Kertvárosi Mézkuckó

Kertvárosi Mézkuckó Méhészetünk 2014-ben indult mindössze három méhcsaláddal. Eltelt hat év és mára már több mint száz családdal büszkélkedhetünk.

Méhecskéinket idény jelleggel megutaztatjuk a megye különböző pontjaira.

08/07/2024

Nyertesünk boldog pillanata nyereményével a termelői akázmézzel a kezében.
Köszönjük mindenkinek a vásárlást!

24/12/2023
Ha valakinek nem sikerült eljutni hozzánk ebben a nagy karácsonyi hajrában, még holnap is szeretettel várunk mindenkit!🎁...
22/12/2023

Ha valakinek nem sikerült eljutni hozzánk ebben a nagy karácsonyi hajrában, még holnap is szeretettel várunk mindenkit!🎁🎄
Telefonszámom: 06303165453
Ajándékozz egészséget karácsonyra!😉🐝

Eb szerviz kutyakozmetika NyíregyházaKöszönjük a megrendelést! Reméljük örömet okoztak a gazdiknak a kis tappancsok😄🎁🐾
17/12/2023

Eb szerviz kutyakozmetika Nyíregyháza
Köszönjük a megrendelést! Reméljük örömet okoztak a gazdiknak a kis tappancsok😄🎁🐾

Mézeskalács (azonnal puha)Hozzávalók:Folyékony:• 125 g méz• 200 g kristálycukor (porcukor is lehet)• 1 tasak vanillincuk...
17/12/2023

Mézeskalács (azonnal puha)
Hozzávalók:
Folyékony:
• 125 g méz
• 200 g kristálycukor (porcukor is lehet)
• 1 tasak vanillincukor
• 150 g margarin
• 100 g tej (plusz még amit felvesz a tészta, ha száraznak érezzük gyúrás után)
Szilárd:
• 400 g búzafinomliszt
• 100 g étkezési keményítő (kukorica)
• 20 g holland kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 2 csapott teáskanál őrölt szegfűszeg
• 2 csapott teáskanál őrölt fahéj
• 1 csapott teáskanál őrölt gyömbér
• Vagy mézeskalács fűszerkeverék egy zacskóval
Íróka:
• 1 db M-es tojás fehérje (35 g)
• 140 g porcukor
• 1 evőkanál citromlé
Recept:
A folyékony hozzávalókat egy edényben alacsony hőfokon összemelegítjük, amíg minden fel nem olvad és a cukor sem szemcsés már. Porcukorral dolgozva gyorsabb a folyamat.
A száraz hozzávalókat is összekeverjük.
Ha kicsit hűlt a folyékony keverék, akkor a szárazhoz öntjük és alaposan összekeverjük. Ilyenkor még majdnem folyik, ne lisztezzük, mert kemény lesz!
Hideg helyre rakjuk 1-2 órára, majd amint kihűlt már lehet is enyhén lisztezett pulton kb 0,5 cm vastagra nyújtani és szaggatni. Kéz melegre melegítsük vissza gyúrással.
Csak a kézmeleg tésztával jó dolgozni, ha nem olyan az állaga, mint a videón, akkor vagy liszt vagy tej hozzáadásával javítsunk rajta!!!!
Tetszés szerinti mézeskalács kiszúró használatával formázzuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben sütjük alul felül sütésen kb. 10-15 percig.
A figurák méretétől függ, hogy mennyi ideig kell sütni. Ha kihűlés után “szalonnás” a belseje, akkor kevés ideig sült, ha kemény, akkor túlsütöttük.
Ha szeretnénk írókával díszítjük. Ehhez használhatunk eldobható habzsákot oly módon, hogy egy nagyon pici lyukat vágunk rajta vagy vehetünk díszítő tubust. Utóbbival a gyerekek nálam könnyebben díszítettek. A tojás fehérjébe beleszitáljuk a porcukrot, majd egy evőkanál citromlét rakunk hozzá. Így verjük robotgéppel addig, amíg szépen kifényesedik a mázunk.
TIPP: Ez egy olyan tészta, amiben megmarad a sütipecsét mintája
TIPP: Ha házat szeretnénk készíteni belőle, akkor süssük tovább, hogy keményebb legyen (nagyobb elemnél 20 perc is kellhet). Ha azonnal enni szeretnénk, akkor ha felpuffadt ki is vehetjük így hűlés után azonnal puha lesz!😁

Ez a megrendelés is kipipálva! Köszönjük kedves vásárlónknak🎁😊🕯️
10/12/2023

Ez a megrendelés is kipipálva!
Köszönjük kedves vásárlónknak🎁😊🕯️

Akác mézes üveg maci, már 800 Ft-tól! A fa alá is tökéletes ajándék😁🎄🎁
10/12/2023

Akác mézes üveg maci, már 800 Ft-tól!
A fa alá is tökéletes ajándék😁🎄🎁

Idén is van lehetőség karácsonyi csomagok összeállítására, akár saját ízlés szerint, 1200Ft-tól😇🎄🎁
19/11/2023

Idén is van lehetőség karácsonyi csomagok összeállítására, akár saját ízlés szerint, 1200Ft-tól😇🎄🎁

12/05/2023
30/04/2023

A méhek napját az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) kezdeményezésére 1994-től április 30-án ünnepeljük Magyarországon. A Föld mezőgazdaságának hetven százaléka ma kizárólag a méhektől függ, akik beporzó tevékenysége nélkül a növények képtelenek lennének szaporodni. Ha védjük a méheket, akkor óvjuk a természetet is! Ha sok mézet fogyasztunk, akkor védjük a saját egészségünket!

Méhészbál nem csak méhészeknek😁🐝
04/03/2023

Méhészbál nem csak méhészeknek😁🐝

Cím

Ív Utca, 4
Nyíregyháza
4400

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Kertvárosi Mézkuckó új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Kertvárosi Mézkuckó számára:

Megosztás