Fhast Nutrition

01/09/2025

Limeta je mala sjajno zelena citrusna voćka s kiselkastom aromom i laganom gorčinom.

Bogata vitaminom C, limetu su nekoć koristili mornari kako bi spriječili skorbut.

Umjesto da se jedu cijele kao voće, sok i korica limete obično se koriste kao aroma.

31/08/2025

Magnezij je elektrolit koji nam je potreban za opuštanje mišića (i još puno toga). Također se vjeruje da pojačava lučenje melatonina i djeluje kao GABA agonist, što može proizvesti sedativne učinke.

Nažalost, nedostatak magnezija je čest. To je dijelom zato što neredovito konzumiramo cjelovitu hranu bogatu magnezijem, kao što je:

• tamno lisnato povrće
• orašasti plodovi i sjemenke
• grah i mahunarke
• riba
• cjelovite žitarice

Osim toga, s godinama apsorbiramo manje magnezija kroz crijevnu stijenku, a više izbacujemo kroz bubrege. Sve to može doprinijeti blagom nedostatku istoga.

Iako se doza magnezija razlikuje ovisno o istraživanju, većina preporuka je oko 200-400 mg dnevno, uzimano poslijepodne ili navečer.

31/08/2025

29/08/2025

Popodnevni odmor (drijemanje) može poboljšati budnost, kratkoročno pamćenje i točnost tijekom testova vremena reakcije kod sportaša te visoko aktivnih osoba.

Međutim, obratite pozornost na individualne reakcije i pripazite da podnevni odmor ne naruši san noću.

28/08/2025

Planirana, a neplanirana BOOM 💣 kombinacija:

• paprika rog
• batat
• kozica
• burrata
• (neizostavni) maslac

Nećemo sad u detalje oko pripreme i tehnika, ali ovo je čisto oduševljenje.😋

27/08/2025

26/08/2025

U to vrijeme peglanje još nije bilo u planu…

25/08/2025

Znamo znanje.

Kuiš?

24/08/2025

Nekoliko SUPERFOOD primjera:

• Bromelain i papain nalaze se u ananasu i papaji. Ovi enzimi mogu imati protuupalna svojstva.

• Brusnice sadrže D-manozu, vrstu jednostavnog šećera koji pomaže u sprječavanju vezanja bakterija za stijenku mjehura, pomažući u ublažavanju i smanjenju infekcija.

• Kurkumin, jedan od aktivnih sastojaka kurkume, može imati niz antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Također može smanjiti markere upale nakon treninga, poput boli. Čini se da uglavnom djeluje putem inhibicije ciklooksigenaze, TNF-α i drugih upalnih čimbenika. Iako su podaci donekle pomiješani, potencijalno zbog problema s bioraspoloživošću, kurkumin može biti koristan za sportaše koji sudjeluju u intenzivnom treningu s puno ekscentričnog opterećenja.

• Češnjak, jedna od najranije korištenih „namirnica za oporavak“, sadrži spojeve poput alicina, koji mogu pomoći u opuštanju glatkih mišića i širenju krvnih žila. Također može smanjiti oksidativni stres.

• Đumbir, koji se često koristi za smanjenje mučnine, također ima protuupalna svojstva. Zapravo, neke studije sugeriraju da bi mogao biti gotovo jednako učinkovit za ublažavanje boli kao i nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAID).

• Kisela višnja (Prunus cerasus), srodnica slatke trešnje, može poboljšati oporavak od intenzivne tjelesne aktivnosti.

23/08/2025

Thin tarte but not TA-t(h)in🤙

18/08/2025

Kreatin monohidrat nije novi, već stari izum.

Sudjeluje u proizvodnji energije skeletnih mišića povećavajući količinu ATP-a u stanicama. Specifični energetski sustav je kreatin-fosfatni ili fosfagenski sustav. U stanicama, kreatin fosfat (CP) donira fosfat ADP-u za proizvodnju ATP-a. Kreatin fosfatni sustav aktivira se u kratkim i intenzivnim naletima prilikom treninga (oko 5-8 sekundi).

Brojne studije također su pokazale da suplementacija s 5 grama kreatina dnevno značajno povećava testosteron (uz posljedično povećanje DHT-a). Na početku suplementacije, povećanje DHT-a je izuzetno visoko. Jedna studija pokazala je da kreatin također pomaže u smanjenju potencijalnih štetnih učinaka kratkotrajnog pretreniranosti, a istovremeno održava višu razinu testosterona u usporedbi s onima koji nisu uzimali kreatin kao dodatak.

Dugotrajna upotreba kreatina nije pokazala nikakve negativne učinke na zdravlje. U maloj studiji na 26 sadašnjih ili bivših muških sportaša (u prosjeku, od početne vrijednosti od 17 nmol/l do 26 nmol/l) koji su redovito koristili kreatin dulje od godinu dana, uočen je i opći trend prema višim razinama testosterona u serumu.

Jedna studija provedena 2011. godine o sigurnosti kreatina zaključila je sljedeće:
„…visoke doze (>3-5 g/dan) suplementacije kreatinom ne bi smjele koristiti osobe s već postojećom bubrežnom bolešću ili one s potencijalnim rizikom od bubrežne disfunkcije (dijabetes, hipertenzija, smanjena brzina glomerularne filtracije). Iz sigurnosnih razloga može se razmotriti ispitivanje funkcije bubrega prije suplementacije, ali kod zdravih ispitanika čini se nepotrebnim.“

12/08/2025

We walked into on a quiet Valencia evening, not knowing we were about to have one of the best tapas ever.

The warmth of the welcome by made us feel like an old friends, and then the magic began — course after course, the chef painted flavors on our plate with the precision of an artist and the soul of a storyteller.

Every bite had a purpose, every detail in the service felt effortless yet perfect. By the end, it wasn’t just dinner — it was an experience we’ll carry with us long after.

Thank you!