17/02/2024
Nutrisi adalah pilar pertama dari Lifestyle Medicine, yang menekankan pentingnya diet sehat dalam mencegah dan mengelola penyakit kronis serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Beberapa prinsip nutrisi yang ditekankan dalam Kedokteran Gaya Hidup meliputi:
1. **Makanan Utuh:** Makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan, merupakan sumber nutrisi yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Mereka juga cenderung rendah kalori dan rendah lemak jenuh, sehingga membantu menjaga berat badan dan kesehatan jantung.
2. **Variasi dan Keseimbangan:** Konsumsi berbagai jenis makanan dan memperhatikan keseimbangan antara karbohidrat, protein, dan lemak penting untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang.
3. **Menghindari Makanan Olahan:** Makanan olahan seringkali mengandung tambahan gula, garam, dan lemak trans yang berkontribusi pada risiko penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Kedokteran Gaya Hidup mendorong untuk membatasi konsumsi makanan olahan dan lebih memilih makanan segar.
4. **Minimalkan Gula Tambah dan Lemak Trans:** Mengurangi konsumsi gula tambahan, seperti yang ditemukan dalam minuman manis dan makanan ringan, serta membatasi lemak trans yang ditemukan dalam makanan olahan, merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan.
5. **Perhatikan Portion Control:** Mengontrol porsi makanan membantu menghindari konsumsi kalori berlebihan dan mendorong pola makan yang seimbang.
6. **Hidrasi yang Cukup:** Memastikan asupan cairan yang cukup, terutama air, penting untuk menjaga hidrasi dan fungsi tubuh yang optimal.
7. **Pola Makan Berbasis Tumbuhan:** Meningkatkan konsumsi makanan berbasis tumbuhan, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan jantung.
Dengan memperhatikan prinsip-prinsip nutrisi ini, individu dapat mengembangkan pola makan yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan, sesuai dengan pendekatan Kedokteran Gaya Hidup.