What are the opening hours?

Monday 12:00 - 20:00 Tuesday 08:00 - 16:00 Wednesday 09:00 - 20:00 Thursday 12:00 - 20:00 Friday 09:00 - 17:00

Nutricionist by Dragana Olujić

Home
Croatia
Split
Nutricionist by Dragana Olujić

Dragana Olujić je magistra nutricionizma i direktorica tvrtke Nutricionist d.o.o. čija je osnovna

Osim prehrambenog savjetovanja i izrade individualnih jelovnika prema energetskim i nutritivnim potrebama, tvrtka Nutricionist nudi usluge inicijalne antropometrijske dijagnostike i dijetoterapije.

16/08/2025

📖 A koje je vaše ljetno štivo? 😄

13/08/2025

Željezo je ključno za prijenos kisika u tijelu i proizvodnju energije ⚡

Željezo je važno za 👇

✔ stvaranje crvenih krvnih stanica i transport kisika
✔ povećanje energije i smanjenje umora
✔ zdravlje mozga i kognitivne funkcije
✔ jačanje imuniteta
✔ pravilnu funkciju mišića

Namirnice bogate željezom:

🥩 crveno meso (govedina, janjetina)
🥚 jaja
🥬 špinat i blitva
🥫 mahunarke (leća, grah)
🥜 sjemenke bundeve i sezama

Kako ga uključiti u prehranu❓

✅ Pečena govedina sa špinatom i salatom
✅ Omlet s blitvom i sjemenkama bundeve
✅ Juha od leće s povrćem
✅ Salata od cikle i crvenog graha

09/08/2025

Navečer samo lagano 😄 Uživajte u ovom večernjem obroku ☺️

𝗦𝗮𝘀𝘁𝗼𝗷𝗰𝗶 🥬

Blitva ili špinat 100g
Pura 50g
Jaje kokošje 60g
Zrnati sir 150g
Sjemenke suncokreta 10

𝗣𝗿𝗶𝗽𝗿𝗲𝗺𝗮 👩‍🍳

U 250 ml vode dodati špinat, malo posoliti i kada prokuha dodati palentu/puru.

Dobro promiješati pa umiješati 1 jaje da se dobije kremasta tekstura. Izliti u zdjelicu i preko dodati zrnati (ili posni) sir i tostirane sjemenke suncokreta/bundeve

04/08/2025

🧬 Nutrigenomski test izvrstan je odabir za vaše zdravlje, jer daje odgovore na mnoga pitanja 😃

Namijenjen je svima koji žele razumjeti kako genetika utječe na njihovu tjelesnu težinu i svima koji žele dobiti optimalni plan prehrane u skladu sa svojim tjelesnim karakteristikama 💪

Rezultati testa omogućuju izradu personalizirane suplementacije koja ide kroz 4 faze po 20 dana, do konačne dnevne suplementacije. Doze potrebnih mikronutrijenata točno su prilagođene vašim potrebama, a sve stane u jednu kapsulu 💊

Pripravci su ekonomski prihvatljivih cijena, a svi klijenti koji su već napravili test mogu zatražiti od nas generiranje rezultata kako bi i oni mogli krenuti u postupak izrade svojih personaliziranih suplemenata.

Za sve upite vezane uz test javite nam se u inbox. 😊

31/07/2025

Sve o cinku, važnom nutrijentu, saznajte u nastavku 😊

Cink je široko rasprostranjen u tijelu jer je sastojak više od 100 enzima, uključujući one odgovorne za sintezu RNK i DNK. 🧬

🛡️ Cink je važan za:

✔ pravilno funkcioniranje imunološkog sustava
✔ zdravlje kože i brže zacjeljivanje rana
✔ podršku rastu i razvoju tijela
✔ pravilnu funkciju osjeta okusa i mirisa
✔ zdravlje prostate i reproduktivnog sustava

𝗡𝗮𝗺𝗶𝗿𝗻𝗶𝗰𝗲 𝗯𝗼𝗴𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗶𝗻𝗸𝗼𝗺

🥩 meso (govedina, svinjetina)
🥚 jaja
🐟morske školjke i riba
🌻 sjemenke lana, sezama i bundeve
🍄 shiitake gljive

