30/01/2026
Fantasztikus gluténmentes hétvégén vagyunk túl. Négy workshop, négy téma: gluténmentes kenyerek, gluténmentes nasik, a teljes értékű konyha gluténmentesen.
Igazi, élő alapanyagokból készítettük el a kenyereinket, az édességeket és minden mást is. A résztvevők többsége cöliákiában volt érintett, de voltak nem cöliákia típusú gluténérzékenyek is. Mindkét csoportnak rendkívül fontos a teljes értékű konyha, mert csak az képes helyreállítani a szervezet megbomlott egyensúlyát.
A visszajelzések is szuper jók voltak, köszönöm!
"Sok jó ötletet kaptam. Új utak nyíltak a teljes kiőrlésű élelmiszerek világában. A tanultakat fogom tudni használni a konyhámban és a közétkeztetésben is. Fontos volt számomra az adalékanyagokkal teli, finomított lisztkeverékek, élelmiszerek kiváltása." József, élelmezésvezető, háziférfi (a háziasszony férfi változata, aki többek között főz is otthon)
"Sok mindenre választ kaptam hirtelen. Megnyugvást adott számomra a két nap, hogy a gyerekeimet megfelelően fogom tudni táplálni. Sokkal ízesebbek, finomabbak az így készített ételek, mint amikor keverékeket használunk. Jó érzés, hogy nem csak finomat eszel és szép, hanem egészséges is. Megeszem, és nem kívánok semmit utána. semmi plusz csokit." Emese, három gyerekes anyuka
Ha érintett vagy a témában várlak a következő gluténmentes hétvégén:
https://ketezeregybolt.hu/Glutenmentes-konyha-teljes-ertekuen-negy-modulbol-aprilis
́nmentesélet
