20/02/2025
Kolagen je najvažniji protein za zdravu kožu, zglobove i vezivna tkiva. Njegova proizvodnja opada već nakon 25. godine, ali prehrana i zdravlje crijeva igraju ključnu ulogu u očuvanju i poticanju njegove sinteze!
1️⃣ Najbolje namirnice za proizvodnju kolagena:
✅ Proteini bogati aminokiselinama – jaja, riba, piletina, govedina, mliječni proizvodi
✅ Namirnice bogate vitaminom C – crvena paprika, agrumi, kivi, jagode, brokula
✅ Bakrom bogata hrana – orašasti plodovi, sjemenke, školjke, kakao
✅ Sumporni spojevi – češnjak, luk, kelj, kupus, brokula
✅ Kolagen iz kostiju – domaća pileća/goveđa juha od kostiju
💡 Zlatni trik – Vitamin C je ključan za sintezu kolagena! Uvijek kombinirajte proteinske izvore s voćem i povrćem bogatim ovim vitaminom.
2️⃣ Kako spriječiti razgradnju kolagena?
🚫 Izbjegavajte šećer i prerađenu hranu – glikacija oštećuje kolagen
☀️ Koristite SPF – UV zrake ubrzavaju razgradnju kolagena
🧘♀️ Upravljajte stresom – kortizol smanjuje proizvodnju kolagena
3️⃣ Veza između zdravlja crijeva i kolagena
Crijevna mikrobiota igra ključnu ulogu u apsorpciji nutrijenata potrebnih za sintezu kolagena! Ako crijeva nisu zdrava, tijelo slabije koristi kolagen iz hrane.
✅ Što učiniti?
🔹 Jedite fermentirane namirnice (kiseli kupus, kefir, kimchi, jogurt) za zdrava crijeva
🔹 Uključite prebiotičku hranu (banane, češnjak, luk, cikorija)
🔹 Smanjite upale – izbjegavajte industrijski obrađenu hranu i alkohol
👉 Sačuvajte ovaj post da znate kako prirodno podržati kolagen i održati mladoliku kožu! ✨
