29/08/2025
Szénhidrátcsökkentett
Káposzta lepénykék
-1 kisebb fej káposzta, finomra vágva
-2 hagyma, apróra vágva
-3 tojás
-1 -1,5 evőkanál útifűmaghéj
-1 teáskanál lenmagliszt ( v más magliszt )
Só, bors, paprika, fokhagyma, ízlés szerint
Egy nagy tálban keverd össze a káposztát, hagymát, répát, tojást, útifümaghéjat és a fűszereket, amíg jól össze nem áll , pihenjen 20-35 percet..Hevíts kevés olajat egy serpenyőben, kanalazz bele a masszából, lapítsd el lepénnyé. Süsd 3–4 percig oldalanként, amíg aranybarna és ropogós lesz. Papírtörlőre szedd ki, hogy felszívja a felesleges olajat. Melegen tálald, mártogatóssal vagy magában( fokhagymás joghurt például )...
( csicseriborsó-, zab- vagy mandulaliszttel is elkészíthető.)