Diétás Tanácsok Mónitól

02/10/2025

Az egészségtudatosságról sokan úgy gondolkodnak, mintha egy folyamatos verseny lenne: minél tisztábban étkezni, minél többet mozogni, minél tökéletesebben követni az „egészséges életmód” szabályait. A közösségi médiában pedig nem nehéz olyan képekkel találkozni, ahol mindenki makulátlan zöld smoothie-val a kezében és mosolyogva indul edzeni.
De mi van akkor, ha a mi életünk nem ilyen? Ha a gyerek sír, a munka határidős, a bevásárlás kimarad, és a vacsora végül egy szendvics lesz a konyhapultnál állva?

⬇️ Új a blogon

Az egészségtudatosságról sokan úgy gondolkodnak, mintha egy folyamatos verseny lenne: minél tisztábban étkezni, minél többet mozogni, minél tökéletesebben követ

29/09/2025

Ahogy beköszönt az ősz, egyre több helyen találkozunk a sütőtökkel. De miért olyan különleges ez a tipikus őszi alapanyag? Miért érdemes beépíteni a táplálkozásunkba?
Miért válaszd a sütőtököt?
1. Vitaminokban gazdag: A sütőtök kiemelkedően magas A-vitamin-tartalmú, ami támogatja a látást, a bőr egészségét és az immunrendszert. Emellett C-vitaminban és antioxidánsokban is gazdag, amelyek segítenek a szabad gyökök semlegesítésében.
2. Rostban gazdag: A sütőtök segít az emésztésben, mivel magas rosttartalmú, ami hozzájárul a bélflóra egészségéhez és a megfelelő emésztéshez.
3. Magas káliumtartalom: A kálium segít szabályozni a vérnyomást, és támogatja a szív- és érrendszert.
Hogyan használjuk fel a sütőtököt?
1. Sütőtökkrémleves 🍲: A sütőtök pürésítve krémleves formájában tökéletes választás a hideg hónapokra. Fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel még ínycsiklandóbbá tehetjük.
2. Sült sütőtök 🍽️: Szeleteljük fel a sütőtököt, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, fűszerezzük, és süssük meg. Tálalhatjuk salátákban, köretként, vagy akár egy főétel részeként is.
3. Sütőtökpüré 🥧: Ha szereted az édességeket, készíthetsz sütőtökpürét, amit felhasználhatsz sütéshez, például pitékhez, muffinokhoz vagy palacsintákhoz.
4. Sütőtök smoothie 🥤: Készíthetsz egy frissítő, tápláló smoothie-t, amihez adj friss sütőtököt, egy kis banánt, fűszereket (pl. fahéj, vanília), és egy kevés mandulatejet vagy joghurtot.
5. Töltött sütőtök 🍴: Töltsd meg a sült sütőtököt például quinoa, pulykahússal, dióval és fűszerekkel, hogy egy teljes értékű, tápláló ételt kapj.

24/09/2025

Az ősz nemcsak a meleg, fűszeres ételek szezonja, hanem a friss, szezonális alapanyagoké is! Az őszi saláta igazi ínycsiklandó étel lehet, tele rostokkal, vitaminokkal, és könnyen elkészíthető a piacon található friss alapanyagokból.

Miért érdemes őszi salátát enni?
1. Szezonális alapanyagok: Az ősz tele van friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, mint az alma, körte, szőlő, őszibatrack, cékla, édesburgonya, dió és sütőtök, amelyek tele vannak tápanyagokkal.
2. Rostban gazdag: A friss zöldségek, mint a spenót, mángold, vagy a káposzta, remek rostforrást biztosítanak, amely segíti az emésztést és javítja a bélflóra működését.
3. Friss és tápláló: Az őszi saláták nemcsak könnyűek és frissítőek, de telis-tele vannak vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítenek megőrizni az egészséget a hűvös hónapok előtt.

