Andrea Interiano Nutrición y Dietética

Andrea Interiano Nutrición y Dietética ¡Bienvenidos!

Mi nombre es Andrea Interiano y soy licenciada en Nutricion Humana y Dietetica�graduada de la Universidad de Ciencias Medicas en Costa Rica� con posgrado en paciente diabetico y critico hospitalizado. ¡Estoy a sus ordenes!

¿VERDADERO O FALSO? ¡Es super falso! Desde ir al nutricionista porque queres aprender a comer, conocer tu requerimiento ...
01/02/2025

¿VERDADERO O FALSO?

¡Es super falso! Desde ir al nutricionista porque queres aprender a comer, conocer tu requerimiento de calorías y macronutrientes, sobre porciones e intercambios de alimentos, hasta ayudarte a mejorar tu diabetes disminuyendo las unidades de insulina que te inyectas (diabetes tipo 2) o a mejorar tus niveles lipidicos y asi evitar una enfermedad cardiovascular.

Hay otras que ya no me cabían por ejemplo: ayudarte a tratar un trastorno de conducta alimentaria, aumentar masa muscular, mejorar tu hidratación, conocer las propiedades de los alimentos, saber sobre suplementos y cuales se te recomiendan según tus síntomas o necesidades!

En fin, son muchas las razones por las cuales podemos visitar un o una nutricionista ♥️💪🏻 no te quedes con la básica porque esa es la mas aburrida😁.

Hummus de Garbanzo y Chicharos 💚🤎Una receta que le encanta a Gustavito desde que tiene como 7 meses. Facil y super nutri...
23/02/2023

Hummus de Garbanzo y Chicharos 💚🤎

Una receta que le encanta a Gustavito desde que tiene como 7 meses. Facil y super nutritiva!

🤎Garbanzos
💚Chicharos
🍋Jugo de Limon
💛Curcuma en polvo
🫒Aceite de Oliva
🤍Sal y Pimienta

Mezcla de todo en las cantidades que querras tenerlo. Podes guardarlo sin ningun problema en un envase hermetico. Toda la familia lo puede disfrutar y tiene carbohidrato complejo, fibra (control de glucosa e insulina), grasas saludables (aumentar HDL, cardioprotector) y bastante proteina tanto en el chicharo como en el garbanzo 🤤

¡Bienvenido 2023! 💚🧡💚Apareciendome de nuevo por aca, como proposito de este nuevo año, quiero brindar con ustedes y reco...
06/01/2023

¡Bienvenido 2023! 💚🧡💚

Apareciendome de nuevo por aca, como proposito de este nuevo año, quiero brindar con ustedes y recordarles que:
💚la vida es un balance. Pueden comer ensalada tomandose un vinito. 💚la comida no es solo eso (comer), también es amor, amistad, memorias, momentos compartidos. Que no se vuelva un estres!
💚No se habla ni se comenta del peso de nadie 🤐. Si no hay nada bonito que decir, mejor no decir nada. Basico 😅.
💚Si tenes hijos, cocina con ellos, involucralos, enseñales. Que la cocina y la comida sea lo que debe ser: una experiencia💫
💚Date el tiempo de amarte aunque no estes en el peso que quisieras. Aunque tengas alguna enfermedad. Amate tanto que por esa misma razon, lo demas venga por si solo!
💚que tu plato tenga muchos colores. Recuerden, cada color simboliza un nutriente y una funcion😍
💚vivamos y dejemos vivir. Mas que nada este año, propongamonos ser felices y cumplir todo aquello que tanto nos llena de ilusion!

Que gusto estar de regreso por aqui🫶🏻abrazos a todos y Feliz Año Nuevo!

He estado perdidaHola! Espero que sigan aqui conmigo a pesar de estar mas ausente de lo normal. Algunos puntos:♥️pronto ...
17/01/2022

He estado perdida

Hola! Espero que sigan aqui conmigo a pesar de estar mas ausente de lo normal. Algunos puntos:
♥️pronto volvere para ofrecerles lo mejor de mi. Ahorita estoy dando lo mejor de mi a alguien mas 👶🏻🥰
♥️el postparto es DIFICIL. La lactancia es DIFICIL. Sean empaticos con las mujeres que lo estan pasando y si vos lo estas pasando, amate y consentite porque somos campeonas.
♥️tu dieta es sumamente importante durante la lactancia, tanto para el bebe como para vos como mama. Hace el tiempo para alimentarte. Despues te preocupas por tu figura🤪
♥️todo pasa a segundo plano. Tenes alguien que depende 100% de vos. Dale atencion y mucho amor!
♥️hay muchos mitos sobre la lactancia. Si queres que tu producción este bien, toma bastante agua! 💧(estoy casi segura que el mothers milk tea también tiene su efecto positivo, pruébenlo!😁)
♥️completamente enamorada de este gordo que hoy cumple 40 dias!

