https://www.facebook.com/163976497530399/

Illés Orsolya táplálkozási tanácsadó és Reiki mester

Kezdolap
Magyarország
Nyíregyháza
Illés Orsolya táplálkozási tanácsadó és Reiki mester

Táplálkozási tanácsadó,
Reiki mester

18/01/2026

Elkészültek a dobozaim 2 napra, így már jól fog indulni a hét, reggel csak kiveszem a hűtőből.
Ti szoktatok dobozolni?

06/01/2026

Ezt a szuper egyszerű gyors receptet a tik-tokon találtam, uzsonnának/tízórainak tökéletes
Hozzávalók:
1 tojás
joghurt
Édesítő ízlés szerint én agave szirupot használtam
2ek chia mag
2 ek zabpehely vagy zabpehely liszt
Pici vanília aroma
Fahéj
Mindent csak össze kell keverni, a tetejére fagyasztott áfonyát tettem, air fryerben 175 °-on 12 percig sütöttem.

05/01/2026

🌾 4. nap

Gabonák és álgabonák. Mire van valóban szüksége a testednek?

Kommentbe rakok egy második részt ez picit hosszabb lett 😅

A gabona szénhidrát, vagyis energia.
Ez önmagában nem probléma. A kérdés inkább az, hogy szüksége van-e erre az energiára a szervezetednek minden nap, minden étkezésnél.

A mai életmódban sokan keveset mozognak, ülőmunkát végeznek, magas stresszben élnek. Ilyen helyzetben a szervezet energiaigénye jóval alacsonyabb, mint amekkora akkor lenne, ha napi szinten fizikai munkát végeznél vagy sokat edzenél. Emiatt a gabona nem feltétlenül kell, hogy az alapétkezések automatikus része legyen.

De nagyon fontos ,hogy nem tilos és nem is rossz . Vannak egyéni érzekenységek . De azért fogyasztható

Fehér rizs és barna rizs. Mi a különbség a gyakorlatban?

A fehér rizs és a barna rizs ugyanabból a növényből készül. A különbség a feldolgozás során keletkezik.

A fehér rizsből eltávolítják a héjat és a csírát, így kevesebb rost marad benne. Emiatt gyorsabban emésztődik, hamarabb emeli meg a vércukrot, és rövidebb ideig ad teltségérzetet.

A barna rizsnél ezek a részek részben megmaradnak. Több rostot tartalmaz, lassabban szívódik fel, és egyenletesebb energiát ad. Kalóriában a kettő között nincs nagy eltérés, a különbség inkább abban van, hogyan reagál rá a tested.
De amikor diétazol ,akkor azert tudd , nincs nagy eltérés , max a hatása .

Akkor lehet fehér rizst enni?

Lehet.
Csak nem mindegy, mikor és milyen élethelyzetben.

Fehér rizs inkább akkor működik jól, ha:
– fizikailag aktív vagy
– edzés után eszed
– fehérjével és zsírral , rostal együtt kerül a tányérra
– nem nagy adagban

Ha keveset mozogsz, inzulinrezisztenciád van, vagy könnyen ingadozik a vércukrod, akkor gyakran már kisebb mennyiség is sok lehet. Ilyenkor nem a rizs a „rossz”, hanem az, hogy nincs meg hozzá az energiafelhasználás. Ezt a te életmódod nem kívánja .
Egyenileg is lehetsz rá érzékenyebb , akkor ezt engedd el .

Miért más a quinoa, a hajdina és a köles?🌾

A quinoa, a hajdina és a köles úgynevezett álgabonák. Bár köretként használjuk őket, összetételük eltér a klasszikus gabonákétól.

Ezekben általában:
– több rost van
– van számottevő fehérjetartalom
– több ásványi anyagot tartalmaznak
– lassabban emelik a vércukrot

A quinoa például fehérjében gazdagabb, és aminosav-összetétele kedvezőbb. A hajdina sokaknál könnyebben emészthető, kevésbé terheli a bélrendszert. A köles szintén kímélőbb, és sokaknál jobban illeszthető a mindennapi étkezésbe.

Ezért ezek nem csak energiát adnak, hanem táplálóbb köretként működnek.

Miért lehetnek jobb választások köretként?

Nem azért, mert kevesebb a kalóriájuk.
Hanem azért, mert összetettebbek.