Őszi saláta receptötlet:
• Alap: Friss spenót, rukkola vagy mángold
• Gyümölcs: alma, szőlő vagy körte
• Zöldség: répa, cékla
• Fehérje: Feta sajt, mozzarella, sült csirke vagy főtt tojás
• Diófélék/magvak: dió vagy tökmag
• Öntet: Olívaolaj, balzsamecet, egy csipetnyi méz, mustár, só és bors

Miért fontos az őszi salátákban a tápanyagokban gazdag zöldek?
Az ősz remek alkalom a zöld leveles zöldségek, mint például a spenót és mángold beépítésére, ezekkel is hozzajárulva a változatos és rendszeres antioxidánsbevitelhez, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a káros szabad gyökökhöz köthető káros oxidatív folyamatoktól. Emellett ezek a zöldségek gazdagok magnéziumban és vasban, amelyek fontosak a szív- és érrendszer működéséhez.

Őszi saláta variációk:
1. Sütőtök és diósaláta: Sült sütőtökkel, dióval és friss zöldekkel, egy kis feta sajttal. Fűszerezd fahéjjal és szerecsendióval!
2. Cékla és alma saláta: Keverj össze sült céklát, friss almát, kecskesajtot, és egy kis diót – az édes és a sós ízek kombinációja tökéletes!
3. Édesburgonya és quinoa saláta: Az édesburgonya és quinoa egy tápláló, rostban gazdag saláta alapot ad, amit friss zöldségekkel és egy citromos öntettel tálalhatsz.

́szségesfinomság

18/09/2025

Az egészségtámogató étrend alapja, hogy nem a tiltásra, hanem a támogatásra épít. Ez azt jelenti, hogy nem a „mit nem ehetsz” a fókusz, hanem az elakadásaid, a nehézségeid, valamint a lehetőségeid tisztázása, megoldásai. A fő üzenet, hogy mit tehetsz meg a saját egészségedért, mivel színesítheted az étrendedet.
Ez magában foglalja az ételek minőségének javítását, a szervezetünk jelzéseinek figyelését, a megfelelő tápanyag-arányok megtalálását hosszútávon – de mindezt úgy, hogy közben nem vesszük el az étkezés örömét.
A cél nem egy ideiglenes „jó szokás” felvétele, hanem egy olyan életmód, amiben jól érzed magad.

Új a blogon⬇️

Nem egy újabb hóbort, nem „csodamódszer”, nem egy rövid távú kihívás – hanem egy szemlélet, ami valóban rólad szól, ami hosszú távon illeszkedik a te saját élet

15/09/2025

Vannak napok, amikor a tükör vagy a mérleg határozza meg a hangulatod?
Pedig az egészséged nem számokban mérhető. Nem a kilók döntik el, jól eszel-e, hanem az, hogy hogy vagy a testedben.

❓Figyelsz az éhségedre?
❓Energikus vagy napközben?
❓Könnyen megy az alvás?

Ezek sokkal fontosabb visszajelzések, mint egy szám a mérlegen.
A valódi változás belül kezdődik – és nem a tökéletesség, hanem az elég jó az, ami fenntartható.

́szség

12/09/2025

Amikor stresszesek vagyunk, sokan vagy többet esznek, vagy éppen nem tudnak enni. A stressz hormonális reakciókat indít el a testben, mint például a kortizol termelődését, amely befolyásolhatja az étvágyat. Egyesek az "érzelmi evés" miatt hajlamosak édességeket vagy zsíros ételeket választani, míg mások étvágytalansággal küzdenek.

Mivel segíthetnek az étkezések?
Íme néhány étel, amelyek segíthetnek támogatni az idegrendszer kiegyensúlyozottabb működését:
• Magnéziumban gazdag ételek, mint például a spenót, a mandula, a banán és a teljes kiőrlésű gabonák.
• Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek, mint például a halak, például a lazac, busa, makréla és a szardínia, valamint a lenmag, a dió és a chia mag.
• C-vitaminban gazdag ételek, mint példáiul a citrusfélék, a kivi, a paprika és a brokkoli mind remek forrásai ennek a fontos vitaminnak.
• Probiotikus ételek: A bélflóra és az idegrendszer között szoros kapcsolat van. Például a joghurt, a kefir és a savanyú káposzta probiotikus hatása támogathatja a bélflóra, valamint az idegrendszer kiegyensúlyozott működését.

