關蕙蘭中醫師 Dr Lanny Kwan

關蕙蘭中醫師 Dr Lanny Kwan 畢業於美國加州美洲中醫學院,中醫全科/針炙碩士,註冊中醫師,全美中醫

Registered Practitioner of Traditional Chinese Medicine (TCM) HKSRA, member of the National Acupuncture Association (USA), California Acupuncture Association, and American Acupuncture Association (all currently inactive) Postgraduate (Master) of the American College of Traditional Chinese Medicine Fluent in English, Mandarin and Cantonese Over 15 years of clinical practice, Dr. Kwan specializes in the application of acupuncture on both acute and chronic diseases; she is also an expert in incorporating food/dietary therapies and TCM where the outcome is a focus on prevention rather than diseases.
畢業於美國加州美洲中醫學院,中醫全科/針炙碩士,註冊中醫師,全美中醫公會成員、加州及全美針炙學會會員,精通中、英、粵語。關醫師行醫十多年,累積數萬臨床個案,結合中醫與現代醫學,善用中藥/針灸治療,包括不孕、三高及傷科痛症等。

關於 pH8 —— 為什麼它仍然受歡迎?最近同事建議我寫一篇介紹 pH8 的文章,因為這款產品的銷情又有回升,新進的一批貨也幾乎售罄。其實,pH8 並不是一兩句就能說清楚的產品,尤其對新讀者來說,可能會有很多疑問:什麼是 pH8?為什麼叫這...
12/07/2025

關於 pH8 —— 為什麼它仍然受歡迎?

最近同事建議我寫一篇介紹 pH8 的文章,因為這款產品的銷情又有回升,新進的一批貨也幾乎售罄。其實,pH8 並不是一兩句就能說清楚的產品,尤其對新讀者來說,可能會有很多疑問:什麼是 pH8?為什麼叫這個名字?有什麼功效?又該怎麼使用?

pH8 是什麼?
pH8 是一款以皮膚滲透(transdermal)技術設計的保健產品,自十多年前上市至今,仍是我們公司最具科技含量的產品之一。所謂「科技」,是指它的所有成分皆為納米等級,在體積與重量上都極其微細,不但可以準確控量,更能輕鬆穿透毛孔、多層皮膚屏障,避開消化系統,直接進入循環系統,達到高效吸收與應用的效果。

這類 transdermal 技術特別適合以下兩類成分:
1. 難以經由消化系統吸收、且可能引起腸胃不適者;
2. 容易被胃酸破壞,吸收率難以預測,導致療效不穩定者。
pH8 屬於第二類。

為什麼取名「pH8」?
我們知道,人體最理想的血液酸鹼值(pH值)是7,一旦低於6,就可能代表某種程度的慢性發炎或疾病正在發展。重病患者甚至可能只有 pH 值 3 至 4。
pH8 名稱的由來,便是基於它的核心功能:幫助身體回復至接近 pH 8 的鹼性環境,進而舒緩發炎、排毒,並帶來清爽感受。類似概念也見於日常用品:洗髮精的 pH 值約為 7,牙膏和洗手液常在 9 左右,而洗衣劑甚至更高。pH 值偏高的環境,對抑制炎症是有幫助的。

pH8 有哪些功效?
pH8 對多種因體內平衡失調所引起的問題,具有調理作用,例如:
• 潮熱與舒緩虛火、體溫失衡
• 平衡氣血與荷爾蒙
• 改善生理期相關不適、經前/經後症候群
• 協助不孕、月經失調、更年期問題
• 支持男性健康,如前列腺增生與男性更年期症候群

成份與使用方法:
pH8 的主要成份為墨西哥野生山藥提取物,搭配乳木果油、蘆薈與椰子油,這些天然油脂不僅提升滲透力,還能潤澤肌膚。
每次按壓的使用量約含 75mg 山藥提取物,具體使用次數可依個人需要調整。

建議塗抹部位:
選擇皮膚較薄、脂肪較少的位置,例如手腕、頸部、膝蓋到足面部位,有助於成份更快被吸收。

後續,我們將深入探討與 pH8 相關的主題,例如:
• 為什麼現代人需要 pH8?
• pH8 與更年期症候群
• pH8 在不孕症與荷爾蒙失調中的應用
• 男性更年期與前列腺保健

如果你對這些主題有興趣,不妨持續關注。

#關蕙蘭 #平衡荷爾蒙 #不孕 #更年期症候群 #潮熱
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山西情緣 - 黃金小米同事送來幾包山西特產的黃金小米,握在手中,那熟悉的色澤與香氣,瞬間喚醒我對2009年山西之行的記憶。山西與我素無交集,那次純屬朋友邀約。碰巧我一向對古老藥學的神秘傳說深感興趣——無論是宮廷配方、道家煉丹,抑或民間奇方—...
07/07/2025

山西情緣 - 黃金小米
同事送來幾包山西特產的黃金小米,握在手中,那熟悉的色澤與香氣,瞬間喚醒我對2009年山西之行的記憶。

山西與我素無交集,那次純屬朋友邀約。碰巧我一向對古老藥學的神秘傳說深感興趣——無論是宮廷配方、道家煉丹,抑或民間奇方——心念著總有一天能親身走訪那些傳說中的藥莊,便決定同行。

當地有間歷史悠久的藥鋪「廣譽遠」,據傳自明朝末年便已名列御用藥商,由一位告老還鄉的御醫所創,為濟民間疾苦而將宮中配方外傳。雖未能如願造訪,僅從幾位耆老的口述中,對其名方如「龜齡集」、「定坤丹」的精妙有了些許認識:配伍巧妙,運用中藥相生相剋與相惡之力,鍛煉出可入丹方的藥效,令人敬佩。改日若有機會,定當詳述。

整趟旅程中,最難忘的莫過於深入沁州某個山區村落的三日。村長熱情接待我們三人,安排入住他家最「豪華」的農舍——恰巧就在豬欄旁。三天裡,我對豬的作息也略有所悉,只是返港後,那股氣味久久未散。

