Verde family&Ivana Domislović - Domaće kašice za bebe

16/04/2026

Baby balance sustav u Valamar hotelima podrazumijeva pažljivo pripremljene i zdravstveno ispravne obroke, teksture i okuse prihvatljive za sve bebe, kao i pažljivo odabrane namirnice domaćih proizvođača kao što su Eko-Jazo , OPG Pocedulić i dr...
Edukacija osoblja je ono na što se stavlja naglasak - od teorijskog znanja do primjene u praksi/kuhinji :D
Tako nastaje zaokružena cjelina i zadovoljni veliki i mali gosti 🥰🫶

16/04/2026

U Pazinu sam, na poziv Udruga Zajednica mama iz Istre, provela jedno lijepo popodne/večer, na radionici o prehrani beba. Jedno od pitanja bilo je o ono o soli. Ovo bi bile osnovne smjernice:

Znamo da nije potrebno dodavati sol u hranu za bebe, no kada to postaje nepotrebno opterećenje, a kada razumna odluka?

Razumna odluka:
- većinu vremena birati neprocesiranu hranu
- paziti na proizvode s puno dodane soli
- mati na umu da su kruh i pekarski proizvodi čest izvor soli

Nepotrebno opterećenje:
- stres oko tragova natrija (npr. prašak za pecivo)
- izbjegavanje svake posoljene hrane nakon 1. godine
- osjećaj krivnje ako dijete povremeno pojede začineni obiteljski obrok (i ono mlađe od godine ;))

Nakon 1. godine:
- sol se može uvoditi postupno i umjereno
- dijete može jesti prilagođene obiteljske obroke
- fokus je na ravnoteži, ne savršenstvu

Problem su – skriveni izvori soli u prehrambenim proizvodima
na deklaraciji - tražite nutritivnu tablicu (na poleđini proizvoda)
- sol je izražena je u gramima (g) na 100 g proizvoda

Preporuke:
- do 0,3 g – nizak udio
- 0,3–1,5 g – umjereno
- više od 1,5 g – visok udio (izbjegavati za bebe)

Popis sastojaka - sol, natrij / natrij klorid - znači da proizvod sadrži dodanu sol
Posebno obratiti pažnju na:
- gotove kašice i dječje obroke
- kruh i pekarske proizvode
- sir i prerađene mliječne proizvode
- grickalice i “baby snack” proizvode
- juhe, temeljce i umake

Kruh je jedan od glavnih izvora soli u prehrani
- i kad se čini da nije jako slan, često sadrži 1–1,5 g soli na 100 g

08/04/2026

Vidimo se uskoro u Pazinu ❤

Najavljujemo predavanje za roditelje djece do godine dana 🤗

🍒🍐🍏🍓 Tema: Dohrana beba - izazovi, nove smjernice, kada krenuti, sa kojim namirnicama, alergije, odbijanja i ostale čari ovog izazovnog perioda za bebu, roditelje, nonete 😊

Tko bi drugi održao ovo predavanje osim nutricionistice Ivana Domislović , između ostalog, poznata po po tome što je osnovala facebook grupu Domaće kašice za bebe koja ima više od 230.000 članova a gdje se dijele savjeti roditeljima u vezi dohrane beba.

Osim uživo u Pazinu može se slušati i online, omogućeno je dakle roditeljima iz cijele Istre i šire 😊

✅ Podržali su nas i neki lokalni OPG-ovi pa će se na predavanju podijeliti i prigodne nagrade 😊🍐🍒

Hvala na dijeljenju 🤗

Prijava je obavezna.

01/04/2026

💜Tell your daughters how you love your body.
Tell them how they must love theirs.
Tell them to be proud of every bit of themselves.
Tell them how they inherited
their ancestors, souls in their smiles,
that their eyes carry countries.
Tell them...

💜

01/04/2026

Ožujak je moj mjesec :) A ove godine postao je još posebniji - nekoliko dana pred moj rođendan, uveselio nas je dolazak jedne predivne i potpuno savršene "moje" bebe Adriane 😍 👼

Mala Adriana i njeni roditelji u svoj toj sreći iznenadili su me i navukli suze na oči iznenađenjem za ročkas 🥹🥹

Dragi moji A&A&I i vama hvala na svemu, danas ponovno mogu reći da je moj poziv najljepši na svijetu 😍❤.

26/03/2026

ČIČOKA – PREBIOTSKA BOMBA ZA VAŠ MIKROBIOM 🌱

☝️Zdravlje ne počinje u kalorijama – nego u crijevima. Upravo tu čičoka ima svoju najveću moć.

🌾 Što čičoku čini posebnom?
Za razliku od krumpira, čičoka je izuzetno bogata inulinom – topivim vlaknom koje ima ključnu ulogu u zdravlju crijeva.

💚 INULIN i njegove uloge:
✔ Hrana za dobre bakterije
Inulin je prebiotik – ne probavlja se u tankom crijevu, već dolazi do debelog crijeva gdje hrani korisne (dobre) bakterije

✔ Ravnoteža mikrobioma
Redovit unos inulina može pomoći u povećanju “dobrih” bakterija i smanjenju disbioze (neravnoteže mikrobioma), što je povezano s probavom, imunitetom, pa čak i raspoloženjem.

✔ Proizvodnja kratkolančanih masnih kiselina
Fermentacijom inulina nastaju spojevi poput butirata koji:
– hrane stanice crijeva
– smanjuju upalne procese
– jačaju crijevnu barijeru

✔ Stabilizacija šećera u krvi
Zbog sporije probave i utjecaja na mikrobiom, inulin doprinosi boljoj regulaciji glukoze i inzulina – što je posebno važno kod inzulinske rezistencije i PCOS-a.

