Resep Makanan Sehat & Bergizi

Resep Makanan Sehat & Bergizi Inspirasi Menu Masakan Sehari-hari Murah dan Sehat

26/02/2024

Pisang Rebus Madu

Bahan-bahan:

2 buah pisang raja, potong-potong
2 sendok makan madu
Cara membuat:

Rebus pisang hingga matang.
Tiriskan pisang dan sajikan dengan madu.
Semoga resep-resep ini membantu mengatasi masalah lambung Anda!

26/02/2024

Sayur Bening Bayam

Bahan-bahan:

200 gram bayam
500 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh minyak sayur
Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih, tambahkan bawang putih, garam, dan merica.
Masukkan bayam, masak hingga layu.
Tambahkan minyak sayur, aduk sebentar, dan angkat. Sajikan hangat.

26/02/2024

Bubur Labu Kuning

Bahan-bahan:

200 gram labu kuning, dipotong kecil-kecil
50 gram daging ayam, potong kecil
1 gelas air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:

Rebus air, masukkan labu kuning, dan masak hingga labu kuning menjadi lembut.
Tambahkan daging ayam, garam, dan merica. Masak hingga daging ayam matang.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

18/02/2024

Sandwich telur daging

Bukan cuma dalam bentuk nasi, karbohidrat juga bisa diserap dari roti. Apalagi sandwich yang modelnya familiar di kalangan anak-anak yang senang menonton kartun. Bentuknya yang bersusun dengan warna-warni bahan isiannya juga menggugah perhatian anak. Bukan cuma anak, menu ini juga sering masuk sebagai daftar menu makan siang sehat orang kantoran, karena juga banyak disediakan di toko swalayan sekitar. Pastinya lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya jika masak sendiri di rumah, ya. Yuk, simak resep makanan sehat lainnya, sandwich telur daging!

Bahan-bahan:

2 lembar roti tawar atau secukupnya
1 butir telur
1 lembar/iris daging ham
1 lembar daun selada
2 irisan tomat
1 lembar keju
Mentega secukupnya
Saus tomat atau pedas, sesuai selera
Cara membuat:

Ambil 1 lembar roti tawar, oleskan saus di sisi satunya.
Olesi bagian luar roti tadi dengan mentega, ulangi pada lembar roti lainnya
Pada wajan dengan api sedang, panggang roti tadi sampai kecoklatan, sekitar 3-4 menit
Pada tempat terpisah, masak daging hingga kering, sekitar 5 menit.
Masak juga telur, bisa secara ceplok atau dadar
Siapkan lapisan roti yang telah diolesi saus dan dipanggang tadi, lalu susun daging, tomat, telur, selada dan keju bertumpuk di atas selembar roti, gunakan lembar roti lain untuk menutupnya. Sandwich siap dihidangk

18/02/2024

Nugget tahu sayur
Kalau nugget, sih, anak-anak pasti s**a, ya. Nah, ini bisa jadi trik kita untuk menyiasati anak agar terbiasa makan sayur dan tetap sehat. Ya, nugget yang biasanya penuh kandungan daging dan garam, kita buat jadi tahu sebagai bahan utamanya, dan diisi potongan sayur kecil! Jadi kita tidak perlu terlalu khawatir jika anak mengambil dalam jumlah banyak. Sst, dalam sepotong nugget tahu sayur ini, ternyata sudah lengkap gizinya, lho. Yaitu karbohidrat dari tepung, lalu protein dari telur, vitamin dari sayuran dan lemak dari gorengan. Wah, ini sih, bisa jadi menu masakan diet kita juga, nih. Sudah enak, komplit p**a kandungan gizinya! Langsung saja simak resepnya, yuk!

Bahan-bahan:

1 kotak tahu putih, atau sesuai kebutuhan
1 butir telur
1 buah wortel, cincang kasar
Brokoli secukupnya, cincang kasar
100 gram Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
Tepung panir, untuk taburan
½ siung bawang bombai
Selembar daun bawang, rajang
3 siung bawang putih
Garam, merica dan gula secukupnya
Cara membuat:

Lumatkan tahu, campur dengan potongan wortel, brokoli, daun bawang, bawang bombai, kecuali telur
Masukkan juga 3 siung bawang putih, garam, merica dan gula sesuai selera
Aduk adonan sampai merata, lalu kukus selama 15 menit
Setelah memadat, potong adonan berbentuk kotak-kotak
Di wadah terpisah, kocok telur dan masukkan potongan adonan ke dalam kocokan telur
Kemudian baluri potongan ke Sasa Tepung Bumbu Serbaguna, lalu baluri lagi ke tepung panir
Goreng pada wajan dengan minyak panas, tunggu hingga coklat keemasan, angkat lalu tiris hingga siap dihidangkan.

