Dékei Zóra, dietetikus

27/10/2024

Érdemes meghallgatni és meghallani legalább azt az 1-1 mondatot, ami segít elgondolkodni, hol tartunk a helyes táplálkozás felé vezető úton. Köszi Adri (a többi dietetikus nevében is), hogy elvállaltad a beszélgetést! 🥰

Hányszor lehet egy nap enni? Hogyan viszonyuljunk az alkoholhoz? A fogyás csak akaraterő kérdése? Meg lehet-e enni még azt a sütit vagy hamburgert? Mi a helyzet a hagyományos magyar ételekkel? A Most jövök vendége Szabó Adrienn dietetikus, akit arról kérdeztünk, hogyan is kell helyes...

06/05/2024

🏃🏼‍♀️UB 2024 🙋‍♀️

UB, nagyon vártalak! Két hete amikor megfájdult a térdem nagyon megijedtem, hogy lehet nem fogok tudni menni, de időben kapcsoltam és sikerült menteni a menthetőt! Eljutottam a versenyre, ami tartott annyi ideig, hogy elveszítsem az időérzékem, megéljem a totál a mindfulnesst, röhögjek annyit, hogy fájjon a hasam, fussak annyit, hogy ne tudjak lépcsőzni utána, táncoljak és énekeljek mintha egy gimis buliba csöppentem volna, egyek annyit, amennyit normál esetben meg se bírnék, hatódjak meg annyiszor, mint amikor várandós voltam, feszegessem a saját korlátaim és megtapasztaljam, hogy hajnali 5kor futni nem is rossz 🙃 Köszönöm csajok ezt a felszabadult hétvégét, a közös fenteket és lenteket, az óriási nevetéseket, közös bénázásokat, a profizmust és persze, a brutál futásokat! Mindenki nagyon kitett magáért! 💣👌🏼

Kívánok mindenkinek ilyen jó csapatot és sok boldog kilómétert a lábakba🥰

(Akit érdekel, hogy az UB alatt az megtalálja a highlightok között)



Köszönjük és hogy támogattátok a célunkat, büszkén fogjuk ezen túl is hordani a trikónkat!

10/10/2023

NEGYEDIK

Ebből a felkészülésből nem maradtak ki az igazán lassú futások, volt itt jópár kánikulás futás, és jópár hosszú is. 🏃🏼‍♀️Volt szénhidráttöltés, rendes bemelegítés, több mint ideális 10-14 fokos bárányfelhős napos idő, gyönyörű város, szuper iramfutó, társ és bástya a barátnőm személyében és meglett a cél!!!! 😎💪🏼🤗A képek magukért beszélnek, a visszatöltés több mint tökéletes volt (ezúttal végre semmi fejfájás se volt!!!), tudjuk mi már ezt szépen! 🍌🥗🥙🧆💦Látom, hogy mi a következő feladatom, de az biztos, hogy nagyon tetszik a két szám: tavaly 5:58as, idén 5:39es átlagtempó 🥰. A cél legközelebb a hasonló idő, de sokkal szebb pulzussal, jöhet a szigorúbb pulzuskontroll, gyere ! Mindig van hova! 🤗 köszönöm

08/06/2023

Megújult KIHÍVÁS indul június 12-étől! 🤗
Idén már 5. alkalommal álltunk össze, mi dietetikusok! 🎓🙋
Ezért ÚJDONSÁGGAL készültünk nektek!
Minden nap .farkas, , , , , vagy én kitesszük Nektek, hogy mi mit eszünk egy-egy étkezésre a saját trükkjeinkkel és tippjeinkkel együtt.
De nem akárhogy!

Tőletek várunk:
—> olyan alapanyag javaslatokat, amiből szeretnétek, hogy hozzunk recepteket.
—> kedvenc ételeket, amiket nem tudjátok, hogyan alakítsátok át, hogy kedvezőbb összetételűek legyenek.

