Egészség Dietetika

01/01/2026

Újévi lencse...🍲
remélem jól telt a Szilveszter és az Újév napján fogyasztottatok lencsét / babot /, hogy a népi hiedelem szerint szerencsés legyen a 2026. év?!
🍀A lencse magas növényi fehérje tartalmú.
🍀Tartalmaz többek között A-, B1-,B2-,B9-,B11 vitamint, magnéziumot, folsavat, foszfort, kalciumot, vasat, cinket és káliumot.
🍀Magas a rosttartalma.
🍀Alacsony a Glikémiás Indexe, lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz.

Fogyaszd változatosan, én már ettem ma lencsefőzeléket és lencsesalátát is.😃👇
Az előre beáztatott, leszűrt lencsét főzd elő, majd újra szűrd le és főzd meg sós, 3-4 db babérlevelet is tartalmazó vízben. Szűrd le újra, csepegtess rá fél citrom levét.
A tejfölt, kevés mustárt, majonézt keverd össze, ízesítsd sóval, borssal, fél fej felaprított lilahagymával.
Keverd össze a kihűlt lencsével, tehetsz hozzá főtt tojást, főtt virslit.
Készítsd el, kóstold meg!

Boldog, szerencsében bővelkedő új évet kívánok!🍀

Dormánné Szabó Brigitta
dietetikus👩‍💻

31/12/2025

Óév-Újév...

" Ne feledjük el a legharsányabb
szilveszteri zsivajban se:
véghetetlen csendben és szelíden
Isten most hajtja át csillagnyájait
az óesztendőből az újesztendő mezőire."

/ Pilinszky János /

31/12/2025

Mit adott nekem 2025...🧐
sok meglepetést, volt közte öröm és fájdalom is.
Egy nehéz évkezdet sok-sok emlékkel, bánattal, de a szeretet vitt előre.
Sok kedves Páciens , fantasztikus eredményekkel, amelyekhez én mutattam az utat, de Ők valósították meg.
Előadásokra felkérések, amelyeket diákok, pedagógusok, szülők, sportolók számára tartottam.
Új emberek, új információk, sok-sok lemondás, gyakorlás és egy új szakma.
Csoportos edzések tartása hölgytársaimnak.
Eljutottam kedvenc országomba és új kultúrával, gasztronómiával ismerkedtem.
Újra az iskolapadban, újra az egészség védelméért tanulok...
És az emlékek....

Köszönöm Mindenkinek az együttműködést, a bizalmat!🫶

Hozzon az új év Mindannyiónknak egészséget, békességet, boldogságot, szeretetet!🍀

Boldog Új Esztendőt kívánok!

Dormánné Szabó Brigitta👩‍💻
dietetikus, sport-specifikus dietetikai szakember, csoportos fitness instruktor

26/12/2025

"Szeretni...🤍😇
csak az tud, aki jó.
És csak azt tudja, aki jó.
Vagy, akit végső soron jónak vél.
Szeretethez bizalom kell.
Hogy van jóisten.
És van gondviselés.
És az életnek-nemcsak az enyémnek és minden
emberének, de még egy hangya életének is
pótolhatatlan és gyönyörűséges értelme van."

/ Müller Péter /

25/12/2025

Áldott, békés, szeretetben gazdag karácsonyi ünnepeket kívánok minden kedves Páciensemnek, Látogatómnak!🎄

" Vannak angyalok !😇
Angyalok nélkül nem születik a Földre gyermek, és nem születik meg a sötétségben a Világosság.

