森活小屋

森活小屋 🌳位於旺角的森活空間
🌱蔬食｜ 閱讀 ｜共學｜連結｜生活

自家醃製的酸甜黃蘿蔔無任何色素和添加劑只用了有機蔗糖、米醋 還有天然的植物梔子做染色把白蘿蔔切塊切條後放入特製的酸醋汁裡調味調色慢慢等待它們浸泡2-3天時間白蘿蔔就會變成酸酸甜甜的黃蘿蔔了簡單的美味 卻吃得放心：）
23/03/2026

自家醃製的酸甜黃蘿蔔
無任何色素和添加劑
只用了有機蔗糖、米醋
還有天然的植物梔子做染色

把白蘿蔔切塊切條後
放入特製的酸醋汁裡調味調色
慢慢等待它們浸泡2-3天時間
白蘿蔔就會變成酸酸甜甜的黃蘿蔔了
簡單的美味
卻吃得放心：）

👀《眼睛瑜伽》👀眼睛瑜伽班第8、9班的時間定好啦～～～之前一直是星期二晚上課，這次是星期四，方便之前一些之前報不了名的大家。還未看過之前簡介的朋友，可以看以下介紹：眼睛是人體最精緻的器官之一，而視力會隨著眼球發育及環境的刺激等因素而改變的。...
22/03/2026

👀《眼睛瑜伽》👀
眼睛瑜伽班第8、9班的時間定好啦～～～之前一直是星期二晚上課，這次是星期四，方便之前一些之前報不了名的大家。還未看過之前簡介的朋友，可以看以下介紹：
眼睛是人體最精緻的器官之一，而視力會隨著眼球發育及環境的刺激等因素而改變的。很多人以為眼睛的問題，例如近視、散光、遠視、和老花等，一旦出現就很難回復，但其實只要透過視力鍛鍊和身心調養，情況絕對會可以有驚人的改善。
這個工作坊會跟大家分享最近的成功實例和鍛鍊的正確方法，讓大家可以透過自然的方式改善自己的視力問題，包括近視/散光/眼壓/眼乾等，歡迎想放鬆身體深層壓力的朋友來！
工作坊內容：
🌱顛覆關於視力的認知
🌱Stella與其他成功案例分享
🌱認識視力問題的生理和心理因素
🌱學習深層放鬆眼睛和身體
🌱練習改善近視與散光
🌱分享自我按摩、眼睛護理方法和食療
價錢｜$1580（已包木按摩梳、堂上飲品和工具）
地點｜旺角森活小屋
🌱 第8班日期(星期四）｜4月2日、4月9日、4月16日、4月23日7:30-9:30pm
🌱 第9班日期（星期二）｜4月21日、4月28日、5月5日、5月12日7:30-9:30pm
想報名的請直接inbox
另外歡迎8人自組班 🙆🏻‍♀️

［ 用輕鬆好玩的方法認識潛意識 ］ 「潛意識究竟是什麼？有什麼方法可以了解自己深層的想法？」這是做個案時經常被問的一條問題。為了讓大家更容易了解潛意識是什麼，開始踏上自我認識自我覺察的旅程，這個工作坊將會分享如何利用心靈圖卡認識和了解自己。...
19/03/2026

［ 用輕鬆好玩的方法認識潛意識 ］
「潛意識究竟是什麼？
有什麼方法可以了解自己深層的想法？」
這是做個案時經常被問的一條問題。
為了讓大家更容易了解潛意識是什麼，
開始踏上自我認識自我覺察的旅程，
這個工作坊將會分享如何利用心靈圖卡認識和了解自己。
心靈圖卡是我過去十年做個案或帶領團體活動時，
經常使用的其中一種工具，
這個工具可以讓人用輕鬆好玩又簡單的方法，
去認識内心潛藏的想法和情緒。
入門班會跟大家一起邊玩卡一邊了解潛意識，
讓大家體驗如何利用這些圖卡，
歡迎任何想更認識和了解自己的朋友來參加！
另外有興趣進一步提升自我覺察和學會聆聽表達，
並用這工具助人自助的，
可以參加4天課程，查詢或報名私訊。
🌱《認識潛意識：心靈圖卡入門》
❏第51班4月25日12-4/4:30pm
地點｜ 旺角森活小屋
帶領者｜ .forestliving
價錢｜$900，二人同行$800