那並非一般鄉野,幾無現代文明痕跡,卻有令人屏息的山景與純樸生活。我們食用的多為粗糧,甚至親自跟著村民上山採收玉米與蔬果。令人驚訝的是,當地玉米竟粗如手臂,香甜糯口,令人難忘。由於村民僅以自給自足為主,農作皆為自然放養,真正的有機耕種。據說這片土地特別肥沃,孕育出富含天然硒的黃金小米,亦稱「國米」,是山西特有的珍品。

村長一家十分好客,女兒掌廚,三餐多以粥、饅頭與蒸玉米為主,晚餐則豐盛些,有菜有肉。井水清冽甘甜,電力稀缺,太陽下山後,屋內僅餘一盞昏黃小燈。晚間六點後,山路漆黑一片,唯聞蟲鳴,彷彿全世界都進入了休眠狀態。
不知村長如何得知我為中醫師,在無手機的年代,竟能讓整條村都知道我的存在。接下來兩晚,他早早備好晚餐後誠懇地說:「村民都在家等您,希望您能幫忙看看平安脈,給些建議。」原來村裡醫療資源匱乏,出入城鎮需費一整天,許多小病只能靠休息撐過,但年長者仍盼能得些醫治。

我自然樂意,心中默念:這條村定與我前世有緣。夜裡,我們一戶戶沿山間小路探訪。從未走過如此漆黑的山徑,幸虧友人準備了強力手電筒,才不至於跌落山谷。那是九月,竟沒想到是否會誤踩蛇穴,如今回想仍心驚。家家戶戶簡陋至極,甚至無紙筆,我只得撕下筆記本,為每位村民逐一書寫方子與食療建議。村民們雖語言難通,卻頻頻道謝,臉上寫滿真誠與感激。

兩天下來,探訪的戶數已數不清,只記得一張張憨厚又溫暖的笑容。

第三天清晨八點,我們準備下山,卻見村長家門口早已聚滿村民,熱鬧得如臨市集:有人騎著單車,有人趕著牛車,還有人挑著擔子——原來大家都帶來一袋袋黃金小米,少說也有數十公斤。據說清晨四點便已開始收割、脫殼,為的就是趕在我們離開前送到。還有幾位嬸嬸帶來滿滿一籃紅心鴨蛋與其他土產,全是家中珍藏之物。

村長微笑說道:「我們請不起醫生,只能送些自己種的糧食,都是粗糧,聊表心意。」

我與友人看呆了。那個份量,說能開間小鋪也不為過。看著大家爭相將手中小米塞進我們的行李,我們既感動又不捨,只能婉拒大部分,象徵性地從每人手中收下少許。即便如此,每人行李還是多了十公斤農產品。嬸嬸們特別叮囑我們一定要試試紅心鴨蛋,還細心用竹葉包好。

我一向不擅說感性話,臨別時村民們卻紛紛道:「記得要再來喔。」這一晃,竟已十餘年。村民的模樣與沁州的山景已漸模糊,唯獨那碗黃金小米粥的滋味,仍深深烙印在我心中。

後記:一碗小米粥的力量
黃金小米色澤金黃,帶有天然糯香,黏稠度高,煮粥只需十來分鐘,便可入口綿滑。其顆粒細小,與一般糯小米(色澤較淺)同樣營養豐富,富含蛋白質、脂肪、維他命B群、鈣、磷、鎂、鐵等礦物質。沁州的黃金小米更因富含天然硒而聞名,有助抗氧化、平衡甲狀腺代謝、維護心血管健康。

在傳統食療中,小米被視為養胃首選。因顆粒小,熬粥後口感細緻,容易消化,是病後調養、幼童或長者日常食補的理想主食。小米可做各類粥品,現代養生可製作方便的破壁機濃湯或豆漿,搭配也是五花八門,是可喝下肚子的美容首選。
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驚爆!家常便飯煮出無名腫毒?疫情下港人多了留家,自煮三餐變得稀鬆平常。從最初跟著食譜照做、即食麵加菜加蛋,慢慢演化成外賣、半煮熟食材與小家電齊上陣。畢竟,附近的餐廳吃得再多,也總有膩的一天。幸好,香港人創意無限,科技又來幫忙。氣炸鍋、光波爐...
10/05/2025

驚爆!家常便飯煮出無名腫毒?

疫情下港人多了留家,自煮三餐變得稀鬆平常。從最初跟著食譜照做、即食麵加菜加蛋,慢慢演化成外賣、半煮熟食材與小家電齊上陣。畢竟,附近的餐廳吃得再多,也總有膩的一天。
幸好,香港人創意無限,科技又來幫忙。氣炸鍋、光波爐、蒸氣焗爐等新興家電廣受歡迎,特別是對那些本來對烹飪一竅不通的人來說,它們簡化了程序,也提升了成品的賣相與味道。外酥內嫩,一滴油就能煮出“炸雞”的口感,讓不少人誤以為這就是「健康又方便」的新飲食常態。

然而,近日門診卻發現一個令人憂心的現象——數名患者相繼出現皮膚急性發炎現象,發作部位膿腫腫脹,疼痛難耐。中醫稱之為「無名腫毒」,即未能歸類為明確病因的急性膿瘡。這些腫瘤大小不一,直徑可達10至30毫米,紅腫發熱,有時帶紫,並伴有膿血瘀塞,患者多在一至兩日內迅速腫大。

個案之一的病人膿瘡約30mm,經連續三星期中藥清熱解毒、祛濕化瘀,再重用黃耆以扶正祛邪,才終於將膿瘡清除。另一位患者則長期出現風疹、濕疹、小膿瘡反覆發作,患處更波及隱私部位,夜不能寐、白天亦忍不住搔癢,生活苦不堪言。最嚴重的一位患者更因膿瘡潰爛、反覆感染,最終入院接受手術清創,住院四日。作為臨床觀察者,筆者對短期內接連出現多宗相似個案產生疑問。深入追查後,發現這幾位患者有一個共通點:連續數月,每週五至七天均使用氣炸鍋烹調。

