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接上篇----上熱下虛中痰濕的調理前幾日看診,拍了一幅孩子的舌頭照片,感覺比較有代表性,便發了上來稍加分析。但因為時間關係,寥寥數語便結束了。沒想到引起很多共鳴,許多孩子有這樣的體質。下面詳細分說一下日常調理。1、上熱----既然心肺有熱,...
24/03/2026

接上篇----上熱下虛中痰濕的調理

前幾日看診,拍了一幅孩子的舌頭照片,感覺比較有代表性,便發了上來稍加分析。但因為時間關係,寥寥數語便結束了。

沒想到引起很多共鳴,許多孩子有這樣的體質。下面詳細分說一下日常調理。

1、上熱----既然心肺有熱,平日應盡量少吃辛辣煎炸(尤其薯條、薯片、爆米花、炸雞、燒鵝)、少玩機動遊戲,以防助長體內的火熱。

2、中堵----脾胃為水濕痰飲阻滯,平日要少吃寒涼生冷(包括雪糕、冷飲、冷藏水果、沙律、壽司刺身等)、肥膩甜品、糖果餅乾、糯米製品(比如湯圓、糯米雞、大福餅等),少喝果汁、奶茶、碳酸飲料、含糖飲料等。這些或黏膩不好消化或甘甜滋生痰濕,都不利於脾胃運化。

不過,也明白孩子都未定性,不一定能管得住,就好像我自家孩子,每天在學校與同學共享各種垃圾零食,尤其現在淘寶拼多多盛行,小賣鋪賣各種不知名零食,比如辣條、魔芋爽、脆脆面、含色素糖果等。有些孩子甚至自己上網買回來分享,禁之不絕。但凡見到孩子舌苔厚膩的,在家便要管好飲食,謝絕糖果餅乾蛋糕,直至舌苔比較乾淨再適當放開。如沒有基礎病的前提下,可以用山楂10克、麥芽10克、炒萊菔子5克、白茯苓10克、扁豆花10克、芒果核12克煮水代茶飲用,有助健運脾胃、化濕消痰、理氣導滯,體質偏寒偏熱都可飲用。不足六歲者用量減半。

另外,適當的曬太陽、戶外運動以排汗,有助氣機疏通、濕從汗化以幫助水濕痰飲的運化。

3、下虛或下寒,兩者常常並見,因虛火往上升騰了,在下的陽氣便不足而出現寒象。這種情況在夜晚睡前可以用一匙粗鹽兌暖水浸腳5-6分鐘,擦乾,按摩足底湧泉穴,以引火下行,虛火能往下走,自然在上之火不旺,在下的陽不虛,比吃補品管用,因為這種複雜型體質,脾胃被濕邪積滯所困,進補的話往往補不進去還適得其反,吸收不了郁而化熱。

這些是日常調理的小法,堅持施行有助改善體質。如果身體已有各種症狀,比如反復口腔潰瘍、扁桃腺腫大、腺樣體肥大、嚴重鼻敏感或鼻竇炎、注意力不足、多動症等問題,便需要看診斷證後以復合藥物組方處理。

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近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。

舌尖微微凹陷是心肺不足,舌尖嫩紅是心火旺,中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯,整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯,代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。

因為有火,孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為脾胃有水濕痰飲,孩子又容易有鼻敏感、濕疹、黑眼圈、大便不調等。

這種往往是先後天因素共同所致。

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近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。舌尖微微凹陷是心肺不足,舌尖嫩紅是心火旺,中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯,整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯,代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。因為有火,孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為...
23/03/2026

近年發現很多孩子有這樣類似的舌頭。

舌尖微微凹陷是心肺不足,舌尖嫩紅是心火旺,中間苔白膩是脾胃有水濕痰飲積滯,整條舌都有紅點浮突根部尤其明顯,代表體內虛火。一派虛實夾雜、寒熱錯雜之象。

因為有火,孩子容易煩躁、睡眠不好、多動、注意力不集中。因為脾胃有水濕痰飲,孩子又容易有鼻敏感、濕疹、黑眼圈、大便不調等。

這種往往是先後天因素共同所致。

又一例腸化生痊愈了在前面的文章提過,腸化生是一種慢性胃炎發展而至的癌前病變,在定期檢查的間隙,中醫藥有能力去遏制病變的惡化發展,甚至逆轉為正常細胞。但是必須指出的是,有時病情輕重與症狀不一定成正比。昨日,有位老朋友發來檢查報告,告知腸化生康...
21/03/2026