Hogyan csökkenthetjük a stresszt az étkezéssel?
• Étkezés kis adagokban: Ha a stressz miatt nehezen tudunk enni, próbáljuk meg kis, tápanyagokban gazdag étkezésekkel pótolni a szükséges tápanyagokat.
• Nyugodt étkezési környezet: Amikor csak lehetséges, étkezzünk nyugodt, csendes környezetben, hogy az étkezés valóban pihentető élményt nyújtson.
• Folyadékbevitel: A hidratálás kulcsfontosságú a stresszkezelésben. Igyunk elegendő vizet, és próbáljuk meg a koffeint, cukros italokat minimalizálni.

Mi a következő lépés?
Ha stresszes napod van, próbálj meg tudatosan odafigyelni arra, mit eszel, és hogyan hatnak ezek az étkezések a közérzetedre, valamint fordulj együttérzéssel, megértéssel az érzelmeid felé, és találd meg a számodra komfortos stresszkezelési módszereket.

́szség

08/09/2025

A nap közepén, amikor megéhezel, gyakran nyúlsz rutinszerűen a megszokott rágcsákhoz? Szívesen kipróbálnál más ízeket? Szeretnéd változatosabbá tenni a kisétkezéseket?
Melyik hangzik jól az alábbiak közül?
1. Friss gyümölcsök 🍇🍏: Egyszerű és tápláló választás, tele vitaminnal és rostokkal! Próbálj ki egy almát, körtét vagy egy marék bogyós gyümölcsöt!
2. Nyers zöldségek és hummusz 🥒🥕: A ropogós zöldségek, mint a sárgarépa, uborka, paprika vagy zeller, remek kísérői a hummusznak, és segítenek a kívánt vitaminok és ásványi anyagok pótlásában.
3. Magvak és diófélék 🌰🥜: Mandula, dió, tökmag – ezek a finomságok tele vannak egészséges zsírokkal és fehérjével, amelyek segítenek hosszabb ideig jóllakottnak maradni.
4. Teljes kiőrlésű keksz vagy pirítós 🍞: Kombinálj teljes kiőrlésű kekszet egy kis avokádóval vagy cottage cheese-szel, és máris egy laktató snacket kapsz!
5. Joghurt és granola 🥣: Egy tál görög joghurt egy kis házi granolával, mézzel és gyümölcsökkel nemcsak finom, hanem probiotikumokban gazdag is, ami segíti a bélflórát.

Az összetettebb kisétkezések....segíthetnek fenntartani a stabil vércukorszintet, elkerülve az édességek után sóvárgást...táplálóak, így nemcsak energiát adnak, hanem vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátnak...segíthetnek abban, hogy ne alakulj ki két főétkezés között kínzó éhségérzet, és ne falj be mindent, ami a szemed elé kerül.

Házi granola és joghurt 🥣🍯
• Egy tál görög joghurt, amit házi granolával, friss gyümölcsökkel és egy kis mézzel tálalsz. A granola egészséges rostot és energiát ad, míg a joghurt a probiotikumokkal támogatja a bélflórát.

Kókuszgolyók (házi készítésű) 🥥
• Kókuszreszelékkel, datolyával, dióval és egy kevés mézzel keverve könnyen készíthető házi snack.

Teljes kiőrlésű keksz hummusszal 🍪🥙
• Készíthetsz házi teljes kiőrlésű kekszet, amit hummusszal, vagy akár egy kis feta sajttal kombinálhatsz.

Chia puding 🍧
• Chia magokat összekeverve kókusztejjel vagy mandulatejjel, és néhány órát hűtve, máris kész a puding. Ezt friss bogyós gyümölcsökkel és egy kevés mézzel vagy fahéjjal ízesítheted.

Cottage cheese és gyümölcs 🧀🍍
• Egy tál cottage cheese (túró) egy kis friss gyümölccsel (pl. ananász, bogyós gyümölcsök, alma) remek snack lehet, amely magas fehérjetartalmú, és gyorsan telítettséget ad.

