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12/11/2013

【吃六種食物讓你不節食也能瘦】

1.西芹：瘦臉，纖維含量非常高。

2.葡萄柚：瘦腰。熱量極低，富含特殊的酶，能影響人體吸收糖分。

3.香蕉：瘦腰。有助於排毒，收縮腰腹。

4.藍莓：減腹。所含的抗氧化劑可以溶解腹部的脂肪。

5.蘋果：瘦大腿。助於代謝掉體內多余鹽份。

6.紫菜：瘦小腿，含礦物質和纖維素。

06/11/2013

04/11/2013

預防子宮頸癌可注射宮頸癌疫苗
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早在2006年，德國科學家哈拉爾德就因爲發現HPV能夠導致宮頸癌而獲得諾貝爾醫學獎，HPV是人類乳頭狀瘤病毒的簡稱，人們對其最早的認識是它是一種嗜上皮性病毒，有高度的特異性，可引起人類良性腫瘤等疾病，但經過哈拉爾德幾十年研究，發現HPV病毒感染是導致宮頸癌罪魁禍首。

高危型人乳頭瘤病毒(HPV)感染是宮頸癌發病的主要危險因素，約70%的宮頸癌患者感染有高危型HPV病毒，而宮頸癌疫苗就源自于此。宮頸癌疫苗是針對人乳頭瘤病毒的重組疫苗，目前的宮頸癌疫苗主要以人乳頭瘤病毒爲靶向目標。

宮頸癌疫苗作爲世界上第一個癌症疫苗于2006年6月獲得美國食品和藥品管理局(FDA)批准上市，　HPV可通過多種途徑傳染給女性，不過現在其他國家，9歲以上的女性可通過注射HPV病毒疫苗(宮頸癌疫苗)而阻止HPV的傳播，從而有效預防宮頸癌的發生。目前全球已有100多個國家批准使用宮頸癌疫苗，一些國家已支持學生和青少年免費接種，在台灣及香港等地區也可以進行疫苗的注射。

宮頸癌疫苗對高危型HPV及低危型HPV都有一定的預防作用，可以預防一部分HPV感染而導致的以下疾病：

①宮頸癌;
②宮頸、陰道、外陰異常病變及癌前病變;
③生殖器疣。該疫苗並不是能針對所有導致宮頸癌的HPV病毒，即使接種了該疫苗，仍需定期複查。

該疫苗已經被證明對于尚未暴露于有關HPV病毒的女性極有效，因而，建議女性在有性行爲活動之前或已發生性行爲但未感染HPV或輕微感染都可接種HPV疫苗。即使接種該疫苗，仍需定期複查宮頸塗片，接種子宮頸癌疫苗可有效預防70%HPV病毒發生。

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01/11/2013

晚上吃姜等于砒霜 晚餐不宜吃9種食物
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1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人雲：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。

早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生姜，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。

秋天最好別吃生姜，因爲秋天氣候幹燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。


2、應拒絕油膩食品
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內髒等。

這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。


3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會産生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物。


4、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。

由于晚間五髒都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎髒和尿道中，引發結石。


5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口幹舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。

而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。


6、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。

另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。



7、肉湯熱量高，容易發胖
晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。



8、辛辣食物引發失眠
日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

所以，晚餐盡量別吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。



9、含咖啡因的飲料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因會刺激神經系統，使呼吸及心跳加快、血壓上升，它也會減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。

早晨來杯咖啡或茶，或是午後喝罐可樂，也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，也足以使他們在午夜時分瞪大雙眼、輾轉難眠。此外，咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。



健康晚餐三個原則：

1、簡單、定量爲主
相比早餐和午餐，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。

在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量，主食應“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當減少。

另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養保持良好的粗糧類。


2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。

晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。


3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物爲主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。

此外，面食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鍾後外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。


用腦過多晚餐更要吃好
長期高強度用腦的人需要補充酰膽堿，增強記憶力。這裏給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鲫魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。

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29/10/2013

子宮頸癌，又稱宮頸癌。它是一種惡性腫瘤，致病的元兇是因受到人類乳頭瘤病毒的感染，女性患者可能要切除子宮，後果是影響生育，嚴重者可引致死亡。一般人認為與多重性伴侶、太年輕發生性行為、抽菸或長期使用避孕藥有關。但其實任何婦女都有機會患上子宮頸癌，因為致病原普遍存在於周遭環境。

阿sa．伊健．椰菜花 By MC Blogger 瓏馨
http://blog.menclub.hk/luciferalfred/2013/10/24/%E9%98%BFsa%EF%BC%8E%E4%BC%8A%E5%81%A5%EF%BC%8E%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E8%8A%B1/

25/10/2013

人類乳頭瘤病毒(Human Papilloma Viruses HPV)

