otbook2

otbook2 Ignite the creativity in every nutritionist
Nyalakan kreativitas di setiap ahli gizi
Informasi produ

Saking manisnya, 10 buah lengkeng gak cukup! 👁🐱Tapi hati-hati, manisnya bisa bikin beban glikemik tinggi kalau kebanyaka...
14/07/2025

Saking manisnya, 10 buah lengkeng gak cukup! 👁🐱
Tapi hati-hati, manisnya bisa bikin beban glikemik tinggi kalau kebanyakan.

Lengkeng punya indeks glikemik rendah, tapi tetap mengandung gula alami yang tinggi.
Di minimarket, buah ini sering dijual per pak 250 gram (sekitar 50–55 buah).

👉 Untuk konsumsi yang aman, cukup ½ pak (20–30 buah) aja ya.
Ini setara dengan satu porsi rekomendasi, sekitar 50–75 kkal.
Plus, buah ini juga merupakan sumber vitamin C kategori C+++ loh!

📖 Informasi lebih lanjut bisa kamu temukan di otBook Glu — panduan visual untuk memahami buah, indeks glikemik, dan beban glikemik dengan cara yang simpel dan aplikatif.

Manis, segar, dan penuh serat! 🍈✨Buah kedondong yang mudah ditemui di Indonesia ternyata punya indeks glikemik rendah, l...
12/07/2025

Manis, segar, dan penuh serat! 🍈✨
Buah kedondong yang mudah ditemui di Indonesia ternyata punya indeks glikemik rendah, loh! Cocok jadi camilan sehat tanpa bikin gula darah melonjak.

Setiap 1 URT (100 g) bisa mengandung hingga 8 gram serat, jadi pas banget untuk bantu pencernaan dan bikin kenyang lebih lama. 🌿

Sudah jelas kacang-kacangan merupakan sumber protein. Kacang tanah, mete, dan turunannya memiliki kandungan lemak lebih ...
12/06/2025

Sudah jelas kacang-kacangan merupakan sumber protein. Kacang tanah, mete, dan turunannya memiliki kandungan lemak lebih tinggi, dibandingkan kacang merah, hijau, dan tolo. Oleh karena itu dalam otBook baru Glu kami membedakan kandungan gizi DBMP pada sumber protein nabati.

Rumus baru antropometri di otBook Glu💙
02/06/2025

Rumus baru antropometri di otBook Glu💙

Gak terbatas tinggi 154 cm, 3 titik potong ini bisa jadi estimasi berapa berat badan kamu. Gk ketemu titik potong antrop...
27/05/2025

Gak terbatas tinggi 154 cm, 3 titik potong ini bisa jadi estimasi berapa berat badan kamu. Gk ketemu titik potong antropometri di tabel?, yuk tanya otBook🥦 😉

Meteran bisa ukur berat badan😳, yups..
24/04/2025

Meteran bisa ukur berat badan😳, yups..

Hubungan LiLA🙋‍♀️ dab LP🍐 untuk estimasi BB perempuan sehat. Contoh LiLA 27.3 cm, LP 68 cm, dan BB aktual 54.7 kg, sedan...
21/04/2025

Hubungan LiLA🙋‍♀️ dab LP🍐 untuk estimasi BB perempuan sehat. Contoh LiLA 27.3 cm, LP 68 cm, dan BB aktual 54.7 kg, sedangkan BB di tabel atas BB estimasi 56 kg. Jadi selisih 1.2 kg. Ada yang sudah coba?

Penderita diabetes tetap boleh mengonsumsi durian, tetapi dengan jumlah yang terbatas dan memperhatikan beberapa hal per...
25/12/2024

Penderita diabetes tetap boleh mengonsumsi durian, tetapi dengan jumlah yang terbatas dan memperhatikan beberapa hal pertama jumlah dan jenis durian.

Indeks glikemik makanan sangat bergantung dari bagaimana makan di olah dan seberapa banyak makanan itu dikonsumsi
14/12/2024

Indeks glikemik makanan sangat bergantung dari bagaimana makan di olah dan seberapa banyak makanan itu dikonsumsi

Kentang merupakan tanaman pangan terbesar ketiga di dunia dan sayuran akar yang paling banyak dikonsumsi. Produksi kenta...
11/12/2024

Kentang merupakan tanaman pangan terbesar ketiga di dunia dan sayuran akar yang paling banyak dikonsumsi. Produksi kentang di Indonesia juga cukup besar dan menjadi pangan sumber karbohidrat selain nasi. Sayangnya beberapa jenis makanan seperti sop ayam menyediakan kentang rebus lebih besar dibandingkan pangan lainnya seperti wortel dan kol. Konsumsi ganda nasi dan kentang yang berlebih akan menyebabkan peningkatan gula darah. Sehingga jenis olahan yang mengandung kentang perlu mengetahui batas aman menurut beban glikemik atau lebih dikenal glycemic load (GL) rendah-sedang.

Kolesterol larut lemak dan zat makanan hewani digoreng bisa pindah ke minyak goreng. Saat menggoreng minyak goreng akan ...
22/11/2024

Kolesterol larut lemak dan zat makanan hewani digoreng bisa pindah ke minyak goreng. Saat menggoreng minyak goreng akan terserap ke pangan sehingga perpindahan sebaliknya kolesterol pada pangan ke minyak tidak terlalu signifikan atau terlalu sedikit. Minyak goreng dapat memiliki kandungan lemak jenuh lainya walaupun sedikit kolesterol terutama pada minyak goreng yang sering dipakai berkali-kali (>5x pemakaian).

Memberikan edukasi diet tidak hanya sebatas mengatakan tidak dan boleh saat suatu kandungan gizi yang tidak diinginkan a...
19/11/2024

Memberikan edukasi diet tidak hanya sebatas mengatakan tidak dan boleh saat suatu kandungan gizi yang tidak diinginkan ada/tidak. Lemak jenuh perlu dihindari seperti kolesterol, rekomendasi ini sangat cocok untuk penderita penyakit jantung dengan kadar LDL dan kolesterol yang tinggi.

Orang Indonesia tercatat mengonsumsi asupan protein yang masih kurang dibandingkan negara tetangga sehingga tidak perlu menghindari konsumsi daging ayam, sapi, dan telur yang menyebabkan kebutuhan protein dan zat gizi esensial lainnya kurang dari AKG. Namun perlu membatasi makanan olahan seperti ultra processed food, gorengan, dan makanan yang mengandung lemak trans yang tinggi.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when otbook2 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to otbook2:

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Practice

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share