𝗞𝗮𝗸𝗼 𝗴𝗮 𝘂𝗸𝗹𝗷𝘂𝗰̌𝗶𝘁𝗶 𝘂 𝗽𝗿𝗲𝗵𝗿𝗮𝗻𝘂 ❓

🥩 Pečena govedina s povrćem i sezamom
🍳 Omlet sa shiitake gljivama i špinatom
🥗 Salata s bundeva sjemenkama, piletinom i avokadom
🐟 Riblji fileti s limunom i začinskim biljem

☝️ 𝗜𝗺𝗮𝗷𝘁𝗲 𝗻𝗮 𝘂𝗺𝘂: prevelik unos cinka može izazvati iritaciju želuca i povraćanje, stoga ga konzumirajte umjereno.

28/07/2025

Osim razgovora s nutricionistom, kontrolni pregled uključuje i mjerenja nakon kojih dobijemo još bolji uvid u vaše stanje 😊

Ovo je ključni korak prije nego krenemo s konkretnim koracima, izradom jelovnika i daljnjim praćenjem napretka klijenata 📈

☀️ Ovoga ljeta naša vrata u Bračkoj ulici 32 su otvorena, a za sve informacije dostupni smo na:

📧 info@nutricionist.hr
☎️ 021 276 911
📲 095 344 9990

24/07/2025

Kažete nam: "Super su vam ideje za ručak" 🤩 Pa evo još jedne 😁

𝗦𝗔𝗦𝗧𝗢𝗝𝗖𝗜

Losos 150g
Maslinovo ulje 5g
Luk crveni-kapula 30g
Luk češnjak 5g
Sušena rajčica 10g
Parmezan 5g
Baby špinat 20g
Kokosovo mlijeko light 60ml
Riža 30g

𝗣𝗥𝗜𝗣𝗥𝗘𝗠𝗔 👩‍🍳

Losos (ili tunu) posušiti papirnatim ručnicima i začiniti s paprikom, češnjakom u prahu, solju i paprom. U velikoj tavi zagrijati pola žlice (5 g) maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Filet lososa peći 4-5 minuta s jedne strane dok ne dobiju zlatnu koricu. Okrenuti ga pa peći još 2-3 minute. Kad je gotov, izvaditi ga sa strane.

U istu tavu dodati još par kapi maslinovog ulja, sitno nasjeckani luk i češnjak te pirjati 2-3 minute. Dodati nasjeckane sušene rajčice i par žlica vode (ili pilećeg temeljca), pa dodati kokosovo mlijeko. Sve promiješati i kuhati na srednje laganoj vatri dok umak ne postane kremast i zgusne se (oko 5-7 minuta).

Dodati ribani parmezan (ako koristite) i baby špinat. Kuhajte još 2-3 minute dok špinat ne uvene. Umak začiniti začinima po želji. Pečeni losos vratiti u tavu s umakom i kuhati još 2-3 minute da se okusi povežu. Jelo poslužiti uz kuhanu rižu.

*Rižu možete zamijeniti cous-cousom, quinojom, prosom ili drugom žitaricom po želji u jednakoj količini.

Uživajte u jelu 😋

22/07/2025

Mnogi onkološki bolesnici, želeći ojačati imunitet ili ublažiti nuspojave terapije, posežu za dodacima prehrani 💊

Istraživanja pokazuju da ih koristi preko 60 % pacijenata, i to često bez prethodne konzultacije s liječnikom. Dodaci prehrani obuhvaćaju vitamine, minerale, aminokiseline, masne kiseline, biljne ekstrakte, mikroorganizme, gljive, alge, pčelinje i druge proizvode.

☝️ Važno je naglasiti da su dodaci prehrani upravo to: 𝗱𝗼𝗱𝗮𝗰𝗶.

Njihova svrha je dopuniti prehranu kada unos hranjivih tvari hranom nije dovoljan, a nikako zamijeniti hranu. Cjelovita, raznolika prehrana ostaje temelj nutritivne potpore tijekom liječenja raka.

❗️ Uz to, dodaci nisu uvijek bezopasni – mogu ometati djelovanje lijekova, mijenjati metabolizam terapije i povećati rizik od komplikacija. Stoga se njihova primjena tijekom aktivnog liječenja ne preporučuje bez prethodnog savjetovanja s liječnikom ili nutricionistom 👩‍⚕️

Međutim, postoje i situacije u kojima određeni dodaci imaju opravdano mjesto u prehrambenoj podršci — osobito kada je riječ o jasno dokumentiranim deficitima ili terapijama koje povećavaju potrebu za određenim nutrijentima.

