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清風齋, 太子金都：九龍彌敦道747號金都中心10B（地鐵太子C 1出口向右轉，過馬路，見榮華餅家即是）, Kowloon (2025)

23/10/2025

二重天

每當天氣轉變，或者節氣更動，就會說該吃什麼可以順應天時，這誠然沒錯

但人體內的狀態亦如季節，更是需要考慮。在外一重天，在內又是一重天；例如說夏日炎熱要吃西瓜，但如果那人體內寒冷如冬天，那麼還該不該吃？當然不該吃

天地一年能分四季，人體亦能分四季，如果人體能跟得上外界變化，這是理想的狀態，例如外為夏天，人亦為夏天，此時當吃西瓜。所以中醫脈學古書上會說春夏秋冬時，脈象該是有標準值（春弦夏鈎秋毛冬石之類）而為常人。不過在臨床上面對的是病人，病人就是常與外候四季不調，所以依時節吃什麼，反而不是當病之人能受用

這樣說來，人體的狀態反而為重點：如果分得開身體當下是春是秋是夏是冬，那麼就可以知道如何食療，這也是大家最愛追求的一環

好多客人問我該可不可以吃某物，飲某湯，面對面診時，我能依脈依舌依最新症候回答。有些是隔空經通訊軟件問，資訊有落差，基本上這樣我答不到準確，故都一律建議不要吃，反正不吃你又不會死或者少一條汗毛，對於不熟悉規則的賭台，你會執意投放金錢嗎？

常說妙手回春，很多治療（包括食療）都是以調整季節回到春天那種溫暖而充滿生機為目標。例如上述說的夏天吃西瓜，夏天充滿生機，但就是太熱，所以用西瓜來降溫，不是要一路吃降到變寒冰靜土，而是回到春天的程度即可。同理，有些祛濕藥如薏米，赤小豆，將濕度調整到春天略濕即可，不要抽乾到如秋天冬天那麼乾燥（有人說香港的春天濕到誇張，但中醫追求的春天不是香港的充滿瘴氣之春天）

若有如此觀念，就會懂得點到即止

16/10/2025

不正之氣

這次在2025年10月在台南進修，結識了一班中醫師和物理治療師，在茶餘飯後，都在討論各自成長修煉的診所，所見所聞

當中最常討論和評價之事，便是對「病氣」存在與否，與能否感受最為熱烈

能不能用病氣一詞，我也未有定論，因為未必是病才有，在此篇我將之用「不正之氣」來表述

這種不正之氣，會令人無緣故地覺得不適，有些是眼皮重墜，有些是置身於很局促的空間感，有些是惡心欲吐感，有些是眩暈，總之不是精神爽利的感覺

每次老師在示範傷科技巧，有些學員被解開之後，那種不正之氣感覺最為強烈，然後我慢慢地退到課室的後方，發現也有同學這樣退到遠處觀看

除了上堂，在和同學們吃飯，提到他以前診所的棘手病人時，他腦中一路想像，不正之氣就突然從其身上散發出來，就像在進餐時有人談論排泄物一樣的那種感覺

回到香港開診，放工後由診症走出廳，也覺得是兩種氣場，我會用些香火燃點一下，利用燃燒祛除一些不正之氣，會沒有那麼混濁感。如果同時開啟抽氣扇和窗，效果會更快

當然，有不正之氣散發，亦有正氣散發的時候。很多客人在旅行回來，我會請他們介紹一下旅行的美食，特別的風景，他們在想像的時候所散發出的愉悅感覺，我也能偷偷的沾一下，所以不用買什麼手信，分享旅行上的喜悅，已經是一種絕妙的禮物

05/10/2025

2025年10月興趣中藥茶班

這次於星期日1100 舉行，原本設想是想分開A與B班，後來發覺一次過上比較適合。所以這次內容更為豐富，時間較長（2小時+）與費用增加

預定內容如下：（有多無少）
1 玫瑰花兩種
2 甘草兩種
3 菊花
4 紅棗 / 南棗
5 淡竹葉
6 紫蘇葉
7 枸杞子
8 陳皮兩種
9 黃柏
10 黃連
11 龍眼
11 西洋參
12 高麗參
13 人參
參加者會有禮物帶走

