Nutrilux - nutricionističko savjetovanje

01/01/2023

Sretnu i uspješnu novu godinu želi vam Nutrilux! 🎉🎉🥳🥰

06/06/2022

Ovo nije doslovno promjena navika prehrane, ali su tjelesna aktivnost i prehrana u tijesnoj vezi. Tjelesna aktivnost pomaže u reguliranju razine šećera u krvi, povećava tjelesnu snagu i pomaže u gubitku na tjelesnoj masi i smanjenju kolesterola u krvi. 🏊🧘‍♀️🤾‍♀️⛹️‍♂️🤸‍♀️💪

Nije potrebno mnogo aktivnosti da bi se uočila razlika. Važna je upornost i dosljednost. Pronađite oblik aktivnosti koji vam najviše odgovara i u kojem ćete uživati. Kada postupno uvedete više tjelesne aktivnosti u život, trudite se zadržati tu naviku. 😎🥰🥰

02/05/2022

Dobra prehrambena navika 3: Pripazite na unos i vrstu masti

Postoje dva ekstremna principa što se tiče unosa masti. Prvi ih demonizira, smatra odgovornima za debljanje i zdravstvene tegobe a drugi zastupa veći dnevni unos od preporučenog (keto prehrana, LCHF..). Pošto ne volimo ekstreme, držimo se znanosti i provjerenih činjenica. 🧐

Naše tijelo treba masti iz hrane. Opskrbljuju nas energijom, osiguravaju apsorpciju vitamina A, D, E i K, sudjeluju u sintezi hormona i nalaze se u staničnim membranama. Općenita preporuka je da masti čine 20-30% dnevnog unosa energije.

Ipak, neke su masti bolje za organizam od drugih.

Trans masti su nusproizvod procesa hidrogenacije i nalaze se u industrijski procesiranoj hrani, uglavnom u margarinima, tortama, kolačima, tijestima. Nemaju zdravstvenih benefita i njihova konzumacija povećava količinu LDL kolesterola u krvi, a smanjuje količinu korisnog HDL-a. Nemoguće ih je izbjeći u potpunosti ali svakako treba pripaziti na unos.

Zasićene masti nalaze se u crvenom mesu, punomasnom mlijeku, sirevima, komercijalno proizvedenim pekarskim proizvodima. Prehrana bogata zasićenim mastima može uzrokovati porast kolesterola u krvi i nagnuti ravnotežu na stranu LDL-a koji uzrokuje začepljenje krvnih žila. Preporuča se da unos zasićenih masti čini do 10% dnevnog unosa energije.

Nezasićene masti nalaze se u ribi, orašastim plodovima, sjemenkama, biljnim uljima...Dijele se na mononezasićene (maslinovo ulje, avokado,orašasti plodovi) i polinezasićene (plava riba, orašasti plodovi, sjemenke). Nezasićene masti smanjuju razinu LDL-a, povećavaju razinu HDL-a i općenito poboljšavaju vrijednosti kolesterola u krvi. Preporuča se da većina dnevnog unosa masti bude upravo iz ovih izvora.

26/04/2022

Sigurno ste čuli izreke "Previše bilo čega je štetno" i "Doza čini otrov". Što to točno znači u kontekstu prehrane? Znači da trebamo jesti u umjerenim količinama i težiti optimalnom unosu energije za zadovoljavanje potreba organizma. Svaki višak dovodi do energetskog suficita i, ako se svakodnevno ponavlja, do povećanja na tjelesnoj masi.

Par savjeta za umjerenost u prehrani:

1. Zdjele sa hranom ostavite u kuhinji, ne na stolu.
2. Jedite polako i uživajte u jelu; oni koji jedu brzo pojedu više.
3. Jedite više namirnica s više vlakana i manje energetske vrijednosti kao što je svježe povrće.
4. Odložite pribor za jelo na stol između zalogaja.
5. Sjedite dok jedete.
6. Ne uzimajte dva p**a, nego pojedite ono što ste planirali.

Postizanje i održavanje optimalnog unosa hrane za vaše potrebe zahtijeva malo truda i planiranja, najviše u početku. Nutricionist će vam u tome pomoći.

20/04/2022

Dobra prehrambena navika 1 - Raznovrsnost 🍓🍒🥒🍅🧄🥗🥘

Raznovrsnost prehrane doprinosi dobrom okusu hrane i dobrom zdravlju. Vaši pokušaji u poboljšanju prehrambenih navika mogu biti dosadni i nezadovoljavajući ako svaki dan kuhate po istim receptima. Raznovrsnost će vam pomoći da dobijete energiju i hranjive sastojke koji su vam potrebni, a da istovremeno uživate u obrocima. Upotrijebite maštu u kombiniranju namirnica za pripremu obroka koji će biti ukusan, hranjiv i lijepo izgledati.

