28/01/2026
⏰ HARGA PROMO 2 HARI LAGI! Jangan sampai ketinggalan
WEBINAR HACCP – AUDIT READY (Sertifikat Kemenkes RI)
Kenapa HACCP jadi PENTING di dapur skala besar & MBG?
Karena makanan yang terlihat aman, belum tentu terkendali.
Dulu, keamanan pangan dinilai dari hasil akhir:
➡️ Makanan jadi → diuji di lab.
Masalahnya?
❌ Bahaya baru ketahuan setelah kejadian
❌ Tidak mencegah risiko sejak awal
✨ HACCP hadir untuk itu.
Bukan menunggu masalah, tapi mengendalikan risiko dari hulu.
📌 Contoh nyata di dapur:
Menu ayam tidak cukup “sudah matang”, tapi harus terkendali secara sistem:
✔ Supplier tersertifikasi
✔ Pengiriman frozen + cool box
✔ Penetapan CCP suhu masak
✔ Suhu ayam ≥80°C & dicatat
✔ Tindakan koreksi jika CCP tidak tercapai
👉 HACCP bukan ribet. Justru bikin dapur rapi, aman, dan siap audit.
⸻
🎓 WEBINAR GIZI NUSANTARA
FOOD SERVICE EXCELLENCE & HACCP (AUDIT-READY)
📅 Sabtu–Minggu, 7–8 Februari 2026
⏰ 07.30 WIB – selesai
💻 Online via Zoom
🎯 Materi inti:
✔ Pondasi HACCP
✔ 12 langkah HACCP & penetapan CCP
✔ Monitoring, verifikasi & dokumentasi
✔ Audit HACCP & kesiapan sertifikasi
✔ Food service excellence & higiene sanitasi
🎁 Fasilitas:
✔ Sertifikat 8 SKP Kemenkes RI (Nutrisionis & Dietisien)
✔ Materi narasumber (PDF)
✔ Rekaman Zoom
👩⚕️👨🍳 Cocok untuk:
Nutrisionis | Dietisien | Tim MBG | UMKM pangan | Katering massal | Pengelola dapur | Mahasiswa kesehatan
💰 PROMO TERBATAS (2 HARI LAGI!)
🔹 Gelombang 1 – s/d 30 Jan 2026
🎓 Mahasiswa & Member GN: Rp100K (Voucher HACCP100)
🌐 Umum: Rp200K
🔹 Gelombang 2 – 1–6 Feb 2026
🎓 Mahasiswa: Rp149K (Voucher HACCP150)
🧑🧒🧒 Member GN: Rp199K
🌐 Umum: Rp299K
👉 DAFTAR SEKARANG
🔗 https://tribelio.page/webinarfoodservicehaccp
📞 Info: Leanna (0822 9043 9722)
📌 Keamanan pangan itu soal sistem, bukan sekadar feeling.
