Sárga Diána, dietetikus

17/08/2024

🗣️Életmód ReStart workshop
🗓️Szeptember 7 személyesen
🗓️Szeptember 8 online

Miért hoztuk létre és miről lesz szó?⬇️

Az egyéni tanácsadások során gyakran tapasztaltam, hogy a táplálkozási tudnivalók átbeszélése önmagában nem elég.
A gyakorlati megvalósítást sok esetben lelki tényezők akadályozzák.
Ezért döntöttünk úgy, hogy testvéremmel, összetesszük dietetikai és pszichológiai tudásunkat, hogy egy komplex, mindkét területre fókuszáló, kézzelfogható segítséget nyújthassunk Nektek.

A workshop alatt szó lesz:
✔️kiegyensúlyozott táplálkozás alapjairól és gyakorlati megvalósításáról
✔️hogyan tudsz a képen is látható finom ételeket egyszerűen és gyorsan elkészíteni
✔️célokról, motivációról, elvárásokról ✔️fenntartható szokások kialakításáról
✔️hátráltató érzésekről, gondolatokról és viselkedésről a sématerápiás nézőpont szerint
✔️hatékony stresszkezelésről
✔️ érzelmi evésről

További részlet és jelentkezés bioban.

24/01/2024

Veganuary apropóján hoztam nektek egy pokétál jellegű ételt, ami ízlés szerint különféle zöldségekkel gyorsan elkészíthető a rohanós mindennapokban. Előző nap direkt több basmati rizst főztem, hogy fel tudjam használni ehhez az ételhez is. Mellé került retek, friss koriander, sárgarépa, póréhagyma, uborka, Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatok, natúr pirított földimogyoró. Ezenkívül készítettem még hozzá egy nagyon finom öntetet mogyorókrémből, amit összekevertem lime-al, kicsi vízzel és olívaolajjal, valamint borssal.

22/01/2024

Jó látni, hogy a magyar lakosság nyitottabb a hús- vagy egyéb állati eredetű élelmiszerek csökkentésére, hiszen egészségünk szempontjából kiemelt fontosságú, hogy az étrendünkben a növényi alapú élelmiszerek legyenek nagyobb arányban. Ezek fogyasztásával ráadásul nemcsak a szervezetünkre, hanem a környezetünkre is pozitív hatást gyakorolhatunk.

Összességében az előző évhez hasonlítva többen lettek azok, akik odafigyelnek az egészséges táplálkozásra, amelyről továbbra sem változott a lakosság véleménye.

02/10/2023

Mai napon indul az általános iskolásoknak szóló, Etesd az Eszed egészségnevelő kihívás, ahol a gyerekek játékos formában sajátíthatják a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjait.

A programot 2021-ben indítottuk el hosszas előkészületek után. Azóta már közel 7000 gyerek több, mint 150.000 feladatot oldott meg. A program és a kihívás részletei a cikkben találhatók.

https://femina.hu/gyerek/jatekos-iskolai-kihivas-az-egeszsegert/

07/09/2023

Köszönöm ismét a közös munkát Légrádi Júlia, újságíró -nak. Ezúttal a tejről és növényi italokról készítettünk közösen egy cikket, amit Nők Lapja Évszakok őszi lapszámában olvashattok.

29/08/2023

Büszke vagyok rá, hogy a kezdetektől részese lehettem ennek a projektnek és hogy ez által már több ezer gyerekhez eljuttathattuk a kiegyensúlyozott táplálkozás és egészséges életmód üzeneteit.

Hamarosan pedig indul idén is a kihívás! :)

Bronz díjat nyertünk a világ legrangosabb üzleti díjazási programján, a Stevie Awardson az Okos Dobozzal közös Etesd az Eszed iskolai kihívásunkkal.🏆 Évek óta az egyik legfontosabb célunk, hogy hozzájáruljunk a magyar gyerekek egészségneveléséhez, táplálkozási ismereteinek fejlesztéséhez. Az ilyen díjak megerősítenek minket abban, hogy még többet tegyünk ennek érdekében.

