Salamoni Méhészet

03/08/2024

Így látnak minket a méhek...

11/07/2024

https://www.facebook.com/share/v/9D8YshFMPh1Xhyri/

25/12/2023

Boldog Karácsonyt! 🙂🌲🐝

(Kép sassandbelle.co.uk )

02/12/2023

Amikor mézeskalácsot sütünk, mindig ajánlott vegyes virágmézet használni, hiszen ettől lesz igazán ízes, mézes a kalács.

Rögtön puha mézeskalács (Dömötör Viola alapreceptje után)

33 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 ek mézeskalács fűszerkeverék (vagy külön őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, és a kedvencem, ánizs, mmm)
1 tk szódabikarbóna (esetleg sütőpor)
1 dl méz (csak öntsük körülbelül, jó lesz!)
10 dkg puha vaj
1 tojás

Először keverjük össze a lisztet, cukrot, szódabikarbónát, fűszereket. Adjuk hozzá a vajat, mézet, tojást, és jól keverjük össze. Egy villa megteszi. Majd nyútsuk ki, ha vékonyabb, ropogósabb lesz a mézeskalács, ha vastagabb, bucibb és puhább.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd 10-15 perc alatt süssük meg a mézeskalácsot, amíg az alja és a széle barnulni nem kezd.

Rácson hűtsük, és drukkoljunk, hogy másnapig kitartson.

30/11/2023

Boldog Karácsonyt, Meghitt pillanatokat kívánunk minden kedves jelenlegi és leendő vásárlónknak! 🌲🐝🎄🎁

17/09/2023

25/03/2023

19/02/2023

Indul a szezon... 🐝... Minden segítség jól jön!

31/07/2022

Idei friss vegyes méz (2000 Ft/1 kg üveg) immár üvegekben, és idén ismét a palettán hárs mézünk (2500 Ft/1kg üveg) 😊🌸

12/06/2022

Idei frissen üvegezett mézünk már elérhető! Akác 3200 Ft/kg, finom krémes repce krémméz 2000 Ft/kg! 😊🐝🌼🌸💮

13/05/2022

Repcéről akácra költözés 🐝🛻