09/12/2018
20 Sayuran Penyebab Asam Urat Naik
20 Sayuran Penyebab Asam Urat Naik – Penyakit asam urat merupakan salah satu penyakit yang disebabkan karena adanya penumpukan purin di dalam tubuh yang berlebihan. Penumpukan purin tersebut dapat disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mempunyai kandungan purin tinggi.
20 Sayuran Penyebab Asam Urat Naik
Bila kadar asam urat dalam tubuh tinggi, maka selanjutnya bisa berdampak juga pada kinerja organ ginjal. Kinerja organ ginjal akan terganggu sehingga tidak bisa maksimal dalam mengeluarkan purin tersebut melalui urin. Akibatnya purin akan terus menumpuk dan masuk ke sela-sela persendian. Hal inilah yang menyebabkan radang sendi.
Karena itu, hindari makanan yang mengandung purin tinggi. Ada banyak makanan yang memiliki purin tinggi di dalamnya, termasuk jenis-jenis sayuran. Tak semua jenis sayuran bermanfaat bagi tubuh, ada beberapa jenis sayur yang dapat membahayakan dan bisa membuat kadar asam urat dalam tubuh naik. Berikut ini merupakan 20 sayuran penyebab asam urat naik.
1. Daun Melinjo
Daun melinjo yang biasa dicampurkan ke dalam olahan sayuran bersantan ini memiliki kandungan antara lain vitamin, mineral dan karbohidrat yang cukup bermanfaat. Tapi, bagi penderita asam urat justru konsumsi melinjo dapat mengakibatkan kadar asam urat meningkat dalam tubuh. Sehingga bagi Anda yang idap asam urat sebaiknya hindari konsumsi melinjo.
2. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang juga bisa menyebabkan kadar asam urat naik. Dalam 100 gram sayur kembang kol, ada 51 gram purin yang berbahaya yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Ketika Anda terserang asam urat, kemudian makan sayuran ini maka rasa nyeri pada sendi akan semakin menjadi-jadi. Bukan hanya itu saja, perut juga bisa kembung. Lantaran kol kaya akan gas.
3. Buncis
Sayuran selanjutnya yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh adalah buncis. Dalam 100 gram buncis, terdapat 75 gram purin yang akan akibatkan kadar asam urat meningkat. Buncis juga mengandung oksalat yang bisa menyebabkan batu ginjal sehingga bisa semakin memperparah keadaan penyakit asam urat.
4. Asparagus
Asparagus juga menjadi jenis sayuran yang tidak dianjurkan dikonsumsi oleh pengidap asam urat. Lantaran purin yang ada dalam sayuran ini tergolong sangat tinggi. Dalam 100 gram asparagus terdapat 23 gram purin. Mengonsumsi asparagus bisa meningkatkan kadar asam urat dua kali lebih cepat. Begitu p**a untuk Anda yang tidak memiliki riwayat asam urat, ada baiknya hindari mengonsumsi asparagus secara berlebihan.
5. Daun Pepaya
Daun pepaya adalah daun yang dipercaya banyak orang dapat menjaga pencernaan serta mencegah seseorang terkena malaria dan demam berdarah. Tetapi, ternyata dibalik manfaatnya tersebut justru daun pepaya tidaklah bemanfaat bagi penderita asam urat. Daun pepaya mengandung purin yang cukup tinggi sehingga lebih baik dihindari oleh penderita asam urat.
Terong
Brokoli
Kangkung
Kacang Kedelai
Petai
Touge
Kacang Panjang
Kacang Tanah
Biji Melinjo
Daun Singkong
Jamur
Bayam
Jengkol
Kacang Kapri
20. Nangka Muda
Nah, itu tadi 20 sayuran penyebab asam urat naik. Setelah mengetahuinya, diharapkan Anda bisa mulai menghindarinya. Semoga informasi di atas bermanfaat untuk Anda semua yang telah menyimaknya.
Posted by ensiklopediaviva.com
Salam sehat :
JAMTIK
MADERIC
08155002477