Ezekből mi válogatunk és elkészítjük Nektek, majd arra vagyunk kíváncsiak, hogy Ti vajon tudtok-e úgy enni, mint egy dietetikus? 🤷🏽‍♀️ Biztosak vagyunk benne, hogy igen, úgyhogy mutassátok is meg nekünk! 🤗
Hétfőtől egy héten keresztül posztjainkat az hashtaggel láthatjátok majd és ha bármelyik étkezés megtetszik Nektek belőlük, akkor a hashtag használatával máris játékba kerülhettek! Amellett, hogy értékes tudással és receptekkel gazdagodhattok majd, természetesen nem hagyunk Titeket nyeremény nélkül sem! 🏅
Az ajándékcsomagokban megtalálhatjátok majd a mi saját kedvenceinket!
A játékban való részvétel feltétele, hogy mind a 7 kihívó dietetikust kövessétek be, illetve, hogy mint kihívott legalább 1 hashtaggel ellátott posztot a kihívó dietetikust bejelölve tegyetek ki a játék végéig (06.25.)! 🤗 Aki többször használja, töbször kerül a kalapba! 🎩
A sztori is ér, ha használjátok a hashtaget és bejelölitek rajta a kihívó dietetikust, csak bizonyosodjatok meg róla, hogy láttuk és reagálunk rá, nehogy emiatt maradjatok ki a sorsolásból! 🙏
A játékban csak 18 év felettiek vehetnek részt. Sorsolás: 2023.06.26. A nyertest a random.org segítségével sorsoljuk ki és instagram sztoriban, majd üzenetben értesítjük. A játékot az Instagram nem szponzorálja.

08/05/2023

Fél5-től kezdődik a mai online workshop ebben a témában! Nagyon szeretem, évek óta tartom és tele van hasznos infóval kismamáknak :) Last minute jelentkezni ér, van még pár hely :)

Hoztunk képet elsősorban kismamáknak!

Az apropó: ma délután ANYABAJOK online workshop – ha kisbabát vártok, ajánljuk szívből – sokat hallhatsz itt, amit az egészséges étrendről és járulékos kérdésekről tudnod kell, amik a szülés előtti-közbeni (!) – utáni időben feljönnek! Zoom-on keresztül tartjuk a csoportos foglalkozást, 2.5 órán át, fél5-től. Keresd a regisztrációt a honlapon!👉 https://sportkontroll.hu/termek/anyabajok-avagy-hogyan-taplalkozz-szules-elott-kozben-es-utan-online-18/

Nos, szoptatás (v.anyatejes etetés)🤱🏻🧑‍🍼témakör.
Hajajj, ezzel lehet a sírásba kergetni az újdonsült anyukákat...! Van elég tej, milyen gyakran szoptatod, hogy szoptatod, ezt nem eheted és azt sem, de ezt egyed – ésatöbbi.
Nos, előrebocsátjuk: ha GONDOD van a szoptatással, kérdéseid vannak, akkor kérünk, fordulj képzett szoptatási tanácsadóhoz! Ne a barátnődtől, anyóstól stb kérj segítséget, mert gyakran a legnagyobb jóindulattal sem azt kapod, amire szükséged van.

Amit mi tudunk ehhez mondani: nincs szoptatós szuperétel, ezért ez a válogatás (képen) nem azok listáját mutatja. Mankót nyújtunk, h lásd: ezek azok az ennivalók (a sok közül), amelyek kellően energiadúsak és tápanyagban értékesek, segítenek a táplálkozási kiegyensúlyozottságban és h legyen elég tartalékod! Jelszó: STABILITÁS.👍

Mire figyelj tehát a szülés után?
- szélsőséges étrendet ne kövess
- színesek legyenek a tányérok (mikrotápanyagok!! antioxidánsok!)
- kerüld az egyhangúságot és ne hidd, h bizonyos ételeket KELL enned folyamatosan, mert a tejet ezzel nem befolyásolod (hisz a tej összetétele amúgy is folyamatosan változik, még egy napon belül, SŐT egy alkalmon belül is!)
- ne zárj ki automatikusan értékes forrásokat, csak mert „azt mondták nem szabad” – ilyenek pl. a hüvelyesek, ki kell tapasztalni, mert egyébként nagyon szuper kaja
- mindig maradj hidratált, a leves- turmix-gyümik: ezekre ügyelj
- épp eléggé igénybe leszel véve testileg-lelkileg, mit szépítsük: nem alszol, a hormonok táncolnak, szoronghatsz – ez nem az az időszak, amikor kalóriát számolunk, fontos: ne éhezz és ne essen le a vércukorszinted...
.. a többit pedig elmondja majd , és sok minden mást is.
(És: hajrá az anyukáknak.♥️)

03/02/2023

Veganuary margójára -
avagy vége az 1 hónapnyi teljesen növényi étrendnek, a kísérletezésemnek saját magammal, az ételekkel. 🤔🥕🥦🍎

Hogy tényleg vége van-e? Meglátjuk. Nem áll Tőlem messze, sok mindent megtartok, kérdés mi/hogyan jön vissza.