又一例腸化生痊愈了

在前面的文章提過,腸化生是一種慢性胃炎發展而至的癌前病變,在定期檢查的間隙,中醫藥有能力去遏制病變的惡化發展,甚至逆轉為正常細胞。

但是必須指出的是,有時病情輕重與症狀不一定成正比。

昨日,有位老朋友發來檢查報告,告知腸化生康復了。去年針灸了大半年,中藥服用了3-4個月。其實在治療期間,她的症狀一直不明顯。就連這個病,也是年紀到了常規體檢而發現。胃脹胃痛反酸噯氣等這些胃病常見症狀,她幾乎都沒有,最多就是容易口乾、進食過多有消化不良之感,每次治療調方基本都是按舌象改變來調整。

過年前,她說想先暫停一下治療,待年後找個時間去做個胃鏡檢查看看再定下一步治療。我覺得這樣也好,才能檢查療效。但在私家做一個胃鏡也不便宜,要一萬多元,排政府起碼又要3年。她能主動提出縮短複查時間,當然好。

年後這段時間可能飲食不調,她胃部有少許不適,似脹非脹,似痛非痛,她有點擔心,馬上約了醫生照胃鏡。結果是有點胃炎,但腸化生已經沒有見到了。

皆大歡喜。

可見,有時沒有症狀不代表臟腑就沒有問題,有症狀也不代表就一定比沒有症狀的病嚴重。比如這兩年,可能整個宇宙的環境氣候對人的呼吸系統不友好,很多人動不動就咳嗽,但往往是敏感或用中醫的話說就是受風引起,而很多人完全不咳嗽,一體檢肺部就是陰影或肺結節。萬一有陰影,最重要先排除惡性,因為大部分的惡性細胞發展快,不及時用適當方法遏制,後面會很麻煩。排除了惡性或暫時不能定性但建議觀察的期間,可以用中醫藥的手段去改變身體的內環境,以控制病變。

適合春天吃的菜……總結以下特別適合春天吃的菜,有助理脾化濕或舒肝清肝,性質又相對平和,即使有偏性又不至於過熱過寒:——理脾化濕類:紫蘇葉(微溫)皇帝菜/茼蒿(微溫)辣椒葉(性平-微溫)黃豆芽(性平-涼)花生芽(性平)莧菜(微寒)——舒肝清肝...
15/03/2026

適合春天吃的菜……

總結以下特別適合春天吃的菜,有助理脾化濕或舒肝清肝,性質又相對平和,即使有偏性又不至於過熱過寒:

——理脾化濕類:

紫蘇葉(微溫)
皇帝菜/茼蒿(微溫)
辣椒葉(性平-微溫)
黃豆芽(性平-涼)
花生芽(性平)
莧菜(微寒)

——舒肝清肝類:

紫蘇葉(偏溫)
枸杞葉(微寒)
黃花菜(金針菜)(性平)
佛手瓜(微涼)
菠菜(偏寒)
豆苗(微涼)
​綠豆芽(微寒)

春天到了,難得這種菜能理氣化濕春天適宜多吃綠色蔬菜,但菜多偏寒濕,難得有種菜氣味芳香,能化濕能消痰能調理脾胃,十分適合男女老少進食。這便是茼蒿。茼蒿,又名菊花菜,為菊科植物茼蒿的莖葉,冬春及夏初均可采收。有人說因此菜在古代為宮廷才享有,故又...
13/03/2026

春天到了,難得這種菜能理氣化濕

春天適宜多吃綠色蔬菜,但菜多偏寒濕,難得有種菜氣味芳香,能化濕能消痰能調理脾胃,十分適合男女老少進食。這便是茼蒿。茼蒿,又名菊花菜,為菊科植物茼蒿的莖葉,冬春及夏初均可采收。有人說因此菜在古代為宮廷才享有,故又名“皇帝菜”。而實際上,皇帝菜與茼蒿是同一科屬的親戚,通常指的「皇帝菜」是葉片較細長、裂葉明顯的「山茼蒿」;而「茼蒿」則指葉片寬大、口感軟嫩的「大葉茼蒿」。兩者差異主要在於葉片形狀、口感及香氣濃烈程度。

中醫從四氣五味去認識茼蒿,認為其性味甘辛,入脾、胃經,有調理脾胃、理氣化濕,利咽消痰的功效,適用於脾胃不和或積滯,食欲不振,痰熱咳嗽等,尤其十分適合在春天或春夏之交多雨多濕的時節食用。

茼蒿有特殊的芳香氣味,當然,不喜歡的人會認為這是“臭氣”。之所以有這種特殊氣味,是因其身上帶有揮發油,這個特點便是它具有寬中理氣、消食開胃、化濕通便功效的原因。這種芬芳的獨特氣味,還能幫助消痰開郁、避穢化濁,有助於心腦血管的保健,尤其適合有高血壓、高血脂、冠心病等人士食用。