《麵豉發酵課》麵豉是日本傳統發酵醬料之一，也是香港人很熟悉的一種發酵食物。它蘊藏豐富的蛋白質、鋅、各類礦物質及維他命，有助增強人體的免疫系統和健康。而香港的春天是很適合發酵麵豉的季節，學懂如何發酵麵豉之後，一年365日都就可以有源源不絕的香...
18/03/2026

《麵豉發酵課》

麵豉是日本傳統發酵醬料之一，也是香港人很熟悉的一種發酵食物。它蘊藏豐富的蛋白質、鋅、各類礦物質及維他命，有助增強人體的免疫系統和健康。

而香港的春天是很適合發酵麵豉的季節，學懂如何發酵麵豉之後，一年365日都就可以有源源不絕的香濃麵豉湯可以喝了。

在這個工作坊，Stella會講解、示範麵豉的發酵做法，分享發酵貼士和注意事項，然後大家會享用輕食午餐、品嚐三款發酵時間的味噌、兩款漬物和味噌湯，最後親手製作一樽自己的麵豉。

《麵豉發酵課》
❏ 第27班：3月7日10am-3/4pm
❏ 第28班：4月11日12-5/6pm
地點｜旺角森活小屋
歡迎有興趣的朋友inbox/WhatsApp查詢報名:)

［ 要上麵豉發酵課的真正原因 ］上上個星期六在森活小屋順利完成了第27班麵豉發酵課這是輕鬆又充滿歡笑的一班我自己每次最喜歡的是跟大家分享麵豉的不同食法因為學懂如何製作麵豉後也要知道如何把麵豉放入日常的三餐中啊所以每次我一定會分享和示範一些簡...
18/03/2026

［ 要上麵豉發酵課的真正原因 ］
上上個星期六在森活小屋
順利完成了第27班麵豉發酵課
這是輕鬆又充滿歡笑的一班
我自己每次最喜歡的是
跟大家分享麵豉的不同食法
因為學懂如何製作麵豉後
也要知道如何把麵豉放入日常的三餐中啊
所以每次我一定會分享和示範一些簡單的食譜
讓大家回家就懂得做出來跟家人分享😋
跟往常一樣
這次大家享用完麵豉輕食後
才開始動手製作
因為製作麵豉需要力氣
而一個參加者在將麵豉波波放入樽時說
「點解要嚟上呢個麵豉班
因為諗住跟Stella學咗之後可以自己整
但其實唔係
呢個班嘅真正目的應該係
之後更加心甘情願同Stella買
因為真係要好多功夫好多力」😆
聽到時真是笑死大家
其實類似的意思
每個麵豉班都會有參加者說
「我唔會再覺得真發酵麵豉貴！」
「原來要咁多力同時間！」
我一直覺得
只有知道食物製作的不容易
享用的時候才會更加感恩珍惜
而感恩和珍惜食物的心情
對身體健康和人生幸福感都非常有幫助
所以即使未必會有時間發酵麵豉
也非常歡迎大家來參加麵豉發酵課
體驗一次麵豉的發酵過程啊🙆🏻‍♀️
4月想在夏天來臨前再開1班
4月11日日12-5pm（還有位置）
另外歡迎8人或以上自組班
查詢或報名請inbox🌱

［ 🎉開心訂單分享🎉］謝謝學校社工Jason為學校活動訂購了100份健康無添加零食包給得獎學生希望趁健康週活動宣傳健康零食🥰這次挑選了三款很受歡迎的無添加無白糖的零食包括有紫菜芝麻脆片 無麩小饅頭 健康版旺旺還特別貼了學生好喜歡的卡通貼紙😆...
16/03/2026

［ 🎉開心訂單分享🎉］
謝謝學校社工Jason為學校活動
訂購了100份健康無添加零食包給得獎學生
希望趁健康週活動宣傳健康零食🥰
這次挑選了三款
很受歡迎的無添加無白糖的零食
包括有紫菜芝麻脆片 無麩小饅頭 健康版旺旺
還特別貼了學生好喜歡的卡通貼紙😆
希望收到的每位學生都開心
並且鐘意食啦😋
這次森活雜貨有機會
可以做一批健康無添加零食
來取代坊間一般的零食做得獎禮物
真的超級開心
希望之後有更多家長、老師、社工
認識森活雜貨和無添加無白糖食物的好處
如有機構、學校有興趣大量訂購
健康無添加的零食或養生糕點
歡迎inbox或WhatsApp Stella查詢：）

