18/06/2025
Terapijske prednosti krastavca
Prema kineskoj dijetetici:
Krastavac, kineskog naziva Huang Gua, svježe je prirode, slatkog okusa i ima sljedeće tropizme: pluća/želudac/mjehur. Ublažava vrućicu, gasi žeđ i osvježava krv. Hladi grlo, posebno u slučajevima toplinskog udara. Zbog tropizma prema mjehuru II, potiče cirkulaciju i izlučivanje vode. Izvrsno je diuretičko povrće koje se preporučuje za liječenje edema donjeg dijela tijela.
Prema trenutnim istraživanjima:
Iako krastavci čine 95% vode, preostalih 5% vrlo je bogato hranjivim tvarima: vitaminom B, posebno B6 (za borbu protiv stresa), K (za jačanje kostiju), kalijem (za jačanje kardiovaskularnog sustava), magnezijem, kao i dva antioksidansa, zeaksantinom i luteinom. Kukurbitacin koji se nalazi u krastavcima, posebno u njihovoj kori, ima protuupalna svojstva koja mogu smanjiti rast stanica raka. Njegov antioksidativni sadržaj također pomaže u zaštiti stanica od slobodnih radikala, molekula uključenih u razvoj određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti.
Mjere opreza pri uporabi:
Budući da je ovo povrće svježe prirode, nemojte ga zloupotrijebiti u slučaju nedostatka Yanga u slezeni, jer postoji rizik od izazivanja proljeva! Također, nemojte ga konzumirati previše prije menstruacije, ako postoji sklonost bolovima zbog hladnoće u maternici, s osjećajem hladnoće u donjem dijelu trbuha!
