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14/02/2026

本來想拍一張像樣一點的2026年情人節留影，但昔日的情人已是今天的父母，今天一個上午都要做家務準備過年，下午老婆趕著送仔女去游水，唯有在電梯間匆匆留影一張😄

祝大家情人節快樂！

#嚴浩 #情人節

25/12/2025

平安夜和生日能在食療主義家庭溫暖歡度，十分感恩。祝大家聖誕新年健康快樂！

#嚴浩 #食療主義 #平安夜 #2025聖誕

29/11/2025

大三湘老闆娘袁純香女士向食療主義治療師吳玉堃 Ruth 介紹以鮮果鮮榨、8小時製成的「有機鮮榨山茶油」，不是用來炒菜的，是空口服用的營養補充品。

一般茶籽油是曬乾茶籽後去除雜質提取茶油的，這一款跟橄欖一樣，不需曬乾，脫殼後榨成果漿，再以4°C 低溫提取純淨茶油，最大程度保留油中角鯊烯、甾醇、茶多酚、山茶皂苷、維生素 E 等五大活性營養成分。這種技術突破了山茶油養分的生物利用界限，所以是很珍貴的營養補充品。

一天只需1-2湯匙，千萬不要加熱，有消炎抗菌，保護口腔、食道和腸胃黏膜，舒緩潰瘍的功用，對有胃炎或牙周病的朋友應該很有幫助。

#食療主義 #嚴浩 #山茶油 #茶籽油 #胃炎 #牙周病

27/11/2025

到訪食療主義的袁純香女士是湖南大三湘山茶油專門製造商的始創人，向我們治療師及營養顧問吳玉堃 Ruth 介紹質地輕盈的「山茶抗皺精華油」，有效將茶籽油的活性抗氧化物質，包括角鯊烯及維他命E 等，直接送至肌膚讓皮層充分吸收，發揮抗皺功能令皮膚緊緻。 #嚴浩 #食療主義 #山茶油 #茶籽油 #大三湘 #精油 WeHealth HK 食療主義

17/11/2025

當我們經常疲倦、有腳氣病 (香港腳)、意識混亂、不能集中精神等，中醫可能會說是濕氣重，但從營養的角度來說，有可能缺少維他命 B1 硫胺素。

B1有什麼作用？

能量代謝，特別是將碳水化合物 (飯、麵等) 轉化成 ATP 能量。ATP就是細胞線粒體裡頭的能量貨幣，沒了它我們就不能活動，它可幫我們製造神經傳遞素，維持心臟肌肉的功能，支援大腦記憶力和認知功能。

什麼食物能供應B1？

豬排、黑豆、葵花籽，糙米、菠菜、澳洲堅果 (又叫夏威夷果仁)、深海魚 )要熟的)。吃了這些食物，胃酸和消化酵素消化時，就會將B1硫胺素釋放出來，小腸吸收後就會靠血液輸送到全身，有些會儲存在肝臟、大腦和肌肉內，多餘的會經小便排出。

維他命C跟鎂可提升B1的吸收率，酒精則剛剛相反，會減少吸收同加速排泄。即存在於茶/咖啡的單寧酸，以及魚生，都會破壞硫胺素。

喝得茶或咖啡多，或者吃完壽司刺身，可多補給血糙米、菠菜、澳洲堅果等含有豐富維B的食物。

#嚴浩 #食療主義 #維生素

09/11/2025

今天在動植物公園玩「比利吹波仔」，小波波拼出大波波，挺有意思。

#嚴浩 #動植物公園

03/11/2025

【維他命系列之C】

牙肉牙齦出血、碰一碰就容易瘀青、終日疲勞、傷口癒合得慢，這些都是缺乏維他命C的徵狀，可能已經得了壞血病 scurvy。

維他命C的功用很廣：幫助膠原蛋白合成，令骨骼健康；促進傷口癒合；有抗氧化作用，中和自由基；幫助維他命E再生；增強免疫力，提升白血球與抗體的生成；促進鐵質的吸收；幫助神經傳遞素合成。

含有豐富的維他命C的食物：酸的水果 - 沙棘，還有黑莓、檸檬、橙、草莓等；深綠色的菜 - 西蘭花、抱子甘藍等。

天然的維C，一定比化學合成的補充品好，但不夠就要補充，尤其是生病或「作病」時。維C會幫我們打仗，平日如果服用一個單元，病的時候可能需要兩、三到四倍。但不是補充品的劑量越高越好，建議密密補，而不是一口氣吃大量。

請記住：鐵質的食物，和蔬果裡的類黃酮，可提升C的吸收。相反，酒精、煙、高糖飲食會消耗體內的C。

#嚴浩 #食療主義 #維他命 #維生素

15/10/2025

維他命B有很多種，包括B1、2、3、5、6、7、9、12等，是能量代謝所必需，其中B3煙酸還有調節膽固醇的功用，有助提升高密度脂蛋白膽固醇 HDL，從而降低我們的 LDL。 #嚴浩 #食療主義 #維他命 #維生素 #膽固醇

19/09/2025

電磁波是我們每天都接觸到但看不見的東西，它究竟是什麼？不產生熱量的電磁波，包括所有現代通訊系統所採用的，是否對健康沒有任何影響？請聽葉熾文Jasper給我們講解，他對這方面有深入與實踐性的研究，自2015 開始提供家居檢測服務，包括電磁波、地理環境檢測，以及置業前檢測等服務，至今已造訪超過500家居及辦公室等，累積寶貴經驗，更十分了解普羅家居的需要，我們笑稱Jasper為電磁波驅魔人！
瞭解更多請閱覽：
https://weherbhk.com/blogs/articles/what-is-emf

#嚴浩 #電磁波 #食療主義 #建築生物學 #防護電磁波

08/09/2025

今年食療主義在一家非洲餐廳的活動空間去舉行11週年晚餐，大家玩得特別高興，尤其是孩子，滿場飛至筋疲力盡，終於回到沙發一起看卡通，回復平靜。我和太太也難得在熱鬧中找到片刻的二人世界。

#嚴浩 #食療主義 #11週年

15/08/2025

低頻電場主要來自連接上交流電的電線、插座及電器。即使電器開關制被關上，只要電源未被終斷 (未拔插頭)，電場仍會存在 (例如：床頭燈)。

由於人體有導電功能，所以會吸引周邊的低頻電場，為人體帶來額外的電壓，這就是所謂「人工人體電壓」(artificial body voltage)。過高的人體電壓會影響正常的細胞運作及干擾睡眠。

#食療主義 #電磁波 #拖板 #建築生物學 #嚴浩 #低頻電場 #電磁波驅魔人

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Shop 6-7, 4-16 Tak Shing St, Jordan, Kowloon
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Website

http://www.yimholife.com/

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