🎉3月惜食大優惠🎉隔左幾個月「惜食優惠」終於再返來啦這次集中是新年包裝的健康零食和養生糕點最佳食用期還有2-4個月這次同款產品買2份就送1份（需買滿$500）適合本身就食開買開的朋友優惠左有67折呀！超級抵呀！全部都係平時大家鐘意食的😋玩法...
12/03/2026

🎉3月惜食大優惠🎉
隔左幾個月「惜食優惠」終於再返來啦
這次集中是新年包裝的健康零食和養生糕點
最佳食用期還有2-4個月
這次同款產品買2份就送1份（需買滿$500）
適合本身就食開買開的朋友
優惠左有67折呀！超級抵呀！
全部都係平時大家鐘意食的😋
玩法繼續是已追蹤我們的朋友
只要讚好此post
然後跟我預約你想幾時來就可以
因為每款產品只有5份左右
只可以現場購買 不設留貨🎁
🎈以下是3月的惜食清單
玫瑰酸棗糕
紅棗合桃糕
老薑紅棗條
三蒸三曬枇杷乾
無麩小饅頭
普洱茶曲奇
紫菜芝麻脆片
百香果脆脆
🌱上來前必須inbox/whatsapp Stella預約
這是未來一星期在小屋的時間：）
12/3（四）2-7pm
13/3（五）1-6pm
15/3（日）2-7pm
17/3（二）2-7pm
19/3(四）2-7pm

[ 感謝post+開放發酵一年味噌訂購 ]謝謝大家好鐘意森活雜貨的活性酸辣泡菜啊仲有不少朋友食完推介朋友來買好開心這幾次已經累積了一批熟客 所以這次做的兩大樽好快賣哂買了的大家記得放雪櫃盡快食完啦另外大家食完記得比意見話我知等我再調整適合大...
08/03/2026

[ 感謝post+開放發酵一年味噌訂購 ]
謝謝大家好鐘意森活雜貨的活性酸辣泡菜啊
仲有不少朋友食完推介朋友來買
好開心這幾次已經累積了一批熟客
所以這次做的兩大樽好快賣哂
買了的大家記得放雪櫃盡快食完啦
另外大家食完記得比意見話我知
等我再調整適合大眾的酸度同辣度
預計4月尾再做團購☺️
現在開放發酵一年味噌訂購
每人限買2樽 $280/500ml
我下星期陸續分裝給大家
想試就把握機會
因為下一批要等到半年後啦
想訂購請inbox森活雜貨IG/WhatsApp Stella：）

［ 有機羽衣甘藍脆片 ］用琴姐的有機羽衣甘藍和蕃茄做了少量蕃茄芝士味脆片蕃茄芝士醬是用催芽腰果做的加上幾種蔬果和芝士酵母粉味道非常香濃但健康而這次的脆片好多都好大一塊有手掌這般大一塊會食得好滿足😋只有10份 先買先得～～～想買即刻inbox...
06/03/2026

［ 有機羽衣甘藍脆片 ］
用琴姐的有機羽衣甘藍和蕃茄
做了少量蕃茄芝士味脆片
蕃茄芝士醬是用催芽腰果做的
加上幾種蔬果和芝士酵母粉
味道非常香濃但健康
而這次的脆片好多都好大一塊
有手掌這般大一塊
會食得好滿足😋
只有10份 先買先得～～～
想買即刻inbox或WhatsApp Stella啦！：）

［ 新鮮米麴返貨+ 麵豉/甘課課預告 ］新鮮發酵的米麴剛剛又返了貨！感謝愈多來愈多參加過麵豉和甘酒課的朋友回來買我們的新鮮米麴回去發酵還經常讚美我們的米麴活性高 性價又高謝謝大家的支持啊🫶🏻☺️另外跟大家預告一下我只會在夏天來臨前多開兩班麵...
03/03/2026