Hogy kaptam-e tőle? Bizony. Lendületet, kedvet, motivációt a főzéshez, tálaláshoz, fotózáshoz. (Köszi .dietetikus Nektek is🙏🏼) Lazaságot, egyszerűséget az ételekkel kapcsolatban. Akármennyire bonyolultnak tűnik ez az étrend a gyakorlatban nekem nem volt az, ráadásul azt éreztem, hogy sokkal egyszerűbb ételek is ételek lesznek - itt megjegyezném, hogy az egyszerű nem egyenlő a kevéssel és az energiszegénységgel!🥗

Hogy elvett-e tőlem? Kicsit igen. Kikerült pár olyan étel amit kifejezetten szeretek (pl. tojás) és nem hiszem, hogy az a (választott) étrend a fenntartható hosszútávon amiben hiány keletkezik/het. ❓💊🥚

Egy szó mint száz, a növényi étrend szuper, különleges, nehéz jól csinálni ha nem tudod a szabályokat, de nagyon egyszerű ha tudod azokat. Aki érdeklődik, olvassa el az e havi Táplálkozási Akadémia hírlevelet, amit én írtam, és keressen fel dietetikust, hogy a növényi étrend ne álljon meg a tofunál és a burgonyánál, mert annál az sokkal színesebb, teljesebb kell, hogy legyen! 🙃

https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2023/01/mdosz-taplalkozasi-akademia-hirlevel-2023-01-komplettalas-novenyi-etrend.pdf?fbclid=IwAR1AXjfpykx9KpzPeAOazFMfW-5OJuJU27OJFP5bChKBkIxpcITiw4Wql4I

02/09/2022

🍏 A holisztikus szemléletet követve a megújított hazai táplálkozási ajánlás, az ®, az eddigi szempontok megtartása mellett, a korábbinál nagyobb hangsúlyt fektet a , .
🌍 Ennek jegyében az ajánlás a szezonális, kevésbé feldolgozott és gyakoribb választását javasolja, emellett az egyes élelmiszercsoportok mennyiségi ajánlása is módosult, melyekről bővebben 👉 augusztusi Táplálkozási Akadémia Hírlevelünkben - https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2022/08/mdosz-taplalkozasi-akademia-hirlevel-2022-8-a-megujult-felnott-okosttanyer.pdf. - olvashatsz.

03/06/2022

A 4. kihívásunk során betekintést nyerhettetek a szerdai napomba, ami lehetett volna akár a hétfői, akár a csütörtöki is, mert a legtöbb dolog nem változik a napi étkezésekben:

🟡Vizet iszunk, sokat!
🟡Én készítem az ételeket (nagyon alkalomszerű (havi 2 kb) az elmenetel, magamnak sose rendelek, kész ételt nem vásárolok).
🟡Színekben gondolkodom, ezért rengeteg zöldséget és gyümölcsöt eszünk, főként idényszerűt, hazait.
🟡A mit-miért-mikor elvet már sokszor mutattam (előző kihívásokban is volt róla szó, megtaláljátok highlightban), de amire figyelek: főétkezések tányérmodell szerint legyenek, kisétkezésekben pedig a gyümölcs dominál.
🟡Nem nassolunk, az étkezések között 2-4 óra eltelik.
🟡Hallgatok a testemre, ha sokat futok, intenzíven, sokkal több szénhidrátot eszek pl.
🟡És még sorolhatnám, de inkább beszéljenek a profilomon látható képek!

És amire kihívlak Titeket (mert a játék rólatok is szól!)

🟡Reggeli: megszokott tápanyagdús reggeli más formában elkészítve (pl: zabkása helyett sült zabkása muffin formában)
🟡Tízórai: gyümölcs + mag (lényeg, hogy ne maradjon ki)
🟡Ebéd: élénk színű (zöldséges) rizottó fehérjeforrással
🟡Uzsonna Lilivel együtt: ne gondold túl, a friss gyümölcs tökéletes, a lényeg, hogy kellemes társaságban teljen!
🟡Vacsora: színes humusz kovászos kenyérrel, zöldséggel (elő a hüvelyesekkel!)

