Meal prep by Manja

Meal prep by Manja Radionice uživo u Zagrebu na kojima učim mame i zaposlene žene kako u jednome danu pripremiti plan obroka i baze za cijeli mjesec. Pošalji poruku za detalje.

Manje stresa u kuhinji, više vremena i domaćih ručkova. Termini prije ljetne pauze: 23.5., 6.6.

19/05/2026

Ako imaš mali zamrzivač - ovaj trik će spasiti stvar.

Ovo je jedan od onih meal prep trikova nakon kojih se pitaš: “Zašto ovo nisam radila ranije?” 😅

Umjesto glomaznih posuda i okruglih smrznutih “grudica” koje zauzmu pola zamrzivača — gotovu hranu spremi u vrećicu i oblikuj u tanku pločicu. Na taj način:
✔ zauzima puno manje mjesta
✔ lakše je slaganje i organizacija zamrzivača
✔ brže se smrzava
✔ puno brže se odmrzava

Ovaj bolonjez iz videa bio je odmrznut za manje od sat vremena.

Zaprati me za još ovakvih kuhinjskih trikova koji stvarno olakšavaju život.

18/05/2026

Danas sam cijeli dan na putu, a doma se kuha ručak.

I iskreno, to mi je jedna od najdražih prednosti meal prep metode.

Jer kad imaš pripremljene baze, ručak više nije nešto što mora čekati mene kad dođem doma.

Čak si i moj jedanaestogodišnji sin može složiti brz i zdrav ručak prije škole.

Bez konzervi. Bez dostave. Bez metode “snađi se”.

Imat će domaći ručak za koji već ima sve sastojke pripremljene.

Meal prep metoda nije samo kuhanje unaprijed. To je osjećaj da kuhanje više nije svakodnevni stres i gubitak vremena.

Ako želiš vidjeti kako meal prep metoda izgleda u praksi, napiši RADIONICA.

17/05/2026

I dalje kupuješ hranu “za svaki slučaj”?

Opet si natrpala frižider sa hranom za koju ni sama ne znaš što bi s njom... a onda ju pokvarenu i gnjilu bacaš?

Meni je najveću razliku napravilo ovo: na plac više ne idem bez jasne ideje što ću od tih namirnica stvarno kuhati.

I od kad to radim:
✔️ manje hrane završi u kompostu
✔️ ne paničarim svaki dan oko pitanja što ću kuhati
✔️ i puno rjeđe idem “samo po još jednu stvar” u dućan

Mala promjena, ali ogromna razlika u kuhinji.

Koja namirnica kod tebe najčešće završi u smeću?

Zaprati profil za još ovakvih realnih kuhinjskih trikova koji stvarno olakšavaju život.

Prije bi kupila luksuzni lifestyle hack nego priznala da ti kuhanje svaki dan uzima previše vremena, energije i živaca.N...
15/05/2026

Prije bi kupila luksuzni lifestyle hack nego priznala da ti kuhanje svaki dan uzima previše vremena, energije i živaca.

Nije ugodno da svaki dan razmišljaš što ćeš kuhati, nakon posla provodiš više od sat vremena u kuhinji i onda opet nekako završiš dan s uvijek istim jelima jer su "najbrža".

A opet… većina žena živi baš tako.

I zato ova radionica nije “još jedna radionica kuhanja”.

To je sistem koji ti pomaže da napokon prestaneš kuhati svaki dan od nule.

I zato žene dolaze na radionicu. Ne zbog hrane i novih recepata. Nego zbog olakšanja nakon što u praksi isprobaju metodu kojom kuhanje izgleda potpuno drugačije.

📍 23.5. i 6.6. održavam zadnje radionice prije ljetne pauze.

Napiši RADIONICA ako želiš detalje.

14/05/2026

Ako su ti kobasice postale sinonim za “nemam ideju što kuhati”, probaj ovu verziju 😊

Sve se priprema u jednoj tavi, gotovo je za petnaestak minuta, a kombinacija gljiva, češnjaka, leće i malo vrhnja pretvori obične kobasice u baš fini, topli comfort food ručak.

Ja sam koristila teleće kobasice, šampinjone i shiitake gljive, ali recept je dovoljno fleksibilan da iskoristiš ono što već imaš kod kuće.

Posluži uz veliku zdjelu miješane salate i dobit ćeš brz, zasitan i nutritivno bogat obrok.

Spremi recept za dane kad nemaš vremena ni volje za komplicirane recepte. ✨

Nemoj zaboraviti zapratiti profil za još ovakvih jednostavnih recepata koji ne traže pola dana u kuhinji.

13/05/2026

Kad jelo nema okus, nije problem u receptu. Obično mu fali jedan od ovih začina.

Iako redovito koristim oko 20 začina, bez ovih 5 ne bih mogla zamisliti pripremu finog ručka.

🧄 Češnjak u prahu – neizostavan u marinadama, izvrstan za sve vrste mesa i morskih plodova
🌿 Mješavina mediteranskih začina – za povrtne i riblje obroke ili pileći file kojemu uvijek fali “ono nešto”
🌶️ Chilli – kad poželim pikantniji okus, a neizostavan je u meksičkim specijalitetima
🥘 Zeleni curry – za sve kombinacije povrća i mesa u woku
🔥 Dimljena slatka paprika – savršeno se druži s crvenim mesom i gulašima

Na kraju skužiš da dobro jelo ne znači puno sastojaka.
Pravi začini su ti koji stvarno rade razliku između dosadnog i običnog jela i jela s koje će te osvojiti.