☀️ Jedan takav dodatak je vitamin D. Onkološki bolesnici imaju povećan rizik od njegova nedostatka, a viša razina u krvi povezuje se s manjim rizikom smrtnosti kod raka dojke i kolorektalnog karcinoma.

Također, može pomoći kod nuspojava poput umora, mučnine, neutropenije i osteoporoze. No, kao vitamin topiv u mastima, može se nakupljati u tijelu i izazvati toksičnost, stoga suplementaciju treba provoditi isključivo pod liječničkim nadzorom.

Korištenje antioksidansa tijekom onkološke terapije i dalje je kontroverzno. Osobama na radioterapiji ne preporučuje se uzimanje beta-karotena i vitamina E, posebno pušačima. Ostale preporuke ovise o vrsti raka, terapiji i samom antioksidansu jer djeluju različito ↔️

🍊 Vitamin C je jedan od najčešće korištenih antioksidansa. Oralni vitamin C može podržati imunitet i smanjiti umor, ali ne postiže terapijske koncentracije u krvi. Visokodozni intravenski vitamin C ima potencijal poboljšati terapiju i ublažiti nuspojave, ali je još eksperimentalnog statusa. Zbog mogućeg ometanja terapija, primjena vitamina C treba biti pod strogim nadzorom onkološkog tima.

Dodaci prehrani mogu biti korisni – ali samo kada su opravdani i stručno vođeni ☝️

19/07/2025

[ ] 🐟 Prisjetimo se važnosti Mediteranske prehrane za naše zdravlje 🫒

Obilježena je primjenom cjelovitih žitarica, mahunarki, maslinovog ulja, sireva, orašastih plodova te umjerene količine autohtonih vrsta mesa i ribe.

Ne karakterizira je samo hrana nego i stil života, vrijeme primjene obroka te zajedničko objedovanje koje je tipično za Dalmaciju. U svijetu je prepoznata kao osnova kreiranja obroka u kliničkoj prehrani pa osim gastronomske zvijezde postaje i dijetoterapijska osnovica. 😊

Mediteranci su značajno zdraviji od ostalih populacija osobito kada je riječ o srčano žilnim bolestima, bolestima crijeva i općenito bolestima probavnog sustava. Nažalost, paradoksalno je da se upravo u mediteranskom pojasu nalazi najveći broj pretile djece. 😕

Jedući ribu s blitvom jednom mjesečno ne znači da se mediteranski hranimo. To samo znači da smo ostavili jedan mali običaj koji smo dobili naslijeđen od roditelja. Mediteranska prehrana zahtjeva redovnu nabavku hrane te pripremu najmanje dva obroka kuhanjem (ručak i večeru). Ostali obroci se također planiraju, a hrana se pomno odabire.

U našem savjetovalištu veliki je naglasak upravo na Mediteranskoj prehrani, a zadovoljstvo naših klijenata dokaz je da nikad nije kasno za ispraviti greške i naučiti što je pravilno prehrambeno ponašanje. 😃

16/07/2025

Nakon magnezija, predstavljamo Omega 3 😃 Važan za zdravlje srca, mozga i imuniteta, a često ga ne unosimo dovoljno kroz prehranu. ☝️

Omega-3 masne kiseline su ključne za:

✔ zdravlje srca i krvnih žila
✔ bolju funkciju mozga i koncentraciju
✔ smanjenje kronične upale u tijelu koja može pridonijeti razvoju bolesti
✔ podršku imunološkom sustavu

Namirnice bogate omega-3:

🐟 skuša, sardine ili losos
🥜 lanene sjemenke
🌰 orasi
🫘 chia sjemenke

Kako ih uključiti u prehranu?

✅ Pečena skuša s limunom, začinskim biljem i kuhanim krumpirom
✅ Salata s tunom, orasima i lanenim sjemenkama
✅ Smoothie sa chia sjemenkama, špinatom i bananom
✅ Losos na žaru i povrćem na pari

13/07/2025

📲 Uz aplikaciju 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁 sve je lakše 😊 Kako nama tako i našim klijentima kojima je sve dostupno u svakom trenutku.