若 Patreon 付費會員參加，為感謝長期支持，出席會有回贈HKD$20

曾經上過茶班的學員，我之後用另一種課堂方式帶出新的內容，可以容後再參加

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02/10/2025

地方的氣場

有時會說起，這個地方的氣場（或者是能量）不錯。這種感覺為主導的評價，我認為可以用客觀的方式去表達

在五星級酒店房間的廁所，與缺少清潔的公廁，大家都是廁所。但兩者給予人的感覺，顯然是前者優，後者劣，這就是氣場的差別：前者令人舒服安心，後者令人巴不得離開

人會想逃離該地方，是那一處對其身心不舒服。身心不適，便會令身體用多餘的力量去保持短暫平衡，但時間一久，也會引起崩潰

除了公廁這麼極端，在異常情緒下也會有這種改變氣場的效果，例如有人在爭執吵架，傷心大哭，或者全場都用不歡迎的眼神望住你，也會令身心不安，氣場變壞
當然氣場亦能變好，在光明，愉快，設計良好的條件下，人會獲得安心感，減少氣血消耗，令身體能保留更多資源（補法），這就是被氣場治療

有些客人搬家後，身體有變好或變壞，也是此理。至於室內氣場之好壞，就要靠設計師及風水師給予意見去改善。但對於未能改變之地方，例如別人的店舖，商場，旅行地方等，用心感受一下，適合的便逗留一下，不適合的便早些轉換陣地吧

30/09/2025

鼻內疼痛醫案一則

2025年8月9日，有位中年婦人覆診，對上見面是一年前因鼻水頭痛用小青龍湯加陳皮蘇葉木香佩蘭處理，今次回來是因睡眠不安，欲作處理。以下是她的症狀記述：

這種睡眠不安是：入睡困難，睡後2或3小時便醒，有夢見兒時之事。

大便量少而不暢，成粒為多，近來成條偏幼。

兼有一煩人之症狀：鼻內敏感疼痛，時會引起眩暈而需夜中醒來，需起床稍事休息方安。鼻中無分泌物，曾外用抗生素反有鼻中熱氣排出。

易寒易熱，有汗出。胃納佳，知餓能食，噯氣不多。

覺口中不和粗糙，咽乾，飲水無異常。

晨起有眼膠，顏色白。

左脈：細緊，尺沉右脈：弦細緊稍數

舌：舌暗瘀，苔白，齒痕

腹：臍上略滿

處方：加味逍遙散6g 黃芩1.5g 地骨皮1.5g 玄參1.5g 香附1g 肉蓯蓉1g 五劑

針百會

於2025年8月27日覆診，竟然藥後鼻部得安，鼻內疼痛減，偶有噴嚏。目垢減。

但大便不佳量少，牙痛，睡眠不佳，周身痛。易醒，等症狀仍有。

處方上需再加重一些瀉火通便藥，作釜底抽薪。

這案例本想先處理其睡眠，但反令其鼻部疼痛消失。從結論來看，這鼻內疼痛是屬於肝火上衝鼻竅，所以用加味逍遙散加清虛熱藥取效

不過依病歷記述，其睡眠不安時間已有多年，需時日服藥克守，待體內水火近乎平衡方有改善之可能

記載這誤打誤撞一例，供有需要之同道參考

30/09/2025

再臨琉球（沖繩）記事

這次2025年9月，是第二次再去琉球（日本沖繩）。對上一次是2023年5月，那時候沒有車牌，uber也未發展，靠巴士和少量的taxi 移動，的確是不便，所以便萌起了需要考車牌之意

兩年後回來這裏，是為了報答這處土地的啟發，以及想練習一下日本的交通規則，就來了一次電單車自駕遊，移動方便了不少，不過也沒有私家車可以載行李那麼方便，但可以將身體完全置於自然環境之中，一開車便是被風洗刷心靈和肉體，和坐的士感覺是天淵之別

所以如果你問我值不值得在沖繩開電單車，我會說很值得。行李先放在酒店，然後再去取車，不轉酒店就是一個理想的做法（或者用行李託運）

九月的沖繩比七八月來得舒服，濕度不高，但太陽足夠猛，如果是怕冷或者長受冷氣所苦，伸手可及的陽光是你的回陽恩物。加上到處都是海灘，多層次的藍綠色只是望一眼，也能令身心極具滋潤效果

在此處文化交匯比日本本土多，多國菜系融合了日本料理技法和食材，加上日本餐廳服務，都令美食家神魂顛倒

如果你是夜鬼，很難調整睡眠作息，到琉球休息三晚，會比較容易變為晨型人，早睡早起，精力充沛，好像每晚都被強行快速充電。但前題不能住在那霸市區，我是住恩納村與瀨長島。如果對溫泉有興趣，瀨長島有溫泉酒店令你溫陽散寒

