博仁中醫羅淑儀醫師

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薑奶綠（薑汁加抹茶加牛奶），早上給對抹茶情有獨鍾的孩子配早餐用，她抿了一口就放下了，我跟著舔了一口也放下了。。。想著抹茶寒牛奶濕，加薑汁不錯，但味道差強人意。。。還是薑撞奶比較可口。。。
27/04/2026

薑奶綠（薑汁加抹茶加牛奶），早上給對抹茶情有獨鍾的孩子配早餐用，她抿了一口就放下了，我跟著舔了一口也放下了。。。想著抹茶寒牛奶濕，加薑汁不錯，但味道差強人意。。。
還是薑撞奶比較可口。。。

百變祛濕四神湯----穀雨時節當健脾祛濕了穀雨時節，正值春夏交替，有春之濕，也有夏之火，咋暖又還寒，濕中又夾熱，還容易精神不振。兩日前還很熱晚上睡覺要啟動空調，今日又涼風習習細雨紛飛。可見健脾祛濕正當令了。推薦一款五指毛桃四神湯，適合一家老...
21/04/2026

百變祛濕四神湯----穀雨時節當健脾祛濕了

穀雨時節，正值春夏交替，有春之濕，也有夏之火，咋暖又還寒，濕中又夾熱，還容易精神不振。兩日前還很熱晚上睡覺要啟動空調，今日又涼風習習細雨紛飛。可見健脾祛濕正當令了。

推薦一款五指毛桃四神湯，適合一家老小，讓身體脾胃健旺，痰濕消散，筋骨舒暢，輕盈入夏。

材料：五指毛桃50克，乾淮山20克，蓮子15克，芡實15克，白茯苓15克，炒扁豆20克，炒薏米20克，南北杏12克，陳皮1/3個。

煲豬腱，供3-5人飲用。

*素食者，用腰果一把取代肉。

只要沒有相關過敏、沒有明顯急性病或嚴重基礎病的前提，基本都可以飲用。

根據自身情況加減更合適：

1、晨起有眼屎或口乾苦、小便黃或小孩容易煩躁睡不安寧的，可以加佛手瓜和紅蘿蔔各一條，以涼肝清熱；

2、平時容易疲、口淡、大便軟爛或稀爛而不甚臭者，加生薑5片、紅棗5個，以加強補益脾胃、行水散濕；

3、腎虛尿頻或夜尿多的，去薏米，加枸杞子10克，增加補腎之力；

4、體力勞動、流汗多的，加黨參10克、麥冬10克；

5、糖尿病患，加黃精15克，以補肺脾腎之津和精；

6、睡眠不好的，加茯神15克，以加強寧心安神。

腰腳累、無處安放，請喝這個湯👇有個朋友來看診，說腰腳很累，晚上睡覺平躺怎麼放都不舒服，如果膝部弓起來還好一點。其他倒沒有什麼不舒服，白天精神可，胃口可，入睡稍差但入睡後基本安睡到天亮。他問這個情況要不要做什麼檢查，這種亞健康狀態就算檢查也不...
17/04/2026

腰腳累、無處安放，請喝這個湯👇

有個朋友來看診，說腰腳很累，晚上睡覺平躺怎麼放都不舒服，如果膝部弓起來還好一點。其他倒沒有什麼不舒服，白天精神可，胃口可，入睡稍差但入睡後基本安睡到天亮。他問這個情況要不要做什麼檢查，這種亞健康狀態就算檢查也不一定看到什麼異常。

其實聽完這個病情講述，心裡基本有底了。很久以前中醫就認識到肝為罷極之本，藏血而主筋，人活動則血運行於諸筋，以提供營養給肌肉、筋腱、骨骼，從而產生各種機能運動。這種腰腳疲勞而坐立難安、無處安放的情況，一般是過勞傷了肝血引起。

