倪詠梅註冊中醫師

24/01/2026

【3月8日得唔得閒﹖過來華富聽talk?】

多謝香港華富居民協會邀請，3月8日10am 我會同於大學中藥房主管兼中藥師蕭漢松先生，前《中藥醫緣》總編輯兼中藥學學士謝志榮先生一同在華貴社區會堂為大家分享中醫藥知識，包括黃蓍和北蓍怎樣分﹖常見中成使用﹖春天應節食療等。大家有時間記得過來，最好預先網上報名以安排坐位呀！

23/01/2026

【久服輕身不老】

#醫師你識唔識㗎

AI盛行、網上資訊豐富，為中醫師帶來了新的問題——病人用開始用AI來研究處方、或是每一味藥研究它的藥性。「醫師，明明你說我陰虛火旺，為什麼還開杞子給我﹖是不是你處方有問題﹖」

病人腎陰虛致眼目乾澀，整天都要滴眼藥水，看東西有時見到飛蚊，有時又見不到。眼科檢查無異常，是典型的肝腎陰虛症狀。用杞菊地黃丸加上麥冬、石斛等滋潤藥物就可以虛理好，是一個相對簡單的案例。那杞子是不是開錯了呢﹖杞子性甘味平，其實並不燥熱，再加上偏涼的麥冬、石斛，整個藥方是偏涼潤的。但網上言之鑿鑿說杞子性熱，陰虛火旺者不宜。原因有很多：

1. 份量問題。如果一次過開1兩杞子煎成一碗水喝下去，一定會燥熱。如果只是9克，再配搭其他藥物，這就沒有問題。(配搭術語叫「配伍」，這就是中醫師的價值所在)

2. 資訊錯誤。現在用Google搜尋，它會用AI整理相關資訊。可是它不會管資訊是對或錯，總之將網上找到的總匯成幾個重點，結果以訛傳訛。建議小紅書、抖音、Youtube的資訊要嚴加辨別，看看究竟有關資訊是什麼人說的呢﹖是一位註冊中醫師﹖養生大師﹖藥膳達人﹖還是什麼都不是，只是AI配音﹖

如果對中藥有興趣的話，可以到有信譽的網站如「醫砭」https://yibian.hopto.org/?lc=tw、「浸會大學中醫藥學院中藥材圖像數據庫」https://library.hkbu.edu.hk/electronic/libdbs/mmd/看看，資訊可靠。

很歡迎病人來討論藥方，其實我每次處方，都會解釋處方的作用及原因。如果病人對某些藥物有疑慮或過敏，隨時提出，作出相應更換。

不過，網上自學中藥也有另一問題，就是常常見到某些藥「久服輕身不老」，是不是應該要多開﹖或是自己買來吃，每天四碗水煲成一碗水飲呢﹖

既然這樣說，答案當然是「不」。

在《神龍本草經》中，靈芝「久食輕身不老，延年神仙」。不過連有毒的硃砂都是「久服通神明不老」，水銀也是「久服神仙不死」(意思是不是吃了之後變神仙又不會再死﹖🫣)。現代藥理發現不能久服的生何首烏，於《開寶本草》記載也是「久服長筋骨，益精髓，延年不老。」

人類壽命日益延長，醫藥進步功不可沒。古醫書有很大參考價值，不過一般市民沒有經過有系統的中醫藥訓練，很易一知半解。建議如果對服用藥物有疑問，不要自己上網自學「估估吓」，用自己的身體去試藥。找註冊中醫師問題較安全。

#身體不是試驗田 #網路謠言 #闢謠 #正確資訊 #中醫 #中藥 #中醫科普

16/01/2026

【千里送1kg朱古力-- 物重情意更重】

多謝病人厚愛，常常帶來美味禮物。古語有云「千里送鵝毛，物輕情意重」，這次病人由加拿大帶了近1kg的朱古力送我，物重，情意更重💖

另外，針灸的病人堅持治療之後，終於痊癒「畢業」，反而是她送我餅食作為「畢業禮」，真是太客氣了。

14/01/2026

原來白果叫銀杏是這個原因！！

大家秋冬去韓國日本，在欣賞銀杏樹黃葉時，可以留意在黃葉下其實有很多銀杏。不過它的樣子和我們在街買的有點不同。

我們在雜貨舖買到的是已經去了果肉的銀杏，銀杏整個果子就像縮小版的西梅/杏子。只有手指頭大小，而且是黃橙色的。它的果肉味道極酸，中醫認為酸性收斂，所以銀杏有固精縮尿的作用。平日夜尿多，小便頻繁可吃，一日不要超過八粒。

🔍學習記錄-銀杏的名稱由來
銀杏果實外層的果膠和蠟形成了疏水結構，使水分子不容易附著在表面並阻礙滲透。再加上表面有微小的絨毛和皺褶，這些特徵形成了一層空氣，進一步增強了光的折射效果，使銀杏果在光線下空氣膜呈現出亮銀色的光澤，因而稱它為銀杏。

