Szívvel, étellel - Monori Kriszti dietetikus

Szívvel, étellel - Monori Kriszti dietetikus Dietetika a mindennapi gyakorlatban-
tanácsok, ötletek, receptek Pacsi, hogy végigolvastad!! Kriszti

11 éve szereztem dietetikusi szakképesítést a Pécsi Tudományegyetemen, de már jóval előtte a mindennapjaim része volt a táplálkozás titkainak megismerése...

Ha visszagondolok, akkor mindent csináltam s csinálok, amit dietetikus csinálhat (amiért rendkívül hálás vagyok) : dolgoztam kórházban, oktattam-oktatok, tanfolyamokat tartottam-tartok, szerepeltem tv-ben, újságban, étlapokat terveztem-tervezek és véleményeztem-véleményezek bölcsiknek, oviknak , iskoláknak, főzőtanfolyamot tartottam (remélem, még fogok ;) ).....stb...

Ezek közül sok területet még most is csinálok, de a legélvezetesebb része, amikor egy tanácsadás után azt érzem, hogy sikerült jó irányba billenteni a hozzám fordulót, no meg persze a főzést és az szakmához kötődő népnevelés részét is imádom, no meg az örökös tanulást, az új dolgokra csodálkozást, no meg a klienseknél egy étrendváltás segítségével megfoganó babákról érkező híreket, ja, és az olvadó kilókat, a javuló laborleleteket ééééés az életmódjavítás által megváltozó életeket...

Néha kétségbeesek, hogy semmit sem tudok, néha kétségbeesek, hogy túl sokat tudok, de azt tudom, hogy a "helyemen" vagyok.. Ezt csak úgy érzi az ember...

Ennyi elmélkedés után, ha még van energiád írni nekem , ha segítségre van szükséged, bármilyen betegség, táplálkozáshoz kötődő cél vagy bármi életmódbeli cél elérésében, akkor dobj egy üzit ide, vagy a krisztidiet@gmail.com-ra!

🍌Ízében, állagában, összetételében is mennyei☺️Nem is írnék többet🍌
08/02/2026

🍌Ízében, állagában, összetételében is mennyei☺️Nem is írnék többet🍌

Már règóta érett ez a kis írás, mert nem egy esetben volt példa, hogy rosszul lett megcsinálva a vizsgálat, amiatt, mert...
07/01/2026

Már règóta érett ez a kis írás, mert nem egy esetben volt példa, hogy rosszul lett megcsinálva a vizsgálat, amiatt, mert nem volt meg az infó, mikre kellene figyelni a cukorterheléses vizsgálat előtt/alatt. Ahhoz viszont egy megterhelő vizsgálat, hogy ne sikerüljön pár nem betartott faktor miatt☺️

✨A poszt tájékoztató jellegű ès nem helyettesíti az egyéni orvosi konzultàciót és javaslatokat! ✨

Próbálok szezonálisan étkezni, így mi is lehetne jobb évindító téli finomság, mint egy kis rakott savanyúkáposzta? Persz...
06/01/2026

Próbálok szezonálisan étkezni, így mi is lehetne jobb évindító téli finomság, mint egy kis rakott savanyúkáposzta? Persze, kicsit egyszerűsítve, de szeretem az egyszerű ételeket…
Tökéletes étel a ciklusunk luteális szakaszára is ( ez a mezesz előtti kb 2 hét), amikor a szervezet vágyik a laktatóbb, ízesebb, fűszeresebb ételekre. Ráadásul a keresztesvirágúak közé tartozó káposztában olyan anyagok is vannak, melyek segítik a májunk ösztrogénanyagcsere-szabályozó feladatait is. A marhahússal pedig kicsit vastuningolok, hogy kompenzáljam a szervezetet a vérzés alatti vasvesztésre. Ezért sem tejföllel kentem meg ( amiben a kalcium gátolnà a vasfelszívódást), hanem növényi verzióval..

A receptben felhasznàlt paradicsomszószt pedig jó szívvel ajánlom akàr spagettiszószként is☺️

Hajrá 2026!🔮

Egy kis játékos teszt évzárásként ☺️
30/12/2025

Egy kis játékos teszt évzárásként ☺️

Nem fűznék sok kommentárt a mai receptünkhöz. Ha elkészítitek, akkor az ízek majd úgyis beszélnek helyettem 😉
28/12/2025

Nem fűznék sok kommentárt a mai receptünkhöz. Ha elkészítitek, akkor az ízek majd úgyis beszélnek helyettem 😉

A karácsonyi lakomázások után kifejezetten jól tudnak esni a szervezetnek a könnyedebb ételek.A 2 ünnep közti könnyedebb...
26/12/2025

A karácsonyi lakomázások után kifejezetten jól tudnak esni a szervezetnek a könnyedebb ételek.A 2 ünnep közti könnyedebb étkezés elmaradhatatlan résztvevői a zöldségek, melyek nemcsak vitamin-és ásványi anyag-, hanem rost-és színanyagtartalmuk miatt is segítik a máj és az emésztőrendszer mindennapjait.