以下是朋友自種的皇帝菜,她送過來的時候說,已經摘了下來超過一周了,但仍然很新鮮很翠綠,因為這種菜幾乎是所有綠葉蔬菜中最耐存放的。

核桃大的甲狀腺腫物不見了久未來診的朋友忽然來診,一眼看到她脖子右上方腫物,如核桃大小,隨著說話、吞咽一上一下地移動,非常顯眼。她説已經去專科檢查過,抽針結果是甲狀腺出血性囊腫,醫生説衹能手術切除,因為腫物已經相當大,可能會壓迫咽喉氣管引起呼...
09/03/2026

核桃大的甲狀腺腫物不見了

久未來診的朋友忽然來診,一眼看到她脖子右上方腫物,如核桃大小,隨著說話、吞咽一上一下地移動,非常顯眼。

她説已經去專科檢查過,抽針結果是甲狀腺出血性囊腫,醫生説衹能手術切除,因為腫物已經相當大,可能會壓迫咽喉氣管引起呼吸困難。她不想手術,於是想看看中醫能否有法子可以幫助免去一刀。

一診時發現腫物雖大,但活動性好,質地柔韌,覺得用中藥應該可以。因為腫物比較大,如果生長速度控制不理想,壓迫氣管就比較麻煩,所以跟她商議後,定了兩個月為期,如果腫物肉眼可見縮小,或退一步沒有進一步增大,就繼續治療。如果兩個月後進一步增大了,就另覓高明或選擇手術。

考慮她是肝鬱脾虛、水瘀結聚,用了柴胡疏肝散加當歸芍藥散,再酌加活血消癥的藥物。兩個月不到,已看到腫物漸漸縮小。守著大原則不變,再按具體情況加減用藥,腫物慢慢縮小至鵪鶉蛋大小,直至如今用藥大約四個月左右,當初核桃大小的甲狀腺腫物肉眼已經看不見了。患者上周元宵節當日因腸胃炎前來復診,説本想過了正月再來告訴我這個好消息,沒想到腸胃不爭氣,還是要提前來見面了。我安慰她道,小病是福,有病治病,百無禁忌。

對現代的女性而言,甲狀腺也好,乳腺也好,最容易出現結節或囊腫,當與女性的生理心理特點有關。因為如今的女性,大部分既主內又主外,工作壓力已不小,家庭瑣事又纏身,而且女性天生情緒容易波動,還有每月例假的難關,常常影響肝經氣血,出現鬱悶、委屈、焦慮等情緒。肝鬱則氣滯,氣滯則濕不去、痰不化、血不行,百病叢生,所謂百病生於氣也。

中醫治療這方面的問題比較得心應手,按效果而言,囊腫比結節好治,結節所需時間更長,尤其肉眼看不見的,在治療的同時還需要結合現代西醫檢查以核實療效。

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年後一碗蘿蔔湯,清理胃腸一身鬆今天孩子第一天開學,正式宣告年假結束了。過年期間吃了不少糖果、糕點,還有各種豐富佳餚,在開學前一天去嘉年華遊樂場玩,還想吃雪糕、巧克力,一看她舌苔已經厚膩了,便沒有心軟荅允。晚上沒有外出晚餐,去街市買了一斤白排...
26/02/2026

年後一碗蘿蔔湯,清理胃腸一身鬆

今天孩子第一天開學,正式宣告年假結束了。

過年期間吃了不少糖果、糕點,還有各種豐富佳餚,在開學前一天去嘉年華遊樂場玩,還想吃雪糕、巧克力,一看她舌苔已經厚膩了,便沒有心軟荅允。晚上沒有外出晚餐,去街市買了一斤白排骨和一根白蘿蔔,煮了一鍋排骨蘿蔔湯,浸熟幾個米粉,再燙熟了青菜、豆腐,淋上涼拌紫蘇子油和醬油,便是我們的晚餐。她説,這一餐雖然很簡單,但吃得很清爽,很舒服。

大魚大肉吃多後,青菜豆腐也變得難能可貴了。現在物質條件都相對豐富,大時大節更是如此,吃的喝的少有短缺,很多時候胃腸都處於供過於求的狀態,以至於消化系統不堪重負。年後許多人的病發都與口腹之欲有關,咳嗽、咽痛、胃脹、腹痛、大便不調、血糖升高等等,治療上離不開通調胃腸。