子宮頸癌，又稱宮頸癌。它是一種惡性腫瘤，致病的元兇是因受到人類乳頭瘤病毒的感染，女性患者可能要切除子宮，後果是影響生育，嚴重者可引致死亡。一般人認為與多重性伴侶、太年輕發生性行為、抽菸或長期使用避孕藥有關。但其實任何婦女都有機會患上子宮頸癌，因為致病原普遍存在於周遭環境。

人類乳頭瘤病毒HPV有多於100種以上，其中有超過七成的子宮頸癌是因HPV16及HPV18型病毒引致。受到HPV16型病毒感染發生率較高，易造成鱗狀細胞癌；而HPV18型病毒感染相對少見，易造成腺癌。另外一成的子宮頸癌由HPV31、HPV33或HPV45型病毒引致。罹患子宮頸癌的女性患者，有可能已重複感染HPV，但一直未有察覺。後因陰道出血而發現，再經子宮頸抹片檢查，確定病症。

病毒傳染的主要原因是透過性接觸傳染到生殖器官及週邊皮膚。研究指出約80%有性經驗的女性及約50%有性經驗的男性在人生中都會受到HPV病毒感染。所以無論男女，任何年齡，都有可能感染HPV病毒。男士感染HPV與女士感染HPV一樣普遍，大部分在陰道交、肛交及口交期間通過生殖器接觸傳染。HPV可引致男性的癌症有陰莖癌及肛門癌(筆者也是想像一下那話兒生癌，二話不說就淘出荷包付錢打針)，而生殖器疣(椰菜花)(想像一下那話兒長出一棵棵椰菜花)是男士由HPV引起的最顯著問題。香港中文大學進行的研究香港每年有超過11,500宗濕疣新症，比西方國家如德國、西班牙、加拿大發病率為高。HPV引致90%生殖器官濕疣。濕疣主要透過性行為傳播HPV病毒，少數未有性生活的女性亦有機會患上濕疣。一旦感染濕疣，會經常復發，不易斷尾，患上濕疣會嚴重影響社交生活，甚至夫妻關係。

研究顯示濕疣患者自我形象低落，經常擔心復發或會惡化至癌症。治療濕疣過程是很痛苦的，當中包括切割(對，是切你JJ)及電療患處，治療後復發率亦相當高。

現時有很多國家例如澳洲、英國、美國等已經開始推行全民預防子宮頸癌疫苗注射計劃，為適齡女士提供免費疫苗注射。男士接種可預防感染你親愛的另一步，進一步保護大家的健康。而香港，對，又是沒有這種福利！

醫生指出子宮頸癌疫苗最理想於開始有性行為前注射，9歲以上不論男女都應及早接種，而即使已有性行為的人士也應該盡快接種。而女性在有性行為後應每年定期進行子宮頸抹片檢查(柏氏抹片檢查Pap Smear)，藉以確保子宮頸健康。祝願各位身體安康，順頌時祺！

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23/10/2013

悉數各類抗癌明星食物(下)
植物性抗癌食品

1、大棗：近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環式-磷酸腺?和豐富的維生素有關。

2、酸梅：酸梅的果實中含有蘋果酸、枸?酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三?（音帖）等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于輔助治療宮頸癌等疾病。

3、番茄：番茄（西紅柿）中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質，它能消除人體內誘發癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄紅素的含量太少，便會大大增加其患胰腺癌的危險性。研究發現，血液中番茄紅素含量過低的人，其患胰腺癌的危險性要比正常人高5倍。

4、大蒜：大蒜中含有多種抗癌物質。動物實驗表明，這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝髒、肺髒等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明，用大蒜的提取物餵養小鼠，可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前，德國科學家還發現，大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明，大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和T淋巴細胞的抗癌活性。

5、蘿蔔：蘿蔔中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的來源。芥子油和蘿蔔中的?能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發現蘿蔔能抗癌。其原因是：蘿蔔中含有多種?，能消除人體內的致癌物質亞硝胺；蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。

6、米糠：米糠中含有一種叫“RBS”的多糖類物質。它可能會成?防止癌細胞增殖的免疫藥物。這種新物質“RBS”是日本科學家利用開水從米糠中提取的。它們先除掉米糠中的油脂、澱粉和蛋白質，然後用酒精使“RBS”沈澱。研究者將這種新藥給患有肺癌、皮膚癌的白鼠使用，結果發現“RBS”能提高白鼠機體的免疫力，其療效比現有的抗癌藥都要好。

7、麥?：食用麥?可降低人們患結腸癌的危險性。紐約的一項實驗證明，患有癌前病變型結腸息肉的人若每天吃2盎司（1盎司=28.3495克）的麥?制品，堅持食用6個月後，可使他們的癌前病變型結腸息肉縮小。這?少量的麥?制品，在如此短的時間內能發揮如此明顯的作用，這表明麥?有較好的阻止癌症發展的作用。