Savjeti:

1. Svaki dan odaberite namirnice iz svih skupina: žitarice, meso ili riba, mliječni proizvodi, voće i povrće.
2. Razmotrite i boju hrane pri planiranju obroka - što šarenije, to bolje.
3. Probajte i egzotično voće.
4. Mijenjajte i kombinirajte različito povrće za zanimljive salate.
5. Isprobajte jedan novi recept svakog tjedna.
6. Poigrajte se sa začinima.

Prehrana je bitan aspekt života. Ne želite da vam život bude monoton i dosadan, pa zašto bi vaša prehrana bila? Za pomoć u kombiniranju namirnica i planiranju obroka, obratite se nutricionistu.

17/04/2022

Sretan Uskrs želi vam Nutrilux 🥳💐🐰🐣

30/03/2022

Dugotrajni pristup reguliranju tjelesne mase podrazumijeva uravnoteženu prehranu, umjereni energetski unos, primjereno vježbanje i spoznaje koje će uvjetovati promjene u ponašanju, samo-prihvaćanje i želju za promjenama.

Da bi došlo do gubitka na tjelesnoj masi mora se unijeti manje energije nego što se troši, a reguliranje tjelesne mase kroz dulje vrijeme podrazumijeva prihvaćanje i usvajanje novog načina života i prehrane, što je kvalitetniji pristup od primjene različitih redukcijskih dijeta.

Postepeno mršavljenje rezultat je postepenog smanjenja energetskog unosa (200-300 kcal/dan) i omogućava uspješnije održavanje tjelesne mase kroz dulje vrijeme, za razliku od drastičnih dijeta kroz duži period (1000-1200 kcal/dan). Promjene u prehrani trebaju biti polagane ali kontinuirane a cilj im je približiti se principima pravilne prehrane.

23/03/2022

Malo istine zaslađene humorom za sredinu tjedna 😃

21/03/2022

Uz obilje danas dostupnih informacija o prehrani na internetu, zašto bi odlazili nutricionistu? Da vam održi predavanje kako umjesto slatkiša trebate jesti kuhano povrće, napravi vam strogi jelovnik i pošalje vas kući i da se snalazite kako znate i umijete s njegovim provođenjem? Naravno da ne. Pa što onda točno radi? 🧐

Prvi dolazak nutricionistu sastoji se od sakupljanja informacija o Vama. To uključuje vaš prehrambeni unos, svakako, ali i navike, životni stil, preferencije, anamnezu i mjerenje antropometrijskih parametara. Bitno je da budete iskreni. Dobar nutricionist neće vas osuđivati ni kritizirati, potrebna su nam sva ta saznanja da bi mogli analizirati kvalitetu vaše prehrane i procijeniti prehrambeni status. Nakon toga, dogovaramo smjer u kojem će naša suradnja ići.

Nutricionist će vam napraviti personalizirani plan prehrane. Međutim, dobar nutricionist neće vam nametnuti program koji niste u mogućnosti pratiti i uzet će u obzir vaše preferencije i želje. Cilj nam je educirati vas, a ne mučiti. Jelovnici koje radimo služe da bi na temelju njih naučili kako izgleda pravilna izbalansirana prehrana i kako bi se s vremenom osamostalili u svojim prehrambenim izborima.

Najvažniji dio suradnje s nutricionistom je upravo edukacija i savjetovanje. Kvalitetan stručnjak će vam svojim znanjem i savjetom pomoći profiltrirati brdo dostupnih informacija o prehrani i pomoći da razlučite one koje su stvarno kvalitetne i provjerene od onih koje to nisu. Dugoročno gledano, uštedjet će vam vrijeme, živce i novac. Preko kontrola pratit će vaš napredak i na svakom koraku pružati potporu.

19/03/2022

"Od sutra se savršeno hranim", "Od ponedjeljka ću izbaciti nezdravu hranu i vježbati 2 sata svaki dan", "Od proljeća krećem na strogi režim prehrane i vježbanja, moram smršavjeti do ljeta" 🙅‍♀️🤷‍♀️
Ovim i sličnim frazama štetimo sami sebi na više načina. Prvo, u vremenskom razdoblju koje nam ostaje do početka provođenja tih sudbonosnih odluka možemo poželjeti iživiti se sa svim "nezdravim i opakim" namirnicama koje planiramo izbaciti pa ih konzumiramo u većim količinama nego što bi inače. Drugo, taj očekivani datum provođenja odluka smatramo početkom izvanrednog stanja, nečeg što nam nije normalno i uobičajeno, i to već unaprijed dovodi do stresa. Treće, u potrazi smo za pojmom savršene prehrane, što je samo po sebi nerealno i neodrživo i tako smo već predodređeni za neuspjeh.