這次在日本藥妝店，買了葛根湯加川芎辛夷之錠劑，對於鼻敏感通鼻的效果極佳，這個日本漢方著名的加味法原來有如此效果，我之前單用葛根湯是不效，再次嘆息中藥處方的組合真是奧妙

在這幾年去過的亞洲熱帶地區，新加坡，吉隆坡，泰國，台灣，都沒有琉球令人精神充沛，如果要極速充電，我應該會再選擇此處，因為回來後的效果能延續不少

不過，如果你是在香港也極度怕熱，熱到皮膚會發疹痕癢，就改去北海道比較好

另外在琉球很多香港遊客，交談的時候請盡量收細音量，雖然知道大家無惡意，但真的好生粗魯，令人不好受

追加推介餐廳：

1）POSILLIPO cucina meridionale ：意大利餐廳，位於瀨長島，龍神之湯酒店隔離

2）Fushikubu cafe：位於沖繩最北端的咖啡廳，如果去打卡可以一嚐，為美食就不必專程而去

3）Umikajiyo（海風よ）：居酒屋，此處手工花生豆腐極為美味，豚肉火鍋也是一流

另外有些客人極力推介的餐館，但我未試過，亦怕被大家坐爆，所以留待下一次吃過再分享

17/09/2025

運動的考量

常有人問起，應否運動？運動好不好？或者說有醫療人員建議他不要做運動等等…這問題涉及一些細節與情景，正如買股票一樣，每個人皆有不同答案，不能一刀切去簡單回答，否則易出問題

先給出我的結論：身體氣血充足才建議做合適的運動；身體虛弱建議休息暫停運動，待機而動

中醫對於人體疾病之處理，有五種類別和程度深淺。第一是休息預防，第二是導引運動，第三矯按，第四是針灸，第五是服用藥石，可以從最初最輕的方式處理，屬於上策。對於我以開藥為主業，其實是窮途末路之法，所以叫大家飲食早睡預防，旅行走動，就是屬於一與二。所以能選取合適運動的話，本質上比推拿按摩，針刺艾灸，服藥來得高明

至於運動功用，是屬於調動與推動氣血的方式，對於身體大有裨益，其作用與針灸效果類同，這就像將銀行存款買股票，令其活化。當然運動有很多種類，股票亦會有升有跌，但兩者的著重點是本錢要多，氣血要夠厚，風險才會低

運動有輕有重，例如緩步跑，太極，行小山（太多了寫不完）等等，都是較輕；而舉重，HIIT(高強度間歇訓練)，健身賽事HYROX，毅行者等級行山，三項鐵人要求之上山下海（不能盡錄）等等，都是較重。至於你能承受何種程度的運動，就要依你的現有狀態而定，不能說某一種運動好或者不好，就如股票不會說A太貴所以不好，B太便宜才適合買，要看其帶來的價值，以及你本金有多少

以我的角度而言，合適強度的運動，是等同效果極佳的行氣活血藥方。這種效果是無一種藥能夠媲美；例如因中風久臥在床之病人，即使服重量行氣活血藥，其效果不也如普通人緩步跑那麼好，所以客人常留在家中，氣血雖充足但凝滯，都會建議活動一下，當然做不做是一件事，但方向已經指明

什麼是合適強度的運動呢？我是以其運動後的感覺而定（After Taste）。運動後的感覺是神清氣爽：即是有說不出的舒服，腦子煩惱一掃而空，呼吸感到無比暢順，精神也變得活躍卻不煩燥，就是對了。但是如果運動過了火，就會變成疲累，不願動，無力感，或者出現其他機能不足問題，就是不對了。至於有些是運動強度不足，就會說運動後沒有效果，那麼就要個別審視，應否增加活動量或者改變活動類型，通常見於全部運動都是較靜態的YOGA（瑜珈），耍太極，不是本質不好，而是需要一些心肺活動量，例如緩步跑，踩單車等