́szségeséletmód ́szségesfinomság

05/09/2025

A nyár elköszön, és vele együtt jönnek a korai naplementék, a hűvösebb reggelek és a puha pulóverek időszaka. Sokaknak ez az átmenet nem csak az időjárásban, hanem a mindennapi életükben is változást hoz: új tanév, munkahelyi projektek, és bizony, a szervezetünk is másképp reagál a rövidülő nappalokra. 🍂
Ez az időszak egy tökéletes lehetőség arra, hogy tudatosan felkészüljünk: támogassuk az immunrendszert, alakítsunk ki új napi rutint, és az étrendünkkel is igazodjunk a szezonhoz.

Legújabb blogbejegyzés⬇️

Ez az időszak egy tökéletes lehetőség arra, hogy tudatosan felkészüljünk: támogassuk az immunrendszert, alakítsunk ki új napi rutint, és az étrendünkkel is igaz

03/09/2025

Ahogy a nyárból átlépünk az őszbe, itt az ideje kicsit előre tekinteni az alapanyagok terén. Az átmenet mindig egy kicsit szomorú, de ez az időszak nemcsak „elvesz”, hanem ad is, újabb nyersanyagokat, újabb lehetőségeket és megoldásokat, ezzel is alakítva a hosszútávú változatosságot, ezzel is támogatva az egészségünket. Ezért is szeretek piacra járni. Érdekes figyelni, ahogy évszakokon át változnak a színek.

Neked van kedvenc finomságod az őszi időszakban, amit már alig vársz?
🥦🍑🌶️🫑

28/08/2025

A fáradtság szinte mindenkit utolér időnként. Van, hogy természetes – például egy hosszú, mozgalmas nap
vagy kevés alvás után –, de ha a kimerültség állandósul, az már figyelmeztető jel lehet. Sokan ilyenkor
azonnal a kávéscsészéért nyúlnak, pedig az energiahiány mögött gyakran étkezési szokások is állhatnak. A
jó hír: a tányérunk tartalma sokat segíthet abban, hogy energikusabbnak érezzük magunkat.

Ha érdekel a folytatás, olvasd el legújabb blogbejegyzésem⬇️

Sokan ilyenkor azonnal a kávéscsészéért nyúlnak, pedig az energiahiány mögött gyakran étkezési szokások is állhatnak. A jó hír: a tányérunk tartalma sokat segít

25/08/2025

A nyár vége mindig egy újabb, izgalmas időszakot hoz. Először a mit találunk majd az iskolatáskában ami ott maradt, később pedig a mi mindent tegyünk majd bele. 🎒
Az iskolatáska nem csupán a könyveket és füzeteket rejti, hanem az étkezéseinkhez is új élményeket hozhat. Fontos, hogy a gyerekek ne “csak enni vigyenek”, hanem minél többféle ízélménnyel, tápanyaggal, „színnel” gazdagítsuk étkezéseiket: rostban gazdagabb idényjellegű gyümölcsök, olajosmagvak, teljes kiőrlésű alapanyagok (akár többféle gabonát és magvakat tartalmazó krékerek, kekszek, pékáruk, puffasztott termékek), zöldségek, akár mártogatóssal.🍇🍎🍏🍌🍑🥒🫜🍅🫑🥐🥪🌯🥜

Ha jól jönne egy kis segítség, hogy a tízórai tápláló és egészséges legyen, itt egy régebbi blogbejegyzés ezzel kapcsolatban⬇️
https://dietastanacsok.hu/cpg/930300,1713615/Itt-az-iskola-Mit-egyen-a-gyerek

15/08/2025

Az élelmirostok rendkívül fontosak bélflóránk számára: táplálják, segítik, és nyugtatják. Ráadásul finomak is.
Egy alma, egy marék bogyós gyümölcs, zabkása, egy marék kesudió, ezek máris támogatják az emésztésed, az immunrendszered és a közérzeted.
Csak tedd fel magadnak a kérdést:
„Ma ettem valami rostdúsat?”

Ha többet szeretnél tudni a rostokról, itt egy régebbi blogbejegyzés⬇️
https://dietastanacsok.hu/cpg/930300,1713575/Amit-a-rostokrol-tudni-kell