22/02/2021
RESEP NASI GORENG KARI
Ada banyak variasi resep nasi goreng, termasuk nasi goreng kari ayam seperti inpirasi resep yang kami hadirkan hari ini. Dengan tambahan pasta kari, santan, daun jeruk hingga serai, rasa dari nasi goreng ini dijamin kaya rasa, gurih dan tentunya endeus!
Yuk simak resepnya !
Ini untuk 4 porsi ya😊
Bahan:
4 sdm minyak goreng
4 sdm bumbu pasta kari siap pakai
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
200 g fillet ayam, iris kecil
75 g wortel, iris batang korek api
2 sdm kacang polong
50 ml santan sedang
800 g nasi putih dingin
Langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu kari, serai, dan daun jeruk, masak hingga harum.
2. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong dan santan, masak hingga mendidih.
3. Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur bumbu dan berasap, matikan apinya. Angkat, sajikan.
"Selamat mencoba 😊"