坊間曾有專家指出,氣炸鍋與光波爐高溫烹調時可能釋放出部分潛在致癌物質,例如丙烯酰胺等,但相關理論牽涉化學反應與分子轉變,本文暫不深入探討。就中醫理論而言,卻可以從食物性質與人體內熱平衡的角度,提出有趣的解釋。

筆者憶起昔日在中醫學堂時,張教授曾言:「吃五穀雜糧,誰能不熱?」其意即使飲食看似平和,五味雜陳之中仍易生內熱。更何況當今烹調技術運用高溫氣旋與強光波照射,短短十多分鐘便將食物由生變熟、甚至逼近焦香——香脆可口,卻也在悄悄改變食物的性質。

這類食物偶一為之並無大礙,然若長期、大量攝取,體內熱毒難以代謝,加上都市人作息不定、壓力過重,內環境易生失衡,熱毒積聚而無從排解,皮膚作為最大排毒器官,便出現「無名腫毒」這類外顯症狀。

須明白,這並非一般皮膚炎症,而是整體體質失調的表徵。即使年輕體壯者,自癒力強,也難以承受每日「高熱量 + 高溫烹調 + 油脂焦化」的負荷。當身體不堪負荷,便會透過皮膚、腸胃、情緒等多重方式反映出失衡訊號。

總結而言,氣炸鍋非惡器,但「無毒即為藥,有毒即為病」,關鍵在於節制與調和。若將「高溫烹飪」當作日常標準,甚至誤以為是「健康」的象徵,那麼,無名腫毒,怕只是開始。

#起居有節 #養生 #中醫 #中藥 #食療 #關蕙蘭中醫師 #無名腫毒
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毛孩子的濕疹在我的職業生涯中,診治過無數濕疹個案,除了人類患者,也包括不少毛孩子。還記得在美國執業時,曾處理幾例家犬的濕疹,有的伴隨腸胃不適、精神不振、脾氣暴躁等症狀,透過針灸與中藥調理後,都獲得明顯改善。沒錯,你沒看錯,接受這些療法的,正...
27/04/2025

毛孩子的濕疹
在我的職業生涯中,診治過無數濕疹個案,除了人類患者,也包括不少毛孩子。還記得在美國執業時,曾處理幾例家犬的濕疹,有的伴隨腸胃不適、精神不振、脾氣暴躁等症狀,透過針灸與中藥調理後,都獲得明顯改善。沒錯,你沒看錯,接受這些療法的,正是年齡不一的家犬們。

有人質疑:小狗畢竟不會說話,怎麼可能讓牠們乖乖接受針灸,甚至服下許多人類都抗拒的「苦口良藥」?其實,長期與人類生活在一起的家犬,靈性極高,不但能聽懂指令,還往往比小孩更有服從性。牠們乖巧、模樣呆萌,當然偶爾也會調皮搗蛋,搞破壞。但一旦生病了,牠們其實很清楚,也會主動尋求主人的幫助。

當年在美國求學階段,因應歐美同學的興趣及要求,我們曾短暫學習寵物針灸的手法與經絡圖譜,也探討過相關理論。雖然我自己沒養過狗,為了能夠安全且有效地提供中醫治療,我特地做了一些家犬的背景研究,想了解牠們的感知能力。資料顯示,狗的嗅覺比人類靈敏萬倍,甚至能從一鍋湯裡分辨出每種食材;牠們喜歡被觸碰腹部與背脊,觸覺也敏銳到能感應危機;聽覺極為靈敏,尤其豎起耳朵時,能接收高頻與微弱的聲音;視覺上牠們能看得遠又清晰,雖然看不見紅色與藍色,汪星人的世界只有黑白灰三色;而味覺則僅有人類的五分之一敏銳,但這也意味著牠們雖然能分辨苦味,卻不易抗拒中藥的苦,只要方法對,就能乖乖服藥。

最近有個個案,是一隻13歲的柴犬。幾週前牠開始頻繁舔肚子,接著不斷抓癢,甚至夜裡也睡不好。主人查看後,發現腹部泛紅一大片,脾氣也因病情變得更加暴躁。主人來問我狗狗皮膚敏感怎麼辦,根據她描述,應該是濕疹。

我分享了過去在美國治療家犬的經驗。那時,我一開始也懷疑中藥是否能讓狗狗接受,所以先以針灸為主,再配合嚴格的飲食管理。初期我也擔心針灸會引發狗的本能反應,畢竟若牠感到威脅,是有可能反咬的。然而在主人的耐心引導下,我從一兩針慢慢開始,最後一次能扎上二十幾針,狗狗全程安穩。經過多次的治療,毛孩病情也改善八成。事實證明,牠們真的懂得自己生病了,也能感受到醫者的善意。

回到這隻柴犬,我建議從飲食管理開始。畢竟狗狗不像人類能輕鬆喝下涼茶或祛濕湯,尤其近期氣候濕重,加上春木升發,肝膽濕熱易引發皮膚問題。濕疹屬於肝熱肺燥、脾胃濕熱,因此應暫停雞肉、雞蛋等燥熱食物,烹調方式避免煎烤,蔬菜則以水煮、蒸為佳,整體飲食盡量清淡簡單。

在中藥方面,我處方兩劑清肝涼肺、潤燥祛濕的處方。藥材使用單味濃縮顆粒沖劑,對人類患者通常是以熱水沖服,但對狗狗則改為用少量清水調和成膏狀,再將一劑分為4-6份,以半片麵包包裹後餵食,每日兩次。主人帶著好奇爽快答應了。

兩週後的回饋讓我非常欣喜:Kuma(柴犬名字)竟然吃了!起初牠將包裹了藥的麵包嚼了幾下吐在地上,接著再一口一口吃完,最後甚至把地板舔乾淨,完全沒有抗拒。之後出現幾次腹瀉,連半夜也叫主人帶牠外出如廁。主人來問是否應停藥,我建議減量繼續觀察。兩天後腹瀉止住,排便、精神、食慾皆恢復正常,還更主動喝水,脾氣也溫和不少,開始願意讓人抱摸。兩劑吃完後,Kuma 幾乎不再搔抓腹部,只偶爾抓一下頸部,我便建議再服兩劑。再過幾天,主人來報喜:皮膚完全退紅,一切正常了。更有趣的是,由於主人也正好在調理身體,每當泡藥時,Kuma 都會自己走過來坐好,乖乖等著,以為自己「該吃藥了」。

