31/01/2026
Ma egy olyan receptet ajánlunk a figyelmedbe, amely tele van vitaminnal, méregtelenítő hatással rendelkezik, ráadásul nagyon finom is! Ez a méregtelenítő citromos-gyömbéres csirke! 🍗
Hozzávalók:
150 g csirkemell
1 tk mustár
5 g olívaolaj
ízlés szerint negyed citrom leve
1 csipet friss gyömbér
1 csipet pirospaprika
1 csipet kurkuma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
🥘 Elkészítés:
1.
A hozzávalókból pácot készítünk, beleforgatjuk a húst és egy órát hűtőben pihentetjük.
2.
Forró serpenyőben pici olajon készre sütjük.
3.
A rizst picit lepirítjuk olajon, majd kétszer annyi vízzel felöntjük, sózzuk és néha megkavarva addig főzzük, ameddig már szinte alig maradt rajta víz. Ezután levesszük a tűzről, lefedjük, és kb. 30 percig állni hagyjuk.