Resep aneka bolu

Resep aneka bolu Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep aneka bolu, Food consultant, Manokwari, Yauer-Manokwari.

NastaršŸ˜‹Sedikit tips mengenai memanggang nastar, ini sesuai selera ya. Sukanya nastar yang kuning2 mulus, atau yang agak ...
23/11/2024

NastaršŸ˜‹

Sedikit tips mengenai memanggang nastar, ini sesuai selera ya. Sukanya nastar yang kuning2 mulus, atau yang agak coklat pecah2. Itu hanya bergantung suhu pemanggangan. Kalau dipanggang suhu rendah, hasilnya kuning2 mulus tapi waktu memanggang jadi lama. Tapi kalau suhu oven terlalu tinggi, nastar akan retak2. Jadi disesuaikan saja dan dikenali oven masingn2 yaaa.

Bahan :

150 gr Blue Band

75 gr Wysman

100 gr Gula Halus

2 btr Kuning Telur

350 gr Tepung Terigu Segitiga

25 gr Tepung Maizena

15 gr Susu Bubuk


Cara Membuat :

1. Kocok mentega dangula sampai gula larut saja.

2. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk rata.

3. Masukkan campuran tepung bagi 3 tahap, aduk rata.

4. Bentuk adonan nastar.

5. Olesi bahan olesan nastar, panggang suhu 150drjt celsius hingga matang.


Bahan Olesan : 2 Kuning Telur + 1/2 sdm Madu + 1/2 sdt Minyak




Brownies kukusšŸ«šŸ„§A- 100gr coklat blok- 175gr minyak- Tim, lelehkanB- 6btr telur- Ā½sdt sp- 225gr gula pasirC- 100gr terigu...
23/11/2024

Brownies kukusšŸ«šŸ„§

A

- 100gr coklat blok

- 175gr minyak

- Tim, lelehkan

B

- 6btr telur

- Ā½sdt sp

- 225gr gula pasir

C

- 100gr terigu

- 50gr coklat bubuk

- Ā½sdt bp *optional

D

- 150ml susu kental manis

E

- Meises/coklat parut

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan. Olesi loyang dng mentega lalu alasi dng kertas roti dan oles mentega lagi. Aku pake 2 loyang brownies uk 25Ɨ10cm atau kalian bisa pake loyang 20Ɨ20cm.

2. Kocok bahan B hingga putih berjejak lalu masukan bahan C sambil diayak kocok sebentar lalu masukan bahan A kocok sebentar. Matikan mixer aduk balik pake spatula masukan bahan D aduk balik hingga tercampur rata.

3. Tuang setengah adonan kukus 15 menit, lalu buka taburi meises/coklat parut secara merata dan tuang sisa adonan pelan2, lalu kukus lg selama 30-45menit(tes tusuk ya untuk memastikan brownies sudah matang). *keju lembaran bisa diganti dng taburan meises ditiap lapisannya ya




Coffee Chocolate cakešŸ„§Bahan : ā£114 g campuran kopi+ air, seduh. ā£114 g unsalted butterā£35 g cocoa powderā£125 g gula pasi...
15/11/2024

Coffee Chocolate cakešŸ„§

Bahan : ā£

114 g campuran kopi+ air, seduh. ā£

114 g unsalted butterā£

35 g cocoa powderā£

125 g gula pasirā£

ā£

1 sdt vanilla essence ā£

1 butir telur ukuran besarā£

60 g yogurt (regular/Greek)ā£

Ayak: ā£

1/2 sdt baking powderā£

sejumput baking sodaā£

1/2 sdt garamā£

120 g tepung teriguā£


Cara : ā£

1. Campur air kopi, butter dan cocoa powder, panaskan dgn api kecil hingga butter cair. Matikan api.ā£

ā£

2. Masukkan gula, aduk menggunakan wisk tangan hingga larut.ā£

ā£

3. Masukkan ayakan tepung terigu, aduk seperlunya hingga rata. Sisihkan.ā£

ā£

4. Dimangkung lain campur yogurt, telur dan vanilla essence aduk menggunakan wisk tangan. Masukkan ke campuran sebelumnya, aduk rata. ā£

5. Tuang dlm loyang, panggang dlm oven dgn suhu 170C yg sebelumnya sdh dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk : bagian dlm cake sdh tdk lengket (ttp lembab bukan kering). Hias sesuai selera, rasa cake ini paling pas disajikan dgn dark chocolate yg dicairkan.