這個病例,再次證明了毛孩子的靈性,遠超我們的想像;而中醫的柔性治療手法,也絕不只限於人類。

#寵物針灸 #濕疹 #毛孩子 #寵物濕疹 #起居有節 #養生 #中醫 #中藥 #食療 #關蕙蘭中醫師
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凉茶的起源凉茶的歷史可以追溯至數個世紀前。據史書記載,晉代北方的醫學家兼煉丹家葛洪曾南下至廣東修煉,發現嶺南地區氣候濕熱,令習慣乾燥氣候的北方人體質難以適應,常自覺這裡不妥哪裡不適,卻又說不出哪裡病了,出現類似現代所說的「亞健康」狀態。為了...
11/04/2025

凉茶的起源

凉茶的歷史可以追溯至數個世紀前。據史書記載,晉代北方的醫學家兼煉丹家葛洪曾南下至廣東修煉,發現嶺南地區氣候濕熱,令習慣乾燥氣候的北方人體質難以適應,常自覺這裡不妥哪裡不適,卻又說不出哪裡病了,出現類似現代所說的「亞健康」狀態。為了解決這個問題,葛洪便以當地常見、價格低廉的草本植物熬製茶湯,用以祛濕清熱、調理身體,從而達到強身健體的效果。這也正體現了中醫「上醫治未病」的核心理念,即今日所說的預防醫學。

在物資匱乏的年代,凉茶因效果顯著,逐漸成為取代醫藥的一種平民選擇。其價格親民,也是促使涼茶普及的重要因素之一。
雖然凉茶多性寒涼,並非適合所有體質,但經過代代改良與演化,現代凉茶種類繁多,針對不同身體狀況提供多樣選擇,例如:
• 祛濕茶:調理脾胃濕寒或濕熱
• 五花茶:清解五臟六腑的濕熱
• 荷葉冬瓜飲:消暑解渴
• 夏桑菊:清肝膽濕熱,舒緩眼疾
• 二十四味:清解無名腫毒
• 風寒感冒茶:適用於無喉痛的風寒感冒
• 風熱感冒茶:適用於喉痛發燒等風熱症狀
• 酸梅湯:消暑退火、幫助消化

有趣的是,三點水的「涼茶」原是用以強調其具有清熱瀉火之效,而兩點水的「凉茶」則逐漸成為大眾對涼性草藥煮茶的專有用詞。許多傳統涼茶舖至今仍保留「凉茶」的字樣,延續舊時用法。

你或許不知道,香港的涼茶舖在上世紀不僅是賣茶的地方,更是街坊鄰里聚腳、交流、休憩的重要場域。那時醫療資源有限,娛樂設施稀缺,在還沒有互聯網的年代,人們身體稍感不適,第一個想到的往往是先走進涼茶舖喝一杯。而這些舖頭常設有報紙、書籍、收音機、電視(一般家庭尚未普及),甚至提供付費點唱機,讓人可以邊歇腳邊聽歌,那時候盛行天空小說,大家都喜歡聚在涼茶舖一起收聽李我與蕭湘的單人聲演,氣氛輕鬆隨意,洋溢著濃厚的人情味。

涼茶舖不只賣的是一杯茶,更是一種簡樸、真誠的生活態度,也承載著一代人的身體智慧。它提醒我們,身體的訊號值得被聆聽,日常的調理也可以源自自然草本、順應時節。

而如今,涼茶這項傳統正以現代化方式重新被演繹。從便攜的涼茶膠囊,到無糖無添加的即沖包與玻璃瓶冷泡茶,讓忙碌都市人也能隨時隨地享受古法養生。無論你是在辦公室、旅途中,還是深夜回家的一刻,喝下一口甘涼,或許也能重新連結那份來自老廣東的生活溫度與草本智慧。

#涼茶 #涼茶膠囊 #涼茶舖 #生活失衡 #原始生活 #起居有節 #養生 #中醫 #中藥 #食療 #關蕙蘭中醫師
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08/02/2025

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08/02/2025

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歪了在森林中,所有生命——無論是動物、植物,甚至泥土裡的菌絲體——都遵循自然法則,適者生存。一棵樹的正常成長,無論在茂密的林間還是孤獨地扎根於石縫,都依靠其適應環境的能力,不斷學習、不斷適應,最終茁壯成長。然而,當樹來到城市,它的命運卻大不...
14/12/2024

歪了
在森林中,所有生命——無論是動物、植物,甚至泥土裡的菌絲體——都遵循自然法則,適者生存。一棵樹的正常成長,無論在茂密的林間還是孤獨地扎根於石縫,都依靠其適應環境的能力,不斷學習、不斷適應,最終茁壯成長。然而,當樹來到城市,它的命運卻大不相同。其實,樹並非主動遷徙,而是人類遷至其周圍,迫使它們改變。

人類的出現和不斷擴張的居住空間,大幅壓縮了樹木的生存空間。樹的根無法自由伸展去汲取泥土中的養分,也無法深入土壤提供穩固的支撐。同時,它的枝葉不得不在高樓間尋找陽光,避開林立的電纜和地下管線。更糟糕的是,人類隨意修剪樹木,留下病弱的枯枝;或為了“綠化環境”在根部鋪設瓦磚、壓上石塊,最終導致這些樹只能倒塌。樹木的命運堪憂,而城市裡的人呢?

