子 #快樂荷爾蒙 #改善情緒 #營養輔助 #心理健康 #食出好心情 #香港營養師

09/01/2026

【美國新飲食指引🇺🇸】終於不再死計卡路里！原來「食真嘢」先係王道？🍎🥩

這幾日營養界最熱門的話題，一定係美國啱啱出爐嘅 2025-2030 飲食指引 (Dietary Guidelines)！對於一直關注開 Nutrition Point 嘅朋友，睇完可能會覺得好熟悉——因為裏面好多重點，正正就係我們平日成日同大家講嘅野！😎

今次最大嘅改變，係主流營養學終於承認：單純睇熱量數字係唔夠嘅，「食物質素」同「加工程度」先係關鍵。

Jim Lau 同大家拆解當中 3 個同你息息相關嘅重點：

👇🏻👇🏻👇🏻
1️⃣ 第一次正式向「超加工食品」說不 🙅🏻‍♂️
以前官方可能只會叫你「少食零食」，但今次指引好直接：將「超加工食品」(Ultra-Processed Foods) 列為應該避免嘅類別。
點解？因為裏面嘅乳化劑、添加劑，雖然唔會令你即時唔舒服，但長期累積落嚟，好容易令身體出現「亞健康」狀態，例如飯後成日肚脹、皮膚反覆敏感、個人容易攰。

💡 重點：唔好只睇卡路里低就覺得健康，識得避開成分表上面嗰堆化學名，先係錫住個肚嘅表現。

2️⃣ 蛋白質攝取量要 Upgrade 🆙
新指引建議蛋白質攝取量大幅提升（約 1.2-1.6g/kg）！
之前蛋白質嘅指引只係維持基本身體工作，但係而家強調嘅係要維持一個高水平嘅身體工作效率！

好多香港人早餐食個包、午餐食碟粉麵，蛋白質其實長期唔夠。足夠嘅蛋白質係身體修復嘅原料，對於維持肌肉量、令精神飽滿好重要。

💡 Jim Lau 溫馨提示：加蛋白都要個肚受得住。如果你平日食少少肉就覺得滯，記得要循序漸進，或者留意下自己嘅消化能力跟唔跟得上。

3️⃣ 為「脂肪」平反？牛油都食得？🧈
這是最令人意外嘅一點！指引對飽和脂肪嘅態度軟化咗，甚至提到牛油 (Butter) 呢類天然脂肪。

其實脂肪唔係敵人，「假油」（精製加工油）先係。適量嘅天然優質脂肪，對於身體運作係必須嘅。

💡 重點：揀天然來源（如草飼牛油、魚油、牛油果），遠離加工植物油，這才是錫住微生態嘅食法。

👨🏻‍⚕️ Jim Lau 總結：
這次美國新指引其實係一個好大嘅肯定——證明「回歸原型食物 (Real Food)」、「關注微生態」才是大勢所趨。

唔好再被數字框住自己，學識揀擇，食對身體真正有益嘅食物，你嘅身體自然會話你知分別！✨

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06/01/2026

【營養治療案例】濕疹改善

A小姐患咗濕疹好多年，用咗好多唔同嘅方法，都反反覆覆，最後嚟咗搵我哋嘅創辦人JIM LAU ，通過改善腸胃微生態（主要是減少西蘭花進食），減少長度細菌形成酸性物質，14日後手部嘅濕疹基本上都完全消失晒！

出街唔使再帶手套，同埋唔使怕用清潔劑！

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05/01/2026

【冬天護心黃金期❤️】一碗暖入心：紅棗桂圓蓮子湯🍲

天氣凍，唔止對手腳冰冷，對心臟都係一種考驗！❄️ 中醫有「冬主藏」嘅說法，冬天其實係養心、養血、藏陽氣嘅最佳時機。今次推薦呢款材料簡單、味道清甜嘅「紅棗桂圓蓮子湯」，等你可以從飲食入手，溫暖身心，安安穩穩過冬。✨

🌟 護心黃金湯：點解係佢哋？

🍎 紅棗（約5-6粒）
➡️ 護心關鍵：環磷酸腺苷 + 鐵質
紅棗中嘅環磷酸腺苷，研究顯示有助維持心肌細胞正常代謝功能。同時，佢含有天然植物性鐵質，能幫助支持身體製造健康血細胞，促進血液循環，改善手腳冰冷同面色蒼白。

🟤 桂圓（即龍眼肉，約10粒）
➡️ 安神養血關鍵：皂苷類 + 多種維他命
桂圓肉自古被視為滋補佳品。現代營養學發現，其皂苷類成分對舒緩神經緊張、幫助穩定情緒有積極作用。同時能滋養心血，對於用腦過度、心悸、睡眠淺嘅人士特別有益。

⚪ 蓮子（帶芯，約15克）
➡️ 強心安神關鍵：生物鹼 + 鉀
蓮子芯所含嘅生物鹼（如蓮心鹼），有助穩定心神、促進良好睡眠。蓮子肉則富含礦物質「鉀」，對維持正常心跳節律同血壓水平有支持作用。帶芯使用，養心效果更全面。

📝 簡易黃金湯譜（2-3人份）

材料：紅棗6粒、桂圓肉10粒、帶芯蓮子15克、瘦肉200克（可省略做素湯）、薑2片、水約1.5公升。
做法：

1. 所有材料洗淨，紅棗去核（可減燥熱）。
2. 瘦肉汆水（如使用）。
3. 將所有材料放入煲，加水，大火煮沸後轉細火。
4. 慢煲約1.5至2小時，加少量鹽調味即可。

💡 點飲至最有效？營養師小貼士

· 黃金頻率：每週飲用 1-2次為佳，效果在於持續溫和調理。
· 最佳時機：建議作為晚餐湯水或睡前2小時飲用一小碗，安神助眠效果更好。
· 體質加減：
· 容易口乾「上火」：可減少桂圓，增加蓮子芯比例。
· 特別怕冷：可加多2片薑，或加入2小塊陳皮理氣健脾。
· 溫馨提示：此湯性質平和，但糖尿病患者應注意飲用量；感冒發熱期間則暫停飲用。

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【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】

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