
14/08/2025
A kovászos uborka nemcsak finom, de egészségvédő hatással is bír. Az erjedés, avagy fermentálódás során keletkező probiotikumoknak köszönhetően javítja az emésztést, támogatja a bélflórát, ezáltal hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez. Érdemes a levét is fogyasztani, amely szabályozza a vércukorszintet és antioxidánsokban is gazdag.