城市中的人類發展了科技,提升了生活效率,但也留下許多“歪了”的痕跡。這裡說的“歪”,不僅是脊椎病患的數量激增,更是生活方式的失衡。如今,脊椎問題不再是老年人的專利,甚至最年輕的病患只有七歲。許多孩子在物質條件優渥的環境下長大,卻顯得瘦弱、缺乏肌肉、容易受傷,稍不注意就會扭傷腳踝或摔傷,這些現象值得深思。

回顧過去,物質匱乏的年代,人們的生活雖然辛苦,卻更貼近自然節律:日出而作,日落而息,吃應季的食物,三餐規律,沒有過度加工的食品,也少有電子設備的干擾。這樣的生活雖簡樸,卻扎實,符合中醫“起居有節”的養生理念。而現代科技帶來了便利,卻也使人們失去了許多。少了體力勞動,多了代步工具;少了陽光和新鮮空氣,多了維生素缺乏和骨骼退化;少了時間壓力,卻不見生活節奏更從容。科技帶來的時間紅利究竟去了哪裡?

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頸部老了  百病叢生最近,門診多了許多症號提出自己常有耳鳴、聽力下調、頭暈、頭痛、心悸、胸燜、手腳麻、喉嚨有異物、胃有逆流、失眠、久咳不停等等,以上這些症狀,經歷過嗎?看過醫生,吃過藥,為什麼還反覆發作?很困擾吧?有留意自己頸部的變化嗎?年...
24/09/2024

頸部老了 百病叢生

最近,門診多了許多症號提出自己常有耳鳴、聽力下調、頭暈、頭痛、心悸、胸燜、手腳麻、喉嚨有異物、胃有逆流、失眠、久咳不停等等,以上這些症狀,經歷過嗎?看過醫生,吃過藥,為什麼還反覆發作?很困擾吧?

有留意自己頸部的變化嗎?年輕時脖子瘦長,現在好像脖子短了,向前傾了,兩肩的肌肉崩硬,經常很累,常打呵欠,開始視力模糊,眼球乾澀,是自己老了?不儘然,更多應是你的頸椎老了.頸椎也可以先老?當然,身體的任何一個部分,錯誤使用,過勞、過度受涼、缺乏運動都可以提早衰老,甚至整條脊椎都可能受牽連,且有年輕化的趨勢,這個世代的低頭族不都是從童年開始?

有病人問,頸椎就哪麼幾塊骨頭,能有這麼大影響?那是太輕視這七塊小骨頭了(解剖學名為Cervical Spine, 簡稱及代號為C1-C7),解剖學太複雜,這裡就跳過。首先,來認識第一節頸椎骨,名為阿特拉斯(Atlas),希臘泰坦神之名,象徵耐力及力量,神話裡他把地球扛在肩上; 這節頸骨的特別構造把人類的頭穩穩地支撐著,而頭顱裡的腦細胞無數,是整個人體的總指揮中心,C1嚴如泰坦神一樣,結合其它六塊骨節穩穩地撐起頭部;大家可能不知道,人體頭部約佔總體重的10%,以一個50公斤的成年人來算,頭部是5公斤! 這七塊頸骨必須無時無刻的支撐著這個重量,讀者可以想像我們手裡捧者5公斤的米,永遠不能放下,那是什麼樣的感覺?除了睡覺時,我們所有醒著的時間都要靠這七塊頸骨,所以,我們的頸椎真的很重要吧?

第二頸骨名為樞軸,功能作為第一頸骨的軸,主要支點,提供C1-C7的整體協調作用,讓頭部可左右轉動,也可仰頭,低頭等,讓所有頸,肩,上背,兩手等可做出許多動作,只要沒受傷,就毫無難度; 還有,就是神經線對頸椎外在的依附;脊髓、血管及更多的神經線從中穿過,連接大腦直達尾龍骨,發放訊息,指揮所有行為,包括走路、爬行、跑跳、臉部表情,全身對周遭的感覺等等,當頸椎排列不正時,所有相關的組織受到壓迫,就可能出現頭痛、頭暈、耳鳴或鼻塞、喉嚨有異物,嚴重的可能吞嚥有困難,其實影響還有許多,這裡無法盡錄,但是作為養生學習,這七塊頸骨很重要吧?

再說說頸椎不正,頸部常僵硬,最直接影響的五官病.例如鼻敏感,特別是成年後,青中年發病那類;視力的退化,或者常有朦朧感;耳鳴也開始越發常見,當然,耳鳴也可能帶有慢性腎虛等問題;大家有沒有想過,脫髮,白頭髮也可能來自頸椎側彎及勞損?

那麼脖子受寒呢? 從經絡學來分析,脖子後面的兩個穴位,風府及風池。古籍:風者邪也,府則是集聚處,此穴為外來風邪易侵之處,風氣循府而上,則為腦風,白話文就是外來風邪經此穴凝聚,進而進入人體,先成為腦風,可導致頭暈、昏沈、記憶力減退;再深入則下行致背痛、肩周炎及落枕等。脖子為何會受寒,現代人的生活九成都待在冷氣間,再則許多人都喜歡穿沒領的服飾,要麼大寬領,說要多涼快就有多涼快,殊不知涼快之後帶來的頸椎病真可說是一籮匡,許多還是蠻惱人的病症,甚至腦風可致中風或是面癱。
另一穴在頸後側,凹陷如「池」,名為風池,池為風邪易侵之處,綜合風府及風池兩穴,就是人體對外的四道門,邪能進,自然也可以出,所以熱敷或針灸這兩個穴位是可以有效治療因風邪,及風寒內侵引起的各種不適.頸椎能引起的病當然不能低估長期性勞損,骨質增生,椎間盤突出,韌帶增厚,都可能壓迫脊髓、神經線、脊動脈,每每都可能引起大範圍的全身不適,有一種咳嗽也因頸部受寒久久不癒,病人形容喉嚨癢得難耐,完全無法說話或是深呼吸,躺下更甚,如有痰,通常必帶泡沫,這種咳嗽屬風痰咳嗽。

這麼重要的頸椎組合,要如何好好保護它們,讓它們更耐用?保暖的建議是改穿有領的襯衫,秋冬及冷氣房裡配戴圍巾,覺得肩頸僵硬或痛時,敷熱水袋或者預製的草藥包,例如艾草加薑類;經常適當伸拉運動也重要,作為預防風寒入侵,梳頭也是個非常有用的方法,很多病人讓我挺驚訝的說自己甚少有梳頭的習慣,還有人說不記得家裡那把梳子擺哪了,那麼,建議你自備一把木梳,順著向下及反的向上都每天梳一百下,增加氣血循環,可有效把”風”梳走。

那麼頸部治療有哪些,推拿有效,針灸更好,兩者的都以經絡理論為基礎,唯一淺,一深,推拿可舒緩肌肉,筋健,但層次較淺;而針灸則可消炎止痛,行氣去血瘀,舒筋活絡,深入多層肌肉及筋腱,特別是針對與脊椎粘連的筋健, 臨床上針對整體頸椎痛症,僵硬,勞損等療效不容忽視。

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放手他人,回歸自然在門診時,我通常讓病人自由表達,除非已有其他人排隊。生病的人往往樂於暢談,把自己的不適、不開心毫無保留地倒在診室裡。儘管身體上的不適是他們的主因,但細聽下來,似乎這些不適大多與他人有關。我們的情緒,無論是開心還是不開心,通...
21/09/2024

放手他人,回歸自然

在門診時,我通常讓病人自由表達,除非已有其他人排隊。生病的人往往樂於暢談,把自己的不適、不開心毫無保留地倒在診室裡。儘管身體上的不適是他們的主因,但細聽下來,似乎這些不適大多與他人有關。

我們的情緒,無論是開心還是不開心,通常都與每天所做的事情息息相關。仔細想想,誰不是更關心別人身上發生了什麼事,而非自己的生活?除非是身體發出的不適警訊,提醒我們該關注自己,否則我們每天都在消耗大量時間談論別人的事情,八卦誰出了什麼事、誰病了。我們也會頻繁瀏覽社交平台,關注哪位明星有了新新聞或緋聞。當然,像天災人禍、戰爭、傳染病這些大是大非的事是我們不得不關心的。

有些人喜歡請客吃飯,總是糾集一群朋友外出用餐,開場白是“你們喜歡吃什麼就自己點,別客氣”。但當朋友A點了3號餐,B選了6號餐,請客的人卻說:「哎呀,吃3號不如選2號,還多個湯或沙律。」接著又對B說:「你要不考慮6號,不如換成4號。」這哪裡是讓人自己點餐?這根本就是假民主!這類人在生活中對每件事都要“話事”,不僅管自己家族的事,還樂於插手朋友、甚至朋友的朋友的事情,樂此不疲。

外出旅行,自然是要嘗試平時吃不到的美食。可總有人非要和別人“分甘同味”,問題是,每個人點的餐都是自己當下最想吃的,卻不得不被分走一部分,然後還被加入自己不想吃的東西。我們都是成年人,想吃什麼不會自己點嗎?途中說要請大家吃晚飯,結果他又“話事”地點了些他人不吃的餐點,甚至還強行塞給別人多吃了半碗飯,整個旅程卻完全沒留意到其他人的不悅。

這類“假民主”者的執念之深,並不限於自己生活,他們不允許別人做自己,執著於自己的想法,卻要求他人“放下”。他們每天花大量時間試圖改變他人,卻鮮少改變自己。這樣的人,為自己建造了一座世上最大的牢籠,既管住自己,也想管住別人,這樣的生活怎能開心?當別人不認同或不跟從他的“話事”時,他們就覺得自己“冤屈”,覺得“好心”被踐踏了。

孟子曾說:“人之患,在於好為人師。”總是依自己的主觀認知指點別人,得到的往往是自己的鬱悶和別人的拒絕。這類人不明白,太過關心別人的事情,往往也得承受那些事情的後果。

又有一個人極力勸阻她守寡的親戚再婚,說再婚只會遇到圖財之人,不會有誰真心待她。可那位親戚才四十來歲,人生還有很長的路要走,難道就因這番話孤獨終老?如果真的如此,親戚最終鬱鬱不得歡,難道不會埋怨那個多管閒事的人嗎?那人可能會說:“萬一被騙光財產怎麼辦?”但實際上,正如她自己一樣,人是叫不醒的,只能痛醒。

老子說:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”這句話提醒我們應該效法天地萬物,觀察並體悟“自然法則”,將其作為我們行為的根本原則——一切順其自然。懂得放手,我們才能豁然開悟,不再鬱悶、不再冤屈。曾聽過一句話:“只度己,不度人”,這是一種利人利己的清醒與智慧啊!

#話事人 #放手 #關蕙蘭中醫師 #心理健康
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要命的濕氣雨天潮濕大家容易明白;冬末春初回南天可引起牆壁地面滲水,衣物傢俬容易發霉,食物賞味期縮短,衣服晾不乾等年年難過年年過的現象,人人都熟悉。 可是一般人對身體內部的濕氣或者濕痰沒什麼具體概念,只會說自己常覺疲倦、早上會賴床、經常生口瘡...
05/08/2024

要命的濕氣

雨天潮濕大家容易明白;冬末春初回南天可引起牆壁地面滲水,衣物傢俬容易發霉,食物賞味期縮短,衣服晾不乾等年年難過年年過的現象,人人都熟悉。 可是一般人對身體內部的濕氣或者濕痰沒什麼具體概念,只會說自己常覺疲倦、早上會賴床、經常生口瘡、牙齦腫痛、皮膚搔癢、暗瘡頻爆、胃口不好、體臭、口臭、消化不良、肥胖、水腫等⋯⋯年紀大些的說自己兩腿沉重、肌肉流失快、舉步艱難;有年輕女士表示自己常常運動、打球,但不知為什麼手腳肌肉都沒明顯線條,也不夠結實,相當沮喪。近期,有位新症說自己過去20年看過不同的中醫,斷續喝了幾百劑中藥,然而許多身體狀況都未能改善或者還比治療前更差等等,以上這些是否都似曾相識甚或經歷過?