13/01/2026

眼睛發炎，今日下午停診🙇‍♀️
不便之處，敬請見諒

06/01/2026

【中西醫如何治療自閉症@《健康關注組》】

#我講嘢太大動作所以請化妝師幫我紮起佢💇‍♀️
#以免講嘢頭髮成日撞到咪🎤
#我覺得好似花輪同學
#你地覺得呢❓

自閉症是世紀難題，及早治療可以令自閉症患者提高個人自理能力及融入社會，改善社交、生活及溝通技能。其實中醫也有關於自閉症的論述，不過並不是以自閉症來稱呼它，而是其臨床表現，如社交障礙、語言遲緩、興趣狹隘等，可將其歸屬於「童昏」、「語遲」、「無慧」等範疇。中醫認為這類問題的核心病機與「心」、「肝」、「腎」三臟的功能失調，以及「神機」失用最為相關。

今次多謝HOY電視《健康關注組》的邀請🎬，和精神科專科醫生張漢奇一起分享中西醫如何看自閉症、如何介入治療💡。對自閉症有興趣的人士請記得今晚(1月6日)收睇📅。

節目播映時間⏰：
時間：2026年1月6日9PM
頻道：77台HOY TV📺
節目重溫：https://hoy.tv/title/23341

05/01/2026

【香港都有野生橙?🍊】

近日行山時見到山上面掛著又大又靚的橙，手掌大小，顏色極鮮艷。同行朋友超開心，問：「哇！成個新奇士4012咁大！香港都有野生橙嗁嘅咩﹖」

你就想！😆 無端端山上面有個4012，你未發現都早被野豬🐗和馬騮🐒吃掉啦～

這個又大又橙色的是山橙，今年長得好像特別茂盛，這條山路上四處都有。它的名字雖然有「橙」，可是並非真橙，而是夾竹桃科的有毒植物。千萬不要手多去摘它，更不要吃它！因為山橙全株均有毒性，含有蚓垛型生物鹼，人類食用可致命。

雖然它有毒性，可是也不代表行山見到它要砍伐它。只要不碰它，對人是完全無害的，它亦是某些動物的糧食。大自然有它的平衡，請勿太多人為干預。

📌 山橙藥用價值
▫️ 性味功效：行氣、止痛、抗腫瘤作用。
▫️ 果實：苦、微甘，平，小毒。可行氣、消積、殺蟲。
▫️ 葉：苦，涼。可清熱利尿、消腫止痛。

#行山安全 #自然生態 #勿採勿食 #香港植物 #山野無痕 #香港行山🌿 #中藥 #自然觀察 #有毒植物⚠️ #安全第一

03/01/2026

【什麼時候可以飲鱷魚肉湯﹖】

天氣終於轉冷，又是感冒咳嗽的季節。今日有咳嗽的家長帶小朋友就診，問了一個好問題：「宜家飲得鱷魚肉湯未﹖」

答案是：「未得！」🙅🏻‍♀️

鱷魚肉古代少用，《本草綱目》中說鱷魚肉「甘，有小毒」「肉色似雞，而發冷氣痼疾。」「肉至補益，亦不必食。」認為它屬於雖然補益而有小毒的食材。當時幾乎不用。那是否代示鱷魚肉不能吃﹖也不是這個意思。因為現在的鱷魚肉是人工圈養，安全性很高。傳統中醫藥的角度來說，爬蟲類多數有「走竄」的作用，用現代藥理來看，即鎮靜氣管的作用。因此近代也逐漸利用鱷魚肉作為止咳平喘的食療。

究竟鱷魚肉可唔可以食，要睇以下情況👇🏻

❌ 以下情況【不可以】飲用：
多痰、痰黃：呢個時候飲會越補越多痰！

喉嚨痛：容易令症狀加重。

發熱/發燒期間：身體正處於發炎狀態，唔適宜進補。

點解唔得？ 因為鱷魚肉較補，如果喺感冒初期或邪氣未清時飲，會令咳嗽更難「斷尾」！🤒

✅ 以下情況【才可以】飲用：
痰已化大半：痰液明顯減少後。

咳嗽持續不斷：痰少但依然成日作咳。

無明顯誘因：唔係因為感冒初期引起嘅突發咳嗽。

點解得？ 鱷魚肉有「走竄」作用，現代藥理認為可以鎮靜氣管，達到止咳平喘嘅效果。🌬️

如有疑問，請和你的中醫師諮詢。

27/12/2025

【陰虛火旺是什麼﹖】

把完脈，病人往往會問一個問題：「醫師！我寒底定熱底呀﹖」

對於「陰虛火旺」的病人，我往往要Load幾秒先答到，因為「陰虛火旺」又有寒又有熱。它是一種虛弱的體質，可是病人的體感卻是熱的，例如容易口渴、容易生痱滋，容易潮熱、天氣焗熱會特別不舒服。可是由於病人本質是虛弱的，他又同時會有怕風怕冷的情況。於是衣服穿穿脫脫，自己都不知是熱是冷。