💬 Bez kojeg začina ti ne kuhaš? Piši u komentaru.

08/05/2026

Kad sam prvi put napravila ovo jelo, nisam imala pojma kako ga nazvati.

Nije rižoto, a nije ni “leća s povrćem”. I tako je nastao - lećoto.

Iskreno, većina najfinijih jela kod mene nastane tako da kombiniram meal prep paketiće iz zamrzivača i ono što imam ovog trenutka u frižideru.

I baš zato volim ovakva jela. Ne traže pola dana kuhanja ni 15 sastojaka koje nikad više neću koristiti.

Za ovaj lećoto trebat će ti:
✔️ panceta ili špek
✔️ šparoge
✔️ pire od bundeve
✔️ kuhana leća

Na tavici prvo kratko poprži pancetu da pusti masnoću. Dodaj narezane šparoge i prži ih 5–7 minuta uz miješanje. Zatim dodaj kuhanu zelenu leću, pire od bundeve, malo češnjaka i žlicu-dvije bijelog vina. Kratko promiješaj i serviraj toplo uz salatu od uz matovilca. I čašu bijelog vina, naravno…

Ako ti možda zvuči kao kombinacija koju možda ne bi odmah spojila, probaj! Okus je puno bolji nego što misliš.

Ako želiš još ovakvih brzih, ukusnih i izvedivih ideja za ručak, zaprati me i spremi objavu da je kasnije lakše pronađeš.

06/05/2026

Ne radi ovo s češnjakom.

Češnjak je jedna od onih namirnica koje svi koriste, ali rijetko tko razmišlja kada ga staviti u jelo.

Ako češnjak ubaciš u tavu ili lonac odmah na početku, zajedno s lukom i onda se pitaš zašto jelo ima neku gorčinu - upravo si saznala razlog.

Ali ako ga dodaš kasnije - dat će jelu pun, lijep okus.

Sitnica koja može napraviti veliku razliku u okusu.

05/05/2026

Sve se može iskoristiti, samo treba znati kako.

Nisu sve jagode savršene. Nekad te razočaraju pa takve kisele i bez okusa na kraju završe zaboravljene u frižideru. Ali to ne znači da ih trebaš baciti.

Ja ih uvijek pretvorim u preljev koji savršeno ide uz ovaj brownie od slanutka (recept sam ti ostavila na kraju opisa).

✨️Jagode kratko prodinstaj s malo eritrita.
✨️Po želji izblendaj za glatku teksturu.
✨️Vrati na vatru i dodaj malo želatine.
✨️Kratko prokuhaj i preljev je gotov.
✨️Ohladi i prelij preko kolača.

Napomena: ako ne koristiš eritrit i ne paziš na unos ugljikohidrata, slobodno zasladi po svom.

Višak preljeva spremi u staklenku i čuvaj u frižideru. Možeš ga iskoristiti sutradan za brzi međuobrok, samo dodaj u grčki jogurt i pospij orašastim plodovima.

Recelt za low carb brownie od slanutka:
• 400 g kuhanog slanutka
• 6 jaja
• 180 g eritrita
• 3 žlice kakaa
• ½ žličice praška za pecivo
Sve izmiksaj u blenderu, izlij u protvan, pospi s komadićima čokolade i peci 15 min na 170°C.

Neću ti napisati da prije posluživanja ohladiš kolač jer to ni meni nije uspjelo.

Uživaj!

04/05/2026

Iskreno, i ja sam dugo mislila da je juha od brokule bez veze.

Ali kad sam ju napravila na ovaj način, dobila sam kremastu juhu puna okusa koja je stvarno zasitna.

Ono što je meni jako bitno: brzo je gotova i nije komplicirana za napraviti.

Recept:
🥄 Na maslinovom ulju kratko prodinstaj malo luka, mrkve i celera
🥄 Dodaj na kockice narezanu korabicu i kratko prodinstaj
🥄 Zalij vrućom vodom
🥄 Kad zakuha, dodaj brokulu. Posoli
🥄 Kuhaj cca 10 min, dok povrće ne omekša
🥄 Makni s vatre i usitni štapnim miskerom
🥄 Dodaj malo slatkog vrhnja i ako želiš kratko prokuhaj (nije obavezno!)

Prije serviranja dodala sam tostirane indijske oraščiće, ali ti možeš dodati:
🥄 kiselo vrhnje
🥄pržene sjemenke bundeve
🥄 ili malo pancete ako želiš jači okus

Spremi video, ovo je jedan od onih recepata koji se često ponavljaju.

03/05/2026

Ako radiš za sebe, znaš kako to ide.

Dan nikad ne završi kad bi trebao. I zadnje o čemu želiš razmišljati navečer je kuhanje.

Ali ipak želiš jesti domaće i kuhane obroke. Ne želiš stalno naručivati ili “preživljavati” na brzinskim rješenjima.

Često si u začaranom krugu. Ili kuhaš dugo ili jedeš lošije nego što bi htjela.

A zapravo postoji treća opcija. Da i dalje kuhaš svaki dan, ali bez kaosa i bez kuhanja duljeg od 25 minuta.

I to sve zato jer si već prije odradila ono najzahtjevnije, cijelu pripremu.

To je razlika koju dobiješ s meal prep metodom.

Ako želiš vidjeti kako to izgleda u praksi, napiši "RADIONICA".

Address

Zagreb

Telephone

+385914748400

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Meal prep by Manja posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Meal prep by Manja:

Shortcuts

Featured

Share

Category