至於有什麼人不適合運動呢？大多種是暫時性，一是大病與大病初癒的人，元氣大傷，本以不足，就不適宜進行運動。即是破產後會建議買股票嗎？有資金也必須先還債，處理好三餐一宿。二是身體受傷或手術後，尚未適合作鍛煉的階段。三是氣血不足的虛人，平常睡眠不佳或不足，進食效率不佳或吃太少的都會導致這情況。簡言之如果消化不佳，睡眠不好的人，運動未必是當下最佳選項，反而是先處理好消化與睡眠才是重點，否則支出增加，收入減少，債台高築，疾病警號便隨之而至，那時候病人會常疑惑：「為什麼我常做運動，都會容易病，身體弱呢？」這與買錯股票而損手的人一樣哀嘆

除了中醫診斷一途之外，若過西醫診查驗血方式見到有貧血（血色素不足），這也是不建議進行劇烈運動之輔助證據之一

若果尚未能判斷當下運動會否為身體造成負荷過大，去找相熟中醫師諮詢，然後配合運動教練（如有）的指示，循序漸進建立身體結構，應該事不至難。但往往人都是心急，越級挑戰運動，就如借錢買期權一樣，危險非常，謹慎謹慎

13/09/2025

產後頭痛頭暈，停止哺乳後恢復案一則

千辛萬苦生下嬰兒後，母親要面對的是身體的變化，以及後續的勞苦，這次記錄一例產後不適的醫案

客人於2025年3月14日求診：說近一個月常頭痛，雙側及後項痛為主，疼痛反覆，若用梳子梳頭，會較為舒服。這種疼痛是隱隱作痛為主，工作會出現，放假亦會出現。

兼見頭暈，無旋轉，但以恍恍為主。

人偏怕冷，胃納不錯，知餓能食。

問及原來於2024年6月（即9個月前）開始哺乳至今，當時有產後抑鬱感。

近來睡眠多夢，夢偏驚。無抽筋，無麻痹。

唇乾。月經至今未有，之前惡露難收。此子以開刀剖腹。

晨起腰部有不適感。

手涼

左脈：寸沉，細緊滑弦
右脈：細緊弦

舌：舌暗紅，苔白，中有剝處

腹：心下痞略滿感

處方：八珍湯5.5g 黃芪0.5g 柴胡1g 黃芩1g 陳皮1.5g 杜仲1g 五劑

很多症狀都是明顯指向身體營養不足，而導致的「血虛頭痛」（梳頭舒服是虛之喜按；隱隱作痛是虛；晨起腰部不適是虛，怕冷手涼是血不足兼寒，這次大學中醫二年級的程度已可以分辨的典型表現）。

問題是血虛，但不能只靠補氣血藥處理，是出於身體支出大於收入，我說哺乳對你非常消耗，小朋友都已經能進食正餐，強烈建議考慮停止哺乳方有轉機。

其後建議多吃多飲水等基本事項，處方補氣血的八珍湯，配以升提之黃芪，柴胡，黃芩處理睡眠不安，陳皮助藥食消化，杜仲補其根本之虛。

大約一個月後（2025年4月21），客人因感冒，求診三次西醫，咳嗽未止而來覆診。我問及上次頭部不適症狀，於停止餵奶後便消失，其他不適也一併不見了；診其見脈象有力，舌苔恢復有水分，的確回復正常。此次咳嗽有痰咽癢色白，臥下即咳，夜咳甚。血氣已復，可用小青龍湯為主方散其寒飲。

左脈：細緊滑
右脈：滑緊

舌：舌暗紅，苔白

處方：小青龍湯6.5g 二陳湯2g 枳實1.5g 土茯苓1.5g 五劑

於2025年5月12覆診時說藥後咳已止。

＝＝＝＝＝

產後是否適合哺乳，很講求當時狀態。有些人自知體力不足，第一日已經轉用嬰兒奶粉。有些人未知身體承受不了，持續製造乳汁，令身體機能出現問題也不少。雖然嬰兒能有母乳是優點甚多，但也要考慮母親狀態，身體不良之人製造之乳汁，亦不算上佳之營養，進而對嬰兒未必好。所以古時有「乳母」（奶媽），都選擇體格強壯之人，理由便是如此。

中醫理論說，有形之精血不能速生，如果有計劃要哺乳一段時間，那麼在懷胎之時，便要注意進食量是否足夠，氣血是否充盈，身體能否支撐。種種判斷，份屬不難，找相熟的中醫師諮詢商量一下即可。

11/09/2025

行近雪櫃

在臨床聽過一個共通症狀，就是在超市行近賣冷飲的凍櫃，肚子便會有攪動或者腹痛，需要去大便方止。而這個症狀曾經在一集日本醫學綜藝節目中介紹過（當時的日本漢方針灸師推介常按「築賓穴」處理）