Bevásárlás után, ajándékcsomagolás után, főzés után, terítés után, zaj, zűrzavar és ricsaj után, vagy ha nincs senkid, s úgy hiszed, egyedül hagytak, állj meg egy pillanatra, és próbálj ne a kétkedő eszeddel, ne a szorongó lelkeddel, ne a hétköznapi, sötét vakszemüvegeden át, hanem a látó szíveddel nézni, azzal az ösztönös, csodáló tekintettel, amely valaha az egyszerű bibliai pásztorokat vezette, és akkor megérzed, hogy a mennyből az angyal tényleg lejött hozzád, és azokhoz, akiket szeretsz , és azokhoz is, akiket nem szeretsz, és azt üzeni, hogy menj ki a szorongás sötétségéből, a gondból és a reménytelenségből, és éld át, legalább egyetlen este éld át, hogy bármilyen bajban vagy: nincs baj!
A fényt a sötétség nem tudja legyőzni. Az angyalok nem engedik. A karácsony a gyerekeké. És azoké, akik nem felejtették el, hogy az Élet: csoda.
Éld át! És mosolyogj!"

/ Müller Péter /

Dormánné Szabó Brigitta
dietetikus

23/12/2025

Karácsonyi menü... 🎄
,avagy hogyan kerüljem el a "túlevést"...

elérkezett a szeretet ünnepe, összegyűlik a család, a barátok.
Finomabbnál finomabb falatok kerülnek az ünnepi asztalra. Elkerülhetünk néhány kellemetlen tünetet / teltségérzet, haspuffadás, emésztési problémák ... /, ha tudatosan figyelünk az étkezésünkre.
Természetesen nem kell lemondanunk az ínycsiklandó ünnepi fogásokról, de jó, ha néhány tanácsot megfogadunk a táplálkozási szakembertől.

🎄Egyél többször, keveset ; figyelj a mértékletességre !
Sokszor csak a szemünk kívánja a következő falatot, nem kell "kipukkadásig " enni a finomságokat.
🎄A bő zsírban sültek, helyett készíts párolt, grillezett, sütőben sült húsokat, halat !
🎄Válaszd a soványabb élelmiszereket, nyersanyagokat !
🎄A köretek / rizs, tészta, burgonya ... / mellé fogyassz párolt zöldséget,salátát, savanyúságot !
🎄A süteményeket, édességeket mértékkel fogyaszd!
Elég egyszerre egy kisebb szelet, mennyiség elfogyasztása , inkább csipegess ! Nem szükséges egy "fél tepsivel " megenni . 😀
🎄Ha kicsit többet ettél valamiből , ami kalória dúsabb, ne legyen bűntudatod, nem attól a mennyiségtől fogsz elhízni!
Ne méregesd a testsúlyod az ünnepek alatt, tarts mértéket !
🎄Figyelj a megfelelő folyadék bevitelre is !
Fogyassz kevesebb cukrozott üdítőt, válassz inkább ásványvizet, ivóvizet, száz százalékos gyümölcslevet !
🎄Alkoholt csak mértékkel fogyassz, ha megkínálnak !
🎄Természetesen a diétát tartók az ünnepek alatt is figyeljenek annak betartására !
🎄A rendszeres mozgásról se feledkezz meg! Legalább menj sétálni a friss levegőn !

Szeretetteljes, egészséges ünnepeket kívánok Mindenkinek!💚

Dormánné Szabó Brigitta dietetikus👩‍💻

23/12/2025

Egészség karácsonyra...🎄
még rendelhetsz dietetikai tanácsadást, étrendet szerettednek, barátodnak, ismerősödnek...
Legyen az egészség az ajándék!💚

Dormánné Szabó Brigitta 👩‍💻
dietetikus

03/12/2025

Mit rejt a Mikulás csomag?🎅

December 6-a Mikulás Napja.
A finomságok mellett, ügyelj az egészségre is!
Mit tartalmazzon a csomag? Gondosan olvasd át a csokimikulás címkéjét is:👇
🍫válassz jó minőségű csokoládét
🍫 a címkén szerepeljen a csokoládé, tejcsokoládé, étcsokoládé elnevezés
🍫 a termék, kakaó szárazanyag- tartalma étcsokoládé esetén 35%, tejcsokoládé esetén 25 % feletti legyen
🍪 diéta esetén válassz tejmentes-, gluténmentes-,cukormentes fajtákat❗️
Édesség kisebb mennyiségben kerüljön a csomagba, kerüljön mellé:
🍎 gyümölcs / alma, narancs, mandarin /, vigyázz fruktóz malabszorpció, hisztamin érzékenység esetén❗️
🥜diófélék / dió, mogyoró, mandula /, vigyázz ételallergia esetén❗️
🍒 müzliszelet
🍓aszalt gyümölcs
Az élelmiszerek mellé apró ajándékok / kisautó, baba, toll, ceruza, matrica, színező ... /, saját készítésű házi sütemény is kerülhet.
Az édesség fogyasztása esetén ügyelj a fogmosásra!☝️