新冠肺炎爆發後的這幾年,但凡確診後康復期間的所有人都成了“痰”先生或“痰”小姐,而老人及幼童則帶“痰”過日子,因為無法吐痰,或者還未學會如何吐痰,痰的來源雖與疫病有關,但更多是平時就無聲無息累積下來的“千年痰”,適逢身體要對付疫病,深層的新陳代謝而機能被叫醒了,各臟腑功能晃似重新洗牌,重新排序,過程中,身體自然而然的必須清除一切障礙,把大部分的污垢除去,而痰是最主要的一種流質廢物,新生成階段主要是液體,累積一段時間會相對黏稠,隨著時間流逝演變成痰,累積的痰會附著於某個臟器,沒病的時候不太干擾身體正常運作,只是經常覺得這理不妥,那裡不妥,卻又說不出哪裡不舒服的俗稱“亞健康”。若然病了,身體等待時機的推動,或會清除或化解濕痰,而這化解的一切動力源自於”氣”,只是現代人都太氣虛,這些原本的自我修復本能完全無法發揮,“氣虛”又是另一個常被忽略而又重要的議題,以後再另闢討論空間。而”亞健康”的延伸最後只好倚賴藥物來解決。

濕氣的來源是兩個主要的方面:內濕及外濕,中醫藥理論認為脾為後天之本,「內濕」主要因脾臟的功能無法正常運作,導致身體液態廢棄物累積過多而成,影響人體脾胃的運作,內濕的根源包括先天體質,但更多是來自後天不良飲食習慣及生活作息,例如好食生冷、嗜辣、嗜甜、嗜酒、洗頭後讓頭髮自然晾乾、缺乏運動等生活習慣造成濕氣寒氣內澇,脾臟運化功能失衡;再者,脾藏是個多功能的器官,中醫說,脾為氣血生化之源,人的氣血生成靠的就是脾臟將水穀精氣赤化而成,除了負責消化及代謝食物、水分,它還是個造血統血的臟器,以致我們常見濕重的年輕男女都面色蒼白無光略帶暗黃,主要因為濕氣阻礙氣血生成,運行及流通全身,造成血虛且常伴有手腳冰冷。

外濕是來自環境的濕氣,不論是天氣的潮濕或者是來自冷氣風扇,長期接觸也可直接影響健康,綜觀現代人的穿衣習慣,似乎都不太理會氣溫變化,冬天裏穿短褲中空裝,曾經在中環街頭見過有人19℃穿上皮草,更別說冬天吃西瓜、夏天打邊爐實屬等閒。大概,不分季節也算是本士的一種特色吧,只是這樣的生活習慣,會導致身體對溫度,排濕等代謝產生錯亂。

人體機能猶如“天然除濕機”任何時候它都在進行平衡,若然外濕過大,那麼人體在排濕的同時還需平衡體溫與環境溫度的偏差,故兩者的效率都會大打折扣,而過多的水濕加上寒氣則進一步形成水腫,如若水腫不是局部性,而是全身腫腫泡泡的,哪麼中醫有個名詞送你 – 痰飲,痰飲也分等級,輕微的可見雙腳或雙臂腫脹沒線條,按下去不見指印,嚴重些的按下去有指印,久久不退,這已是水腫的初起,同時也開始牽涉內臟功能失調,特別是腎臟因寒氣過重無法輸瀉,許多求診病人都以為自己胖了,雖然水腫與肥胖沒有必然關係,但是,肥胖的人通常都氣虛,九成都濕重。古時沒有脂肪的概念故稱之為濕痰,這是因為身體如果濕氣重,會讓氣血循環不佳,基礎代謝率下降,降低身體對熱量的消耗,代謝物不斷累積而成,這類肥胖一般都非暴飲暴食一族,而是自稱”喝水都會肥”的人,挺冤的。

濕,有它的獨特性,中醫說濕為陰邪偏寒,阻礙氣的流暢,也同時損耗陽氣,濕是有重量的,上面我們說過濕重的人往往舉步艱難,濕也較多向下行,因此下肢較上肢容易水腫,臨床上會見濕熱下注膀胱以致尿液混濁,引起尿道炎或陰道炎等現象;濕的另一個面向是給人髒的感覺,濕重的人常帶有某種混濁的體味,病情較久的慢性病患者都會釋出類似病氣.濕還會黏滯,阻礙身體一切運行,特別是氣的推動,之所以慢性病患者需要的療程較長,這類病人不論吸收食物或者藥物以及排毒的能力都打了折扣。那麼該如何除濕? 避濕,讓生活輕鬆自在及健康些? 老生常談,還是那句話,先捨後得,先放棄那些該少吃或不該吃的,例如生冷,甜食;摒棄或減少一些不良的生活習慣;例如晚上不睡覺,早上不起床。

職業生涯中遇過一個極端個案,多年前有位年輕太太,從小就過這種生活,說是每天不到下午三點起不了床,勉強完成中學就輟學了。婚後更嚴重,早上五點睡,下午三四點起床,所以無法有一份正常的工作,來求診時提起自己多年全身疼痛,看過西醫無法確認什麼病。診症時發現她非常濕重,舌苔厚膩無法看到舌的本體,脈搏深沉無力,肝膽明顯濕熱,全身微微散發一種酸腐的病氣,由於蘚有接觸陽光,看來面色蒼白無光,當日處方祛濕、清肝熱、補氣、補腎方四劑,唯這位被嬌寵過了頭的女士覺得藥好苦不肯喝。遂建議她做針灸,說太痛了,不做。袪濕湯也是有一搭沒一搭地喝,同來的家人提議先讓她嘗試幾劑藥再覆診,結果沒再見過她,兩年後聽說往生了,走時才四十不到,據說某天夜裡全身劇痛,送到醫院熬了兩週,沒能救回,最終醫院還是無法確認病因。