日前有位新客人來，說平素大便便意不多，如果覺得腹脹但排不出來的話，便要用凍咖啡刺激，更甚要配合在超市的冰櫃來誘發腹痛，達到排便效果。這種操作方法，是用引起腹瀉（中醫術語「泄瀉」或「下利」）之手段達到目的，雖然明知是治標，但難以排便引起腹脹之苦，真是令人坐立不安，好生難受

在中醫診斷看來，這種症狀可考慮為腸胃動力不足，無法保持應有的推動節奏達到理想的排便時間，常和客人說，正常人就空運兩三天到，你這狀態就是船運，兩三星期才到。而這種動力不足，中醫術語就描述為「虛」，遇冷加重，本身也考慮為「寒」，所以是常聽到的「虛寒」，先理解為腸胃虛寒

腸胃虛寒的解法，就是補其動力，兼用熱力溫暖。人多喜用生果等寒潤法通之，例如火龍果，香蕉等，本質上和在雪櫃前等候一樣，治標不治本。這時候給予病人的功課，就是熱敷肚臍四周，每天都做，本質屬虛，需要待動力積聚才有根治可能，有些人說熱敷了一天沒效就沒做，虛症最怕急功短視了

當然，在中醫內科處方之法，就是用藥效加速。此症不屬於難症，對於能溫暖腸胃之藥，大多能取效，例如薑（生與乾皆可），桂枝，陳皮，豆蔻，胡椒，砂仁，木香，半夏，紫蘇葉等，此症寒症明顯，以大學畢業中醫之水平已不會再犯用大黃，番瀉葉等寒下之法，所以不必擔心會越治越壞。若要舉方，若腸中有水鳴聲，我喜用真武湯（這在虛寒之上兼腹中有邪水），嚴重者加乾薑，怕用附子者用桂枝人參湯，桂枝加芍藥湯都可；若兼有心下痞，即胃部消化不良，用柴胡桂枝湯佳；舌苔白厚甚，二陳湯單用或兼用；若慮以上諸方力量不足，枳實，木香，紫蘇，香附都是值得考慮兼用的選擇，可以逐一摸索

這症狀對於生活質素極有影響，但不難解決，若熱敷效不明顯者，建議找相熟中醫師處理，否則腸胃日久如此，影響氣血生成，易致虛勞

09/09/2025

治驗簡介

有些客人會朋友介紹來看，但又不肯定自己是否合適，就像沒有菜單的omakase。我此篇列舉一下曾有治驗的常見病和症狀（不代表只有我能治，其他中醫同行也能的，剛好你見到我這篇而已）

眩暈，持續頭痛，咳嗽與長期咳嗽，傷風與反覆感冒

胃痛，胃脹氣，腹脹，急性與慢性泄瀉，便秘

暗瘡，濕疹，蕁麻疹

月經異常（先期，後期，不定期），月經症候（經痛異常，腰酸，頭痛反胃，腹痛泄瀉，疲累異常）

部分失眠（入睡困難，睡中易醒等）

被結構整復後尚有肌能恢復不全的虛弱症候

以上是可以試試著手處理的問題，不敢說得天花亂墮能定然治好。對於其他奇難雜症的話，就見面再問問有無頭緒，如實告知

08/09/2025

消炎的東西

這兩天，跟朋友談起魚油（又談起），每逢魚油出現在話題，另一個字必然出現：消炎（anti-inflammation），就是「魚油用來消炎」

消炎，發炎這些概念，屬於西方醫學，理應中醫不應插口。但相關的概念被商人行銷簡化，而客人更出現過量服用後對身體的不適，這種不適又會影響治療，所以踩過一點點界，說一些拙見，其後如果有仍有疑問，我想再向其他專業人士諮詢更佳

大家都知發炎大概是什麼：紅腫熱痛和不舒服。而發炎又有分為急性發炎與慢性發炎，然後發炎的原因和機理會有很多原因，所以如果要逐一拆開處理，可以使的用藥物也會有很多，就像西醫處方消炎藥也有很多種

當西藥都有分很多種的時候，魚油能稱能消炎這麼萬能，為什麼在醫院和診所不常見呢？個人認為不反對他有效果，但不能將其功能擴展到所有發炎反應。在用家角度來看，有發炎，吃了魚油一段時間，沒有什麼進展，就該認為無效而需停服了