這種病人，就他是熱是不對的，說他的寒也是不對。於是我往往會用煲水的理論來說明。不過我覺得沒有圖表輔助，也只能聽懂一半。

於是！我！終於弄好了Google workspace，可以用Gemini造圖了。有時間我會造多些中醫科普圖，謝謝各位觀看。

🔥什麼是陰虛火旺﹖
陰虛火旺是中醫術語，指身體陰液不足，導致陽氣相對亢盛而產生虛火的症狀。就好像一個水煲，內裡水份不足，可是爐火就極熱，導致出現燥熱狀態。

常見表現有口乾舌燥、心煩失眠、五心煩熱（手心、腳心、胸口熱）、潮熱盜汗、大便乾結、舌紅少苔等，調理關鍵在於滋陰潤燥，避免過度辛辣、油炸或熬夜

26/12/2025

【吐糟文—牛馬也想吃細糠 中醫進修之難】

#課程通脹嚴重
#課程資料錯
#教不嚴師之惰
#子不學非所宜

中醫師要續牌，除了要交牌費外，還要每三年取得至少60分進修學分。要取得進修學分，可以報合資格課程、出論文或上進修講座。由於香港中醫發表論文的渠道不多，合資格課程也不一定合用，最常見取分的方式就是上進修講座。

不像西醫有藥廠、儀器廠的支持，中醫的進修多數都是要自己掏荷包，還好近日zoom發展得好，很多都可以網上/zoom完成，不用舟居勞頓去聽。以往還有不少免費講座，近日可能由於行政成本增加、中醫藥發展基金又會直接資助醫師，結果進修講座的費用水漲船高，最近選讀了一系列中醫講座，已經要$2800。

錢，是付了。學，我是想上的。就算我是時間不值錢，我也付出了時間想聽talk的，也真的想學點東西。可是一開課，資料就錯。

什麼時候「射干」是真菌植物﹖射干一直以來都是的鳶尾科植物射干的根部，射干是天門冬目，鳶尾科，鳶尾科目的植物，什麼時候和真菌科扯上關係﹖是植物學有新的發、新歸類﹖還是我一直理解錯了，希望同道可以指正。

中醫被人批評不嚴謹、不科學，往往就是因為這類差不多、誤以為造成。常見是將古代「木瓜」(貼梗海棠) 的性味療效張冠李戴在現代番木瓜(水果木瓜、煲湯木瓜上)，更搞笑的是將古代的粟，當成現在的粟米，都是求證不嚴謹的結果。

作為中醫牛馬，不搞中醫減肥、中醫回春美容，只想認認真真睇症。付了錢，想聽個有質素的talk也是這樣難。不單課程水份足，現在連中醫學書藉的水份也是超豐富。近來上網買了些現代中醫書，厚厚一本書，不停重複某些章節（完全copy& paste）來「充實」內容。可恨是現在這類書藉書店基本不會備貨，不能試閱了解發水程度，只能乖乖付鈔網購，看了不行再當柴燒。

即使是牛馬也想吃細糠，有人想碌分，唔通人人都想碌分咩﹖再怎樣，我也是付出了時間成本的，聽一個有質素的talk，不算是過份的要求吧。

26/12/2025

【感冒可以吃的水果——士多啤梨】🍓

每年冬天都有去粉嶺的阿方士多啤梨園摘士多啤梨的習慣，聖誕節後就是士多啤梨的盛產季，大概到一月下旬就是季尾。

今年不知是否早前天氣轉暖，而且甚少雨水的原因，士多啤梨比往年更大更甜，很多都是特別甜的不規則形狀，整個士多啤梨場中都瀰漫著香甜的士多啤梨味。

士多啤梨是少有「性平」的水果，即是它不是特別寒，也不是特別燥。不少感冒病人都會問感冒時可以吃什麼水果，其實最穩陣的就是蘋果，因為它性平，果酸亦少，不會刺激氣管致咳。而且它甜度亦低，不易惹痰。

一些高甜度的水果的葡萄、芒果、荔枝等，感冒咳嗽期間食用很易聚濕生痰，令咳嗽久久國斷尾。而熱性的水果如榴槤，又會令熱咳加重，氣管痕癢咳個不停。士多啤梨它水份豐富，甜而不膩，是難得在感冒期間也可以食用的水果。

不過要留意，士多啤梨由於易爛，一般在雪櫃貯存。如果立即吃會因為太冷而易導致氣管敏感而咳嗽，應待它回復至室溫才吃。

另外，士多啤梨屬於高鉀食物，慢性腎病患者等需注意鉀攝取量的人不宜多吃。

09/12/2025

【AI vs 中醫】

唔係話要抵制新事物，不過連把脈個位都係全錯，個診斷又點會準呢。





#早二十年前已大把免費網上資源