8、黃豆：愈來愈多的研究結果顯示，黃豆具有防癌作用，特別是對預防乳腺癌、結腸癌、直腸癌、食管癌有效。美國阿拉巴馬州立大學的一項動物實驗發現，飲食中只要有5%的黃豆，就能大大地抑制大鼠身上能誘發乳腺癌的化學因子。辛辛那提兒童醫院的一項研究發現，更年期婦女若食用大豆及其制品，對其內分泌系統能?生良好的影響，從而起到預防乳腺癌的作用。哈佛大學的一項研究發現，經常吃豆腐能使人患結腸癌的風險減少50%。美國國家癌症研究所正在尋找大豆中的抗癌因子。在動物實驗中他們已找到了黃豆中的5種抗癌化合物。此外，用黃豆渣的發酵制劑—複合核黃素（維?素），防治食管上皮增生、降低食管癌的發病率也有一定效果。

9、蔬菜類抗癌食品日本國立癌症預防研究所，不久前對26萬人的飲食習慣與癌症的關系進行了統計調查，結果證明蔬菜具有防癌作用。通過對40余種蔬菜抗癌成分的分析及抑癌實驗，結果證實，有20種蔬菜對腫瘤細胞有顯著的抑制效應。它們是：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔、黃花菜、?菜、苤（音瞥）藍、芥菜、雪裏蕻、番茄、大蒜、大蔥、黃瓜、大白菜等。

總之，合理膳食，注意營養搭配，少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、發黴食品及含有添加劑的食品，再加上戒煙酒、經常運動，必然能預防癌症的發生或阻止癌症的發展。

15/10/2013

悉數各類抗癌明星食物(上)

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癌症是一個沈重的名詞，不是一種普遍存在的病，平時我們甚少去關心它。只有生活中確實有事情跟這兩個字扯上關系後才會去正視它，但防癌重于治癌。研究發現，飲食不當可致癌，飲食得當可防癌抗癌。那麽，哪些食物能防癌抗癌呢？

我們的飲食跟身體的健康狀況息息相關。很多人都在問，生病了以後要吃什麽東西好，其實在疾病出現之前我們就該學會用飲食防止疾病。癌症是一個沈重的名詞，不是一種普遍存在的病，平時我們甚少去關心它。只有生活中確實有事情跟這兩個字扯上關系後才會去正視它，但防癌重于治癌。研究發現，飲食不當可致癌，飲食得當可防癌抗癌。那麽，哪些食物能防癌抗癌呢？

一、動物性抗癌食品

1、魚油：研究發現，魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在于含油較多的魚的魚油中，如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明，腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時，會産生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子，而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動，從而起到阻止腫瘤生長的作用。

2、魚鱗：免疫學家證實，魚鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細胞植入患癌症的老鼠體內，可使其腫瘤細胞消失。抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取制成的，用該藥治療白血病的有效率高于70%，此外該藥對治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。

3、牛肉：微生物學家研究小組發現，牛肉中含有一種能抑制致癌物質誘變活動的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。這個小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。

待續...

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10/10/2013

【教你如何不長痘】

1、額頭長痘：心火旺脾氣差，應早睡早起多喝水。
2、雙眉間長痘： 胸悶心悸，應避免煙、酒、辛辣食品。
3、鼻頭長痘：胃火過盛，應少吃冰冷食物。
4、右臉頰長痘：肺功能較弱，應保養呼吸道，少吃易過敏食物。
5、左臉頰長痘：肝功能不良有熱毒，應保持作息，保持心情愉快！

05/10/2013

坐月媽媽點解要飲代茶?! 代茶有多少種選擇及做法怎樣呢?!
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其實媽媽由懷孕至分娩，就像做了一場好劇烈的運動，故媽媽產後身體會較虛弱，特別是本身體質較虛的產婦。由於媽媽在懷孕時因子宮脹大，壓迫胃部，當分娩後胃部突然下垂，由於未能適應的關係，飲用白開水會使腸胃不適，而有機會導致作嘔作悶的感覺，嚴重的還會出現腳腫及沒有胃口進食的情況。

產婦於坐月時必須好好調理身子，飲用代茶不但可加強新陳代謝，紓媛身體不適的情況，由於代茶當中有中藥成份，故亦可協助媽媽改善腸胃吸收的問題。由於產婦大多有胃寒的情況，經常都感覺口淡淡，飲用白開水會增加口淡感覺，容易作悶，飲用代茶則可改善這種情況，一般產婦都會飲用代茶至坐完月為止。