18/02/2024

Nasi goreng omelet brokoli
Masih berupa menu nasi dan telur, tapi kali ini membuatnya agak sedikit lebih effort: nasi goreng dengan selimut omelet brokoli! Untuk anak, memang tampilan hidangan juga perlu jadi perhatian agar anak tertarik mencicipinya. Tapi, apa yang tidak kita lakukan demi anak tumbuh sehat, ‘kan, Sasa Genks? Langsung saja simak resep menu sayur dan simpel sehat yang bisa jadi inspirasi bekal sehat anak nanti!

Bahan nasi goreng:

1 piring nasi atau secukupnya, yang teksturnya kering
100 gram daging ayam, cincang atau suwir
1 buah wortel, potong dadu
Brokoli kecil secukupnya, cacah
1 sdt kecap asin atau secukupnya
1 sdm kecap manis atau secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
Keju secukupnya untuk topping, diparut
1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Nasi Goreng
Bahan telur omelet:

2 butir telur
Air secukupnya
1 sdm terigu
Garam atau Sasa MSG secukupnya
Cara membuat:

Buat omelet dengan mencampur 2 butir telur, air, garam dan Sasa MSG secukupnya. Aduk hingga mengembang.
Masukkan tepung secukupnya pada adonan lalu aduk hingga merata.
Masak adonan omelet pada teflon dan api kecil. Masak sampai matang, tetap gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu sisihkan di wadah setelah matang.
Gunakan wajan lain, tuang minyak goreng, mas**an ayam suwir dan tumis
Tuang nasi dan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Nasi Goreng, lalu aduk sampai rata
Mas**an kecap asin dan kecap manis sesuai selera, lalu aduk rata lagi
Masukkan potongan wortel dan brokoli, lalu aduk rata semuanya sampai matang
Sajikan nasi goreng di wadah lalu selimuti dengan omelet yang tadi. Beri parutan keju sesuai selera.

18/02/2024

Nasi dan sup telur puyuh

Menu makan sehat yang satu ini sangat mudah dibuat dan rasanya tetap cocok di lidah anak! Ya, telur puyuh biasanya tidak asing buat anak karena biasanya telur puyuh jadi salah satu bahan utama membuat MPASI. Ukuran telur puyuh yang kecil-kecil juga memudahkan anak menghabiskannya. Disajikan hangat-hangat dengan nasi putih pulen..hmm! Sasa Genks dan orang dewasa lain juga pasti s**a, nih! Yuk, simak resep makanan sehat berikut:

Bahan-bahan:

250 gram telur puyuh
1 buah wortel, potong sesuai selera
50 gram buncis, potong pendek
100 gram kobis, iris
2 buah kentang,kupas
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 siung bawang putih
Garam, atau Sasa MSG secukupnya
Air bersih secukupnya
Cara membuat:

Setelah bahan-bahan dicuci dan dipotong sesuai selera, rebus kentang setengah matang, lalu angkat dan sisihkan di wadah
Rebus telur puyuh sampai matang lalu mas**an ke air dingin untuk memudahkan proses kupas, kemudian sisihkan di wadah
Geprek kasar bawang putih, lalu rebus air bersih secukupnya dan mas**an bawang putihnya ke rebusan air
Masukkan juga kentang setengah matang ke dalamnya, diikuti potongan bahan-bahan sayuran yang lain
Lanjutkan proses rebusan sampai matang dan empuk
Mas**an telur puyuh, lalu tambahkan garam atau Sasa MSG sesuai selera.
Lanjutkan proses masak sambil cek kesesuaian rasanya, angkat jika telah matang, lalu sajikan.

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Makanan Sehat & Bergizi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Resep Makanan Sehat & Bergizi:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category