在臨床的中醫觀察，長期服用魚油的客人，腸胃都會出現積滯，這種積滯良久，就會產生積熱，結果又是另一種發炎。然而要判別不同種類的發炎，其實是非常困難，所以吃了魚油可能解決了發炎A，但卻引起了發炎B而不自覺

同樣的情況都出現在其他聲稱消炎的產品中，例如薑黃，黃連素，綠茶素，等等，有時候真的數不出來。我有時望住這些產品，薑黃是熱，黃連素是寒，有些人同時服用，究竟在幹什麼呢？全部都吃就不會發炎，有這麼簡單和便宜嗎？

一直以來，西醫所診斷的炎症，在中醫學角度，是萬千世界：即是說可以引起炎症的原因頗多，例如常聽的風，寒，濕，燥，虛，實，血瘀，氣滯等等，也是中西兩方醫學中溝通較大的鴻溝。初學的中醫師常聽到前輩所訓示，不要將炎症便視為火熱實證，不加思索而用清熱藥的話，病情通常會出現問題或更複雜

在這麼複雜的前提下，究竟消炎用品還吃不吃好？

我想反問一下，有人用鎗指住你個頭要吃，還是自己忍不住浪費的心放進口，又還是自己不執輸的心態吃了再說

成年人應該有能力決定，服用的食物，藥物，或保健品的前提，是知悉其風險，與其由別人告訴你要吃，不如自己反思一下，需不需要吃

剛好有朋友因為身體覺得異常地熱，比家人更易發熱汗出而向我查詢，我問過他的飲食清淡，攝水充足，正當不知何解之際，然後問到有服用魚油，然後我說不如實驗一下停服，其後體溫便漸漸回復正常

發炎是一種醫學中非常大的研究範疇，暫時真的不能用三言兩語或一兩款食物便能通識通治，大家要好好小心行銷的文案

02/09/2025

戒口亦即食療

診室間，很多人問食療，而客人們要求的食療，是「加法」，即是吃多一點什麼好；但是我的食療，是「減法」，即是吃少一點什麼好

有人會說李醫師胡說八道，不吃哪能叫食療。呀，等一等，我沒有叫人「不吃」，而是叫人「少吃」。什麼也不吃是絕食，我也不主張

想想看，人每天都會吃，尤其在香港，通常是煩惱在吃什麼，也煩惱在不吃什麼，為什麼要選擇呢？因為人呢，每餐每天的攝取量有限，就要取捨，現在我主動幫你捨棄，那麼你便多了限額可以吃自己喜歡和可以吃的，這是因減得加，於我來說，就是食療：吃對自己無害的食物，提供所需原料給身體恢復

好了，如果是建議你多吃某一類食物，但身體攝取有限額，那麼客人就要自行決定捨棄一部分種類食物或數量，或者乾脆不捨棄，全部都吃。這都是高風險的情況，往往身體吃不消然後出現問題，就是很多「健康食品」吃了很滯的原因

在網絡上有很多教人吃什麼食物，甚至是藥材，說有什麼功效，「可以多吃」。這個「可以」，我覺得是危險。受眾觀眾那麼多，有老有幼，有強有弱，有男有女，有病有不病，一條底褲都要分男女老幼，有功效的食材就不用講究？起碼要講究一下份量，飲用量，但很多時都是放下幾句功效，加多少水，飲完就短片完結，非常粗略。細心想想，你真的敢試嗎，敢信嗎？

就算是貓糧，也有份幼貓一天吃多少，成貓一天吃多少，唐貓吃哪一種糧，英國短毛吃哪一種糧。如果不辨別的話，也可以，就是貓會生病。人也一樣，不細心留意，就會生病

有人說，人很粗生，以前還不是那樣生存。這可能是幸存者偏差，病的死的，你不會看得見。遠在孔子的著作，就說「不時不食」，在各種醫籍之中，也用不少篇幅去說明辨別飲食為預防疾病。如果飲食可以不慎，西方何以有營養學之發展呢？中醫也有食物營養之概念，不過兩者相距有所出入

回到正題，戒口遠比多吃來得容易。有時我正經絡予建議，客人反而說很難做到。例如北海道的一見鍾情米，夢美人米，法國礦泉水，新鮮豬肉，新鮮本地手切牛肉，本地新鮮三黃雞肉，燕窩，鮮帶子，鮮青口，本地有機蔬菜等，個個聽完都說荷銀包做不到，那就去戒口吧

清風齋

23/10/2025

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