誠然,能做到節制飲食當然好,但佳節之際,美食當前,親友在側,很難仍然做到清心寡欲,淺嘗輒止。在敞開胸懷吃喝過後,我們可以來一鍋清淡的蘿蔔湯,幫助自己清理胃腸。

材料:白蘿蔔半根至一根,排骨適量,陳皮1瓣,生薑3片。白蘿蔔去皮切開,排骨焯水去油,加水適量大火燒開,再煮半小時,即可加鹽調味。

這款色澤清淡,味道清甜,有助消滯生津、清理胃腸、清肺化痰。

平素胃寒或有輕微咳嗽咽癢者,加少許胡椒,生薑增至5片。
如大餐後咳嗽痰多而黃者,白蘿蔔的綠色葉(蘿蔔櫻)也不要扔掉,最後加入煮五分鐘,清肺消滯化痰的效果更好。

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23/02/2026

今日初七,人日,開診了,祝大家身體健康!

過年吃糕意頭好,這樣吃才無負擔今日大年初一了,正式過年啦!過年有三糕,年糕、蘿蔔糕、芋頭糕,還有馬蹄糕、芝麻糕等,衹是相對前面三款更為普遍。過年吃糕是一種傳統,為圖一個好意頭。所謂“糕”者,高也,希望大家吃了之後步步高陞,小孩快高長大!一家...
16/02/2026

過年吃糕意頭好,這樣吃才無負擔

今日大年初一了,正式過年啦!過年有三糕,年糕、蘿蔔糕、芋頭糕,還有馬蹄糕、芝麻糕等,衹是相對前面三款更為普遍。過年吃糕是一種傳統,為圖一個好意頭。所謂“糕”者,高也,希望大家吃了之後步步高陞,小孩快高長大!

一家人在家吃糕做早餐是我們家年初一的傳統。不過年糕是糯米與糖所製,質粘滯不好消化,芋頭糕也較為容易引起脾胃氣滯,脾胃薄弱或老幼者在食用的時候,可以搭配一杯麥芽陳皮茶(麥芽10克,陳皮2克)或陳皮普洱茶飲用,有助理氣消滯。儘管搭配茶飲,仍是不可多吃。尤其有胃病和筋骨問題者,尤其不可多吃糯米製的年糕。

而蘿蔔糕相對溫和,而且蘿蔔理氣通腸、清肺止咳,雖然蘿蔔偏寒涼,但加了臘味、蝦米、胡椒粉等調味後,寒涼之性已不甚,除了氣虛正在服用人蔘者不宜,其他大部分人都適合食用,配一杯陳皮普洱茶或紅茶已相當美妙。

馬蹄糕和芝麻糕也是非常不錯的選擇,馬蹄清甜潤肺,黑芝麻養血潤腸,大家可以根據自己的喜好和體質適當食用。

祝大家吃過糕,來年步步高陞,小朋友快高長大,闔家平安,過一個祥和幸福年!

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週末了,起床看到這樣的信息,讓人振奮。療效的肯定是最好的鼓勵!
14/02/2026

週末了,起床看到這樣的信息,讓人振奮。療效的肯定是最好的鼓勵!

乍暖還寒易感冒,滾一鍋這款湯來防治這個冬天説冷也冷,說不冷也不冷,總是突然降溫到15度以下,前後不過3天,又突然回升到20幾度以上,來來回回無數次。現在初入春,溫度變化更是明顯,隨便就上上下下十幾度,咋暖又還寒,寒一兩日又熱,讓人無所適從,...
10/02/2026

乍暖還寒易感冒,滾一鍋這款湯來防治

這個冬天説冷也冷,說不冷也不冷,總是突然降溫到15度以下,前後不過3天,又突然回升到20幾度以上,來來回回無數次。現在初入春,溫度變化更是明顯,隨便就上上下下十幾度,咋暖又還寒,寒一兩日又熱,讓人無所適從,身體也很難跟著調節,因為外感病倒的人不少。下面介紹一款快手滾湯-蘿蔔芫茜大蔥湯,通陽散寒、祛風清熱,有助防治天氣驟變或飲食不節引起的一般性感冒。

材料:
白蘿蔔6片,京蔥1-2根切段,生薑3片,芫茜3棵,先將洗淨的白蘿蔔、京蔥、生薑加3-4碗水大火煮滾,轉中火煮10分鐘,加芫茜、適量麻油醃過的豬肉片,再滾5分鐘,即可加鹽調味。這幾味食材味辛散,有助發散侵入機體的風濕寒熱,白蘿蔔一味還能理氣通腸,幫助清理胃腸的積滯。在乍暖還寒的晚上來一碗,喝後熱乎乎、周身舒暢,有助防治外感。

