31/01/2023
Egy kis segítség a herpesszel küzdőknek!
Íme, néhány lizinben gazdag étel:
Húsok: Mivel az aminosavak a fehérje építőkövei, ezért nagy mennyiségben megtalálhatóak a húsokban;
leginkább a halban, a baromfiban és a marhahúsban.
Tejtermékek: A tejtermékek akár kétszer-háromszor annyi lizint tartalmaznak, mint arginint! Az összes
étel-élelmiszer közül a joghurt tartalmazza az egyik legmagasabb mennyiségű lizint. Olyan joghurtot
együnk, amely nem tartalmaz zselatint vagy kukoricaszirupot, előbbiben ugyanis arginint is találunk.
Gyümölcsök: A gyümölcsök általában nem tartalmaznak annyi lizint, mint a magas fehérjetartalmú
ételek, de rengeteg nyári és őszi gyümölcsben nagy mennyiségben megtalálhatjuk. Bátran fogyasszunk
papayat, mangót, kajszibarackot, almát, fügét és körtét.
Zöldségek: A karfiol és a brokkoli a legjobb ételek a herpesz elkerülésére. Lizinben gazdag még a
szójabab, a cékla és a burgonya is.
Élelmiszerek, amiket kerüljünk
Szakemberek úgy gondolják, hogy a savas élelmiszerek gyengítik az immunrendszert, amit így a herpesz
könnyebben megtámadhat. Meg kell ismernünk azokat az ételeket is, amelyek a herpesz kialakulását
okozhatják. Most már tudjuk, hogy minimálisra kell csökkenteni az arginin tartalmú élelmiszerek
bevitelét, de ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán ne fogyasszunk arginint. Az egyensúlyra kell helyezni a
hangsúlyt, amikor is a lizin és az arginin tökéletesen kiegészítik egymást. Az arginin adagolása
mindenképpen orvos vagy táplálkozási szakember felügyelete mellett történjen! Általában 500-2000 mg
(0,5-2 g) a javasolt mennyiség éhgyomorra, közvetlenül lefekvés előtt, illetve egy órával edzés előtt.
A herpesz elkerülése érdekében csökkentsük az alacsony lizin, magas arginin-tartalmú élelmiszerek
bevitelét, például:
• kókusz hús (kókusz olaj rendben van)
• narancslé
• csokoládé
• búza termékek
• zab
• lencse
• fehérje-kiegészítők
• zselatin
• koffein
Javaslatok jelentek meg arra vonatkozóan is, hogy kerüljünk minden olyan élelmiszert, ami savasít,
hiszen a savas szervezet gyengíti az immunrendszert, így érzékeny a vírusfertőzésekre is.
Ide tartozik:
• alkohol
• koffein
• minden egészségtelen étel
• túl sok vörös hús
• feldolgozott / fehér liszttermékek
• élelmiszer-adalékok
• mesterséges édesítőszerek
Kiegészítők a herpesz megelőzésében
Az olívaolaj, a fokhagyma, az echinacea, az édesgyökér és a propolisz mind-mind olyan értékes
gyógynövények, amelyek segítenek az immunrendszer erősítésében.
Ha úgy érezzük, hogy csak a táplálékkal nem tudjuk biztosítani az elegendő lizin bevitelt, akkor
szedhetünk lizin kiegészítőket is. Biztonságos eljárásról van szó, az ásványi anyagokkal, például
bioflavonoidokkal és cinkkel ellátott lizin-kiegészítők segítenek a megelőzésben.
A herpesz kezelésében két másik jól ismert kiegészítő a gyulladásgátló tulajdonságokkal bíró kurkuma és
a cayenne-bors.
