02/09/2024
Nagyon gyakori hiba szakemberek részéről, ha az anamnézisben nem kérdezik ki részletesen, hogy a szülők mit is értenek darabos babaétkezés alatt.
Jön a szülő, akinek a gyerek kicsit válogat, legyen mondjuk 18 hónapos. Azt mondja, 1 éves koráig mindent megevett, aztán elkezdett "válogatni".
Gondolhatnánk, hogy ez az életkori sajátosság, elküldhetnénk haza azzal, hogy majd elmúlik.
De van egy bökkenő.
Ha nagyon kikérdezzük, kiderül, hogy ez a gyerek egy éves koráig nem is látott normál módon kinéző darabos ételeket, az anya a darabos ételeket pürében, vagy nagyon összenyomva adta, babareceptben mondjuk.
Soha nem találkozott a baba az ételekkel úgy, ahogy egy ovis eszi mondjuk: a mandarin levének ízét ismeri a pürében, de a mandaringerezd fanyarságát-lédússágát-formáját-állagát nem. Az áfonyát csak babacsintába sütve látta és ette, normál módon sosem látott áfonyát. Vagy kiflit. Vagy reszelt sajtot. Vagy paradicsomot. Vagy bolognai ragút.
Tudni kell, hogy amivel a gyermek 1,5-2 éves koráig rendszeresen nem találkozik (úgy, ahogy egész gyerekkorában fogja enni), azt nehezen fogadja majd el ezen az időablakon túllépve.
Nyilván a megfelelő formára kell vágni a finomságokat, és vigyázni a veszélyes dolgokra (kemény, kerek, stb)- de alapvetően családi ételeket - értsd olyan, amit egy ovis eszik- kínálunk a hozzátáplálás darabos táplálás elkezdésekor is. Csak kicsit módosítjuk a vágást, és fokozatosan kínáljuk, mert a baba most tanul fogni, rágni, enni, és figyelünk az allergén bevezetésre.
Ha ez kimarad, és csak 1,5 évesen jön szembe a tányérján a paradicsom, nagy az esély, hogy le fogja dobni. És itt nem a válogatósság az ok, hanem hogy egyszerűen nem ismeri, fogalma sincs, mi ez az izé. Nem köti össze, hogy a paradicsomos tésztáján (amit szeret) is ez van. Ez két külön étel.
Ezért javasoljuk, hogy:
-darabos ételek elkezdésekor hozzátáplálás alatt (HA JÓL ül a baba pl. Hauck Alpha székben), jöjjenek a finom családi ételek,
-figyelj a felvágásra, állagra, de nézzen ki úgy, ahogy ki szokott nézni, ne pürésítsd le vagy nyomd össze mindet-süsd bele mindig valamibe, a babának legyen lehetősége megismerni, amikor még nyitott rá,
Jó, ha 2-3 féle étel van a gyerkőc előtt, erre jó a szeparált tányér- így éri elég expozíció a babát, tud választani, és sokféle ételprofilú étel van előtte (erre nagyszerű a bevizsgált EZPZ anyakedvenc mosolytányérunk..).
És végül: a darabos falatokat pürébe véletlen se keverd, mert a baba öklendezhet tőle. Vagy püré, vagy darabos, egy falaton belül a kanálon ne legyen, egymás mellett lehet.
A baba ügyes, könnyen tanul - (az evés tanult viselkedés!)- , lehetőséget biztosítani neki ehhez, és együtt élvezni a mandarinevést, a legjobb, ami történhet vele! 🙂
MINDEN SZAKÉRTŐI előadásunk, eszközeink megtalálható itt: www.kiskanalkommando.hu/webshop - mi tényleg hiszünk bennük, pácienseinknek is ezeket ajánljuk. Korosztály szerint, fejlettség szerint találsz nálunk olyan dolgokat, amik segíthetnek a sikerben :)
Köszönjük a megosztást,
Kiskanál Kommandó Gyermektáplálási Központ