［ 新鮮米麴返貨+ 麵豉/甘課課預告 ］
新鮮發酵的米麴剛剛又返了貨！
感謝愈多來愈多參加過麵豉和甘酒課的朋友
回來買我們的新鮮米麴回去發酵
還經常讚美我們的米麴活性高 性價又高
謝謝大家的支持啊🫶🏻☺️
另外跟大家預告一下
我只會在夏天來臨前多開兩班麵豉課
因為新手要在香港的夏天發酵麵豉
相對會容易失敗一些
（夏天更適合發酵泡菜/酸菜/水克菲爾）
為了讓新手朋友可以有輕鬆愉快的發酵體驗
我們在炎夏來之前多發酵一些
然後到下一個秋冬
大家就有自家發酵的麵豉來做麵豉湯啦😋
有興趣可以留意之後的Post或先inbox我
以下先跟大家講日子時間
（留意3月7日的味噌只剩3個位）
🌱麵豉課3月7日/4月6日10am-4pm
🌱甘酒課3月 21日/4月25日10am-2pm
查詢報名可以直接inbox或WhatsApp我：）

［ 最溫和的祛濕茶—生態赤小豆薏仁茶 ］最近幾天濕氣慢慢加重，很多熟客都陸續來買赤小豆薏仁茶～但每次都有新客問這款茶的功效，所以不如我再出一次post介紹一下啦🥰我們這個茶的配方很簡單，沒有其他多餘食材和藥材，沒有添加任何糖、乾果，比較適合...
26/02/2026

［ 最溫和的祛濕茶—生態赤小豆薏仁茶 ］
最近幾天濕氣慢慢加重，很多熟客都陸續來買赤小豆薏仁茶～但每次都有新客問這款茶的功效，所以不如我再出一次post介紹一下啦🥰
我們這個茶的配方很簡單，沒有其他多餘食材和藥材，沒有添加任何糖、乾果，比較適合不同體質作為日常祛濕茶。
而這款茶有三個特別之處：
1️⃣原材料只有生態赤小豆和薏仁，無硫無蠟，並經過鐵鑊慢炒，屬性更溫潤，更適合脾胃虛寒、體虛的人
2️⃣使用玉米纖維茶包，環保可降解，喝得放心且真正養生！（非塑膠茶包！）
3️⃣味道像米湯，有淡淡醇香！而且用熱水焗15-20分鐘就飲得，方便簡單！(當然如果可以煮15分鐘就更好啦）
由於我們所有養生茶飲系列的茶包，都是選用最靚的食材，且人手入茶袋封口，所以暫時仍無法大量生產，每人每次限買3包！
$118/一袋12包（裸買減$2）
禮盒裝$78/5袋
最佳食用期三個月
放雪櫃可存放半年
如果你也需要祛濕、想改變容易疲倦的體質，歡迎inbox/whatsapp下單購買😊🌱

［ 活性酸辣泡菜（純素無五辛）］新年收爐前發酵了兩大樽純素無五辛版酸辣泡菜這次還加了3條白蘿蔔 都是有機的喜歡吃白蘿蔔泡菜可叫我放多些啊😋我們的發酵酸辣泡菜因為無殺菌有滿滿的乳酸菌 益生菌的活性極高可以改善腸道菌生態幫助消化和增強抵抗力味道...
25/02/2026

［ 活性酸辣泡菜（純素無五辛）］
新年收爐前發酵了兩大樽
純素無五辛版酸辣泡菜
這次還加了3條白蘿蔔 都是有機的
喜歡吃白蘿蔔泡菜可叫我放多些啊😋
我們的發酵酸辣泡菜因為無殺菌
有滿滿的乳酸菌
益生菌的活性極高
可以改善腸道菌生態
幫助消化和增強抵抗力
味道酸辣可口
很適合用來做前菜/配菜🥰
這批下星期一後可以來森活小屋取貨
先付款先留貨啊
留意最好3星期內吃完
因為會愈放愈酸
（看雪櫃冰冷程度）🙆🏻‍♀️
🌱$98 400g
（自備玻璃樽價）
🌱$108 400g
（附贈玻璃樽價）
下單可以inbox或WhatsApp Stella☺️

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