09/10/2018
SELAMAT PAGI :)
Inilah Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Kenari Untuk Otak
Kacang kenari adalah kacang terbaik untuk kesehatan otak. Hal ini karena dalam buah kenari terdapat kandungan yang merupakan nutrisi otak.
Yang berfungsi untuk memacu pertumbuhan sel-sel otak, meningkatkan kecerdasan, meningkatkan daya ingat, dan mencegah penyakit Alzheimer.
Hampir sama dengan kacang lain, kenari mengandung lemak baik, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (PUFAs).
Ini juga merupakan sumber asam lemak esensial omega-3 yang baik. Selain itu, kenari juga mengandung zat besi, selenium, kalsium, seng, vitamin E dan beberapa vitamin B. Dan kandungan asam lemak omega 3 inilah yang merupakan nutrisi penting bagi otak.
Bagaimana kacang kenari bermanfaat untuk kesehatan otak ?
Kacang kenari memiliki konsentrasi DHA yang tinggi, sejenis asam lemak Omega-3.
Yang telah ditunjukkan untuk melindungi kesehatan otak pada bayi baru lahir, meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa, dan mencegah atau memperbaiki penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
Satu penelitian bahkan menunjukkan bahwa ibu yang mendapatkan cukup DHA memiliki anak yang lebih pintar. Hanya seperempat cangkir kenari menyediakan hampir 100% dari asupan harian DHA yang direkomendasikan.
Omega-3 memainkan peranan yang cukup vital dengan membantu mengurangi stres oksidatif di otak. Dan juga dengan membantu meningkatkan sinyal otak dan neurogenesis, yang merupakan penciptaan neuron.
Lemak baik, nutrisi penting lainnya seperti vitamin E, folat dan asam ellagic semua ditemukan di kenari juga berkontribusi pada pelindung saraf dan fungsi memori otak Anda.
Dengan begitu, buah kenari dapat juga mmbantu mengurangi depresi, yang berarti bahwa buah kenari membantu meringankan beban kerja otak dan membantu mengistirahatkan otak yang lelah.
Sebuah Jurnal 2012 yang diterbitkan oleh Alzheimer’s Disease membuktikan bahwa makan kenari ampuh menangkal penuaan terhadap fungsi otak dan memori yang lebih baik.
Yang luar biasa adalah senyawa Antioksidan dalam kenari dapat membantu mengatasi penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan bahkan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif, termasuk Alzheimer.
Sumber : https://beritaherbal.com/inilah-manfaat-tersembunyi-dari-kacang-kenari-untuk-otak/
