12/04/2021
Crni ribiz trpkog je i “težeg” okusa nego crveni i bijeli ribiz, ali je zato najljekovitiji. U sebi prirodno sadrži Vitamin C i pigment antocijanin, koji ribizu daje karakterističnu crnu boju i izvor je jednog od najmoćnijih prirodnih antioksidansa. No, čak i da ne postoje zdravstvene dobrobiti, nektar od crnog ribiza, s 50% udjela voća i voćni namaz od crnog ribiza su itekako savršena kombinacija.