當年收到此訊息時相當錯愕,無法想像濕重也能要命。近日常反覆思考這箇中的連結;頓然悟出,原來中醫辨證為濕邪入血入骨導致陽氣耗傷過度,以致所有代謝功能大亂,現代用語類似全身發炎,這與現代醫學不謀而合,患者鮮少接觸陽光,也飲食不當,相信身體嚴重缺乏各類重要微量元素及維他命,特別是D,維他命D 是一脂溶性維他命,能夠有效對付全身發炎,同時還影響許多基因的表達和轉譯,調節細胞的增殖、分化和凋亡,而患者的炎症大約始於十多二十年前,隨著時間深入細胞及神經系統,痛不欲生,以致所有的自我修復功能全失,器官衰竭致死。另外,上面提及,患者有酸腐體味,這也符合現代醫學所詮釋的酸性體質,酸性體質也會誘發各種炎症甚至惡性腫瘤,最終身體無法抵抗免疫系統整體當機,所以長年的濕重原來真的可以要命的,這可是我行醫以來濕重的最嚴重及極端例子。
#祛濕 #濕氣 #關蕙蘭中醫師 #亞健康 #喝水都會肥

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【素薑醋】有一位診所的常客黎太,喜得麟孫,特地送來一瓶素薑醋。因為我不吃豬腳,所以這瓶薑醋的內容很簡單,只有肉薑、雞蛋和甜醋。這些材料酸酸甜甜的,還帶點微辣,比我想像中更好吃。細細品嚐後發現,醋味較為突出,薑塊鬆軟不帶根,雞蛋浸泡久了生出韌...
04/07/2024

【素薑醋】

有一位診所的常客黎太,喜得麟孫,特地送來一瓶素薑醋。因為我不吃豬腳,所以這瓶薑醋的內容很簡單,只有肉薑、雞蛋和甜醋。這些材料酸酸甜甜的,還帶點微辣,比我想像中更好吃。細細品嚐後發現,醋味較為突出,薑塊鬆軟不帶根,雞蛋浸泡久了生出韌性,真是美味,果然應了那句“酸兒辣女”。

據說,古時觀察孕婦喜歡吃酸食或辣食,可以大致預測將會生兒子還是女兒。有說一碗薑醋的第一口感很重要,如果非常辣,辣得嗆喉,那麼未知道嬰兒性別時,幾乎可以向來人說恭喜一舉得千金。這暗示新生女嬰性格調皮、活潑,但也可能難以教養。如果像黎太那瓶薑醋那樣可口,那麼這瓶薑醋的小主人將是個乖巧的小男嬰,容易親近且性格恬靜。一鍋薑醋裡還真不少學問。

母親做的薑醋從來不乏捧場者,除了鄰里的婆婆媽媽,還有他們家的爸爸們都讚不絕口。每年的年夜飯,母親都會做一鍋薑醋,慢慢吃到正月尾。至於為什麼年夜飯要吃薑醋,據說是酸酸甜甜,開個好年,討個吉利。 小時候每當年夜飯時,家裡總會飄來陣陣的薑醋香味。母親在廚房忙碌著,爐火上是一鍋咕嚕作響的薑醋湯,飽含著家族的記憶與傳統。這鍋薑醋不僅僅是一道菜,更是家人圍坐一桌時的話題中心。父親總會笑著說:“每年就等這一鍋薑醋呢!”鄰居們也常常會來我家,圍在一起品嘗母親的手藝,享受這份簡單卻充滿溫情的美味。父親甚至把母親的薑醋帶去工作部門分享,結果每年年末,父親的同事們都會期盼著他帶來母親的薑醋,這成了同事間的一個小傳統。

製作薑醋的過程是充滿儀式感的。每次母親都會提前準備好食材,仔細挑選最好的嫩薑和老薑,7:3的比例,清洗乾淨後刮去皮,切成合適的大小。她還會加入一些她自己獨創的配料如黃耳、黑豆、黑木耳、雞蛋、帶衣花生、甜醋及白米醋,最不能少的就是白蘿蔔,必須是秋冬季節最為鮮甜的品種; 然後,將食材一層一層地放入瓦鍋中,加入甜醋和白米醋,慢慢熬煮。這個過程需要個多小時,母親總會在一旁耐心地看著,不時地攪拌一下,確保每一塊薑和白蘿蔔都能充分吸收醋的味道。

煮好後,薑醋需要靜置一晚,讓味道充分融合。第二天,母親會再重新加熱一次,這樣才能達到最佳的口感。這樣製作出的薑醋,不僅味道濃郁,而且食材都變得更加入味,雞蛋的韌性和薑塊的鬆軟達到了完美的平衡。

曾有病人提起,吃了幾天薑醋後,引起喉嚨痛及生口瘡,讓我想起母親的薑醋似乎從未有過這種上火的問題。工作後,我仔細研究了母親的配方,發現原來主角是白蘿蔔!嫩薑和老薑的7:3比例是第一道平衡,既可溫經散寒、暖身改善血液循環,又不會太燥熱。第二道平衡則是白蘿蔔,秋冬的白蘿蔔香甜可口,除了可制衡薑的熱燥,天然的鮮甜對沖了薑的辛辣,為整鍋薑醋增添了甜味卻不需要加糖,還增加了豐富的膳食纖維。這是多麼細膩有智慧的養生方法,讓人不禁讚嘆。

薑醋作為一種傳統的養生食物,在我們家有著特殊的地位。母親常常教育我們,要尊重這種傳統,懂得感恩,並且將這種文化傳承下去。她說,這不僅僅是做菜的技巧,更是一種生活態度和家庭價值觀的體現。據說,薑醋煮好後如能靜置三個月,那才是一鍋溫醇可口又營養豐富薑醋. 雖說臘月天裡,薑醋可暖身提神,可以從過年吃到立夏,但在我們家的哪鍋薑醋從來熬不過正月,都給搶光了。

薑醋這道菜有著神奇的魔力,它不僅僅是一道美食,更是一種情感的寄託。每次品嚐母親的薑醋,彷彿能夠感受到她對我們無盡的愛和關懷。這種感覺是其他任何食物都無法替代的。 疫情前母親走了,懷念她的種種,始終少不了她那鍋薑醋,記憶中寫下了食譜,可我還沒有信心能重現母親那獨有的烹調風味呢。

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