26/01/2025
Long week End….tetap jaga makan
Saat ini sebagian dari saudara kita merayakan Imlek 2025 dan berbagai rangkaian acaranya sampai perayaan Cap Go Meh. Tahun depan merupakan tahun baru Ular Kayu. Perayaan Gong Xi Fa Cai ini berhubungan dengan acara pesta dan makan2. Kebetulan liburan Imlek jatuh pada hari Rabu berdekatan dgn liburan Isra Mi’raj Senin, sehingga liburan Imlek menjadi _long week end_. Selain itu seseorang yang punya uang akan membelanjakan uangnya untuk makan yang "enak".
Buat sebagian besar masyarakat kita, libur panjang ini juga dimanfaatkan untuk libur, bersantai-santai dan biasanya disertai makan2 enak. Makan enak sendiri tentu adalah makan dengan lauk pauk yang melimpah, "sea food" yang tinggi purin dan kolesterol, makanan yang tinggi lemak dan yang gurih2 dan asin karena tambahan penyedap khususnya Monosodium Glutamat (MSG). MSG dan makanan tinggi garam harus dihindari bagi masyarakat yang mempunyai masalah dengan tekanan darahnya. Selama ini biasanya setelah libur panjang ini ada saja pasien yang berobat di hari Kamisnya karena salah makan.
Secara umum kue yang menjadi favorit dalam pesta-pesta tahun baru umumnya kue2 yang mengandung coklat dan keju yang berlebihan. Walau sebenarnya kue yang populer dalam perayaan Imlek adalah kue keranjang yang sebagian besar mengandung tepung beras dan gula jawa. Saya kebetulan tinggal di perumahan yang 95 % orang Tioghoa dan melihat bahwa mereka yang kebetulan tidak keluar kota lebih memilih untuk makan diluar rumah di restoran2 dan "food court" di Mall sekitar kompleks.
Kondisi makan dengan tinggi lemak, tinggi kolesterol dan tinggi purin serta asin2 jelas merupakan makanan yang tidak sehat khususnya bagi masyarakat yang sudah mempunyai masalah berupa kolesterol tinggi, kadar asam urat yang tinggi, obesitas, hipertensi, penyakit Diabetes Melitus atau kelompok masyarakat dengan riwayat keluarga dengan kondisi-kondisi yang disebutkan tadi.
Pesta pasti akan dilalui tinggal bagaimana kita mensiasati agar kita tetap sehat, tetap perhatikan makan, konsumsi sayur mayur dan buah-buahan (buah dan sayur mayur akan membuat lambung kita cepat penuh dan cenderung kita tidak akan menambah makan lagi, serat yang terkandung dalam sayur dan buah2an akan mengurangi asapun gula dan lemak di usus halus, memperlancar Buang air besar/BAB dimana banyak mengkonsumsi makanan yang berlemak cenderung membuat kita sulit BAB) ,banyak minum dan tetap berolahraga.
Mudah2an kita semua tetap sehat punya uang bukan berarti selalu makan "enak", uang akan menjadi tidak berarti kalau kita tidak sehat, karena akan begitu banyak pantangan kalau kita mempunyai berbagai permasalahan kesehatan. Pesta sekali lagi juga tidak selalu dipenuhi dengan makan enak tetapi yang penting sehat karena makna pesta adalah berkumpul dan saling bertemu.
Salam sehat,
AFS
Konten ini telah tayang dengan judul "Libur Panjang Imlek Tetap Jaga Kesehatan", Klik untuk baca:
https://www.kompasiana.com/doktorari/5a877b01dd0fa87e8e19c5c2/libur-panjang-imlek-tetap-jaga-kesehatan
Kreator: Dr.Ari F Syam
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Tulis opini Anda seputar isu terkini di Kompasiana.com
