Károlyi Bánki Viktória Ájurvéda terapeuta

10/01/2026

Ennél jobb évkezdés lehetetlen! 😀

Hahóóó!
Amúgy minden küzdelem ellenére van valami megnyugtató ebben a nagy fehérségben. Úgyis mindenki most húzott új tiszta lapokat, mindenki elszámolt, újratervezett. Aztán ezek a tervek megvalósulnak, vagy lemorzsolódnak, ki mit hogy, meg meddig tart az erőfeszítés, kitartás. Aztán felváltva sikerek, meg csalódások, bosszúskodás, önmarcangolás, vagy minden más körülmény hibáztatása jön, mint egy összekevert mosásprogram. Van ami összemegy, van ami kitágul. És ezt lehet tolni a következő évugrásig. Azonban ha megértjük, hogy miből vagyunk összekombinálva, akkor nagyon sok felismerés várhat ránk.
Jövő hétvégén lesz az első ájurvéda alapjairól szóló programunk. Négy helyünk maradt még. Csatlakozz 18.-án a csoporthoz, ha hívást érzel!😍

18/09/2025

Ajánlom szeretettel!

Ájurvéda főzőtanfolyam – jövő szombaton délelőtt!

Szeretettel várunk minden érdeklődőt ájurvéda főzőtanfolyamunkra, ahol még 5 szabad hely elérhető!

A délelőtt során felfedezzük, milyen kapcsolat van az ősi indiai gyógyítás, az ájurvéda és a főzés között, és megtanuljuk, mitől válik egy étel igazán ájurvédikussá.

Megtanuljuk néhány alap hozzávaló elkészítését, mint a ghi és a panír, majd ezek felhasználásával olyan ízletes fogásokat varázsolunk, amelyek mindhárom testtípus számára kiegyensúlyozó hatásúak.

Gyere, tanulj, főzz és kóstolj velünk — jelentkezz itt:
https://fozoiskola.108.hu

13/09/2025

Palermo, Letizia és én

Mikor először jártam Palermóban egyetlen vágyam volt: látni szerettem volna egy Letizia Battaglia kiállítást.

A fotói épp úgy lenyűgöznek mint az élettörténete. Nem vagyok feminista típus, de mèly tiszteletet érzek azok iránt a nők iránt akik maradandót tudtak alkotni abban az időben mikor nem volt kérdés, hogy a férfiak uralták a világot.
Márpedig a 70-es évek sajtóvilágában, fotósként Palermóban nem kétséges, hogy egyedülálló nő volt.

Fényképezőgéppel járta az utcákat, és dokumentálta mindazt, amit a legtöbb fotós nem vállalt: maffialeszámolásokat, gyilkosságok helyszíneit, gyászoló családokat.

Bár neve mára eggyé vált a bűnözés ellen folytatott harccal, de munkái nekem inkább tükrözik az emberek és a szabadság iránti elkötelezettségét.

A lényeg, hogy akkor nem jutottam el a róla elnevezett múzeumba. Kicsit elkeseredve sétálgattam az utcákon erőltetett beletörődéssel, mikor egyszercsak sorra követték egymást a munkái, ott az utcán.
Nos, elsírtam magam.
Palermó megadta amire vágytam, olyan volt mintha ez egy rögtönzött kiállítás lett volna csak nekem…
Ma is itt állnak ezek a kèpek.
És még ma is megkönnyezem ha arra jàrok.

10/09/2025

Így vártuk a második csapatot ❤️
Bár az idő kicsit esőre áll, a kedve mindenkinek napfényes.
Egy esti séta Gáborral, hogy betájolják magukat a kedves vendégek Itt Trapettoban.
Ezzel hivatalosan is elindult a második Szicíliai jóga és Ájurvéda turnus..

09/09/2025

Egy szabadnap margójára

Ma nekem Szicília:
egy olyan hely, ahol a leanderekből sövényt húznak amik emelet magasan virágzanak. A ciklámen színű murvafürtök felmásznak a fenyőfákra, a kőfalakról omlanak a kaktuszfügék és ahol egy életre beleszerettem az encián színébe.

Egy hely, ahol mindenki piccolo autókkal közlekedik és ha dudál csak azért van, hogy jelezze neked: érkezik. Ahol a gyalogosok az út közepén sétálnak teljes nyugalommal és ezt az autósok is normálisnak tartják. Ahol a sebességkorlátozó táblák afféle ajánlások, amit ha betartasz mindenki tudja, hogy nem vagy idevalósi, de simán kikerülnek.

Egy hely ahol bár öt különböző szelektív hulladékgyűjtő van (majd minden napra jut egy elvitel) a szél mégis szanaszét fújja mindet országszerte.

Egy hely, ahol a partok mentén még a hegyek és a tengerek uralják a tájat, a kisvárosok csak megülnek az ölükben.

Egy hely, ahol nem akarok újra húsz éves lenni, még akkor sem, ha tengerparti utakon a napfényben autózom, és a Radio Italián még mindig Jovanotti szól…jó itt a B oldalon, mert jól érzem magam úgy ahogy vagyok. Pedig a sminket csak a nap festi fel rám.

Ahol az idősek nincsenek egyedül. Minden este kiülnek kis műanyag székeikre a utcán és együtt vannak, beszélgetnek, nevetnek.

Ahol a gyümölcsök illatosak, a zöldségek fűszeresek, a tészták formája végtelen és ettől a kezemhez tapad a fakanál.

A hely, ahol a barátság úgy mélyül napról napra tovább mint méterről méterre a tenger.

06/09/2025

Ma reggel hazarepült az első csapat.
Nagycsapat volt! 😍
Nagyon cuki hölgyekkel tölthettünk egy egész hetet. Jógáztunk, kicsit ájurvédáztunk, sétáltunk Palermóban, beszélgettünk és persze tengereztünk is!
A pezsgő napok után most egészen kiürült a ház…
Vigasztalónak kicsit vízpartoztunk, majd sütöttem pizzát 😀
Készült vega és vegán verzió is.
Most egy kis szünet, hogy aztán feltöltődve várjuk a következő csapatot! ☀️

06/09/2025

A jószomszéd mindenhol áldás!
A héten itt Trapettoban megjelent a szomszéd a kerítésnél és átdobott nekünk két gyönyörű érett mangót ami a kertjében termett.
India óta nem láttam ilyen illatos érett mangót, amit mire megpucolsz szinte lekvár lesz belőle. Éltünk is az alkalommal és összedobtunk a vendégeinknek egy kis pohárdesszertet belőle. Ezek az apró figyelmességek megfűszerezik a napjainkat! Áldás minden jószomszèdra!

04/09/2025

Egy kis Szicília ☀️

02/09/2025

02/09/2025

Az élet apró örömei:
Mikor rájössz, hogy az igazi palermo paprika mégis csak az amit Palermóban vásárolsz.
A helyi piac a világ minden részén lázba hoz, de a Ballaro a többszáz éves történelmi múltjával, a kis sikátor utcáival, az éneklő árusokkal mára a kedvencem.
A napon érett, földet látott zöldségek és gyümölcsök színe, illata, íze lenyűgöz.
Ezekből az alapanyagokból főzni, nekem a legörömtelibb elfoglaltságok közé tartozik.
Egyszerűen imádom…