以下有多款建議代茶，適合媽媽產後飲用：

(1) 紅棗炒米薑茶
材料：去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙、薑數片（註：剖腹生產則改用陳皮）
做法：先將米用白鑊炒至金黃色，然後加入紅棗、薑、炒米以八碗水煲滾半小時即可飲用。
功效：此代茶適合十二朝前飲用。紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。而炒米有暖胃作用，可幫助媽媽吸收得更好。

(2) 桂圓薑棗蜜
材料: 材料：龍眼肉３０克、紅棗３０克、鮮薑汁１湯匙、蜂蜜９克
做法: 先將龍眼肉、紅棗加五碗水煲成兩碗，然後加入薑汁、蜂蜜即可。
功效: 可消產後因氣血積弱而引起的浮腫。龍眼肉有止血安神、益心脾補氣血之功效；薑汁可散寒驅風、止嘔；而蜂蜜則可補中消燥、解毒。

(3) 生薑紅糖水
材料: 生薑3錢、紅糖適量。
做法: 將生薑加上碗半水同煲至1碗份量，飲用時加入適量紅糖即可。
功效: 如果在產後出現怕泠，且有少許感冒跡象，口淡無味，以及有頭痛、流鼻水的情況出現，則適宜飲用。

(4) 首烏紅棗合桃茶
材料: 首烏五錢、去核紅棗二十粒、合桃一兩。
做法: 將所有材料以8碗水煲滾即可飲用。
功效: 可幫助產後脫髮的情況，合桃本身有補腦作用。

(5) 紅棗圓肉代茶
材料: 去核紅棗二十粒、黨參半兩、圓肉五錢、北芪五錢(若剖腹生產者，不宜加入北芪，因為北芪行氣，會令傷口復合不佳)。
做法: 將所有材料用慢火煲，水滾後煲半小時即可飲用。
功效: 補中益氣、補血

資料來源: 網上資訊

05/08/2013

林芊妤已入院切除子宮壞死組織部分，幸不影響日後生育。
據香港媒體報導，無線重頭劇《衝上雲霄II》開播以來不但收視高開，幕幕香艷場面更是話題，其中在沙灘胸壓馬國明，以比基尼激盪34D身材的林芊妤，早前發現子宮頸病變，開工期間更突然出血！

林芊妤入行多年曾跟胡杏兒、金剛等合作拍劇，去年在《耀舞長安》一劇中飾演哨牙妹已引起注意，不過最近在《衝上雲霄Ⅱ》中，以比基尼盡展34D的好身材，並在沙灘胸壓馬國明一幕，馬上成為亮點之一，不少宅男均在網上紛紛討論。

有復發機會

胸壓彈出，林芊妤笑稱怕被馬國明的粉絲罵，並不忘大贊馬國明為正人君子。因要有身體接觸，林芊妤說拍攝前馬國明主動跟她溝通，所以全程拍得十分舒服。林芊妤說：“拍的時候他目不斜視，拍之前他還細心解釋說會碰到我，他好正經。”
劇接劇的林芊妤，原來於兩三個月前接受身體檢查時，發現子宮頸病變，即是子宮頸癌前期，所以即停工休養。林芊妤說：“中了兩個子宮頸高危病毒，自己當時都好害怕，馬上進院做手術，切除子宮壞死組織部分，幸好不會影響以後生育。現在我只希望不好惡化成癌，因為還有復發機會，自己當時都已經馬上停工休養，好在公司都好體諒，放了我幾個月假。”

傷口受感染

經過一輪休息後，林芊妤在拍攝《My盛Lady》時，卻因手術傷口感染及下體突然出血，她說：“當時流好多血，又不敢同工作人員講，後來監製知道，都好緊張，還馬上安排同事陪我走，監製還說：'人家不知道的還以為我收賣人命！'真的很感謝他們的體諒，現在的確接少了工作，另外每三個月要去醫院做子宮頸檢查，也打了子宮頸癌預防針，希望不會再有事。”

25/07/2013

♣ 飲紅酒抵銷運動益處 ♣

醫學界近年發現紅酒的主要成份「白藜蘆醇」（resveratrol）對心臟有益，但未必適合勤做運動的人，因白藜蘆醇或會抵銷運動產生的益處。丹麥一項研究邀請27名健康男士參加，他們持續八星期，每日進行最少半小時的高強度運動，包括跑步、單車或網球等，其中一組人在運動開始後一周，每日服食含高濃白藜蘆醇的精華素。

研究人員定期量度參加者的心肺功能及血壓與血脂等健康指標，結果發現服食白藜蘆醇組的健康狀況有倒退迹象，他們由第一周運動所提升的心肺功能，與血脂水平微降等好處打回原形。雖然持續運動，但健康情況遠不及無服白藜蘆醇組。

(蘋果日報報道)