Siempre estoy para servirles ⭐️💙

Dia Mundial de la Diabetes Se creo hace unos 30 años para hacer conciencia acerca del aumento de esta enfermedad que muc...
14/11/2021

Dia Mundial de la Diabetes

Se creo hace unos 30 años para hacer conciencia acerca del aumento de esta enfermedad que muchas veces es silenciosa. Es importante que se conozcan las causas, sus complicaciones (que son fatales) y su tratamiento. Si bien es cierto, es una enfermedad que puede controlarse facilmente, pero debe ser INTEGRAL (con un grupo de profesionales en la salud ayudando a una persona a alcanzar una meta u objetivo) y el compromiso del paciente juega un papel super importante.

He tenido la oportunidad y la satisfacción de ver tantos pacientes descompensados mejorar al punto de ya no necesitar sus medicamentos💙

FAST FACTS DE LA DIABETES 🩸
1. Si tenes mucha orinadera, sed excesiva o hambre insaciable: revisate.
2. La diabetes tipo 1 no es reversible y es insulino dependiente para siempre y usualmente aparece en niños en edades tempranas por temas geneticos😢, mientras que la diabetes tipo 2 puede ser reversible si mejoras hábitos de alimentación y de vida (ejercicio, descanso, control del estrés) 💙
3. “No puedo comer frutas si soy diabetico” es un MITO. Come tus frutas pero fijate en el de los alimentos: es la rapidez con que el azucar sale de un alimento y se absorbe en tu cuerpo. Por eso:
4. Acompaña tus harinas y frutas con grasas y proteinas para nivelar el azucar en tu sangre. El ejercicio tambien tiene este efecto regulador 💪🏻 ejemplo: piña con yogurt y almendras 😋, pan integral con aguacate y huevo 🥑
5. La fibra tambien es tu mejor amiga. Trata de aumentarla consumiendo frutas con cascara como la manzana, mandarina, ciruelas o fresas, moras, arándanos, vegetales, cereales o harinas integrales (pan integral, pasta, lentejas, garbanzos, frijoles)
6. Las complicaciones incluyen: problemas cardiovasculares ♥️, renales, de la vista, daño en los nervios, causando mas muertes que el cancer de mama y 2 de 3 diabetes mueren por complicaciones del corazón.

Espero te sirva 💙 si necesitas ayuda porfa no dudes en buscarla!

¡HOLA a todos!💙Hoy quiero que conozcan mas sobre su nutricionista, especialmente si son nuevos por aqui. 1. Tengo 31 sem...
20/10/2021

¡HOLA a todos!💙

Hoy quiero que conozcan mas sobre su nutricionista, especialmente si son nuevos por aqui.

1. Tengo 31 semanas de embarazo y acabo de terminar mi Posgrado en Nutricion en el Embarazo de la Universidad Austral en Argentina (no hubo mucha coincidencia🤣lo quise sacar porque me encanta el tema y porque tengo varias pacientes embarazadas a quienes sentí que podia ayudar MAS de lo que ya hacia)
2. Estudie mi licenciatura en la Universidad de Ciencias Medicas en Costa Rica, donde también saque un curso en Paciente Critico.
3. Saque un posgrado en la Universidad de Barcelona en Nutricion y Diabetes. Mi papa es diabético, como muuuuchos de mis pacientes. Solo que EL NO es mi paciente🤣❌
4. Creo que desde pequeña tengo una distorsión de imagen corporal porque siempre me he visto gordita.
5. Todos en mi familia me dicen “gorda” de cariño.
6. Me case en el 2019 en Copan Ruinas, mi lugar favorito en el mundo. No solo porque mi familia es copaneca, si no por que amo todo de ahi. Me subi a un caballo sola a los 4 años por primera vez y celebre un cumpleaños vestida de jeans y botas porque me dijeron que al terminar la piñata, iba directo a Copan a acampar con mi papa. Claro que no era cierto🤣no me llevaron inmediatamente!!
7. Soy llorona: temas de perros tristes o maltratados, perdidas de bebes, acciones y palabras bonitas (a mi o peliculas), estres y autocritica.
8. Lo que mas me costo de pequeña: saber en que pie iba cada zapato😭 nunca lo lograba y no entendia porque. Y escribir “abuela”. Escribia “auela” porque asi lo decia y NO ENTENDIA porque la seguia sacando mala en todos mis quizzes🤣
9. Entiendo a mis pacientes cuando no pueden dejar sus traguitos. Yo tampoco los hubiera dejado si no estuviera embarazada!😇🤪
10. Mi comida favorita es la pasta (lasagna, pasta blanca, roja, pesto, cualquiera) y pizza. Casi de todos los lugares. 🍕🍝
11. No me gusta la coca cola ni el cafe.
12. No soy muy ordenada pero si sumamente responsable.
13. Primer trabajo: Lacthosa. Sigo amando cada cosa que hice ahi 💙 puse en practica TODAS las areas de la nutricion.