給他用了獨活濟生湯和六味地黃丸，再囑咐他煲五指毛桃牛大力巴戟杜仲枸杞子土茯苓湯作日常調理，幾天後便回復正常了。

五指毛桃補氣祛濕、舒筋活絡，牛大力平補肝腎、增長氣力，巴戟杜仲補肝腎、壯腰腿、祛風濕，枸杞子補肝血，土茯苓清熱祛濕而通利關節，煲雞腳以滋養筋腱。五指毛桃和牛大力要重用30-50克，其他10-15克即可。兒童要減量。

基本上，很多體力勞動者或運動人士都適合飲用這個湯，有助恢復體力和保養筋骨。有基礎病未平穩者除外。

近日火遍內地的莫氏雞煲據說湯鮮鷄嫩，從專業角度看，這個配方是很恰當的，適合春天多濕季節，尤其適合南方氣候，而且性質平和，適合大部分體質，後面將黃豆換成了扁豆，健脾祛濕的效果更好，而且對痛風患者相對友好。
10/04/2026

近日火遍內地的莫氏雞煲

據說湯鮮鷄嫩，從專業角度看，這個配方是很恰當的，適合春天多濕季節，尤其適合南方氣候，而且性質平和，適合大部分體質，後面將黃豆換成了扁豆，健脾祛濕的效果更好，而且對痛風患者相對友好。

外國的患者，很典型的雷諾氏症。雷諾氏症是一種末梢血管痙攣的疾病。在冷空氣或情緒壓力下，手腳指血管異常收縮，導致末梢缺血，出現變白、變紫，隨後變紅的「三部曲」變化，並伴隨麻木、冰冷與疼痛。女性較常見。保暖、養血特別重要。
30/03/2026

外國的患者，很典型的雷諾氏症。雷諾氏症是一種末梢血管痙攣的疾病。在冷空氣或情緒壓力下，手腳指血管異常收縮，導致末梢缺血，出現變白、變紫，隨後變紅的「三部曲」變化，並伴隨麻木、冰冷與疼痛。女性較常見。保暖、養血特別重要。

接上篇----上熱下虛中痰濕的調理前幾日看診，拍了一幅孩子的舌頭照片，感覺比較有代表性，便發了上來稍加分析。但因為時間關係，寥寥數語便結束了。沒想到引起很多共鳴，許多孩子有這樣的體質。下面詳細分說一下日常調理。1、上熱----既然心肺有熱，...
24/03/2026

接上篇----上熱下虛中痰濕的調理

前幾日看診，拍了一幅孩子的舌頭照片，感覺比較有代表性，便發了上來稍加分析。但因為時間關係，寥寥數語便結束了。

沒想到引起很多共鳴，許多孩子有這樣的體質。下面詳細分說一下日常調理。

1、上熱----既然心肺有熱，平日應盡量少吃辛辣煎炸（尤其薯條、薯片、爆米花、炸雞、燒鵝）、少玩機動遊戲，以防助長體內的火熱。

2、中堵----脾胃為水濕痰飲阻滯，平日要少吃寒涼生冷（包括雪糕、冷飲、冷藏水果、沙律、壽司刺身等）、肥膩甜品、糖果餅乾、糯米製品（比如湯圓、糯米雞、大福餅等），少喝果汁、奶茶、碳酸飲料、含糖飲料等。這些或黏膩不好消化或甘甜滋生痰濕，都不利於脾胃運化。

不過，也明白孩子都未定性，不一定能管得住，就好像我自家孩子，每天在學校與同學共享各種垃圾零食，尤其現在淘寶拼多多盛行，小賣鋪賣各種不知名零食，比如辣條、魔芋爽、脆脆面、含色素糖果等。有些孩子甚至自己上網買回來分享，禁之不絕。但凡見到孩子舌苔厚膩的，在家便要管好飲食，謝絕糖果餅乾蛋糕，直至舌苔比較乾淨再適當放開。如沒有基礎病的前提下，可以用山楂10克、麥芽10克、炒萊菔子5克、白茯苓10克、扁豆花10克、芒果核12克煮水代茶飲用，有助健運脾胃、化濕消痰、理氣導滯，體質偏寒偏熱都可飲用。不足六歲者用量減半。

