11/11/2025
Elindult az alultápláltság hete.
A megfelelő táplálkozáshoz való hozzáférés alapvető emberi jog, hiszen a tápláltsági állapot közvetlenül befolyásolja az egészséget, a méltóságot és az életminőséget. A táplálásterápia és a tápláltsági állapot felmérése minden beteg számára ugyanolyan jog, mint az egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés.
Mit tehetünk az megelőzéséért?
Az alultápláltság nem csupán a testtömeg csökkenését jelenti, hanem azt is, amikor a szervezet nem jut elegendő energiához, illetve tápanyagokhoz ahhoz hogy megfelelően működhessen. Különösen veszélyeztetettek az alultápláltság szempontjából az idősek, a krónikus betegségben szenvedők, a műtéten átesettek vagy egyéb okokból az étvágytalansággal küzdők.
❗A megelőzésben a tudatosság és a rendszeresség a kulcs.
1. Kövesd nyomon a testtömeget és az egyéb változásokat!
Heti egyszeri testtömegmérés, valamint a ruhaméret, étvágy és izomerő változásának követése segíthet a korai felismerésben. Már a testtömeg 5%-os, nem szándékos csökkenése is figyelmeztető jel.
2. Tervezd meg a napi étrendet!
A menütervezés segít abban, hogy az étkezések rendszeresek és tápanyagban gazdagok legyenek. Ha nehezebben fogyasztható el a nagyobb mennyiség, érdemes inkább napi 4–5, kisebb étkezést beiktatni.
3. Dúsítsd az ételeket!
Energia- és fehérjedúsításra alkalmasak például a reszelt sajt, tojás, olajos magvak, tejszín, növényi olajok. Ezekkel az összetevőkkel anélkül növelheted az étrend napi energiatartalmát, hogy nagyobb adagokat kellene elfogyasztani.
4. Fontos a megfelelő hidratáltság!
Napi 1,5–2 liter folyadék elfogyasztása szükséges. Beleszámít az ivóvíz, a leves, a tej vagy a tejes italok és a tea is. A vízhiány rontja az étvágyat és a közérzetet is.
5. Szükség esetén speciális gyógyászati célú élelmiszerekkel (ún. tápszerekkel) is kiegészíthető az étrend.
Ha a hétköznapi étrenddel nem biztosíthatók a szervezet igényei, akkor speciális élelmiszerek, ismertebb nevükön az ún. gyógytápszerek is segíthetik az energia- és tápanyagfelvétel növelését. Ezek koncentráltan tartalmazzák az egyes tápanyagokat, például a fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat.
6. Tedd vonzóvá az étkezéseket!
A kellemes környezet, az ízléses tálalás, a szeretteinkkel történő közös étkezés mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy jobb kedvvel, szívesebben együnk.
➡ Az alultápláltság felismerése, megelőzése közös felelősség. Kis odafigyeléssel, egyéni igényekre szabott étrenddel és rendszeres dietetikusi kontrollal sokat tehetünk az egészség, az életminőség és a gyógyulás támogatásáért.