¿PREGUNTAS?😁❗️

Honey 🍯 Salmon Receta deliciosa para salirte de la rutina con tu salmon! Ingredientes 🍣 filete de salmon 🍯 1 cda miel 🍶 ...
05/10/2021

Honey 🍯 Salmon

Receta deliciosa para salirte de la rutina con tu salmon!

Ingredientes
🍣 filete de salmon
🍯 1 cda miel
🍶 2 cdas soya baja en sodio o coconut aminos
🧄 dos dientes de ajo picado
🍋 jugo de 1/2 limon
🧂 sal, pimienta, paprika

👩🏻‍🍳 Preparación
1. Condimenta el salmon con sal pimienta y paprika y dejalo reposar en la refri un rato.
2. Calenta tu sarten a fuego medio y pone PAM (no necesitas mucho aceite porque es un pescado graso).
3. Tira el salmon y cocina por 4 minutos por lado aproximadamente. No dejes que se te sobre cocine.
4. Lo retiras. Aparte mezcla la miel, la salsa soya baja en sodio y el jugo de limon. Tira al sarten caliente con los dientes de ajo e introduci nuevamente el salmon.
5. Lo dejas un rato para que agarre el sabor de la salsa y el ajo. Yo tire el brocoli en esa salsita 🤤 tambien. Te lo recomiendo!

Tambien podes acompañarlo con esparragos, una ensalada asiatica con mandarinas o cualquier vegetal de tu eleccion. Un arroz jardinero o pure tambien le harian el combo perfecto 👌🏻 🤩

Feliz semana morazanica!

Stuffed French Toast Sticks 🍓 Ingredientes🍞 pan, yo use Bimbo 0% grasa🥣 queso crema, yo use cream cheese light de Dos Pi...
25/08/2021

Stuffed French Toast Sticks 🍓

Ingredientes
🍞 pan, yo use Bimbo 0% grasa
🥣 queso crema, yo use cream cheese light de Dos Pinos
🍓fresas o jalea de fresa, use jalea de fresa 100% natural que me regalaron 😍 pero fresitas o cualquier fruta que quieran tambien es valido
🥛mezcla de 4 cdas leche , use extra calcio descremada 🤰🏻 porque SI a todo el calcio que pueda ahorita 😁, 1 huevo 🥚, vainilla y 1/2 sobrecito de stevia (con esto les salen como 12 rollitos)
🍬canela y 1/2 cdta azúcar para el toque final

Preparación 👩🏻‍🍳
1. Corten orillitas y aplanen sus pancitos.
2. Rellenen de queso crema y fruta o jalea sin azúcar de su preferencia y cierren sus rollitos.
3. Metan cada rollito en mezcla de leche y poner al sarten con PAM hasta que dore de cada ladito (es rapidisimo!).
4. Pasen por mezcla de azucar y canela y disfruten!! 🤤🤌🏻

👉🏻Swipe para verlo mordido🤣 no me aguantaba a tenerlos posando por mas tiempo! 😁

🫑🍅🥕🥦🧄🥬🧅🌶Todos sabemos que debemos consumir vegetales y siempre es la recomendación numero uno 🤣pero, ¿porque? Existen be...
15/07/2021

🫑🍅🥕🥦🧄🥬🧅🌶

Todos sabemos que debemos consumir vegetales y siempre es la recomendación numero uno 🤣pero, ¿porque?

Existen beneficios para el funcionamiento de mi cuerpo, mi salud mental y física y mi bienestar nutricional. Pero también hay beneficios a nivel sensorial (visual, textura, sabor).

