11/05/2020
Celijakija je imunološki posredovana sistemska bolest koja nastaje kao posljedica međudjelovanja okolišnih čimbenika i nasljedne sklonosti. Za njezin razvoj odgovoran je gluten,dio bjelančevine koja se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Uzimanje glutena u oboljelih dovodi do upalnih promjena i oštećenja sluznice tankog crijeva. Da bi se bolest razvila, uz gluten, mora postojati i određena genska sklonost. Celijakija se najčešće javlja u ranom djetinjstvu, ali obzirom da ju je teško prepoznati vrlo ćesto se otkrije tek u odrasloj dobi. Najčešći simptomi celijakije su: kronični proljev,nenapredovanje djeteta na tjelesnoj masi, niži rast,anemija, povraćanje, bolovi u trbuhu ili napuhnut trbuh,kronična opstipacija, kronični umor, ponavljajuće afte u usnoj šupljini, herpetiformni dermatitis. Međutim, neke osobe mogu imati celijakiju i tipično oštećenu sluznicu tankog crijeva, ali ne moraju imati niti jedan simptom.
Postoje kućni testovi na celijakiju koji mogu ubrzati sam dijagnostički postupak, ali konačnu dijagnozu celijakije utvrđuje bolnički specijalist gastroenterolog.
Bezglutenska prehrana može započeti tek nakon što se završi cijeli dijagnostički postupak i postavi konačna dijagnoza celijakije, a do tada osoba treba jesti svu hranu, uključujući i gluten. Bezglutenska prehrana je doživotna i mora biti jako stroga, jer i mali tragovi glutena u hrani oštećuju sluznicu. Neliječena celijakija može imati brojne komplikacije i negativne posljedice na zdravlje. Zato je važno da se celijakijia otkrije što ranije. Uz doživotnu bezglutensku prehranu važno je obavljati redovite kontrolne preglede.