另外，適當的曬太陽、戶外運動以排汗，有助氣機疏通、濕從汗化以幫助水濕痰飲的運化。

3、下虛或下寒，兩者常常並見，因虛火往上升騰了，在下的陽氣便不足而出現寒象。這種情況在夜晚睡前可以用一匙粗鹽兌暖水浸腳5-6分鐘，擦乾，按摩足底湧泉穴，以引火下行，虛火能往下走，自然在上之火不旺，在下的陽不虛，比吃補品管用，因為這種複雜型體質，脾胃被濕邪積滯所困，進補的話往往補不進去還適得其反，吸收不了郁而化熱。

這些是日常調理的小法，堅持施行有助改善體質。如果身體已有各種症狀，比如反復口腔潰瘍、扁桃腺腫大、腺樣體肥大、嚴重鼻敏感或鼻竇炎、注意力不足、多動症等問題，便需要看診斷證後以復合藥物組方處理。

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近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。

舌尖微微凹陷是心肺不足，舌尖嫩紅是心火旺，中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯，整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯，代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。

因為有火，孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為脾胃有水濕痰飲，孩子又容易有鼻敏感、濕疹、黑眼圈、大便不調等。

這種往往是先後天因素共同所致。

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近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。舌尖微微凹陷是心肺不足，舌尖嫩紅是心火旺，中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯，整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯，代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。因為有火，孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為...
23/03/2026

近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。

舌尖微微凹陷是心肺不足，舌尖嫩紅是心火旺，中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯，整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯，代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。

因為有火，孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為脾胃有水濕痰飲，孩子又容易有鼻敏感、濕疹、黑眼圈、大便不調等。

這種往往是先後天因素共同所致。

又一例腸化生痊愈了在前面的文章提過，腸化生是一種慢性胃炎發展而至的癌前病變，在定期檢查的間隙，中醫藥有能力去遏制病變的惡化發展，甚至逆轉為正常細胞。但是必須指出的是，有時病情輕重與症狀不一定成正比。昨日，有位老朋友發來檢查報告，告知腸化生康...
21/03/2026

又一例腸化生痊愈了

在前面的文章提過，腸化生是一種慢性胃炎發展而至的癌前病變，在定期檢查的間隙，中醫藥有能力去遏制病變的惡化發展，甚至逆轉為正常細胞。

但是必須指出的是，有時病情輕重與症狀不一定成正比。

昨日，有位老朋友發來檢查報告，告知腸化生康復了。去年針灸了大半年，中藥服用了3-4個月。其實在治療期間，她的症狀一直不明顯。就連這個病，也是年紀到了常規體檢而發現。胃脹胃痛反酸噯氣等這些胃病常見症狀，她幾乎都沒有，最多就是容易口乾、進食過多有消化不良之感，每次治療調方基本都是按舌象改變來調整。

過年前，她說想先暫停一下治療，待年後找個時間去做個胃鏡檢查看看再定下一步治療。我覺得這樣也好，才能檢查療效。但在私家做一個胃鏡也不便宜，要一萬多元，排政府起碼又要3年。她能主動提出縮短複查時間，當然好。

年後這段時間可能飲食不調，她胃部有少許不適，似脹非脹，似痛非痛，她有點擔心，馬上約了醫生照胃鏡。結果是有點胃炎，但腸化生已經沒有見到了。

皆大歡喜。

可見，有時沒有症狀不代表臟腑就沒有問題，有症狀也不代表就一定比沒有症狀的病嚴重。比如這兩年，可能整個宇宙的環境氣候對人的呼吸系統不友好，很多人動不動就咳嗽，但往往是敏感或用中醫的話說就是受風引起，而很多人完全不咳嗽，一體檢肺部就是陰影或肺結節。萬一有陰影，最重要先排除惡性，因為大部分的惡性細胞發展快，不及時用適當方法遏制，後面會很麻煩。排除了惡性或暫時不能定性但建議觀察的期間，可以用中醫藥的手段去改變身體的內環境，以控制病變。