Egy quinoa vagy hajdina köret:
– lassabban emésztődik
– tovább ad teltségérzetet
– kevésbé billenti ki a vércukrot
– ritkábban vezet délutáni sóvárgáshoz

Ugyanaz az ebéd, ugyanannyi étel a tányéron, mégis másképp telít, másképp hat a napodra.
De ezek is egy viszonylag magas kalóriat képviselnek.

Mit érdemes ebből megjegyezni?

A gabona nem kötelező eleme egy étkezésnek. Ne kezeljük ott.
A leggyakoribb ebéd , a sülthús , gabonakörettel , esetleg zöldségekkel . Mert gyors egyszerű. De nem mindig jó.

Ha a szervezeted energiaigénye alacsonyabb, akkor nincs szüksége minden nap gabonára. Ha mégis kerül a tányérra, akkor a forma, a mennyiség és a körítés számít.pl zöld levelesekkel , vagy meleg salátában .

Nem az kell, hogy kiiktasd, hanem az, hogy tudd, mikor van rá valóban szükséged.

Innen természetes továbblépés a hüvelyesek iránya, ahol már nem csak szénhidrátról, hanem fehérjéről és rostról is beszélünk egyszerre.

👉 Ha szeretnéd az 5. részt, írd kommentbe: bab

📩 Kapcsolat:
www.meditamasszazsgyor.hu
📞 06 70 602 9818
✉️ meditaegeszseg@gmail.com

04/01/2026

Vissza a hétköznapokba💪
Ünnepek után nem válik 100%-ig amit a mérlegen látsz, ezért ne büntesd magad koplalással, túledzéssel, hanem tért vissza a megszokott rutinhoz. A túlsúly ilyenkor nem más mint a túl sok étel illetve a vízvisszatartás.
Megoldás: tiszta étkezés és sok folyadék

03/01/2026

🥦🍏🍇 2. nap

Zöldség és gyümölcs. Szénhidrátok, amik támogatnak

A zöldség és a gyümölcs is szénhidrát.
Ez sokakat meglep,pedig a legalapvetőbb táplálékaink ezek is . Szénhidrát diéták alapjai.

Mégis ezek azok a szénhidrátok, amelyekkel a tested általában jól együttműködik.

Miért?
Mert nem csak cukrot adnak.
Táplálnak , nem üres kalóriák.

Mi van bennük valójában?

A zöldség és a gyümölcs csomagban érkezik.

Van bennük:
– rost
– víz
– vitamin
– ásványi anyag
– növényi hatóanyag

Ez együtt lassítja a felszívódást.
Ezért nem dobják meg hirtelen a vércukrot.De nem csak ennyit adnak . Rendezik az emesztést , takaritják a beleket , helyreállitják
Az anyagcserét ...és még rengeteg pozitiv hatás .
A tartalmukat meg sem említem egyenként mit tudnak .

példa

Egy alma
Rágni kell.
Idő kell az evéshez.
A rost lassítja a cukor felszívódását.
Telít. Nem csak ízt ad.
De! Ettől még emelheti a vércukrot ...

Egy pohár almalé
Gyorsan lecsúszik.
A rost eltűnt.
A cukor azonnal felszívódik.
Rövid időn belül újra éhes leszel.

Ugyanaz a gyümölcs.
Teljesen más hatás.

🥗Zöldségek. Miért ezek a legstabilabb szénhidrátok?

A legtöbb zöldség:
– alacsony cukortartalmú
– magas rosttartalmú
– nagy térfogatú

Ez mit jelent a gyakorlatban?

Egy nagy tál zöldség:
– megtölti a gyomrot
– alig emeli a vércukrot
– segíti az emésztést
– támogatja a bélflórát

Ezért alap minden étkezésnél.

Példa ebédre:
Hús + zöldség.
Már ez önmagában stabilizálja a vércukrot.
Ha kerül mellé szénhidrát, sokkal jobban kezelhető lesz.

Amikor belefér az etkezésbe , fogyasztani kell hozzá

🫐Gyümölcs. Nem ellenség,mint ahogy sokan elhagyjak mert cukor van benne , van, de attól még lehet enni ,de nem mindegy mikor

A gyümölcs természetes cukrot tartalmaz.
Ez tény.

A különbség ott van, hogy rosttal együtt, és nem egyforma mennyiségben .