如果平素體虛的,可加雞蛋2隻;
體質偏熱的,可加豆腐半塊;
體質偏寒或偏濕的,可加新鮮紫蘇葉數片;
不喜豬肉的可以換成牛肉片或鯽魚(需先煎);
素食者不加肉,可加核桃仁3顆、紅棗3粒。

#羅淑儀醫師
#何韻醫師
#感冒預防
#流感預防

春天潮濕要健脾化濕,這種果皮不要扔!立春伊始,天氣便開始有潮濕的跡象了,除了要舒肝養肝,還要注意健運脾胃、理氣化濕。之前介紹的蘇葉普洱茶不失為日常舒肝行氣、理脾化濕的佳選。可能有人認為,中醫太高深,太複雜,但其實它的智慧早已融入在我們的日常...
08/02/2026

春天潮濕要健脾化濕,這種果皮不要扔!

立春伊始,天氣便開始有潮濕的跡象了,除了要舒肝養肝,還要注意健運脾胃、理氣化濕。之前介紹的蘇葉普洱茶不失為日常舒肝行氣、理脾化濕的佳選。

可能有人認為,中醫太高深,太複雜,但其實它的智慧早已融入在我們的日常生活裡面。比如水產品偏寒濕,多食容易生痰(比如愛食魚生刺身者容易長脂肪瘤),我們歷來的烹調方式便是加薑蔥芫茜或紫蘇等來蒸炒,除了辟除腥味之外,更是為了平衡水產品的寒濕之性。我們吃壽司刺身的時候配芥末、醃薑等也是此理。早在數千年前,中醫智慧就滲透進了我們的飲食文化裡面,以護佑我們的福壽安康。

所以,我們可以在日常生活裡面注意一下細節,有心地將中醫的文化理念融入平淡的煙火中,其實就是在用中醫的智慧來養生。

當然,每一個地域都有自己的飲食習慣,我們地處香港,大部分人普遍喜歡吃水果,尤其橙,幾乎是每個家庭的必備水果之一。我思考過原因,可能有三:一是香港居民受西方營養學影響較大,橙這種水果富含維他命C,有助維持健康;二是橙來源地較廣,價格低廉,容易購買;三則是作為水果而言,它酸甜可口,男女老少都喜歡。

橙這種水果,屬蕓香科(柑橘屬), 性寒而味甘酸,能開胃止渴、理氣解鬱,適當食用能補充津液、促進消化,還有助於疏通氣機、解除鬱滯,簡單地説,就是能調節情緒、愉悅身心(絕大部分蕓香科植物,或其提取物製劑比如精油,都有這方面的功效)。不過因其性寒味甘酸,多吃容易傷脾助濕,導致水濕痰飲滯留脾胃。除了一次性進食不能過多之外,還有一個小細節可以幫助緩解,就是吃的時候不要將果肉外層的白色筋膜剝得乾乾淨淨,因為橙絡有助於化痰通絡。

另外,橙皮也不要扔掉,它的功效非常多。放在冰箱,可以清除冰箱異味;放在室內,有助於淨化空氣、清新提神。洗淨後(可用鹽輕輕搓洗一下),取適量(不超過一茶匙)切碎泡茶,味香、微苦中帶甘酸,很是清新怡人。

此外,我們幾乎每日都會進食肉類,用橙皮來烹調肉製品,能解肉類之膩、有助消化,減輕脾胃對肉類的負擔,幫助減少痰濕的形成。比如蒸排骨的時候,切些許橙皮進去與佐料拌勻,口感更清新可口。煮滷水雞翅或燜牛腩的時候,切一些橙皮進去,肉更軟滑、口感也更好,帶有輕微蕓香科植物特有的芳香之味。

可能有人會問,那用陳皮不是更好?按理而言,陳皮的功效更好,但陳皮需特意選購,也需要用質量上乘的才有理想之功和芳香醇厚的口感。而用橙皮是因這是家家戶戶的日常廚餘,在平凡的小日子裡如能物盡其用之餘,又達到養生保健的小功效,不失為樂趣一樁!此外,橙皮口感與陳皮也不盡相同,較為清新怡人!

在平日看診時,發現很多人對中醫的看法分兩種極端,一種是認為中醫小打小鬧,衹能治療一些簡單毛病,另一種是在大病來臨法無可治的時候寄予中醫最後希望,視為走投無路下的救命稻草。

其實,中醫能治小病,也能治大病,但做不到諸症皆癒(至少仲景醫聖都認為有不少死症、不治之症)。我想,中醫能救急扶危起沉疴當然妙,但若能在平淡三餐、煙火凡塵中護眾生更顯中醫之魅力!

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