適合春天吃的菜……總結以下特別適合春天吃的菜，有助理脾化濕或舒肝清肝，性質又相對平和，即使有偏性又不至於過熱過寒：——理脾化濕類：紫蘇葉（微溫）皇帝菜/茼蒿（微溫）辣椒葉（性平-微溫）黃豆芽（性平-涼）花生芽（性平）莧菜（微寒）——舒肝清肝...
15/03/2026

適合春天吃的菜……

總結以下特別適合春天吃的菜，有助理脾化濕或舒肝清肝，性質又相對平和，即使有偏性又不至於過熱過寒：

——理脾化濕類：

紫蘇葉（微溫）
皇帝菜/茼蒿（微溫）
辣椒葉（性平-微溫）
黃豆芽（性平-涼）
花生芽（性平）
莧菜（微寒）

——舒肝清肝類：

紫蘇葉（偏溫）
枸杞葉（微寒）
黃花菜（金針菜）（性平）
佛手瓜（微涼）
菠菜（偏寒）
豆苗（微涼）
​綠豆芽（微寒）

春天到了，難得這種菜能理氣化濕春天適宜多吃綠色蔬菜，但菜多偏寒濕，難得有種菜氣味芳香，能化濕能消痰能調理脾胃，十分適合男女老少進食。這便是茼蒿。茼蒿，又名菊花菜，為菊科植物茼蒿的莖葉，冬春及夏初均可采收。有人說因此菜在古代為宮廷才享有，故又...
13/03/2026

春天到了，難得這種菜能理氣化濕

春天適宜多吃綠色蔬菜，但菜多偏寒濕，難得有種菜氣味芳香，能化濕能消痰能調理脾胃，十分適合男女老少進食。這便是茼蒿。茼蒿，又名菊花菜，為菊科植物茼蒿的莖葉，冬春及夏初均可采收。有人說因此菜在古代為宮廷才享有，故又名“皇帝菜”。而實際上，皇帝菜與茼蒿是同一科屬的親戚，通常指的「皇帝菜」是葉片較細長、裂葉明顯的「山茼蒿」；而「茼蒿」則指葉片寬大、口感軟嫩的「大葉茼蒿」。兩者差異主要在於葉片形狀、口感及香氣濃烈程度。

中醫從四氣五味去認識茼蒿，認為其性味甘辛，入脾、胃經，有調理脾胃、理氣化濕，利咽消痰的功效，適用於脾胃不和或積滯，食欲不振，痰熱咳嗽等，尤其十分適合在春天或春夏之交多雨多濕的時節食用。

茼蒿有特殊的芳香氣味，當然，不喜歡的人會認為這是“臭氣”。之所以有這種特殊氣味，是因其身上帶有揮發油，這個特點便是它具有寬中理氣、消食開胃、化濕通便功效的原因。這種芬芳的獨特氣味，還能幫助消痰開郁、避穢化濁，有助於心腦血管的保健，尤其適合有高血壓、高血脂、冠心病等人士食用。

以下是朋友自種的皇帝菜，她送過來的時候說，已經摘了下來超過一周了，但仍然很新鮮很翠綠，因為這種菜幾乎是所有綠葉蔬菜中最耐存放的。

核桃大的甲狀腺腫物不見了久未來診的朋友忽然來診，一眼看到她脖子右上方腫物，如核桃大小，隨著說話、吞咽一上一下地移動，非常顯眼。她説已經去專科檢查過，抽針結果是甲狀腺出血性囊腫，醫生説衹能手術切除，因為腫物已經相當大，可能會壓迫咽喉氣管引起呼...
09/03/2026

核桃大的甲狀腺腫物不見了

久未來診的朋友忽然來診，一眼看到她脖子右上方腫物，如核桃大小，隨著說話、吞咽一上一下地移動，非常顯眼。

她説已經去專科檢查過，抽針結果是甲狀腺出血性囊腫，醫生説衹能手術切除，因為腫物已經相當大，可能會壓迫咽喉氣管引起呼吸困難。她不想手術，於是想看看中醫能否有法子可以幫助免去一刀。

