24/04/2020
U rano proljeće, zelenim livadama se svojim veselim i žarko žutim cvjetovima rasprostire maslačak. U djetinstvu smo već ocvale, bijele i paučinaste maslačke otpuhivali u vjetar zajedno sa svojim dječjim željama... ne sluteći da u ruci držimo uistinu čarobnu i čudesnu biljku. U današnjem članku posvetiti ćemo pažnju njegovom sastavu i ljekovitosti te naposlijetku upotrebi.
🌼Maslačak je izuzetno bogatog kemijskog sastava. Čitava biljka sadrži inulin, taraksacin, taraksin, taraksacerin, fitosterole, kiseline, enzime, saponine, tanine, smolu, vosak, sluz, šećer, bjelančevine, brojne mineralne tvari i dr. Lišće je bogato vitaminima A, B, C i D. Ima više željeza nego špinat, a navodno ima više vitamina A nego mrkva.
Smatra se jednom od najboljih ljekovitih biljaka kod problema bubrega, jetre i žuči. Djeluje na poboljšanje cjelokupne izmjene tvari. Njime se liječe razne bolesti svih unutarnjih organa, razne upale, krvarenja i kožne bolesti. Pripravci stimuliraju sve žlijezde i muskulaturu probavnog sustava, pojačavaju lučenje žlijezda, potiču resorpciju produkata metabolizma, dobre su za čišćenje kožnih nečistoća i liječenje reumatskih bolesti i gihta.
🌼Korijen poboljšava djelatnost probavnog trakta, pročišćuje krv, rastvara, osvježava, čisti, otvara, pomaže izlučiti znoj, mokraću i žuč, odstranjuje otrovne tvari iz tijela, pomaže oporavku jetre. Svježe iscijeđeni sok čisti i jača krv, a koristi se za liječenje jetre, žutice, bubrega, slezene, mokraćnog mjehura, osipa, reume ili za izlučivanje kamenaca i otrova iz tijela.
Cvjetne stabljike otklanjaju svrbež, lišaje i osipe, pročišćuju želudac od svih otrovnih tvari. Kao diuretik vrlo uspješno djeluje na izlučivanje tekućine i time otrovnih tvari iz tijela. Izuzetno je svojstvo maslačka na čišćenje krvi. Preporuča se šećernim bolesnicima, a važan je i za liječenje dišnih organa, bolesti očiju i kožnih oboljenja.
🌼Kako ga možemo koristiti?
Cvjetovi se beru u razdoblju pune cvatnje (travanj i svibanj), za sunčanog suhog vremena oko podneva kad su posve otvoreni. Koriste se svježi, ili se od njih radi sirup, sok, džem, vino i rakija. Suše se za čaj.
Listovi se beru prije cvatnje maslačka (ožujak, travanj). Koriste se svježi ili se na prozračnom sjenovitom mjestu suše za čaj. Prije stavljanja na sušenje trebaju se razdvojiti iz rozete svaki za sebe.
Korijen maslačka za sok i salatu vadi se u rano proljeće ili kasno ljeti, a u listopadu se vadi za sušenje. Vadi se oštrim nožićem, tako da se ne zareže korijen kako ne bi izgubio sok. Ako ga sušimo, iskopani korijen se očisti od nadzemnih dijelova i opere, pa se naniže se na konac i objesi na toplo, sjenovito i prozračno mjesto. Korijen je prije cvjetanja slatkastog okusa, a nakon cvjetanja gorak. Dobro osušeni korijen je jako smežuran, sivo bijele boje, a kad ga prerežemo u sredini je žut.
🌼Maslačak je dragocjena ljekovita biljka i treba ga koristiti svestrano i redovito. Savjetuje se da se maslačak ne konzumira za vrijeme terapije antibioticima. Ako se biljka konzumira u velikim količinama može izazvati proljev, smetnje u srčanom ritmu i krvarenja kod djece. Potreban je oprez kod teško oboljele jetre, viška želučane kiseline, čira na želucu i žučnih akutnih tegoba. Pelud i med mogu kod osjetljivih osoba razviti alergijsku reakciju.