🥦aporte de vitaminas y minerales. Cada color simboliza un nutriente diferente y un beneficio especifico. Así que dale color a tu plato y no te quedes con los mismos de siempre.
🍅la cantidad de fibra que tienen ayuda a darnos saciedad (sentirte mas lleno) y a tener una buena salud intestinal que ya se ha visto que esta asociada con e bienestar general de otras partes y funciones del cuerpo como el cerebro, energía, emociones, etc.
🫑visualmente, aportan volumen y color a tu plato. ¡Ponete creativo!
🌶el sabor y la textura son deliciosos. ¿Que seria de un pollo asiático sin brócoli y zanahoria? O de unas fajitas sin cebolla chile dulce y jalapeños? 😋

Y como estos pocos hay miles y mas detallados. ¿Pueden nombrarme otros beneficios? 😁💪🏻🥕

SHRIMP TACOS 🍤💚Como varias me la pidieron, preferí ponerles la receta en post para que la guarden y la hagan cuando quie...
07/07/2021

SHRIMP TACOS 🍤💚

Como varias me la pidieron, preferí ponerles la receta en post para que la guarden y la hagan cuando quieran😍!

🍤 Condimenta tus camarones con paprika, ajo en polvo y picado 🧄(no sal de ajo para disminuir el consumo de sodio pues ya llevan sal), limón 🍋 sal y pimienta. Metelos a la refri mientras haces lo demás.

🥑 Prepara tu aderezo con 2 cdas yogurt natural sin azúcar, 1/4 de aguacate, bastante culantro picado, 1 cdta ajo y cebollita picados, jugo de limón a tu gusto, sal y pimienta.

🍅prepara todo lo que querrás ponerle como topping: tomate, mas culantro, cebollita, repollo morado, lechuga (esto siempre se lo varío según lo que tenga y de lo que ande ganas 😋) lo importante es que incluyas vegetales.

🍤 sacas tus camarones de la refri ya marinaditos y en un sartén agregas 1 cdta aceite de oliva y los tiras por 5 minutos. Al final podes agregar perejil o culantro o mas paprika 🌶

🌮 ¡Arma tus taquitos y disfrutalos!

Bonus‼️ Estas cebollitas no te pueden faltar ok? Así que atención:
-Cebolla morada en lascas finas
-Chile jalapeño, picadito
-Sal, pimienta, oregano y UNA pizca de azúcar
-Vinagre
-Jugo de Naranja

🧅Mezcla todo en cualquier recipiente que tengas y dejalo reposar desde el día antes.

😍¡ESPERO LES GUSTE!

Dia del Agronomo 👨🏼‍🌾🍅Hoy se celebra a los agronomos y con ellos celebramos a la tierra y todo lo que nos da, a los alim...
15/05/2021

Dia del Agronomo 👨🏼‍🌾🍅

Hoy se celebra a los agronomos y con ellos celebramos a la tierra y todo lo que nos da, a los alimentos, la nutricion, los animales, la naturaleza y como el ingeniero agronomo hace que todo esto funcione en armonia y de manera eficiente💪🏻

Felicidades a todos aquellos que tienen estos conocimientos y los comparten con el pequeño agricultor y ganadero para facilitar su trabajo e incrementar su productividad, especialmente en un pais como Honduras 🇭🇳

Creci en una familia llena del amor por el agro y hoy, felicidades especialmente a mi papa, Zamorano entregado, brillante, trabajador, honrado y apasionado por lo que hace mejor: ayudar y compartir todo lo que sabe con el que lo necesita sin ninguna condicion♥️

🍅🥑🍍🍏🍌🍊🍋🍓🫑🥩🍗🥚🧅🥕🌽

📝 fun fact: siempre me ha encantado el campo y los animales al igual que mi papa. Tenemos los mismos gustos en comida y pasatiempos, ¿nos parecemos?

Feliz Día del Trabajador 👩🏻‍⚕️🍏Porque actualmente es una profesión muy “de moda” y al mismo tiempo muy criticada por la ...
01/05/2021

Feliz Día del Trabajador 👩🏻‍⚕️🍏

Porque actualmente es una profesión muy “de moda” y al mismo tiempo muy criticada por la famosa “cultura anti dietas”. Yo solo quiero hacer énfasis en que para mi, la nutricion es, como la medicina, una vocación. Donde nuestra prioridad es la salud de las personas en todas las etapas de su vida y no su peso o que tan “fit” esta.

Cada quien tiene sus objetivos, si. Pero la nutricion no solo es dietas. Es empatía con la persona que tenemos enfrente, es educación, es servicio y es VIDA! Porque lo que queremos es prevenir enfermedades promoviendo la salud 🥰💪🏻🥑🍎🍳🌽🍉🫐

Gracias a mis pacientes, las empresas con quienes trabajo y a todos quienes confían en mi por permitirme hacer lo que mas me gusta ♥️🤗

Dirección

Barrio Rio Piedras 5ta Calle 26 Avenida San Pedro Sula, Cortes
San Pedro Sula

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 14:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 21:00 - 17:00
Viernes 14:00 - 17:00
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