Evo par savjeta kako bismo to mogli izbjeći:
1. Nemojte vezivati svoje odluke uz neki određeni datum u budućnosti. Pravilna prehrana i redovita tjelesna aktivnost su uvijek dobra i razumna odluka i nema razloga da s tim ne počnete od ovog trena.
2. Zaboravite na ekstreme. Strogi prehrambeni režimi bazirani na isključivanju određenih namirnica, pretjerano vježbanje, komercijalne dijete s jako niskim kalorijskim unosom i opsesivno praćenje istih mogu dovesti do nutritivnih deficita i poremećaja u prehrani.
3. Pravilna prehrana i umjerena tjelesna aktivnost bi trebali biti naša svakodnevnica, a ne izvanredno stanje koje ćemo preživjeti da bi se poslije vratili na staro. Radi se o procesu promjene životnih navika, ne o boot campu.
4. Nezdrava hrana je ona kojoj je istekao rok trajanja. Pravilna prehrana uključuje sve zdravstveno ispravne namirnice, u određenim količinama. Ako ste pojeli keks ili kolač, niste unazadili svoj napredak.
5. Savršenstvo ne postoji i ne treba ga tražiti. Ključ je u umjerenosti, raznolikosti i ravnoteži.
6. Redovita tjelesna aktivnost ne znači opsesivno vježbanje i iscrpljivanje. Krenite svojim tempom. Ako vam je šetnja u prirodi draža od teretane, šetajte. Uz društvo, ili sami uz glazbu i slušalice. Već pola sata do sat vremena dnevno brze šetnje dobro čini za kondiciju i odličan je način za razbistriti glavu.

16/03/2022

Prevencijom do zdravlja ✅
Postizanjem i održavanjem adekvatne tjelesne mase pravilnom prehranom i redovitom tjelesnom aktivnosti ulažemo u sebe i svoju budućnost.

Danas, 16. ožujka, obilježavamo Hrvatski dan osviještenosti o debljini.

Procjenjuje se da će u Hrvatskoj do 2030. s debljinom živjeti gotovo milijun osoba.

Hrvatski sabor 2017. godine donio je odluku o proglašenju „Hrvatskog dana osviještenosti o debljini“ koji će se svake godine obilježavati 16. ožujka, a u kojem posebnu pozornost treba posvetiti prevenciji, dijagnozi i liječenju debljine, bolesti koja je postala jedan od najvećih javnozdravstveni problem današnjice.

Cilj Hrvatskog dana osviještenosti o debljini je istaknuti uzroke i posljedice debljine kao i važnost prevencije debljine, unapređenja zdravlja, poticanja pravilne prehrane i tjelesne aktivnosti kako bi se dovelo do smanjenja niza bolesti koje su usko povezane s prekomjernom tjelesnom masom i debljinom.
Prema Svjetskom atlasu debljine 2022. (World Obesity Atlas 2022) koji je izdala World Obesity Federation na Svjetski dan debljine ove godine, predviđa se da će u Hrvatskoj do 2030. s debljinom živjeti gotovo milijun ljudi, dakle gotovo svaka treća žena i svaki treći muškarac.
Ova saznanja naglašavaju da će Hrvatska propustiti ispuniti cilj Svjetske zdravstvene organizacije da do 2025. godine zaustavi porast debljine i zadrži razinu iz 2010. godine.

10/01/2022

Prošli su blagdani, možda smo malo pretjerano uživali u atmosferi (čitaj: hrani i piću 😉) i još se osjećamo tromo i teško. Internet nas preplavljuje s raznoraznim receptima i kurama za detoksikaciju, obećavajući da ćemo se osjećati zdravije, lakše i "rebootati" organizam ako par dana gladujemo i konzumiramo samo sokove od voća i povrća. Poznat scenarij? 🤨🧐

Evo par razloga zašto nam to nije potrebno a može biti i štetno:

1. Ljudski organizam je kompliciran stroj i kao takav ima svoje mehanizme na staničnoj razini za izlučivanje nepoželjnih tvari, koji se odvijaju u više organa (jetri, plućima, bubrezima, crijevima i koži). To su prirodni procesi koji se odvijaju u zdravom organizmu i nećemo ih pospješiti ako živimo isključivo na sokovima.

2. Čaša soka kojeg sami napravimo od svježeg voća i/ili povrća je odlična opcija uz doručak ili kao međuobrok. Takve sokove je dobro uklopiti u prehranu, nisu sami po sebi dovoljni.

3. "Rebootanje" je izraz koji ne bi trebali koristiti kad se radi o ljudskom tijelu jer ono ne voli nagle promjene i šokove. Takve situacije mogu rezultirati neželjenim posljedicama kao što su problemi s bubrezima i ispiranje crijevne mikroflore.

4. Nakon par dana detoxa doći će do smanjenja tjelesne mase. Naravno, jer ste smanjili ukupni dnevni kalorijski unos i riješili se nakupljene vode u organizmu. U isto vrijeme, vjerojatno ste se poprilično napatili u tom procesu a možda i naštetili svom zdravlju.

5. Ne vjerujte ničemu što obećava senzacionalne rezultate u kratkom vremenu. Nije realno.

Postavljate li si cilj za ovu godinu, neka jedan od njih bude pravilna i uravnotežena prehrana.
Ako ne znate otkuda krenuti i želite naučiti kako se pravilno hraniti i postići trajne i održive rezultate, za pomoć se obratite nutricionistu, zato smo tu 😉✅