Sumber : kingarthurflour dgn modifikasi .ā£




Nastar klepon lumeršŸ°šŸ«Bahan : 300 gr Butter (saya pakai Anchor)3 kuning telur 90 gr gula halus400 gr terigu protein sedan...
15/11/2024

Nastar klepon lumeršŸ°šŸ«

Bahan :

300 gr Butter (saya pakai Anchor)

3 kuning telur

90 gr gula halus

400 gr terigu protein sedang (segitiga biru)

100 gr maizena

40 gr susu bubuk full cream

90 gram Keju Chedddar parut

Secukupnya pasta pandan (saya pakai pasta pandan suji toffieco)

Taburan : kelapa kering

Filing: unti kelapa

UNTI KELAPA

100gr kelapa parut (jangan yang terlalu tua)

60gr gula merah

100ml air

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

Proses: campur semua bahan dan masak sambil diaduk sampai air surut dan tekstur kering lengket

1 Mixer butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit

2. Masukkan keju parut, aduk rata

3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

4. Masukkan pastan pandan, aduk rata

5. Beri isi dan bulatkan adonan, beri taburan kelapa kering, susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.

6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, suhu 130 derajat hingga matang jangan sampai overbaked (saya selama 50 menit) sesuaikan dengan oven masing2.




Setup roti tawar šŸž - 8 lembar roti tawar kupas- 500 ml susu cair full cream- 100 ml santan instan- 4 sdm gula pasir- 1 s...
15/11/2024

Setup roti tawar šŸž

- 8 lembar roti tawar kupas

- 500 ml susu cair full cream

- 100 ml santan instan

- 4 sdm gula pasir

- 1 sachet susu kental manis

- 100 gram keju cheddar parut

- 2 sdm makan tepung maizena larutkan dengan 50 ml air

- Sejumput bubuk cinnamon boleh diskip

- 1 lembar daun pandan ikat simpul

Cara:

1. Dalam panci masukkan susu cair, santan, gula pasir, susu kental manis, daun pandan dan bubuk cinnamon.

2. Aduk rata masak sampai mendidih.

3. Tuang larutan maizena aduk aduk terus sampai mengental.

4. Matikan api angkat dan biarkan dingin.

5. Siapakan wadah yang ada tutupnya.

6. Tumpuk dua lembar roti tawar didasar wadah. Kemudian siram dengan vla susu sampai menutupi roti taburi keju parut lalu susun dua lembar roti tawar lagi diatasnya siram lagi vla susu dan taburi keju parut.

7. Tutup wadah dan didinginkan dikulkas.

Saya bikin 2 wadah.

Sesuai selera tumpukan roti tawarnya.





Bolu kukus pandanšŸ°Bahan:Bahan A:- 225 gram gula pasir (me: 200 gram)- 6 butir telur- 1 sdt cake emulsifier- 1/2 sdt vani...
15/11/2024

Bolu kukus pandanšŸ°

Bahan:

Bahan A:

- 225 gram gula pasir (me: 200 gram)

- 6 butir telur

- 1 sdt cake emulsifier

- 1/2 sdt vanili bubuk (me: vanili cair)

Bahan B (diayak):

- 125 gram terigu segitiga

- 50 gram susu bubuk

- 3/4 sdt baking powder (optional)

Bahan C:

- 175 gram mentega, cairkan (me: margarin+butter)

- 1 sdm endapan pandan kental (bs diganti pasta pandan)

- 2 sdm susu kental manis

Topping:

- Butter cream siap pakai

- Keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai lembut, kental berjejak, turunkan speed mixer, masukkan bahan B, mix rata, matikan mixer.

2. Tuangi bahan C, aduk balik sampai rata dg spatula, tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti & dioles margarin.

3. Masukkan ke dalam kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan baru olesi butter cream, taburi keju parut, potong2 & sajikan.




Balok lumer šŸ«Bahan:150 gr tepung terigu100 gr dark cokelat, serut2 sdm minyak goreng3 sdm margarin1 butir telur1 sdm sus...
15/11/2024

Balok lumer šŸ«

Bahan:

150 gr tepung terigu

100 gr dark cokelat, serut

2 sdm minyak goreng

3 sdm margarin

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

1 sdm coklat bubuk

2 sdm gula pasir

1/2 sdt sp

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanila bubuk

1/2 sdt garam

Cara Membuat :

Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan

Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang

Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder

Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.

Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah. Jangan terlalu lama memanggang jika ingin bagian tengahnya lumer.

Kue balok lumer siap dinikmati hangat, bisa juga dinikmati dingin.

Selamat mencobašŸ˜‡



Address

Manokwari
Yauer-Manokwari

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep aneka bolu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category