Ezért:
– jobb választás, mint édesség
– de nem mindegy a mennyiség
– és az időzítés

Valós helyzetek:

Reggel éhgyomorra, magában egy banán
→ sokaknál gyors vércukor-emelkedés.

Ebéd után, fehérjével együtt egy alma
→ teljesen más hatás.

Edzés után gyümölcs pl banán
→ az izmok felhasználják a cukrot, nem raktározódik.

Miért fontos ez hormonálisan?
Mindig cél a stabil vércukor , mert ez az alapja a stabil hormonrendszernek is.
A stabil vércukor:
– csökkenti az inzulinterhelést
– mérsékli az esti falásrohamokat
– támogatja a hormonrendszert
– segíti a testsúly rendeződését

Ezért nem az a kérdés, hogy eszel-e gyümölcsöt.
Hanem az, hogy hogyan illeszted be.
Fehérjével délután uzsonnára , vagy desszertnek ebédhez ha kívanod az édeset.

Mit vigyél el ebből a napból?

A zöldség az alap.
A gyümölcs kiegészítés.
Nem tiltott, nem korlátlan.

Ezek azok a szénhidrátok, amelyek nagyon sokat adnak a bennük lévő ásvanyi anyagok , fito anyagok,vitaminok , egyéb összetevőik révén . Gondolj a superfoodokra ...
rajongók

Nem úgy mint a kakaóscsiga , vajaskifli .... de ezt holnap 🥐
Innen fogjuk érteni, miért okoz gondot a finomított cukor és a fehér liszt.
Ez lesz a következő rész

👉 Ha szeretnéd a 3. részt, írd kommentbe: cukor🍬

📩 Kapcsolat:
www.meditamasszazsgyor.hu
📞 06 70 602 9818
✉️ meditaegeszseg@gmail.com

02/01/2026

🍞 1. nap

Mi az a szénhidrát valójában?
Neem, nem csak a kenyér ,meg a cukor ... 🍬

A szénhidrát egy tápanyag.
Nem jó vagy rossz.
De a felszívódása fontos számunkra . Gyors vagy lassú felszívódású... ez sem a fehér kenyér vagy teljeskiörlésű 😉

A tested a szénhidrátból glükózt készít.
Ez a glükóz energia az agynak, az izmoknak, a hormonrendszernek.

Ha nincs elég, fáradsz.
Ha túl sok van, raktározol.
Ha rossz formában érkezik, kibillen a rendszer.

A legtöbb félreértés itt kezdődik.

Nem minden szénhidrát ugyanaz

Vegyünk két reggelit.

1. példa
Reggelire egy kifli lekvárral.
Gyorsan felszívódik.
A vércukrod hirtelen megemelkedik.
Az inzulin gyorsan reagál.
Egy-két óra múlva leesik az energiaszinted.
Éhes vagy. Fázol. Ideges vagy.
Kávét kívánsz. Vagy még valami édeset.

2. példa
Reggelire tojás, zöldség, egy kis zab.
Lassabban emelkedik a vércukor.
Az inzulinválasz mérsékeltebb.
Tovább bírod ebédig.
Nem kattogsz kaján.
Nem esel szét délelőtt.

Mindkettőben van szénhidrát.
A hatás mégis teljesen más.

Mitől függ a hatás?

Nem csak attól, hogy szénhidrát.

💫Hanem attól, hogy:

– mennyire feldolgozott
– van-e benne rost!!!
– mivel együtt eszed!!!
– mikor eszed a nap folyamán

Egy pohár narancslé és egy egész narancs nem ugyanaz.
A narancslé gyors cukor.
Az egész gyümölcs rosttal érkezik. Lassítja a felszívódást.🍊

🍚Egy tál rizs magában gyorsabb.
Ugyanaz a rizs hússal, zöldséggel lassabb hatású.🥗🍗

Lassú és gyors szénhidrát. Mit jelent ez a gyakorlatban?

A „gyors” nem azt jelenti, hogy tilos.
Azt jelenti, hogy gyorsan megdobja a vércukrot.