A rostok nemcsak a bélflórát táplálják, hanem segítenek meggyorsítani a bélben a különböző salakanyagok kiürülési idejét. Ez a hatásuk hőkezelt formában is érvényesül, szóval ha télen kevésbé kívánod a friss zöldségeket, ha sütve-főve fogyasztod inkább, az is szuper, csak legyenek a tányérod állandó résztvevői .

A spenótot én gyakrabban fogyasztom hőkezelve, mert a zöld színanyagai könnyebben hasznosulnak ilyen formában, ráadásul nemcsak főzelékként, hanem tésztaszószként is remekül feldobja a téli étkezést😇

Zárul az idei adventi posztözön.. Köszönöm az idei évet is! Kívánok sok jó pillanatot az év utolsó napjaira és sok siker...
24/12/2025

Zárul az idei adventi posztözön.. Köszönöm az idei évet is! Kívánok sok jó pillanatot az év utolsó napjaira és sok sikerélményekben, örömteli pillanatokban gazdag új esztendőt! ✨🎄❄️🎁🌟

Adventzàró gondolatok🎄☺️
23/12/2025

Adventzàró gondolatok🎄☺️

Ma egy érdekes angol nyelvű cikkbe botlottam és ennek a fordítását hoztam el nektek.A mindennapos automatikus szokásaink...
22/12/2025

Ma egy érdekes angol nyelvű cikkbe botlottam és ennek a fordítását hoztam el nektek.A mindennapos automatikus szokásaink áthangolásán keresztül tudunk változni tartósan haladni a céljaink felé vezető irányba és ez az 50 ötlet olyan pontokat tartalmaz, amik testileg, mentálisan és lelkileg is remek irányokat mutatnak.

Én 21-et csinálok ezekből rendszeresen, úgyhogy van hova fejlődni😇😅

Ràtok hány pont jellemző az 50-ből?

Nagyon érdekes könyvet olvasok az agy megfelelő táplálásáról és az egyik kedvenc ábrámat próbáltam átemelni a mai posztb...
21/12/2025

Nagyon érdekes könyvet olvasok az agy megfelelő táplálásáról és az egyik kedvenc ábrámat próbáltam átemelni a mai posztba.
Készítettek egy agytápláló étrendi piramist ès ami tetszik, hogy mennyire egyszerű alapanyagok tesznek nagyon jót az agynak.

A bélflóra sarkalatos szerepet játszik az agy egészséges működésében, így minden ami a bélflórának hasznos az egyúttal az agyra is jótékony.

A bélflóra kedvencei a rostok és színanyagok, emiatt is a növényi alapanyagok képezik a piramis alapját, de fehérjékre és zsiradékokra is kiemelt szüksége van az agynak, de itt érdemes eltolni a telítetlen zsírsavforrások felé eltolni a fogyasztási arányt. És megint bebizonyosodik, hogy a növényi túlsúlyú, de àllati eredetű alapanyagokat, élelmiszereket is tartalmazó mediterràn jellegű étrend az aduász az agy egészsége érdekében is☺️

Spontán ötletnek skyr-es pogácsa lett az eredménye. Legközelebb élesztővel fogom kipróbálni, de ma a gyorsaság szükséges...
21/12/2025

Spontán ötletnek skyr-es pogácsa lett az eredménye. Legközelebb élesztővel fogom kipróbálni, de ma a gyorsaság szükségessége felülírta a kísérletezési igényt.😇

Nagyjàból már mindent készítettem airfryerben fánktól kezdve kenyéren át a bundás kenyérig, de a bundás csirkemelltekerc...
21/12/2025

Nagyjàból már mindent készítettem airfryerben fánktól kezdve kenyéren át a bundás kenyérig, de a bundás csirkemelltekercs még hiányzott. Izgultam, hogy sikerül-e, de naagyon finom lett, úgyhogy bekerül az alaprecepjeim közé és legközelebb egy fetás-spenótos töltelékkel fog elkészülni ☺️

Nektek mi a kedvenc csirketekercs tölteléketek?

Cím

Zalaegerszeg
8900

Telefonszám

+36309208530

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Szívvel, étellel - Monori Kriszti dietetikus új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Szívvel, étellel - Monori Kriszti dietetikus számára:

Parancsikonok

Megosztás

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategória