25/09/2025
Mese az epéről
Az epesavak egyik legfontosabb szerepe a zsírbontás. Apró részecskévé diszpergálják azaz bontják az olajat és zsírt. Ezenkívül aktiválják a zsírbontó enzimet ( lipáz), mely hatására felgyorsul a szervezetben a lebontás és felszívódás. Már az étel látványa, illata ,de még inkább az izére aktivizálódik a nyáltermelés, felkészül a gyomor és az epehólyag az emésztésre és így felgyorsul az epe termelése.
Ha kevés epe jut a patkóbélbe ill.ha nincs kellő mennyiségű, epe a zsíroldáshoz akkor a szervezetünkben a zsíroldékony vitaminoknak (A-, E-, D- és K-vitaminok) nemcsak a felszívódása, de felhasználása sem történik meg megfelelően. Az emberi szervezet számára szükség van koleszterinre, nagyon fontos a sejtépítő elem és ebből gyártja a szervezet az epesavat. A zsírt és zsírszerű élelmet koleszterin nélkül nem tudja a szervezet feldolgozni.
Tehát ha zsírosat eszünk a rágás következtében beindul a reflex, mely hatására a májban képződött és az epehólyagban tárolt epe kiürül a patkóbélben, ezzel is segítve a zsíros ételek emésztése minél hamarabb elkezdődjön. Az elégtelen epeellátás végett nem megfelelő zsírbontás, illetve a nem megfelelő megemésztett étel miatt alakul ki puffadás, teltségérzet, fáradtság és később hasi panaszok és fájdalmat eredményez. Mindezek mellett részleges A-,D-, és E-vitamin hiányból eredő és összefüggéséből problémák,tünetek keletkezhetnek.
Az epekő a leggyakoribb epebetegség. 2 féle típusú epekő van :
- az epehólyagban besűrűsödött és kicsapódó koleszterinből áll,
-az ún. pigmentált kő pedig bilirubinból hemoglobinjának , kalcium sókból, és egyéb ionokból.
Az epekőképződés megelőzésének egyik legfontosabb eleme, hogy a máj termeljen elég epét és megfelelő legyen annak ürítése és minél könnyebb módon. Tehát összességében, a rossz táplálkozási szokások ( epekő betegség a 20-21.században megnövekedett a fejlett országokban ), a májműködés zavara áll az epekövesség hátterében. Fontos a tartalmas és kiegyensúlyozott étkezés.
Műtét utáni állapot:
Ma szinte minden epeműtétnél sor kerül az epehólyag eltávolításra az epekő betegség végett. Ha kiveszik az epehólyagot, természetesen annak a funkciója megszűnik,de attól az epe termelés nem áll le. Bár az életminőség megváltozott,attól még az epe az epevezetéken át a nyombélbe ürül folyamatosan.
Ennek következtében a nagyobb epeigény esetén nincs elegendő epe a kiegyensúlyozott emésztéshez, tehát nincs tartalék. Az epehólyag eltávolítását követően hasi panaszok ugyan úgy jelentkezhetnek hasmenés és puffadás is, mellette bizony számíthatunk egyéb más tünetekre is ami már életszerűen meg is maradnak mint pl.; nyálkahártya szárazság. Mindig alaposan járjuk körben a javaslatokat bármi beavatkozás előtt állunk akár több szakorvos véleményét (mit-miért, hogyan tegyünk) összegezzük, mert utána nekünk kell ezekkel a tünetekkel együtt élni.
A kép forrása az internet.