Ilyen például:
– fehér kenyér
– cukros péksüti
– üdítő
– édesség

A „lassú” szénhidrát rostosabb, összetettebb.
Ilyen például:
– zöldség
– zab
– barna rizs
– hüvelyesek
– teljes értékű gabonák

Igen a gyümölcsöket sehova nem írtam ...nem véletlen . Nem lehet . De holnap velük foglalkozunk . 🫐🍌🍇🍏

Miért nem működik a „szénhidrátmentes” gondolkodás?
(Kivéve a ketogén étrendek)

De ha te hagyományosan eszel akkor egy radikális rizs saláta csirke diéta 👇

Mert nem tanít meg dönteni.
Csak kizár.

Amíg elkerülöd, működik.
Amint visszajön, nincs eszközöd kezelni.

A cél nem az, hogy ne egyél szénhidrátot.
A cél az, hogy tudd, mikor és miért eszed.

A valódi kérdés

Nem az, hogy:
„Szabad-e?”

Hanem az, hogy:
– mire van most szüksége a testednek
– milyen élethelyzetben vagy
– mennyit mozogsz
– milyen a hormonális állapotod

Ugyanaz az étel másképp hat rád reggel, délben vagy este.
Másképp hat stresszben, és másképp nyugalomban.

Ezt a gondolkodást építjük tovább a következő részekben.
Lépésről lépésre.
Zöldségekkel, gyümölcsökkel, cukorral, gabonákkal.

👉 Ha szeretnéd a 2. részt, írd kommentbe: jövök.

📩 Kapcsolat:
www.meditamasszazsgyor.hu
📞 06 70 602 9818
✉️ meditaegeszseg@gmail.com

01/01/2026

Sikerekben gazdag Boldog Új Évet kívánunk Málnival🤗
Idén is a hagyományőrzô sétánkkal kezdtük az új évet🐶🐾🍀
Sokan sétáltak, futottak a friss levegőn🏃

19/08/2025

Múlt héten voltam Dxn-es biorezisztencia mérésen Andrea és Szilágyi Zsolt Szizso jóvoltából. A mérés szinte tökéletes eredményt mutatott, nade ki nem szeretné ezt az állapotot megtartani?

A DXN egy malajziai központú, cég, amely főként gyógygomba-alapú étrend-kiegészítőket forgalmaz nagyon magas minőségben.

Terméktapasztalatokkal majd jelentkezem.

19/08/2024

Tik-tokon találtam egy receptet, amit picit átalakítottam.
Nagyon gyors, és egyszerű: a rizskását összekevertem a fehérjeporral és a mandulatejjel, erre rétegeztem a kókuszjoghurtot, majd ebbe ment a málna és a szeder. A tetejére ét csokit csorgattam. A hűtőben pihent pár órát.

01/08/2024

Végeztem a reggeli trx edzéssel, jól indul a nap🤗

31/07/2024

Boldogsághormon
A boldogságérzetet négy hormonnak, a dopaminnak, a szerotoninnak, az oxitocinnak és az endorfinoknak köszönhetjük. Amikor ezek felszabadulnak a vérben, hirtelen boldognak érezzük magunkat, majd kicsattanunk a pozitív energiától. A hatás általában sajnos csak átmeneti, de vannak olyan tevékenységek, amelyekkel ösztönözheted a szervezeted, hogy minél több boldogsághormont termeljen.
Mindegyik hormon szintje gyógyszerek nélkül, természetesen is növelhető a szervezetünkben attól függően, milyen életet élünk, és milyen külső-belső tényezők hatnak ránk.
Na de mivel is?
- endorfin: edzés,mozgás
- dopamin: zene,könyv
-szerotonin: túrázás, napfény
-oxitocin:ölelés, érintés

29/07/2024

Betévedtem ma Tescóba, ahol ezt a grillzöldséget találtam. Még sohasem találkoztam ilyen mértékű leértékeléssel, igaz, az oka az, hogy mai a szavatossága. Felhoztam a pincéből a grillezőt, de leverte a biztosítékot, így végül a tűzhelyen készítettem el.

Cím

Nyíregyháza
4400

Telefonszám

+36204738392

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Illés Orsolya táplálkozási tanácsadó és Reiki mester új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Illés Orsolya táplálkozási tanácsadó és Reiki mester számára:

Parancsikonok

Szeretnéd, hogy a(z) rendelőod elsőként szerepeljen az Klinika tematikájú vállalkozások között Nyíregyháza városában?

Megosztás

Kategória

Táplálkozási tanácsadó