20/08/2023
Assalamualaikum,sedikit curhat yaa mommy cantik,tadi pagi mau bikin nasi goreng sudah prepare bumbu dan teman temannya pas mau numis eng ing eng si baceman habis rasanya males lanjut bikin tapi bumbu udah melambai manja alhasil jadi juga bikin nasi goreng tanpa baceman bawang yang menurut saya kurang mantab soalnya sudah biasa pake.
Setelah selesai sarapan langsung bikin si bawang deh buat stock,saya sertakan resep siapa tau ada yang mau bikin dan males cari resep lagi
BACEMAN BAWANG
Bahan :
1. Bawang putih (100 gr / sekitar 25 buah )
2. Kemiri ( 2 buah )
3. Minyak (secukupnya tergantung topes atau wadah penyimpanan)
NOTE : Setelah dikupas dan dicuci bawang di keringkan sampai benar tidak ada airnya (WAJIB)
Cara Membuat :
1. Kemiri (haluskan / sisihkan)
2. Cincang semua bawang putih (me : di geprek terus diiris)
3.setelah semua bawang selesai di cincang masukkan kedalam toples kaca bersama kemiri yang sudah dihaluskan tadi
4. Masukkan minyak tutup rapat toples agar tidak terkena udara dan baceman bawang lebih awet (me : tutup toples di alas pakai plastik lagi supaya benar benar rapat tutupnya seperti foto di atas