✔ Podrška sitosti i kontroli apetita
Zdravi mikrobiom + vlakna = bolja regulacija hormona gladi i sitosti.

KAKO UKLJUČITI ČIČOKU?
– pečena s maslinovim uljem i začinima
– krem juhe (odlična za večeru)
– pire kao zamjena za krumpir
– tanko narezana/naribana sirova u salatama (moj osobni favorit)
- ukiseljena
- pečena kao čips

☝️ VAŽNO:
Zbog visokog udjela inulina, čičoka može izazvati nadutost i pojačane vjetrove – posebno kod osoba s osjetljivim crijevima ili SIBO-om.

Stoga je uvodite ju postupno i u manjim količinama.

🥰 Čičoka nije samo prilog – ona je funkcionalna hrana koja aktivno sudjeluje u očuvanju zdravlja crijeva i metabolizma.

Jeste li ju već uveli u svoju prehranu? 😊

25/03/2026

🥰 Drago mi je podijeliti iskustvo jedne od mojih klijentica, koja je kroz našu suradnju napravila značajan pomak u svom zdravlju i svakodnevnom osjećaju. Njena priča lijepo pokazuje koliko je individualan i timski pristup važan i kako uz podršku i jasne smjernice promjene mogu biti jednostavnije i održive. Poliklinika Sbüll
ProImmun

23/03/2026

Za one najvažnije 🫶 za bebe 💞
For the most important ones 🫶for babies💞
Arba Resort Valamar Collection
obožavatelji

18/03/2026

- i što sada?
Nakon dijagnoze dobili ste preporuku smrsaviti sto brze i sto vise?
Birate dijete bez ugljikohidrata, ograničavate unos hrane ili izbjegavate cijelu skupinu namirnica. Je li to zaista pravo rješenje za postizanje ovulacije i začeća i dobra priprema za 🤰🏻 trudnocu? Razmisli 2x ☝️


Nakon dijagnoze dobili ste preporuku smrsaviti sto brze i sto vise?
Birate dijete bez ugljikohidrata, ogranicavate unos hrane ili izbjegavate cijelu skupinu namirnica. Je li to zaista pravo rjesenhe za postizanje ovulacije i zaceca i dobra priprema za 🤰🏻🤰🏼 trudnocu? Razmisli 2x ☝️

17/03/2026

Ponekad je roditeljima najteže upravo ono što se ne vidi odmah – strpljenje, ponavljanje i povjerenje u proces ❤️

Nakon individualnog plana i malih, ali dosljednih koraka, stigla mi je ova predivna povratna informacija od jedne mame 😍

Ono što je prethodilo ovom uspjehu je proces koji često traži vrijeme i razumijevanje:
✔️ rad na oralno-motoričkim vještinama i pripremi usta prije obroka
✔️ postupna desenzibilizacija – kroz dodir, igru i istraživanje hrane bez pritiska
✔️ prilagodba tekstura (bez forsiranja “po dobi”, nego po spremnosti djeteta)
✔️ balans između mlijeka i krute hrane kako bi se potaknuo apetit
✔️ dopuštanje djetetu da vodi tempo i razvija samostalnost

I ono što je jednako važno – prepoznati kada je potrebna dodatna podrška:
✔️ uključivanje logopeda za procjenu hranjenja i oralnih funkcija
✔️ po potrebi pedijatra ili radnog terapeuta
✔️ timski pristup kada napredak izostaje ili su poteškoće izraženije

Nema brzih rješenja – ali ima malih koraka koji vode do velikih promjena.

Ovo je podsjetnik da:
✔️ poteškoće hranjenja NE znače (uvijek) da nešto “nije u redu”
✔️ razvoj ide svojim tempom
✔️ uz pravi pristup – napredak je moguć

Hvala na povjerenju i što ste podijelili svoju priču 🫶

Ako ste trenutno u sličnoj fazi – niste sami. I da, može biti bolje 🤍

16/03/2026

Prijedlog sutra za doručak

❤ Wafli: Pomiješati kukuruznu krupicu i brašno (Eko-Jazo ) s 1 dcl vrele vode i pustiti da odstoji 10-tak minuta.
Dodati jaje, mladi luk ili vlasac, sjemenke lana, svježi sir i maslinovo ulje.
Začini: sol, papar, češnjak.
Smjesa mora biti gusta, da se vadi žlicom. Ispeći wafle (ovo je količina za jednu osobu).
- Jaje, 15 g
- Kukuruzno brašno, 10 g
- Kukuruzna krupica, 10 g
- Sir, svježi, smanjene količine masti, 65 g
- Luk, mladi, 6 g
- Lanene sjemenke, 10 g
- Ulje, maslinovo, 3 g

❤ Riblji namaz (srdela, inćuni)
Staviti u blender slanutak, sardine (ili ostatke bilo koje druge ribe), inćune, sok limuna. Dodati sol, češnjak. Po potrebi dodati malo vode da se lakše izblenda.
☝️Čuvati u hladnjaku do 3 dana.
- Inćuni, konzerviran u ulju, ocijeđeni, 15 g
- Adriatic Queen Sardina u maslinovom ulju, 80 g
- Limunov sok, 10 g
- Slanutak, konzervirani, 85 g
- Češnjak, izrezani, 2.8 g
Servirati uz rikulu i rotkvice.

Dobar tek!
🔎obrok je prikladan za sve dobne skupine (osobito djecu u rastu i razvoju) i za doručak i međuobrok i za večeru. Uravnoteženi obrok, odličan izvor bjelančevina, ugljikohidrata i omega 3 masti. Zasitan, osigurat će i dnevni unos vlakna
🔎 odličan kao finger food za djecu mlađu od godine dana ukoliko iz recepta izbacite sol i usoljene i konzervirane ribe i ubacite papaline pečene u pećnici ( recimo)