👉https://www.nestle.hu/media/etesd-az-eszed-dij-2023

25/03/2023

Hűtő és fagyasztó kiürítésben vagyok, amiből született néhány villám gofri és mini palacsinta.
Arányokat most nem tudok mondani, de került bele túró, banán, teljes kiőrlésű liszt, chia mag, datolya őrlemény, sütőpor. Tetején kesu joghurt helyettesítő és gyümölcsök.

11/03/2023

Legutóbb mikor az ebédhez készítettem a kurkumával, gyömbérrel, fokhagymával, curryvel sült karfiolt, akkor kicsit félretettem belőle és összeturmixoltam citromlével, tahinivel, friss korianderrel.
Így lett ez a karfiolkrém, ami szendvicsbe került. 🥯 Különösen finom volt kígyóuborkával. 🥒

Sajnos gyorsan romlik, így egy-két nap alatt el kell fogyasztani úgyhogy érdemes akkora mennyiséget csinálni, amiből aztán garantáltan nem lesz ételhulladék.

05/03/2023

Curryvel, kurkumával, fokhagymával, gyömbérrel sült karfiol, édesburgonyával, zöldborsóval, póréhagymával, gránátalmával, friss korianderrel és kedvenc citromos, tahinis öntetemmel. Önmagában is nagyon finom, de most került rá lazac, hogy omega-3-ból se legyen hiány.

02/02/2023

Említettem nektek, hogy decemberben több forgatáson is voltam, hiszen mi már akkor szorgosan készültünk a -re, ami hivatalosan már véget ért, de mutatom mit készítettünk a Mindmegette konyhájában.

🌱Garden Gourmet Vegan Nuggets-es tortilla tekercs:
2 adagra ezek a hozzávalók szükségesek: 1 csomag Garden Gourmet Vegan Nuggets
2 db teljes kiőrlésű tortilla
2 ek krémsajt/ növényi alternatíva
1 kis maréknyi póréhagyma
150 g jégsaláta
1 maréknyi koktélparadicsom
egyéb friss zöldségek ízlés szerint
fűszerek ízlés szerint

🌱Ez is a nagyon finom, tápláló, gyorsan elkészíthető kedvencek közé tartozik legyen szó ebédről vagy vacsoráról.


Videó itt érhető el: https://www.mindmegette.hu/vegan-csirkenuggets-tortillaban-nestle-veganuary-video-63319/

27/01/2023

Elkészítettem otthon a burger tálat, amit a Zöld bolygó forgatáson készítettünk.
Külön öröm volt a forgatáson, hogy kreativitásomat kiélhettem és én komponáltam meg a filmbe is bekerült tálat 🙂

Szeretem az ilyen gyorsan elkészíthető ételeket, mert egy rövidebb ebédszünetben is pillanatok alatt össze tudok rakni valami finomat és táplálót.

🌱Ebben a kuszkuszt csak forrázni kell és lefedni.
🌱Amíg a kuszkusz puhul a csomagoláson található leírás szerint percek alatt elkészíthető a Garden Gourmet Vegan Burger.
🌱Ezután pedig csak ízlés szerint fel kell vágni néhány zöldséget, egy tányérra helyezni őket és kész is az ebéd/vacsora.
🌱Nálam a képen is látható hozzávalók kerültek mellé, mint a koktélparadicsom, friss saláta, répa, olíva bogyó, gránátalma. Citrommal és borssal ízesítettem.


Itt pedig megnézhetitek, hogy mit forgattunk: https://rtl.hu/reggeli/2023/01/06/zold-bolygo-novenyi-alapu-etelek-husfogyasztas-allattenyesztes?fbclid=PAAabgo9x_TZLKIwcQT0ik0Biun0VGPYwNiWjbronuoU9yABpQsC3CBvp9E64