Plan prehrane koji pokazuje koje je iduće jelo i kada ga konzumirati, detaljne upute za pripremu jela, povijest i analize mjerenja te indikatori napretka i usporedbe 🙌

Sve na jednom mjestu, u vašem dlanu. ☺️

Vidimo se u Bračkoj ulici 32 u Splitu, a za narudžbe smo dostupni na:

📧 info@nutricionist.hr
☎️ 021 276 911
📲 095 344 9990

10/07/2025

Topi se u ustima 😋 Uživajte u još jednoj ideji za ručak 🤩

𝗦𝗔𝗦𝗧𝗢𝗝𝗖𝗜 🐟

Patlidžan balancana 300g
Mozzarella 80g
Parmezan 20g
Luk češnjak 5g
Maslinovo ulje 10g
Pire od rajčice / pasirana rajčica/ pasata 250g
Lubin (komarča) 300g

𝗣𝗥𝗜𝗣𝗥𝗘𝗠𝗔 👩‍🍳

Patlidžane operite, osušite i narežite na kolutove ili fete debljine otprilike pet milimetara. Posipajte ih krupnom soli te ostavite minimalno 60 minuta da se odgorče i ispuste višak vode. U redu je i ako to napravite večer prije i ostavite preko noći.

🍅 Umak od rajčice pripremite tako da češnjak kratko popržite na maslinovom ulju (1 žlica), dodate pasiranu rajčicu i na srednje jakoj vatri ostavite da sve krčka desetak minuta. Ugasite i umiješajte nekoliko pokidanih listova bosiljka.

Narezani patlidžan isperite pod vodom da se odstrani višak soli. Osušite ih pa s obje strane ispecite na grill tavi premazanoj maslinovim uljem (1 žličica). U lim za pečenje na dno najprije stavite trećinu umaka od rajčice, na nju poredajte pohane patlidžane, po njima polovicu mozzarelle, malo parmezana, opet sloj patlidžana, drugu polovicu mozzarelle te drugu trećinu umaka od rajčice.

Na to posložite preostali patlidžan, posipajte parmezanom i prošarajte ostatkom umaka od rajčice. Pecite na 200 °C 20-ak minuta. Komarču (ili neku drugu bijelu ribu) pripremiti na dobro ugrijanoj grill tavi te začiniti sa soli, paprom i žličicom maslinovog ulja. 🫒

Dobar tek!

Address

Split

Opening Hours

Monday	12:00 - 20:00
Tuesday	08:00 - 16:00
Wednesday	09:00 - 20:00
Thursday	12:00 - 20:00
Friday	09:00 - 17:00

Website

http://www.nutricionist.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutricionist by Dragana Olujić posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutricionist by Dragana Olujić:

Shortcuts

O nama

Dragana Olujić je magistra nutricionizma i direktorica tvrtke Nutricionist d.o.o. čija je osnovna djelatnost prehrambeno savjetovanje s ciljem korekcije postojećih prehrambenih navika. Predavačica je na Kineziološkom fakultetu u Splitu, Medicinskom fakultetu u Splitu i Prirodoslovno – matematičkom fakultetu u Splitu, a specijalistica je za sportsku medicinu i prehranu sportaša. Od 2017. godine službena je nutricionistica HNK Hajduk Split i dugogodišnja nutricionistica Hrvatske jedriličarske reprezentacije, a dobitnica je priznanja za doprinos sportskom uspjehu na Olimpijskim igrama 2012. godine.

Od individualnih sportaša vrijedi istaknuti suradnju s atletičarkom Blankom Vlašić i tenisačem Matom Pavićem, a autorica je nekoliko stručnih publikacija i knjiga. Predavala je na mnogim stručnim konferencijama, a 2018. godine u Barceloni je prisustvovala na prvoj sportskoj nutricionističkoj konferenciji, u organizaciji Barca Innovation Hub gdje je dobila dva certifikata za položene online tečajeve. Trenutno je na doktorskom studiju na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu.

Uz Draganu Olujić stručni tim tvrtke čine nutricionistica savjetnica Željana Mudnić i nutricionistica kliničkog nutricionizma Dubravka Jurić.