Poór Balázsnak hívnak, és hagyományos kínai gyógyászként dolgozom immáron lassan 15 éve. Iskoláimat tekintve eredeti végzettségem teológus, de a középiskolában érettségi mellett szakács és felszolgáló szakmát is szereztem. Már gyermekkorom óta foglalkoztat az emberi test mint egység működése, így nagyon hamar a keleti gyógyászat felé vettem az irányt. Vallom, hogy a gyógyulásunkhoz nagy mértékben
hozzájárul a belső, lelki hátterünk egészsége, de az általunk készített ételek minősége sem mellékes, így egészségünk többek között a konyhánkban kezdődik.Alapképzést Budapesten a ShenNong Kínai Orvosi Intézetben szereztem, de volt szerencsém rövid időre Kínába is eljutni. Bár a Central European Chinese Medical and Pharmaceutical Association tagja vagyok, nem vetem el a nyugati orvoslást sem. Több évig voltam a Veszprém Megyei Csolnoky Ferenc Kórház Diabétesz és Anyagcsere Centrumának munkatársa, valamint Budapesten egy háziorvosi rendelőben is dolgozom. Úgy gondolom, hogy kiegészítve teljesebbé tehetők a kezelések, illetve fontosnak tartom az alapproblémák feltárását és a szervezetben lévő rend visszaállítását.Elsősorban táplálkozásterápiával foglalkozom, felmérve az emberi test egyediségét. Az autentikus kínai konyha, mint gyógyászati, megelőzési lehetőség áll hozzám a legközelebb, de európaiként úgy gondolom nem hagyhatóak el az itt honos gyógynövények, zöldségek, gyümölcsök sem.Bizonyos esetek megkívánják, hogy a kínai gyógyászat minden módszerét használjam, így az akupunktúrát, manuálterápiát, moxa kezeléseket is, illetve a fentieket egymás mellett, beleértve a gyógynövény alapú kínai gyógyszereket is.Célom: Az egész testre kiható feltérképezés és terápia kialakítása belgyógyászati probléma esetén, valamint a hormonrendszerben, anyagcserében ill. mozgásszervrendszernél fellépő betegségeknél is kiegészítő terápiákkal hatékonnyá és tartóssá tenni a gyógyulást, visszaállítani a harmóniát. Daganatos betegek kemoterápiájának könnyítésére, kiegészítésként is tanácsaimmal segíteni a regenerálódást.További célom, hogy segítsem a fogyni vágyó pácienseimnek megtalálni a számukra legmegfelelőbb étrendet, figyelembe véve egyéni sajátosságaikat, valamint élsportolók étrendjét is koordinálom igény esetén.