Lépjetek ki a komfortzónából, újítsatok a megszokott, unalmas kajákon, bővítsétek az alapanyagokat, kísérletezzetek de semmiképp se görcsöljetek! ❤️

Ha elkészítitek az ételeket, ne felejtsetek el megjelölni engem és az tag-et.

09/04/2022

Ahogy telnek a hetek a futótervben, egyre jobban érzem, hogy az elmélet bizony bejön a gyakorlatban, csak be kell tartani a szabályokat. 🍌🫐

Ehhez pedig az kell, hogy ismerni kell a testünket és mellette az étrendi alapokat, a miérteket, a hogyanokat és a megoldásokat.👆🏼🥙🍴

Persze akármennyire benne vagyok a témában, a saját magam dietetikusának se könnyű lenni és néhányszor én is belefutok egy-két bakiba, de ez is tapasztalás, nembaj. Futottam én már korgó hassal, mert elkalkuláltam az időzítést és robbant szét a fejem futás után mert nem ittam eleget. Szóval nekem is van mit tanulnom a saját testemről, de az biztos, hogy amikor az időzítés rendben van, a mit-mivel-mikor-hogyan tökéletesen működik! 🏃🏼‍♀️🖐🏼

25/12/2021

Boldog Karácsonyt kívánok Mindannyiotoknak!🎄

28/10/2021

A gyerekek születése óta van 1-1 dátum, amit izgalommal várok, de fogalmam sincs mi lesz utána. Ilyenek voltak a szülésre kiírt dátumok és ilyen volt most szeptember 20-a is, amikor a nagyfiam kezdte az ovit. 🗓 Tudtam, hogy meg fog változni az életünk, de nem tudtam mire számítsak. Mindig is rugalmas és alkalmazkodó voltam, de talán most méginkább az lettem. Muszáj, különben nem tudnám élvezni. Annyira gyorsan változik velük az élet, hogy egyszerűen hozzászoktam a változáshoz. 🌪Persze nem kell megijedni, a változás nem feltétlenül hat ki mindenre, arra mindig igyekszem figyelni, hogy az otthoni stabilitás, a napi rutin egy biztos támpont maradjon. Nekik is, nekem is fontos. ⚖️

Erre egy tökéletes példa az ovis nagyfiam, aki ha hazajön ebéd után, közli velem: “Mama, kérek Mamaebédet is, az a legfinomabb!”. Rögtön az elején tudtam, ez nem az éhségről és nem is az ízekről szól. Ez a biztonságról. Mert az adott étel nem csak tápanyag, az étkezés pedig sokkal több, mint azt sokan gondoljuk. Ezért is fontos, hogy adjuk meg a módját a közös ézkezéseknek! Legyen a közös reggeli és vacsora a napi rutin része mindenkinél! Ne legyen kifogás a nincs idő rá! ☝🏼el a kütyükkel, ez a pár perc legyen a családé! 📱👨‍👩‍👦‍👦

30/09/2021

Amibe tudok, zöldséget teszek. 🤘🏼Persze nem kényszeresen. 🙈Hanem azért, hogy jó íze legyen az ételnek, hogy szaftos legyen, lágy, puha és btw mellette tápláló is. ☺️ El nem tudok képzelni már egy főétkezést se zöldségek nélkül, és erre nevelem, tanítom a fiaim is, eddig sikerrel. Kiváncsi vagyok, milyen hatással lesz az intézményesítettség majd rájuk, mindenesetre amit tudok, én megteszek, hogy továbbra is jól tápláljam őket! ☝🏼

▪️A képen látható karfiolpogácsák pedig pofon egyszerűek, így készültek:
Volt egy nagy fej karfiolom (.hu ), ezt ropogósra pároltam, majd késes aprítóban ledaráltam.
Ment hozzá 100 g kukoricadara (rizsdara, zabpehely is jó lehet),
1 tk. só, csipet bors, 2-3 evőkanál fagyasztott snidling és 2 tojás. Az egészet összedolgoztam, sütőpapíros tepsire evőkanálnyi masszákat halmoztam, majd aranybarnára sütöttem, kb. 170-180 fokon 25-30 perc alatt. Jó étvággyal megettük 🥰☝🏼