21/07/2025
🌱【奇亞籽Vs亞麻籽】超級食物大對決❗️便秘食邊款?點食先吸收到Omega-3?一文睇清營養真相!
🔬 營養師拆解「雙籽」3大迷思
❄️ 迷思1:兩者Omega-3相同?
➤ 真相:亞麻籽ALA含量高22%(每30克:6,000mg vs 4,900mg),但生物利用率僅15-20%!奇亞籽含C18:34脂肪酸結構更易轉化DHA(《Food Chemistry》研究)。
➤ 關鍵:亞麻籽必須磨粉!整粒食吸收率趨近零✅
🥣 迷思2:通便效果一樣?
➤ 真相:奇亞籽含5%水溶性纖維形成β-葡聚醣凝膠,吸水膨脹12倍促腸蠕動;亞麻籽含40%水溶性纖維主打黏液素,舒緩腸易激綜合徵(IBS)更佳。
➤ 搭配:急性便秘選奇亞籽(配大量水分),慢性腹瀉選亞麻籽粉。
💰 迷思3:貴就一定好?
➤ 拆解:亞麻籽性價比高50%!
🏆 營養效能終極排行榜
腸道健康之王:奇亞籽
- 關鍵成分:每30克含11克膳食纖維(=4個蘋果🍎)
- 黃金食法:15克 + 150ml無糖杏仁奶浸30分鐘,形成凝膠鎖水通便
Omega-3性價比王:亞麻籽
- 關鍵成分:每30克提供6,000mg ALA
- 生物活化技術:乾鍋小火炒3分鐘→ 木酚素活性提升300%
礦物質霸主:奇亞籽
- 鈣含量=牛奶6倍(179mg/30克)
- 磷含量=三文魚2倍 → 支援細胞能量代謝
⚠️ 營養師警告:3類人慎選
1. 低血壓患者:奇亞籽持續食用可降收縮壓6mmHg → 需監測血壓
2. 腸粘連病史:奇亞籽凝膠膨脹或致梗阻 → 改選亞麻籽粉
3. 荷爾蒙敏感體質:亞麻籽木酚素影響雌激素代謝 → 每日限10克
Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出:
✅ 109項代謝指標分析
✅ 身體微元素含量
✅ 獨特的微元素頻譜
營養治療師為你設計【體質滅脂方案】,由體質根源開始改善身體消耗能量狀態!就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質!
【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】
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