Kellemes Mikulásvárást kívánok!🎅

Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus

30/11/2025

Áldott ádventi időszakot kívánok!❤️😇

Én a hétvégét újra tanulással töltöttem.😉

Dormánné Szabó Brigitta dietetikus 👩‍🦳

́szségeséletmód ́szség

27/11/2025

Diabétesz hónap-sikertörténet💙

Minden nehézség ellenére, mert sajnos a Páciensek jelentős része úgy kerül el hozzám tanácsadásra , hogy évek , sőt akár évtizedek óta nem kaptak dietetikai tanácsot.

Pozitív változás, előre az úton, az egészség felé!👇

" II-es típusú cukorbetegként kerestem fel Brigittát, mert megijedtem az aktuális laboreredményeimtől. Nem akartam inzulinra kerülni. Átbeszéltük, hogy az étkezésem mely részeit csinálom rosszul, hogyan tudok ezen javítani, hogyan illesszem be a gyümölcsevést, a mozgást, szóval mindent. Egy hónap alatt 3,2 kg ment le úgy, hogy az izom % értékem növekedett, a testzsír pedig csökkent. Lassan, de remélhetőleg biztosan haladok tovább az úton 🙂 Nem hiszek a villám diétákban és a csoda módszerekben, inkább a dietetikus által meghatározottakat tartom szem előtt, időt adva magamnak a céljaim eléréséhez! Köszönöm Brigi a segítségedet és a sok-sok hasznos tanácsot! "

Köszönöm a visszajelzést !!!🫶

Dormánné Szabó Brigitta
dietetikus

01/11/2025

Juhász Gyula Consolatio

"Nem múlnak ők el, kik szívünkben élnek,
Hiába szállnak árnyak, álmok, évek.
Ők itt maradnak bennünk csöndesen még,
Hiszen hazánk nekünk a végtelenség."

01/10/2025

Tavaly állítottam össze, mindig aktuális. Figyeljetek az Idősekre, tartalmas, egészségben bővelkedő , hosszú életet élhetnek, ha megfelelő életmódot folytatnak!

Október 1. Idősek Világnapja🙂

Figyelj az egészségedre szeniorkorban is !
Az egészségmegőrzés alappillérei👇

🔸Egészséges, kiegyensúlyozott , a fiziológiás változásokhoz igazodó táplálkozás
Energiaegyensúly fenntartása / energiaigény csökken, fehérjeigény nő /
Vitaminok, ásványi anyagok felszívódása, szintézise csökken / vitamin, ásványi anyag szükséglet nő, kalcium, D-vitamin, folsav, antioxidánsok, B12-vitamin szükséglet fedezése /
🔸Megfelelő folyadék-ellátottság / 8 pohár/ nap, 1,5-2 dl/ pohár /
🔸Rendszeres testmozgás / heti minimum 75 perc mérsékelt aktivitás /
🔸Optimális alvás
felnőttek / 26-64 éves korig /: 7-9 óra / nap/ 65 évesek, vagy annál idősebbek /: 7-8 óra/ nap
🔸Egészségkárosító szokások mérséklete, mellőzése /alkoholfogyasztás, dohányzás /
🔸Társas tevékenységek / kirándulás, színház, koncert, nyugdíjas programok /
🔸Rendszeres orvosi ellenőrzés, felügyelet

Vigyázz az egészségedre!

Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus👩‍💻