一診時發現腫物雖大，但活動性好，質地柔韌，覺得用中藥應該可以。因為腫物比較大，如果生長速度控制不理想，壓迫氣管就比較麻煩，所以跟她商議後，定了兩個月為期，如果腫物肉眼可見縮小，或退一步沒有進一步增大，就繼續治療。如果兩個月後進一步增大了，就另覓高明或選擇手術。

考慮她是肝鬱脾虛、水瘀結聚，用了柴胡疏肝散加當歸芍藥散，再酌加活血消癥的藥物。兩個月不到，已看到腫物漸漸縮小。守著大原則不變，再按具體情況加減用藥，腫物慢慢縮小至鵪鶉蛋大小，直至如今用藥大約四個月左右，當初核桃大小的甲狀腺腫物肉眼已經看不見了。患者上周元宵節當日因腸胃炎前來復診，説本想過了正月再來告訴我這個好消息，沒想到腸胃不爭氣，還是要提前來見面了。我安慰她道，小病是福，有病治病，百無禁忌。

對現代的女性而言，甲狀腺也好，乳腺也好，最容易出現結節或囊腫，當與女性的生理心理特點有關。因為如今的女性，大部分既主內又主外，工作壓力已不小，家庭瑣事又纏身，而且女性天生情緒容易波動，還有每月例假的難關，常常影響肝經氣血，出現鬱悶、委屈、焦慮等情緒。肝鬱則氣滯，氣滯則濕不去、痰不化、血不行，百病叢生，所謂百病生於氣也。

中醫治療這方面的問題比較得心應手，按效果而言，囊腫比結節好治，結節所需時間更長，尤其肉眼看不見的，在治療的同時還需要結合現代西醫檢查以核實療效。

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年後一碗蘿蔔湯，清理胃腸一身鬆今天孩子第一天開學，正式宣告年假結束了。過年期間吃了不少糖果、糕點，還有各種豐富佳餚，在開學前一天去嘉年華遊樂場玩，還想吃雪糕、巧克力，一看她舌苔已經厚膩了，便沒有心軟荅允。晚上沒有外出晚餐，去街市買了一斤白排...
26/02/2026

年後一碗蘿蔔湯，清理胃腸一身鬆

今天孩子第一天開學，正式宣告年假結束了。

過年期間吃了不少糖果、糕點，還有各種豐富佳餚，在開學前一天去嘉年華遊樂場玩，還想吃雪糕、巧克力，一看她舌苔已經厚膩了，便沒有心軟荅允。晚上沒有外出晚餐，去街市買了一斤白排骨和一根白蘿蔔，煮了一鍋排骨蘿蔔湯，浸熟幾個米粉，再燙熟了青菜、豆腐，淋上涼拌紫蘇子油和醬油，便是我們的晚餐。她説，這一餐雖然很簡單，但吃得很清爽，很舒服。

大魚大肉吃多後，青菜豆腐也變得難能可貴了。現在物質條件都相對豐富，大時大節更是如此，吃的喝的少有短缺，很多時候胃腸都處於供過於求的狀態，以至於消化系統不堪重負。年後許多人的病發都與口腹之欲有關，咳嗽、咽痛、胃脹、腹痛、大便不調、血糖升高等等，治療上離不開通調胃腸。

誠然，能做到節制飲食當然好，但佳節之際，美食當前，親友在側，很難仍然做到清心寡欲，淺嘗輒止。在敞開胸懷吃喝過後，我們可以來一鍋清淡的蘿蔔湯，幫助自己清理胃腸。

材料：白蘿蔔半根至一根，排骨適量，陳皮1瓣，生薑3片。白蘿蔔去皮切開，排骨焯水去油，加水適量大火燒開，再煮半小時，即可加鹽調味。

這款色澤清淡，味道清甜，有助消滯生津、清理胃腸、清肺化痰。

平素胃寒或有輕微咳嗽咽癢者，加少許胡椒，生薑增至5片。
如大餐後咳嗽痰多而黃者，白蘿蔔的綠色葉（蘿蔔櫻）也不要扔掉，最後加入煮五分鐘，清肺消滯化痰的效果更好。

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