19/09/2025
Akinek gyenge a lépe és gyomra, az mindenképpen héj nélkülien fogyassza a gyömbért!
A hagyományos kínai orvoslás szerint a gyömbér íze csípős, jellege kissé langyos, hozzájárul a lép- a gyomor- és a tüdő-meridiánhoz. A gyömbér izzadást elősegítő, tüdőt melegítő, köhögést megállító, méregtelenítő hatással rendelkezik, amelyet gyakran a szél és hideg által okozott nátha és köhögés, a gyomorban lévő hideg által okozott hányás, hasi fájdalom, illetve hasmenés esetén alkalmaznak. A gyömbér elősegíti a yangot, ezért bizonyos gyógyító hatást gyakorol a vesehiány által okozott impotenciára. A nőknek is hasznos a gyömbér. Szülés után a gyömbérrel ízesített ételek hozzájárulnak a felépüléshez. Ezek mellett a gyömbéres vízben fürdés megelőzheti a reumás fejfájást is.
De az alábbi embereknek vigyázniuk kell a gyömbér fogyasztása során.
1. A száraz szájban és székrekedésben szenvedő emberek számára csak keveset szabad fogyasztani a gyömbérből, nehogy súlyosabbá változzon a helyzet.
2. A gyömbér jellege kissé meleg, ezért a meleg által okozott nátha és az aranyér esetén nem ajánlott enni.
3. A húgyúti gyulladásban szenvedők számára óvatosan kell fogyasztani, hiszen a gyömbér serkentheti a hólyag nyálkahártyáját, és növeli a gyulladási tüneteket.
4. Este nem szabad nagy mennyiségű gyömbért fogyasztani, hiszen a hatásai befolyásolják az alvást, és belső hőséghez is vezetnek.
A hagyományos kínai orvoslás szempontjából nézve a gyömbér héja hideg jellegű, mivel a gyömbér húsa langyos jellegű. Ezért gyenge léppel és gyomorral rendelkező embernek tanácsos héj eltávolítása után fogyasztani a gyömbért. A nátha esetén alkalmazható gyömbéres teát is ajánlott héj nélküli gyömbérrel készíteni. De hétköznapi főzésben használt gyömbérszeleteket és darált gyömbért nem kell hámozni, hogy megőrizzük a gyömbér teljes gyógyhatásait.
Írta: Luo Jiekun, a Zhongnan Egyetemhez tartózó Xiangya Kórház Hagyományos Kínai Orvoslás és Nyugati Orvostudomány Integrált Osztályának a főorvosa